2023年果樹生產(chǎn)試題庫

《果樹生產(chǎn)技術(shù)》

試題庫一、填空題1、需冷量是指打破自然休眠所需的低溫時數(shù)，一般用℃的累積低溫時數(shù)表達(dá)。2、在花芽形態(tài)分化期之前，施用和肥有助于花芽分化。3、是果樹由休眠轉(zhuǎn)入生長的標(biāo)志。4、蘋果短枝型品種、中國梨的多數(shù)品種表現(xiàn)萌芽率而成枝力，長枝少、短枝多，修剪時應(yīng)少、多，保持一定的長枝數(shù)量以防樹勢衰弱。5、將一年生枝剪去一部分稱為、根據(jù)剪裁限度可分為、、和四種。6、葡萄的品種按親緣關(guān)系可分為、、三大種群。7、從開花到果實(shí)成熟時需的天數(shù)為o8、蘋果為花序，先開。梨的花序?yàn)榛ㄐ?，花先開。9、土壤施肥的方法有環(huán)狀溝施肥法、、、等。10、同品種的花互相傳粉稱授粉，蘋果樹需授粉，才干提高結(jié)實(shí)率。11、環(huán)剝的重要作用是或o12、將的枝或芽接到上長成的植株叫嫁接苗。13、蘋果、梨的花芽分化大都集中在月份，桃在月份，葡萄在月份。14、已發(fā)生黃葉病的果園，結(jié)果樹可用硫酸亞鐵溶液,幼樹可o15、果樹根系依產(chǎn)生的部位不同可分為、和o16、葡萄屬于科，桃屬于科，蘋果屬于科。17、根據(jù)結(jié)果枝的長短，我們通常將李的結(jié)果枝劃分為、、、、O18、果實(shí)貯存一般需求而的濕度。19、果樹的直根系，由、和組成。20、由種子播種繁殖的葡萄植株的根系，叫。用桿插、壓條繁殖的葡萄植株的根系，A柱式架B籬架C萌芽期C桃C堅果類C桃C堅果類C棗C6-8C柿C桃C三角形栽植CNA始花期B盛花期C萌芽期76、潛伏力壽命短，自然更新能力最差的果樹是oA核桃B蘋果77、按果樹栽培學(xué)分類法核桃屬于oA核果類B仁果類78、下列哪一種果樹不形成頂芽oA蘋果B葡萄79、果樹適宜的葉面積指數(shù)是oA3-5B4-680、下列哪種果樹的抗旱能力強(qiáng)oA棗B梨81、下列哪種果樹的種子不能干藏。A板栗B蘋果82、山區(qū)地適宜的果樹栽植方式是oA正方形栽植B等高栽植83、桃樹較性喜下列哪種元素oAKBP84、多數(shù)北方落葉果樹的需水臨界期是A萌芽期B新梢生長和動果期C采果前后85、梨的根系在一處中的生長高峰有oA3次B2次C4次86、我省應(yīng)用最多的葡萄架是oA柱式架B籬架式C棚架式87、按果樹栽培學(xué)分類法，葡萄屬于oA仁果類B核果類C漿果類88、在自然生長中，下列哪一種果樹最易更新oA桃樹BA桃樹B柿樹C蘋果樹89、光照減少到哪種限度時易形成果樹寄生葉：A30%以下B30-40%C40-60%90、下列哪一種果樹的花成果著生在二年生枝上蘋果蘋果A葡萄91、我省栽植蘋果的最適宜時期是A秋季B冬季春季92、果園防風(fēng)林的防風(fēng)范圍一般約為樹高的A30倍B15—20倍10倍93、對果樹培土的厚度，在“沙壓粘”時，一般規(guī)定是A1—4cmB5—10cmC20cm94、在籬架栽培中，適宜的整形方式是A頭狀整枝B扇形整枝龍干形整枝95、下列哪一種果樹,芽的潛伏力弱96、采用托插法哺育的苗木，其根系屬于A根藁根系B實(shí)生根系莖源根系97、下列哪一種枝的頂端優(yōu)勢強(qiáng)A斜生枝B水平枝直立枝98、在密植條件下果樹適宜的葉面積系數(shù)為A3-5B4-6C7-899、下列哪一種果樹的耐蔭性強(qiáng)A山楂B葡萄C桃樹100、下列哪一種果樹易發(fā)生副梢:101、一年中下列果樹的開花期最早的是BB蘋果B蘋果CB蘋果C柑桔D櫻桃102、果樹地上部與地下部的連接部位稱為AA主干A主干B根頸A主干B根頸C主根D主枝103、卜列果樹中，屬仁果類的果樹是B山楂104、下列落葉果樹中，屬堅果類的果樹是D板栗105、下列因素中有助于促進(jìn)果樹花芽分化的是枝梢生長旺B氮素局限性C磷、鉀充足D結(jié)果多106、在落葉果樹中，喜光性抗旱性皆強(qiáng)的果樹是蘋果107、成年果樹一般每年的追肥次數(shù)為1—2次B2—3次2—4次108、桃樹對光照的規(guī)定B中檔D很強(qiáng)109、果樹短剪的重要作用之一是增強(qiáng)樹勢B削弱樹勢增長分枝D減少分枝110、為了促進(jìn)授粉受精，可在花期噴BMnCCaBMn111、果樹的基肥施用應(yīng)以為主。A無機(jī)肥B有機(jī)肥C化肥D速效肥112、在桃樹栽培中，廣泛采用的樹形是oA、疏散分層形B、自然圓頭形C、自然開心形D、籬形113、果樹缺鋅容易發(fā)生oA、小葉病B、黃化病C、腐爛病D、枯萎病114、根據(jù)果樹冬季是否落葉，將其分為兩類：落葉果樹和oA、喬木果樹B、灌木果樹C、常綠果樹D、草本果樹115、下列果樹中，不屬于單子葉植物的果樹是：oA、鳳梨科B、葡萄科C、芭蕉科D、棕檀科116、根據(jù)各地自然環(huán)境條件，果樹分布實(shí)況及參考過去果樹帶的劃分方法，可把我國目前的果樹分布,劃分為個自然分布帶。A、8個B、6個C、10個D、4個117、葡萄、無花果、石榴的托插苗，香蕉、菠蘿的吸芽苗，其根系為根系。A、實(shí)生根系B、莖源根系C、根槃根系118、萌芽力和成枝力強(qiáng)的品種易整形，修剪時應(yīng),防郁閉。A、多疏少剪B、多剪少疏C、多疏多剪D、少疏少剪119、仁果類、核果類的大部分溫帶落葉果樹，其花芽分化屬于分化型。A、冬春分化型B、夏秋分化型C、多次分化型D、不定期分化型

