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篇一:九陽豆?jié){機(jī)使用說明書九陽豆?jié){機(jī)使用說明書九陽豆?jié){機(jī)是一款采用專利精磨技術(shù)的豆?jié){機(jī),在使用方面也很便利。下面品橙網(wǎng)詳解介紹下九陽豆?jié){機(jī)的使用方法以及怎樣才能做出優(yōu)質(zhì)豆?jié){:一、 九陽豆?jié){機(jī)使用方法:首先,按照杯體上標(biāo)的上、下刻度線加水至上下水位線之間,把泡好的黃豆裝至網(wǎng)罩容積的一半左右,再把機(jī)頭部分輕放于杯體上,插好電源,如果是多功能豆?jié){機(jī),還要按動啟動鍵或配合其它按鍵編制相應(yīng)工作程序,機(jī)器在微電腦控制下才開始工作,直至把豆?jié){做熟,自動斷電,聲光報警。豆?jié){倒出后,旋下網(wǎng)罩倒出豆渣,及時清洗,加熱管和防溢電極在水管上一沖,用擦布擦凈即可。使用九陽豆?jié){機(jī),在家自制鮮豆?jié){就這么簡單。二、 怎樣才能做出優(yōu)質(zhì)豆?jié){家用豆?jié){機(jī)要做出香濃好豆?jié){,豆?jié){第一次煮沸觸碰防溢電極時的最佳溫度為98°C。因為若低于98C,則可能煮不熟,熬煮不出好豆?jié){的那種粘度和濃香味。豆?jié){第一次煮沸能否達(dá)到98C,與網(wǎng)罩底孔的大小和豆子粉碎后漿沫的多少密切相關(guān)。因為網(wǎng)罩底孔必須保持一個科學(xué)的大小,才能使做出的豆?jié){泡沫適中。底孔太大或太小都會產(chǎn)生太多的漿沫,造成漿沫和防溢電極之間的距離短,漿沫受熱上升,很快就觸碰到防溢電極停止加熱,而溫度則達(dá)不到98C;反之漿沫較少時,漿沫和防溢電極之間有一個較長的距離,受熱上升時,有足夠的受熱時間,從而能順利達(dá)到98Co要想做出優(yōu)質(zhì)豆?jié){,必須在豆?jié){第一次煮沸達(dá)到98C的基礎(chǔ)上再延煮4-5分鐘,從而將豆?jié){徹底煮熟煮透,濃香四溢。延煮時間太短則煮不熟,太長則易使部分營養(yǎng)素?fù)]發(fā)掉,是浪費,豆?jié){也不香。豆?jié){是否濃香與豆量以及粉碎程度有關(guān)。當(dāng)水量一定時,應(yīng)保持一個合理的豆量。豆量少,則濃度不高;豆量太多,濃度也不會再增加,因為豆子太多了,就會影響粉碎程度,豆子不能完全粉碎,未被粉碎的部分就浪費了,并不能增加濃度。因此,應(yīng)保持一個合理的豆量,既能做出高濃度的豆?jié){,又不至于浪費。豆?jié){能否徹底煮透和濃香,與熬煮時漿沫中的細(xì)小泡沫是否很快變成大泡沫密切相關(guān)。因為細(xì)泡沫密度大,豆?jié){煮沸上升,碰到防溢電極后停止加熱,下落時速度較慢,與下次再加熱的間隔時間一到,馬上又升上去很快觸碰防溢電極,再次停止加熱慢慢下落,如此惡性循環(huán),使得真正的延煮加熱時間過短,從而豆?jié){不能徹底煮透,也煮不出濃香味。而大泡沫則正好相反,密度小,易破裂,下落快,使得真正的延煮加熱時間長,從而能做出熟透濃香的好豆?jié){。篇二:九陽豆?jié){機(jī)使用方法第一章部件及功能機(jī)頭:本機(jī)主要部件,內(nèi)有電機(jī),電腦板等部件。面板開關(guān):按下功能鍵選擇要執(zhí)行的功能程序,相應(yīng)的功能指示燈亮。微動開關(guān):安全裝置,提起機(jī)頭后自動斷強電。電源插座:用于插接電源線。防溢電極:用于檢測豆?jié){沸騰,防止溢出。溫度傳感器:用于檢測水溫,當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時電機(jī)開始工作。電熱器:不銹鋼材質(zhì),用于加熱豆?jié){或其它飲品。下蓋:符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口材料,用于安裝主要部件等。