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第4頁共4頁2023年?前臺領班年?度總結您?們好,我是?__,緊張?而忙碌的一?年馬上就要?結束了,回?顧我這一年?的工作,有?許多的收獲?和體會,?酒店領班年?終總結。為?了明年部門?的工作更上?一層樓,總?結一下今年?工作中的得?失很有必要?,下面對我?的工作進行?一下總結。?一、工作?的整體回顧?:一個企?業(yè)贏利是第?一目標,也?是企業(yè)能否?生存下去的?唯一保障,?一個部門的?工作也要緊?緊圍繞企業(yè)?的中心工作?來做文章。?客房部做為?一個服務性?部門,做好?清潔給客人?提供一個清?潔、安靜、?舒適、溫馨?的休息環(huán)境?是我們的首?要工作,但?同時我們還?擔負著為企?業(yè)創(chuàng)收、節(jié)?支的責任。?一年來,經(jīng)?過全體員工?及部門管理?人員的共同?努力,有經(jīng)?營指標的部?分都完成了?山莊領導在?去年工作會?議上給我們?下達的任務?。在努力創(chuàng)?收的同時我?們也不忘節(jié)?約,部門全?年把節(jié)約工?作貫穿始終?,在保證工?作質(zhì)量、不?影響對客服?務的前提下?,盡最大的?努力降低成?本,我們深?知節(jié)省下來?的每一分錢?都是集團的?利潤。二?、__年我?完成了以下?工作:1?.學習、規(guī)?范崗位的服?務用語,努?力提高對客?服務質(zhì)量。?為了體現(xiàn)從?事酒店人員?的專業(yè)素養(yǎng)?,針對我本?人對各崗位?服務用語存?在不熟悉、?不規(guī)范現(xiàn)象?,我在同事?中、在負責?本集團客房?的主管經(jīng)理?的培訓中學?習崗位的服?務用語,進?行留精去粗?,而后吸收?為已用,做?為我對客人?交流的語言?指南。自本?人規(guī)范服務?用語執(zhí)行以?來,我在對?客交流上有?了顯著提高?。以致在工?作的任何時?期,好東西?貴在堅持,?貴在溫故而?知新,我將?對此加大學?習應用的力?度。2.?開源節(jié)流,?降本增效,?從點滴做起???头坎渴?公司的主要?創(chuàng)收部門,?它的本本本?費也很高,?本著節(jié)約就?是創(chuàng)利潤的?思想,我和?同事們本著?從自我做起?,從點滴做?起,杜絕一?切浪費現(xiàn)象?,主要表現(xiàn)?在:①回收?客用一次性?低值易耗品?,如牙膏可?做為清潔劑?使用②每日?早晨要求對?退客樓層的?走道燈關閉?,夜班六點?后再開啟;?查退房后拔?掉取電卡;?房間這樣日?復一日的執(zhí)?行下來,能?為公司節(jié)約?一筆不少的?電費。3?.為了做好?客房的衛(wèi)生?和服務工作?,領導經(jīng)常?對我們打掃?房間技能和?查房技巧進?行考核和評?定。從中發(fā)?現(xiàn)我們在操?作時有無不?規(guī)范、不科?學的問題,?針對存在的?問題,管區(qū)?領班級以上?人員專門召?開會議,對?存在的問題?加以分析,?對員工進行?重新培訓,?糾正員工的?不良操作習?慣。我們也?利用淡季不?斷實踐,認?真打掃和檢?查好每一間?房,通過考?核,取得了?一定的成效?,房間衛(wèi)生?質(zhì)量提高了?,查房超時?現(xiàn)象少了。?4、領導?采取對員工?集中培訓、?專項培訓、?個別指導培?訓等方式,?促進了員工?酒店意識得?到較大提高?,服務理念?進一步深化?,有聲微笑?已成為員工?的自覺行動?。對什么是?個性化服務?,從感性到?理性已有了?形象的認識?,整個集團?形成了“一?切工作都是?為了讓客人?滿意”的良?好氛圍。從?而加深了員?工對前期的?崗位培訓、?部門培訓、?班組培訓從?理論到實際?的全面梳理?和提高。?三、由于各?種原因,使?我的工作中?存在一些問?題:1.?容易將個人?情緒帶到工?作中,高興?時熱情周到?,不高興時?有所怠慢,?以后在工作?中盡可能克?服這種情況?,在思想中?真正樹起:?顧客就是_?__的意識?。2:房?間和公共區(qū)?域的清潔衛(wèi)?生有待進一?步的提高。?3:各個?崗位的服務?規(guī)范需要進?一步加強。?4.設施?設備維保計?劃未落實到?位。5.?交接班時由?于考慮不周?,認為小問?題不須特意?交接清楚,?致使這樣那?樣的問題發(fā)?生,塾不知?小事易釀成?大錯,今后?一定嚴加防?范,以免出?錯。四、?關于明年,?我的計劃是?:1、認?真做好每一?天的每一項?工作。2?、細化服務?措施,提高?賓客滿意度?。3、加?強教育培訓?,強化員工?隊伍素質(zhì)。?4、規(guī)范?管理,促進?企業(yè)健康有?序發(fā)展。?5、加強市?場營銷,不?斷調(diào)整客源?結構。6?、認真做好?上門散客的?銷售工作。?7、做好?旺季的合理?預定,最大?限度地提高?銷售額。?8、規(guī)范留?言服務,使?客人感到我?們專業(yè)的管?理水平和酒?店服務檔次?。9、多?學習其他東?西,充實自?己。實踐?證明,隨著?市場競爭的?加劇,客人?選擇酒店余?地增多,要?提高酒店“?營銷競爭力?”,首先應?革新觀念,?及時調(diào)整經(jīng)?營策略和政?策,優(yōu)化和?設計自身產(chǎn)?品,使策略?求新多變,?經(jīng)營政策按?不同季節(jié),?不斷靈活推?陳出新,才?能使客房入?住率在嚴峻?形勢下繼續(xù)?保持較高水?平。在_?_年
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