AA、農(nóng)用抗生素A、農(nóng)用抗生素B、甲胺磷CA、農(nóng)用抗生素B、甲胺磷C、敵百蟲D、石硫合劑A、芽的萌發(fā)力B、芽的異質(zhì)性C、芽的潛伏性D、芽的早熟性122、隨一年中氣候季節(jié)變化而使果樹有節(jié)湊順序地進(jìn)行萌芽、抽枝、開花、結(jié)果、休眠等一系列生命活動現(xiàn)象的時期稱為oA、物候期B、生長期C、年齡時期D、休眠期123、下列落葉果樹中，屬核果類的果樹是oA、櫻桃B、核桃C、海棠果D、柿124、下列果樹中，最不耐澇的果樹是oA、桃B、梨C、李D、蘋果125、桃樹的花芽是oA、混合芽B、純花芽C、頂芽I）、腋芽126、果樹的追肥施用應(yīng)以為主。A、遲效肥B、有機(jī)肥C、速效肥D、磷肥127、在坡地修建梯地果園時，梯面的最大坡度一般應(yīng)為oA、小于5度B、等于5度C、大于5度D、5—10度128、生產(chǎn)上葡萄的育苗方法重要采用oA、桿插B、嫁接C、分薨D、分株129、在蘋果樹栽培中，廣泛采用的樹形是oA、疏散分層形B、自然圓頭形C、自然開心形D、籬形130、梨和蘋果相比，成枝力較,而萌芽力較oA、強(qiáng)、弱B、弱、強(qiáng)C、弱、弱D、強(qiáng)、強(qiáng)131、在落葉果樹中，以最喜光。A、桃、杏、棗B、核桃、石榴、彳彌猴桃C、蘋果、梨、葡萄D、楊梅、枇杷132、幼樹以為主，結(jié)果樹以為主。A、整形、修剪B、修剪、整形C、修剪、修剪D、整形、整形133、果樹缺鋅容易發(fā)生。

A、小葉病B、黃化病C、腐爛病D、枯萎病134、根據(jù)果樹冬季是否落葉，將其分為兩類：落葉果樹和oA、喬木果樹B、灌木果樹C、常綠果樹D、草本果樹135、下列果樹中，不屬于單子葉植物的果樹是：oA、鳳梨科B、葡萄科C、芭蕉科D、棕桐科136、根據(jù)各地自然環(huán)境條件，果樹分布實(shí)況及參考過去果樹帶的劃分方法，可把我國目前的果樹分布，劃分為個自然分布帶。A、8個B、6個C、10個D、4個137、葡萄、無花果、石榴的托插苗，香蕉、菠蘿的吸芽苗，其根系為根系。A、實(shí)生根系B、莖源根系C、根孽根系138、萌芽力和成枝力強(qiáng)的品種易整形，修剪時應(yīng),防郁閉。A、多疏少剪B、多剪少疏C、多疏多剪D、少疏少剪139、仁果類、核果類的大部分溫帶落葉果樹，其花芽分化屬于分化型。A、冬春分化型B、夏秋分化型C、多次分化型D、不定期分化型140、下列農(nóng)藥中，是生產(chǎn)無公害果品嚴(yán)禁使用的農(nóng)藥。A、農(nóng)用抗生素B、甲胺磷C、敵百蟲D、石硫合劑141、下列樹種中，不具有混合花芽的樹種有oA蘋果B無花果C桃D葡萄142、葡萄的可食部分為。A外、中果皮B內(nèi)、中果皮C外果皮D花托143、杏、柿、蘋果的國光品種等，表現(xiàn)萌芽率、成枝力均弱，修剪時不應(yīng)采用A適當(dāng)短截B拉枝開角C刻芽D疏枝144、李樹疏果的適宜時期為AA謝花后到果實(shí)成熟前均可進(jìn)行。A謝花后到果實(shí)成熟前均可進(jìn)行。B開花即可進(jìn)行，到果實(shí)第二次迅速生長期結(jié)束。A謝花后到果實(shí)成熟前均可進(jìn)行。B開花即可進(jìn)行，到果實(shí)第二次迅速生長期結(jié)束。C花后15—20天進(jìn)行，至果實(shí)硬核前結(jié)束。D采收前30天。145、李的抗寒性因種類和品種而異。依抗寒性由強(qiáng)到弱的順序，下列哪個排列是對的的？A烏蘇里李〉歐洲李〉中國李BA烏蘇里李〉歐洲李〉中國李B烏蘇里李＞中國李〉歐洲李C中國李＞烏蘇里李〉歐洲李C中國李＞烏蘇里李〉歐洲李C中國李＞烏蘇里李〉歐洲李D歐洲李＞中國李＞烏蘇里李146、杏的坐果率較低，一般為A3%—5%B5%?11%C17%—20%D25%—30%147、有些樹種、品種表現(xiàn)萌芽率、成枝力均弱，修剪時不能采用的方法是「A適當(dāng)短截B拉枝開角C刻芽D疏枝148、下列蘋果品種不屬于第三代元帥系品種的是oA新紅星（蛇果）B艷紅C首紅D超紅149、果實(shí)有花托發(fā)育而成的樹種是oA桃B櫻桃C葡萄I）蘋果150、果樹營養(yǎng)貯藏的重要器官是oA果實(shí)B葉片C枝條D根系151、下列樹種中，干性最弱的是oA桃B蘋果C杏D梨152、下列花序類型中屬于蘋果花序的是oA傘房花序B圓錐花序C傘形花序D菜黃花序153、用點(diǎn)播的方法，每666.7n）2播種山桃的播種量是。A1?L5kgB1.5-2kgC5-7.5kgD7.5-10kgE20?25kg154、蘋果樹骨干枝延長頭在冬季修剪時常采用oA疏枝B重短截C回縮D中短截E緩放155、一般李的坐果率達(dá)成即可豐產(chǎn)。A3%—5%B8%?10%C17%—20%D25%—30%156、桃花芽分化大都在集中于o156.C157.C158.B159.B160.BA4—5月B5—6月C7—9月D10月157、我國蘋果生產(chǎn)上應(yīng)用較多的矮化中間砧為。A山定子B西府海棠CM26D楸子158、桃萌芽率高，潛伏芽oA少且壽命長B少且壽命短C多且壽命長D多且壽命短159、翻壓綠肥的時期最佳是在綠肥oA幼苗期B開花期C結(jié)籽期160、桃樹大型枝組具有（）個以上結(jié)果枝，長度大于emoDD15、30D15、30A10、30B10、50CD15、30161、砧木種子層積解決的目的是oA利于發(fā)芽B延長休眠期C保鮮162、山地果園栽植方式應(yīng)采用oA正方形栽植B三角形栽植C等高栽植163、目前，梨樹栽培的種有oA2個B3個C4個164、梨開花的順序是oA邊花先開B中心花先開C不一定165、土壤中速效氮供應(yīng)水平大于100PPM時，oA供應(yīng)較低B供應(yīng)較高C供應(yīng)中檔166、桃的花芽均為oA頂花芽B腋花芽167、桃的中果枝是指長度在多少厘米的結(jié)果枝oA5—15厘米B15—30厘米C30—60厘米168、蘋果花芽分化大都在集中于oA4—5月B5—6月C6—9月169、土壤磷素對植物具有最大有效性的PH值是oA小于6B大于8C6.0—7.5170、葡萄結(jié)果母枝剪留長度有幾種方法oA2種B3種C4種171、果樹追肥的最大效益期是oA萌芽前B花芽分化前C果實(shí)膨大前172、金冠的萌芽率比其他蘋果oA高B低173、磷肥的重要作用是。