拉法爾網(wǎng):用于粉碎豆或米。刀片:高硬度不銹鋼材質(zhì),用于粉碎豆子(米、綠豆等)。杯體:符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口材質(zhì),用于盛放豆?jié){。水位線:水位標(biāo)識,制作豆?jié){或各類飲品時,應(yīng)先將豆子或其它物料放入杯體,然后加水到上下水位線之間。定位柱:用于機(jī)頭定位和打開機(jī)頭控制開關(guān)。第二章使用方法一、 全營養(yǎng)豆?jié){制作方法:1、 浸泡豆子用隨機(jī)所配干豆量杯按2/3刻度線盛出干豆洗凈后泡入清水(浸泡時間為春秋季8-16小時,夏季6-10小時,冬季10-16小時。)特別提示:浸泡豆子前請先將豆子清洗干凈。2、 杯體加入豆子和米用于豆量杯按照2/3刻度量取大米,連同浸泡好的豆子洗干凈后直接放入杯體內(nèi)。3、 杯體內(nèi)加入清水請將水加至上、下水位線之間。(本機(jī)具有無水防干燒功能,如杯體內(nèi)無水或水位過低,機(jī)器不會工作,以保證使用安全)。4、 拉法爾網(wǎng)安裝取拉法爾網(wǎng)按安裝指示箭頭方向裝好,拉法爾網(wǎng)口部與機(jī)頭配合處應(yīng)緊密無縫隙,安裝完畢后,用手向下拉一下,拉法爾網(wǎng)不動,說明安裝到位。特別提示:不要忘記安裝拉法爾網(wǎng)。5、 制作全營養(yǎng)豆?jié){將機(jī)頭按正確的位置放入杯體中,插上電源線,電源指示燈亮,按下“全營養(yǎng)豆?jié){”健,相應(yīng)指示燈亮,啟動全營養(yǎng)豆?jié){程序。具體制作全營養(yǎng)豆?jié){工作程序如下:加熱:通電后按下“全營養(yǎng)豆?jié){”鍵,電熱器開始加熱,約8分鐘后(使用常溫水時),水溫達(dá)到打漿設(shè)定的溫度。預(yù)打漿:當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時,電機(jī)開始工作。進(jìn)行預(yù)打漿1次,然后全功率加熱至打漿溫度。打漿:當(dāng)水溫達(dá)到設(shè)定溫度時電機(jī)開始工作,電機(jī)帶動刀片打漿二次,然后加熱至防溢,再打漿三次。煮漿:打漿結(jié)束后,電熱器繼續(xù)加熱至豆?jié){第一次沸騰。防溢延煮:豆?jié){沸騰后,本機(jī)防溢加熱功能自動啟動,進(jìn)入延煮過程。電熱器間斷加熱,使豆?jié){反復(fù)煮沸,充分煮熟。斷電報警:工作結(jié)束后,電熱器、電機(jī)等部件自動斷電,機(jī)器發(fā)出聲光報警,提示豆?jié){已做好。拔下電源插頭后,即可準(zhǔn)備飲用豆?jié){。上述過程均采用微電腦自動控制,用時20分鐘左右,用電不足0.2度,醇香滑口的全營養(yǎng)豆?jié){即制作成功。二、 全豆豆?jié){制作方法:1、浸泡豆子用隨機(jī)所配干豆量杯盛出黃豆(或其它豆子),一杯剛好制作一次,豆子洗凈后浸泡入清水中,浸泡時間為春秋季8-16小時,夏季6-10小時,冬季10-16小時。)篇三:九陽豆?jié){機(jī)使用說明九陽豆?jié){機(jī)使用說明1、 使用前必須將電機(jī)與機(jī)身接觸口邊的橡皮去除掉(把手上突起處的橡皮),以免接觸不良,致使豆?jié){機(jī)無法正常工作。2、 豆?jié){機(jī)運行時一定要加水或牛奶等液體,切勿無水干打。3、 豆?jié){機(jī)打紅豆和綠豆時除了加水,一定要加些花生起到潤滑作用,否則因為紅豆和綠豆沒有油性會吸附在發(fā)熱管上造成發(fā)熱管的損壞。4、 清洗豆?jié){機(jī)時,切勿使機(jī)頭進(jìn)水,否則易發(fā)生短路。5、 機(jī)身切勿裝滿,要留30%左右的空間,不然豆汁容易溢出。維修問題:九陽豆?jié){機(jī)售后維修點在江西多數(shù)地方都有分布,有
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