中國(guó)駱駝數(shù)量統(tǒng)計(jì)分析

中國(guó)駱駝數(shù)量統(tǒng)計(jì)分析

一、數(shù)量及進(jìn)口數(shù)據(jù)

我國(guó)的駱駝數(shù)量在2011年至2020年每年都在上升。2011年時(shí)，我國(guó)總共擁有24.28萬(wàn)頭駱駝，一直慢慢增加到了2018年的33.84萬(wàn)頭。2019年增長(zhǎng)較快，達(dá)到了40.53萬(wàn)頭。2020年的數(shù)量為41.12萬(wàn)頭。

內(nèi)蒙古地區(qū)與新疆地區(qū)是我國(guó)擁有駱駝最多的地方。內(nèi)蒙古的駱駝數(shù)量每一年都在保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。2011年的數(shù)量為10.92萬(wàn)頭，到了2019年數(shù)量已經(jīng)增加到了17.26萬(wàn)頭。新疆的駱駝數(shù)量除17，18兩年外一直是比內(nèi)蒙古還要高的。在2019年，新疆的駱駝?chuàng)碛辛繛?8.48萬(wàn)頭。

駱駝肉，是指駱駝的肉，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等成分。如今內(nèi)地及沿海地區(qū)已不多見(jiàn)，在一些畜牧區(qū)仍能吃到駱駝肉，尤其是駝峰肉是很好吃的肉食。中國(guó)的肉用駱駝數(shù)量在2010到2017年都是在65000到75000頭之間，2018年突破了100000頭，2019年更是達(dá)到了128867頭。

二、駱駝分種類數(shù)據(jù)

駱駝肉益氣血，壯筋骨，潤(rùn)肌膚，主治惡瘡。其駝峰味甘勝溫?zé)o毒，具有潤(rùn)燥、祛風(fēng)、活血、消腫的功效。2010年到2015年中國(guó)的駱駝肉產(chǎn)量大致在15000噸左右，2018年與魄力20000噸，19年開(kāi)始接近30000噸。

駱駝奶中含有類胰島素因子，可以促進(jìn)胰島素分泌，幫助穩(wěn)定血糖；駱駝奶中含有乳鐵蛋白，可以幫助人體提高免疫力。中國(guó)奶用駱駝數(shù)量在穩(wěn)定中上升，2010年有56472頭，2019年達(dá)到了86784頭。

駱駝奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也面臨不少困難。首先，駱駝奶的生產(chǎn)者大多數(shù)是游牧民，他們無(wú)法攜帶生產(chǎn)奶制品必須的消毒及保鮮設(shè)備。另外，駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作，而且母駱駝必須嗅到幼駱駝的氣味，才會(huì)分泌乳汁。每次的擠奶時(shí)間是90秒左右，一天擠奶2-3次，一頭駱駝每天的產(chǎn)奶量在2.5-3.5KG。這些因素使得駱駝奶的生產(chǎn)尚未形成規(guī)模。2010年中國(guó)駱駝奶產(chǎn)量為12072噸，此后一直在波動(dòng)中上漲，到了2019年上升到了17297噸。

有些駱駝的內(nèi)臟經(jīng)過(guò)處理是可以食用的，不過(guò)動(dòng)物內(nèi)臟中一般重金屬含量過(guò)高，不能吃得過(guò)多。20