A促進(jìn)生長B提高座果率C促進(jìn)花芽分化174、翻壓綠肥的時期最佳是在綠肥oA幼苗期B開花期C結(jié)籽期175、大量元素是植物需要量較多的元素，它們是oA氫、碳、氧、氮B鎰、鋅、硼、鑰176、存放石硫合劑原液應(yīng)使用容器為oA鐵桶B小口壇子C塑料桶177、液體授粉時，液體中加糖是為了oA增長花粉活力B防止花粉破裂178、芽接后，幾天能檢查成活oA5天B10一15天C一■個月179、喬納金是美國用什么哺育而成oA金冠X紅玉B金冠X富士C金冠X雞冠180、防止害蟲應(yīng)抓緊在以前進(jìn)行，才干收到好的效果。A1齡B3齡C5齡181、果實(shí)從樹上采后應(yīng)oA立即入庫B進(jìn)行預(yù)貯182、用于短期儲存或鮮食加工用的果實(shí)，應(yīng)在oA采收時熟度時采B食用成熟度采183、果樹產(chǎn)生落花落果的直接因素是oA多雨B大風(fēng)C形成離層184、桃的根系的耐早性較oA強(qiáng)B弱C很弱D極弱185、在生長季中影響新梢生長的關(guān)鍵環(huán)境因素是oA溫度B光照C水分D氧氣四、判斷題:1、為提高核桃的果實(shí)品質(zhì).應(yīng)提倡適當(dāng)早采收。2、葡萄的花芽分化是在枝梢停止生長后才開始的。3、桃樹根系的好氣性弱。4、在一般情況下，同一花序上，蘋果的中心花比邊花座果較好。5、矮化密植果樹，由于單株較小，所以單株和單位土地面積上的產(chǎn)量都低。6、在整個主枝上，基角應(yīng)大些，腰角另一方面，而梢角應(yīng)小些。7、新梢生長往往對座果和果實(shí)發(fā)育起克制作用。8、對立地條件差的地區(qū)，在建園時，栽植的密度適當(dāng)大些。9、梨樹的開花期比蘋果早些。10、隨一株樹（如蘋果樹）的樹增大，對修剪的反映趨于不敏感。（）11、桃樹修剪一般遵循的原則是“枝枝問剪”。（）12、蘋果、梨的大多品種是自花不結(jié)實(shí)果樹，需配授粉樹。（）13、從植物解剖形態(tài)上看，桃、李是假果。（）14、空氣濕度大不利于果實(shí)光潔度提高。（）15、桃為淺根性果樹。（）16、核桃常用的砧木是野核桃和鐵核桃。（）17、桃常用的樹形是疏散分層形。（）18、葡萄冬季修剪一般在落葉后至次年傷流期來臨前20天進(jìn)行。（）19、果樹整形修剪具有營養(yǎng)調(diào)節(jié)作用，所以整形修剪能替代土肥水管理。（）20、在對李樹進(jìn)行冬季修剪時發(fā)現(xiàn)許多密生枝，影響來年的受光條件，所以，應(yīng)適當(dāng)短截。（）21、新紅星、首紅、超紅、艷紅為元帥系短枝型品種。（）22、人工致矮措施重要指夏剪，環(huán)剝（多）、環(huán)割、刻芽、扭梢、拉枝、摘心等方法，它是我國蘋果矮化栽培中一項(xiàng)獨(dú)特的技術(shù)。（）23、根據(jù)結(jié)果期的早晚將核桃分為早實(shí)核桃和晚實(shí)核桃，早實(shí)核桃是指栽后3?4年開始結(jié)果，晚實(shí)核桃是指栽后8?2023開始結(jié)果。（）24、棗花期噴水有助于坐果率的提高，噴水的最佳時間是上午10時?12時。（）25、由于櫻桃腋芽單生，所以修剪時要特別注意不要花芽當(dāng)頭。（）26、草莓在低溫短照的條件下有助于花芽分化，運(yùn)用山間谷地育苗可以促進(jìn)其花芽分化的進(jìn)程。（）27、設(shè)施桃樹施用多效唾的原則是旺樹用，弱樹不用或少用。（）28、果樹每年春季萌芽后在新梢的葉腋內(nèi)陸續(xù)形成芽，由于形成各個芽時枝條內(nèi)部的營養(yǎng)狀況不同和外界環(huán)境的不同，基部的芽比較飽滿。（）29、萌芽率是指枝條上的芽可以萌發(fā)的能力，用萌發(fā)芽數(shù)占枝條總芽數(shù)的百分率表達(dá)。（）30、樹的冬芽當(dāng)年不可以萌發(fā)。（）31、結(jié)果枝是指具有花芽而能開花結(jié)果的枝條。（）32、在蘋果近成熟期灌水，可增長產(chǎn)量，但也增長了苦痘病的也許性。（）33、桃樹為落葉小喬樹，自然生長時，中心干易于消失而形成開張樹冠。（）34、嫁接后完全塑料薄膜包嚴(yán)是為了固定。（）35、導(dǎo)致蘋果“六月落果”的重要因素是有機(jī)營養(yǎng)局限性。（）36、種子的休眠是指具有生命活力的種子即使吸水并置于適宜的溫度和通氣條件下也不能發(fā)芽的現(xiàn)象。（）37、在對李樹進(jìn)行冬季修剪時發(fā)現(xiàn)許多密生枝，影響來年的受光條件，所以，應(yīng)適當(dāng)疏枝。（）38、杏的可食部分為外、中果皮。（）39、果樹根頸在秋季最遲進(jìn)入休眠，在春季最晚脫離休眠，因而對環(huán)境條件的變化比較敏感。（）40、加入WT0后，我國蘋果鮮食與加工品種的比例應(yīng)逐漸調(diào)整為70：30o（）41、一棵棗樹栽后很長一段時間沒有萌發(fā)，所以可斷定其未栽活。（）42、根據(jù)結(jié)果期的早晚將核桃分為早實(shí)核桃和晚實(shí)核桃，早實(shí)核桃是指栽后2?3年開始結(jié)果，晚實(shí)核桃是指栽后8?2023開始結(jié)果。（）43、桃樹潛伏芽少且壽命短，不利于更新復(fù)壯。（）44、栽植大櫻桃樹時要深栽，有助于樹體抗倒伏。（）45、桃樹干性弱，喜光性強(qiáng)，生長勢強(qiáng)。（）46、桃樹對氮、磷、鉀的吸取比例中以吸取磷最多，另一方面為鉀、最后為氮。（）47、杏樹被譽(yù)為“鐵桿莊稼”，是由于杏樹根系強(qiáng)大，適應(yīng)性極強(qiáng)。（）48、直接著生在樹干上的永久性骨干枝叫做主枝。（）49、盛果期桃樹多以短果枝和花束狀果核結(jié)果為主，而李樹多以中、長果枝結(jié)果為主。（）50、果實(shí)套袋一般在疏果后進(jìn)行，在本地重要蛀果害蟲進(jìn)果以前完畢。（）51、加入WT0后，我國鮮食蘋果的早、中、晚熟品種的比例應(yīng)逐漸調(diào)整為1：2：7o（）叫O各級側(cè)根上的小細(xì)根是葡萄的O21、促進(jìn)果樹果實(shí)著色的方法重要有：和o22、葡萄的葉腋中存在兩種芽，為和,其中具有早熟性。23、花芽分化就是由芽轉(zhuǎn)化為芽的過程。24、果樹的年生長期是從到。25、蘋果以花芽結(jié)果為主，也有少數(shù)品種具有花芽結(jié)果習(xí)性。26、梨樹在年周期中，以和期、果實(shí)對水分需要量最大，對缺水反映也比較敏感，應(yīng)保證供應(yīng)。27、桃苗的重要砧木有、和起矮化作用的o28、成齡蘋果園土壤管理的方法有清耕法、、、免耕法、清耕覆蓋法。29、葡萄的修剪方式重要可分為修剪、修剪和修剪。30、蘋果缺易引起果實(shí)苦痘病。缺元素易引起小葉病。缺元素容易引起黃化病。31、果樹花芽的期，是花芽分化的臨界期，花芽形成需要有物質(zhì)物質(zhì)和物質(zhì)。32、影響果樹生長與結(jié)果的直接生態(tài)因子是因子、因子、因子、因子。33、成齡期果樹追肥的重要時期是、、和o34、果樹冬季修剪常用的重要四種手法是、、和o35、葡萄的架式可分為、和三種。36、在盛果期果樹中，梨和蘋果是以果枝結(jié)果為主的，而南方品種群的桃樹是以果枝和果枝結(jié)果為主的。37、根據(jù)生長特點(diǎn)，可將草莓的莖分為三種，它們分別是、和o38、果園土壤深翻的適宜時期是在季。39、桃樹的花束狀果枝的頂芽是芽，而側(cè)芽都是等。40、根據(jù)果實(shí)的構(gòu)造,可將果樹分為、、和四大類果樹。41、果樹和根頸在秋季進(jìn)入休眠，在春季脫離休眠。.42、在密植條件下，盛果期的蘋果樹的適宜葉面積指數(shù)為o43、果樹的栽植方式重要有、、、和五種。52、根系具有合成的功能，果樹體內(nèi)的90%左右的干物質(zhì)是根系合成的。（）53、葡萄的葉片是對生的。（）54、山桃砧嫁接的李樹較毛桃砧嫁接的李樹耐寒耐旱力強(qiáng)，但不耐低洼粘重土壤。（）55、三倍體樹種都不能正常結(jié)實(shí)。（）56、中國李大多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)率較高，因此，建園時無需配置授粉樹。（）57、花束狀果枝的頂芽不能回縮。（）58、主枝與主枝之間，各骨干根之間沒有營養(yǎng)調(diào)節(jié)作用。（）59、單性結(jié)實(shí)的果實(shí)大都無種子，但無種子的果實(shí)并不一定是單性結(jié)實(shí)形成的。（）60、甜櫻桃的萌芽力較低，但隱芽壽命長。（）61、李花芽分化在6月底至9月初，集中期為7月份。（）62、葡萄的冬芽無論采用何種措施，都要至次年春才干萌發(fā)。（）63、草莓在低溫短照的條件下有助于花芽分化，運(yùn)用山間谷地育苗可以促進(jìn)其花芽分化的進(jìn)程。（）64、用赤霉素解決有核葡萄，可使葡萄無核化。（）65、促進(jìn)草莓花芽分化的措施，重要有補(bǔ)光法、異地育苗法、低溫冷藏法。（）66、盛果期李樹、桃樹均以短果枝和花束狀果結(jié)果為主。（）67、果樹升溫時覆蓋黑色地膜可起到保墻、增溫、抑草、改善土壤結(jié)構(gòu)的作用。（）68、澇害、砧木影響、機(jī)械傷口、施肥不妥等均會引起核果類果樹樹體流膠。（）69、設(shè)施葡萄的栽培形式只有一種，即促早栽培。（）70、無花果的潛伏芽多且壽命較長，樹體極易進(jìn)行更新。（）71、提高果實(shí)質(zhì)量的重要措施是加大投入。（）72、實(shí)生苗的特點(diǎn)是變異性大。（）73、溫帶果樹在日平均氣溫降到150C下，日照局限性12h的情況下開始落葉。（）74、果樹在花芽分化盛期需水量最多。（）75、枝條的加長生長是形成層細(xì)胞分裂的結(jié)果。（）76、萌芽力強(qiáng)的樹種和品種，成枝力也強(qiáng)。（）77、采集接穗時應(yīng)采用樹冠外圍的發(fā)育枝。（）78、疏果時，通常蘋果的側(cè)果比中心果發(fā)育好，果個整齊，個頭較大，故留側(cè)果為好。（）79、蘋果嫁接時最適宜的氣溫是20—30℃。（）80、層積解決時砂的濕度以手握成團(tuán)，一觸即散，無多余水分下滴為度。（）81、東方品種群的葡萄品種生長勢較強(qiáng)。（）82、梨小食心蟲為害拇指大小的梨果，梨大食心蟲為害近成熟的大梨果。（）83、導(dǎo)致六月落果的重要因素是授粉樹局限性。（）84、果實(shí)從樹上采下來要立即入庫才干延長儲存期。（）85、同一類品種的果實(shí)，大果實(shí)不如中檔大小的果實(shí)耐儲存。（）五、簡答題1、簡述授粉樹應(yīng)具有哪些條件？2、矮密栽培的重要途徑有哪些？3、提高蘋果的品質(zhì)的重要技術(shù)措施有哪些？4、根處追肥的優(yōu)點(diǎn)有哪些？5、簡述砧木在果樹生產(chǎn)中的作用。6、簡述果樹切接法的操作環(huán)節(jié)。7、簡述套袋的操作環(huán)節(jié)。8、簡述落花落果的因素。9、果樹建園為什么要配置授粉樹？10、簡述影響嫁接成活率的因子。11、如何運(yùn)用葡萄夏芽副梢多次結(jié)果？12、果樹砧木種子為什么要進(jìn)行層積解決？生產(chǎn)中采用的方法有哪些？13、果樹基肥在什么時期施用最佳？為什么？14、蘋果樹如何進(jìn)行高接換頭？15、矮化密植栽培的優(yōu)點(diǎn)有哪些？16、葡萄為什么要進(jìn)行夏季修剪？修剪的重要方法有哪些？17、以桃為例說明其結(jié)果枝是如何劃分的？并說明其特點(diǎn)。18、使用生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)注意哪些問題？19、種子層積解決應(yīng)掌握哪些關(guān)鍵技術(shù)？20、某公司擬建一大型果樹苗圃。需要購買果樹砧木種子、請你用目測法或染色法具體說明鑒定其種子生活力的方法。21、如何進(jìn)行葡萄的抹芽、定枝？22、簡述蘋果的栽后管理技術(shù)。23、何謂抽條，防止措施的措施有哪些？24、簡述果樹矮化密植栽培的途徑。25、如何用劈接法進(jìn)行梨苗的春季嫁接？26、何謂果樹凍害，防止措施有哪些？27、落葉果樹中，按果實(shí)構(gòu)造是如何分類的？請舉例說明。28、如何進(jìn)行巨峰葡萄的摘心？29、自由紡錘形樹體的基本結(jié)構(gòu)是什么？30、果樹病害流行的基本因素是哪些？31、梨樹為什么提倡“刮老皮”？簡要說明刮老皮的時期與方法。32、比較梨樹四大系統(tǒng)在果實(shí)特性特性上的差異，并分別列舉2個代表品種。33、果園內(nèi)建立良好間作應(yīng)具有的條件是什么？常見間作植物涉及哪些？六、論述題1、試述果樹整形修剪的重要依據(jù)？2、試述在果樹上合理使用生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)注意的問題。《果樹生產(chǎn)技術(shù)》試題庫答案一、填空題1、0-7.22、氮、磷3、萌芽4、高，弱，疏枝，短截5、短截、輕短截、中短截、重短截、極重短截6、歐亞種群、美洲種群、歐美雜交種7、果實(shí)發(fā)育期8、傘形、中心花，傘房、邊9、放射狀溝施肥、條溝施肥、全園撒施10、自花、異花11、提高座果率、促進(jìn)花芽分化12、優(yōu)良品種接穗、砧木13、6?9、7?8、5?814、灌根、葉片噴施15、實(shí)生根系、莖源根系、根蕤根系16、葡萄、薔薇、薔薇17、徒長性結(jié)果枝、長果枝、中果枝、短果枝、花束狀果枝18、較低、穩(wěn)定19、主根、側(cè)根、須根20、實(shí)生根系、莖源根系、須根21、摘葉、鋪設(shè)反光材料22、冬芽、夏芽、夏芽23、葉、花24、萌芽后、萌芽前25、頂、腋26、新梢旺長期、幼果膨大、快速生長期27、山桃、毛桃、毛櫻桃28、生草法、覆蓋法29、短梢、中梢、長梢30、鈣、鋅、鐵31、生理分化、結(jié)構(gòu)、遺傳、調(diào)節(jié)32、氣候、土壤、生物、地形33、花前、花后、果實(shí)膨大、花芽分化期34、疏枝、短截、回縮、長放35、柱式架、籬架、棚架36、短果枝長果枝中果枝37、新莖匍匐莖根狀莖38、秋季39、葉芽花芽40、仁果類核果類漿果類堅果類41、最遲最早42、3-543、長方形栽植、正方形栽植、三角形栽植、帶狀栽植、等高栽植44、萌芽前、開花后、新梢生長和幼果膨大期、果實(shí)生長后期45、先放后縮、先截后放再縮、改造輔養(yǎng)枝、枝條環(huán)割46、東方品種群、西歐品種群黑海品種群47、徒長性果枝、長果枝、中果枝、短果枝、花束狀果枝48、6-9月49、遺傳因素、營養(yǎng)條件、環(huán)境條件50、異熟異株51、加長生長加粗生長52、地膜雜草53、集中性異質(zhì)性不均衡性局限性54、秋子梨系統(tǒng)白梨系統(tǒng)砂梨系統(tǒng)西洋梨系統(tǒng)55、徒長性果枝長果枝短果枝花束狀果枝56、生物學(xué)特性的相似性截培管理措施的大體相似57、休眠期生長期58、溝溉分區(qū)灌溉盤灌穴灌噴灌滴灌59、先放后縮先截后放再縮改造輔養(yǎng)枝枝條環(huán)割60、主芽副芽61、運(yùn)用矮化砧木運(yùn)用矮化品種62、仁果類核果類堅果類漿果類柿棗類63、平面形籬壁形彎月形杯形半圓形層狀形64、細(xì)胞數(shù)目細(xì)胞體積65、土壤施肥葉面施肥（根外施肥）66、中心干主枝側(cè)枝67、頭狀整枝扇形整枝龍干形整枝68、南方品種群北方品種群南歐品種群69、秋70、自剪71、水平根垂直根72、二年生當(dāng)年生新梢73、葉芽花芽74、成花物質(zhì)論營養(yǎng)物質(zhì)論75、當(dāng)年生76、結(jié)果枝早熟性77、地膜雜草78、環(huán)狀施肥放射溝施肥條溝施肥全園施肥灌溉施肥79、滴水線、耕作層、樹盤80、疏散分層形、自然開心形81、鱗芽82、強(qiáng)、萌芽力、成枝力83、盛花期84、自發(fā)性單性結(jié)實(shí)85、扁圓形、圓形86＞多、濃二、名詞解釋1、一年生枝：當(dāng)年生枝從落葉后到次年萌發(fā)前叫一年生枝。2、雌雄異株：雌花雄花不在同一株樹上著生的現(xiàn)象。3、雙枝更新：結(jié)果留有預(yù)備枝的更新修剪方法。4、年齡時期：果樹的生長，結(jié)果，衰老更新和死亡的過程。5、新梢：帶葉片的當(dāng)年生枝。6、雌雄異熟:雌雄同株或雌雄異株的果樹，往往有雌蕊和雄蕊不在同一時期成熟的特性。7、雙芽嫁接:芽接時距喬砧地面10cm處芽接品種,然后在背面高2cm左右嫁接矮化砧接穗.當(dāng)兩芽萌發(fā)后長到30cm以上時,在矮砧25-30cm外靠接品種，愈合后剪去矮砧的梢和品種的下部枝段。8、莖源根系:用桿插壓條繁殖的個體形成的根系。9、根薨根系：由果樹根上發(fā)生的不定芽長成的植株所形成的根系。10、花芽的生理分化:生長點(diǎn)內(nèi)部由葉芽生理狀態(tài)轉(zhuǎn)向形成花芽的生理狀態(tài)。11、修剪的雙重作用:修剪對被修剪的枝條生長有促進(jìn)作用，但對整個樹枝的生長有克制作用。12、營養(yǎng)分派的集中性:營養(yǎng)物質(zhì)在樹枝體內(nèi)的分派和輸送,常因物候期的變化,其分派和輸送營養(yǎng)物質(zhì)的重點(diǎn)器官而有不同。13、芽的潛伏力：果樹上由潛伏芽抽生新梢的能力。14、授粉品種:供應(yīng)主栽品種花粉的品種。15、矮化密植栽培:通過行之有效的方法,減少樹高和控制樹冠,充足運(yùn)用空間和地方，增長果園單位面積栽植株樹,提高勞動生產(chǎn)率和增長單位面積產(chǎn)量。16、短截:剪去一年生枝的一部分。17、花芽集中分化期：即名種果樹花芽分化的開始期和盛期，如蘋果和梨在6-9月，桃在7-8月。18、追肥:在果樹生長發(fā)育過程中，為了滿足果樹生長發(fā)育的需要,在生長期內(nèi)施入的速效性肥料。19、喬化稀植栽培:在低密度下采用大冠形進(jìn)行栽培的一種制度。20、摘心:摘除一年生新梢先端的幼嫩部分。21、花芽生理分化:在形態(tài)分化出現(xiàn)前，生長點(diǎn)內(nèi)部由葉芽的生理狀態(tài)轉(zhuǎn)向形成花芽的生理狀態(tài)。22、結(jié)果系數(shù):單位結(jié)果枝上的結(jié)果個數(shù)。23、冬芽:在葡萄的葉腋中生長的芽體肥大,鱗片包被,在形成的當(dāng)年不能發(fā)芽.到次年春季才干萌發(fā)的芽。24、疏枝:把枝條從基部疏除。25、莖源根系：由托插壓條等方法繁殖的苗木所形成的根系。26、夏芽：在葡萄新梢的葉腋間，有一種著生在冬芽的下方，芽體裸露沒有鱗片包被,形成的當(dāng)年即萌發(fā)抽生副梢的芽。27、雙枝更新:在桃樹冬剪中，在母枝上部的果枝長留，翌年用以結(jié)果，其附近下部的果枝重截，使其抽生健壯的新梢,預(yù)備下一年結(jié)果，次年仍按以上的方法進(jìn)行修剪，同時疏去已結(jié)過果的枝,如此周而復(fù)始，保證結(jié)果穩(wěn)定。28、清耕法:園內(nèi)不種植作物，經(jīng)常進(jìn)行耕作，使土壤保持疏松和無雜草狀態(tài)。29、芽的晚熟性:當(dāng)年形成的芽當(dāng)年不萌發(fā)，一直到次年春季才萌發(fā)抽枝的特性。30短截:對一年生的枝條進(jìn)行剪截。31、單性結(jié)實(shí):不經(jīng)受精就可以發(fā)育成果實(shí)的現(xiàn)象。32、清耕覆蓋作物法:在果樹需肥水較多的時期，保持清耕,后期則種植間作物,待間作物成熟后所有翻入土中作綠肥。33、芽的早熟性：有些果樹，在當(dāng)年形成的新梢上，能連續(xù)形成二次梢和三次梢。34、成枝力：生長枝上的芽，不僅可以萌發(fā)并且抽成長枝的能力。35、單枝更新：不留預(yù)備枝的更新稱單枝更新。36、矮化砧：能使樹體生長矮小的砧木。37、垂直優(yōu)勢：直立生長的枝條生長勢旺，枝條長，接近水平或下垂的枝條，則生長短而弱，而枝條彎曲部位的芽其生長勢超過頂端，這種因枝條著生方位不同而出現(xiàn)強(qiáng)弱變化的現(xiàn)象在果樹裁培上稱垂直優(yōu)勢。38、花芽分化：由葉芽的生理和組織狀態(tài)轉(zhuǎn)化為花的生理和組織狀態(tài)，稱為花芽分化。39、緩勢修剪：緩和果樹生長的一種修剪手法的總稱。40、營養(yǎng)類型：數(shù)年生果樹受所處立地條件營養(yǎng)狀況的長期影響，形成相適應(yīng)的類型表現(xiàn)在植株內(nèi)的物質(zhì)水平，器官結(jié)構(gòu)，生長動態(tài)，生理機(jī)能等方面有著明顯差別，從形態(tài)和生理上可將其劃分為各種類型,或稱之為營養(yǎng)類型。41、芽的異質(zhì)性：同一枝條的不同部位的芽體在生長發(fā)育中由于營養(yǎng)狀況，內(nèi)源激素及外界環(huán)境條件的不同，使其形態(tài)和質(zhì)量以及其他特性存在差別的現(xiàn)象。42、無公害果品：指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合無公害果品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的規(guī)定，經(jīng)認(rèn)證合格，獲得認(rèn)證證書，并允許使用無公害食品標(biāo)志的，未經(jīng)加工或初步加工的果品。萌芽率：一個枝上萌發(fā)的芽的個數(shù)占總芽數(shù)的百分率。43、種子的層積：處在休眠狀態(tài)的種子要通過一段時間的低溫、濕潤解決才干發(fā)芽，這種解決稱為層積。44、潛伏芽：每個芽鱗痕和過渡性葉的腋間都有一個弱分化的芽原基，從枝條外部又看不到它的形態(tài)稱為潛伏芽。三、單項(xiàng)選擇題132.A133.A134.C135.B136.A137.B138.A139.A140.B141.C142.Bl.B2.B3.B4.A5.B6.B7.A8.B9.C10.B11.B12.C13.A14.A15.B16.B17.B18.B19.C20.B21.C22.C23.A24.C25.B26.B27.C28.A29.B30.C31.C32.B33.C34.B35.B36.B37.B38.B39.B40.A41.C42.B43.C44.B45.C46.A47.B48.C49.C50.A51.B52.B53.A54.C55.A56.B57.B58.B59.A60.A61.B62.B63.C64.A65.C66.A67.B68.B69.C70.B71.B72.C73.B74.B75.B76.C77.C78.C79.B80.A81.A82.B83.A84.B85.B86.B87.C88.B89.A90.B91.A92.B93.B94.B95.B96.C97.C98.B99.A100.B101.A102.B103.B104.D105.C106.D107.C108.D109.C110.Dlll.B112.C113.A114.C115.B116.A117.B118.A119.A120.B121.D122.A123.A124.A125.B126.C127.D128.A129.A130.B131.A143.D144.C145.B146.A147.D148.C149.D150.D151.A152.C153.E154.D155.B161.A162.C163.C164.A165.B166.B169.C170.B171.B172.A173.C174.B175.A176.B167.B168.C168.C177.B178.B179.A180.B181.B182.B183.C184.A185.C四、判斷題XXXX3.X4.J5.X6.X7.V8.V9.VX14.V15.V16.V8.X9.V10.X20.XX25.V26.V27.V28.X29.V30.X34.X35.V36.X37.V38.J39.X40.V44.X45.V46.X47.V48.V49.X50.VVX56.X57.V58.V59.V60.JJX66.X67.V68.V69.X70.X74.X75.X76.X77.V78.X79.V80.VXXX3.X4.J5.X6.X7.V8.V9.VX14.V15.V16.V8.X9.V10.X20.XX25.V26.V27.V28.X29.V30.X34.X35.V36.X37.V38.J39.X40.V44.X45.V46.X47.V48.V49.X50.VVX56.X57.V58.V59.V60.JJX66.X67.V68.V69.X70.X74.X75.X76.X77.V78.X79.V80.VX10.X11.XX21.V22.V!1.V32.V33.VX42.V43.V1V52.X53.XX62.X63.VX72.V73.VV82.X83.X84.X85.V五、簡答題1、(1)能與重要品種種同時開花,且能大量產(chǎn)生發(fā)芽率高的花粉；(2)與重要品種同時進(jìn)和結(jié)果期且壽命長短相近,每年都能開花;(3)與重要品種無雜交不孕現(xiàn)象，且能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價值較高的果實(shí);(4)最佳與重要品種能互相授粉而果實(shí)成熟期相同,或先后銜接。(1)運(yùn)用矮化砧木(2)嫁接矮化品種(3)采用矮化枝術(shù)(4)接種矮化病毒。(1)選擇優(yōu)良品種，適當(dāng)栽植(2)保證花芽質(zhì)量(3)保證授粉受精(4)增長樹體營養(yǎng)(5)提高葉片的光合作用效率(6)應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑。(1)簡樸易行(2)用肥量小發(fā)揮作用快(3)不受養(yǎng)分分派中心的影響可及時滿足果樹的急需(4)可避免有些元素在土壤中化學(xué)的或生物的固定作用。(1)調(diào)整樹高、樹勢，影響產(chǎn)量，喬化砧木可以使果樹高大，通風(fēng)透光率提高，矮化砧使樹體高度下降，適于密植，提高果實(shí)初期產(chǎn)量，管理方便易行。(2)性狀果品質(zhì)量，提高果實(shí)品質(zhì)，由于實(shí)生樹自身存在某些遺傳性的問題，通過嫁接,運(yùn)用砧木的一些優(yōu)良性狀可以使果實(shí)品質(zhì)提高。(3)提高果樹的抗逆性，運(yùn)用某些砧木對鹽堿地、干旱、寒冷等不利條件的抗逆性使樹體整體的抗逆性提高，如運(yùn)用本地一些野生品種或半野生品種，提高樹種對本地環(huán)境的適應(yīng)性。(4)增長樹體的抗病蟲性，運(yùn)用砧木的良好根系條件，提高樹體抗病蟲害。削砧木：離地10-20cm選一平滑處斜剪斷砧木，在斜面上方稍帶木質(zhì)部筆直縱切1.5-2cm；削接穗：在芽下0.5cm處削一長削面，以不帶木質(zhì)部為好，削面長L5-2cm,然后在長削面的背面削45。斜短削面，在芽上方0.5cm處剪斷取下接穗。將接穗長削面的形成層對其砧木切口的形成層，然后用塑料薄膜綁緊嫁接口，并密封包扎接穗。套袋時先用手撐開袋口，將袋口對準(zhǔn)幼果扣入袋中，并讓果在袋內(nèi)懸空，不可讓果實(shí)接觸袋紙，在果柄或母枝上呈折扇狀收緊袋口，反轉(zhuǎn)袋邊用預(yù)埋扎絲扎緊袋口，再拉伸袋角,保證幼果在袋內(nèi)懸空，套袋時注意不可傷果，特別是果柄，迎風(fēng)的地方，或果柄易脫、太短時，袋口應(yīng)呈騎馬狀騎過母枝，在母枝上扎口。仁果類和核果類一般有3次落果高峰：第一次在開花后，未見子房膨大，花即脫落。第二次在第一次落花后2周左右，這時子房已經(jīng)開始膨大，但仍有大批幼果帶果柄脫落。第三次在第二次落果后1個月，即盛花后6周左右，這次落果多在6月發(fā)生，亦稱六月落果。因素：第一、二次重要是花器發(fā)育不完全，授粉受精不充足引起，樹體貯藏養(yǎng)分局限性也是第二次落果的重要因素之一。第三次重要是同化養(yǎng)分和水分供應(yīng)局限性引起。此外，外界條件如低溫陰雨、高溫且隨著干旱與大風(fēng)、水澇、病蟲害等也能引起落花落果。(1)部分果樹存在自花不實(shí)現(xiàn)象。如蘋果中大部分品種；(2)有些果樹即使異花授粉也不結(jié)實(shí)，如櫻桃；(3)有些果樹雖自花結(jié)實(shí)，但異花授粉能明顯提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量；(4)有些果樹存在雌雄異熟現(xiàn)象；(5)有些果樹如桃中部分品種沒有花粉，只有異花授粉才干結(jié)實(shí)。(1)砧穗間的親合力:指砧木接穗嫁接可以愈合生長和正常結(jié)果的能力,這是影響成活的基礎(chǔ)因子。(2)砧穗的質(zhì)量,砧木接穗的生活力強(qiáng)弱,含水量等,砧穗質(zhì)量好,含水量高,生活力強(qiáng),利于愈傷組織的形成,嫁接后易成活,反之,則不易于嫁接成活。(3)嫁接技術(shù),高水平的嫁接技術(shù)規(guī)定操作過程迅速,削面平滑,接合緊密,極性對的,可以保證嫁接成活率,嫁接操作但是關(guān),則嫁接后不易成活。(4)環(huán)境條件,重要是溫度和濕度,大多數(shù)溫帶樹種愈傷形成的適宜,溫度范圍是20-28℃,溫度過高或過低都不利于形成愈傷強(qiáng),嫁接后成活困難;濕度涉及土壤濕度和接口保濕,合適的土壤濕度不利于砧木生根,生長健壯，接口保濕有助于形成愈傷組織。(5)嫁接時期:嫁接時間選擇不妥,導(dǎo)致樹體環(huán)境條件不適宜,不利于接后成活。(6)嫁接極性:嫁接極性明顯影響砧穗生長,接穗和砧木都有形態(tài)學(xué)基端和頂端,嫁接時將接穗形態(tài)基端插入砧木形態(tài)頂端,有助于砧穗生長發(fā)育。(7)傷流,樹膠,單寧物質(zhì)的影響,生產(chǎn)中嫁接時應(yīng)盡量避開此時期。11.在主梢開花前15—20天左右，在主梢花序以上，夏芽尚未萌動的節(jié)上，對主梢進(jìn)行摘心，同時將下部已萌動的夏芽副梢所有抹除，使?fàn)I養(yǎng)集中于頂端尚未萌動的夏芽中，以獲得質(zhì)量較好的花序原基。如夏芽副梢上沒有花序，待其展葉4-5片時，再留2-344、果樹的灌水時期重要、、和四個時期.45、培養(yǎng)果樹枝組的重要手法有、、和等。46、根據(jù)地理分布和生態(tài)特性，可將歐亞種群葡萄分為、和三大品種群。47、桃樹的果枝類型可分為、、、和五種。48、蘋果和梨的花芽分化期大都集中在月。49、引起花粉或雌蕊敗育的因素重要有、和三種。50、由于核桃具有雌雄現(xiàn)象，物〈猴桃是雌雄,為達(dá)成生產(chǎn)上所規(guī)定的產(chǎn)量，在建園時則均需配置授粉樹。51、果樹的枝條在一年中表現(xiàn)為生長和生長。52、為給果樹根系的生長發(fā)育發(fā)明宜的土溫條件，早春可在地面上覆蓋,而夏季則可在地面上覆蓋o53、果樹的營養(yǎng)在分派中心具有、、和四種特性。54、栽培梨樹重要涉及、、和四大系統(tǒng)。55、桃的幼樹和初果期樹以果枝和果枝結(jié)主，而老樹和弱樹則以果枝和果枝結(jié)果為主。56、果樹栽培上對果樹分類的重要原則是和o57、根據(jù)修剪的時期不同，可將果樹修剪分為期修剪和期修剪。58、果樹的灌水方法重要有、、、、和六種。59、培養(yǎng)果樹枝組的重要方法有、、和等。60、根據(jù)性質(zhì)和生長特點(diǎn)的不同，可將棗樹的芽分為和兩種。61、矮密栽培是當(dāng)前果樹發(fā)展的方向，其栽培途徑有、、農(nóng)業(yè)致矮技術(shù)和病毒致矮。62、根據(jù)果樹栽培學(xué)分類法，可將落葉果樹分為、、、和五大類。63、果樹的葉幕形狀可分為、、、、和六種。64、果實(shí)體積的增大重要取決于和兩大因素。65、根據(jù)施肥的部位不同，可將果樹的施肥分為施肥和施肥兩種方式。66、在樹冠內(nèi)，果樹的骨干枝重要涉及、和。片葉摘心；運(yùn)用夏芽三次梢結(jié)果。因素：果樹種子成熟后，其內(nèi)部存在妨礙發(fā)芽的因素，使其不能萌發(fā)而處在休眠狀態(tài)。并且形態(tài)上成熟的種子，萌芽前內(nèi)部要進(jìn)行一系列導(dǎo)致種子萌發(fā)的生理變化即后熟。要想使種子完畢后熟，打破休眠，一種方法是進(jìn)行秋季播種。另一種是春季播種，播種前進(jìn)行層和解決。生產(chǎn)上最常用的是后一種方法。果樹基肥在秋季施用最佳。重要因素：（1）秋季氣溫較高，雨量充沛，有機(jī)肥有充足的時間腐熟、分解、礦化，滿足翌年需要。（2）樹體根系正處在生長高峰期，吸取能力強(qiáng)，斷根愈合快，有助于新根產(chǎn)生和養(yǎng)分吸取。（3）秋季新梢處在緩慢或停止生長狀態(tài)，根系吸取的礦質(zhì)營養(yǎng)可提高葉片光合能力，增長樹體貯藏養(yǎng)分，促進(jìn)花芽分化，增強(qiáng)越冬抗寒能力，促進(jìn)翌年根系生長發(fā)育。（1）高接時期的選擇：樹液開始流動到萌芽前最佳。（2）宜采用劈接或切接方法，削面規(guī)定光滑且采用長削面。（3）至少一側(cè)形成層對齊且嫁接時要露白。（4）動作要迅速，塑料綁扎一定要嚴(yán)密。（5）接后管理要得當(dāng)。（1）早結(jié)果、早豐產(chǎn)據(jù)青島市農(nóng)科所實(shí)驗(yàn)，5?6年生矮化中間砧上的紅星蘋果樹,平均畝產(chǎn)比喬化稀植樹高47?152%。（2）成熟早、品質(zhì)好矮化砧果樹上的果實(shí)比喬化砧上的著色早5?10天，成熟期也相應(yīng)的提前，并且果個大而整齊，著色鮮艷，含糖量高，較耐貯運(yùn)。（3）管理方便由于樹體矮，噴藥、采收、修剪等管理方便,可提高工作效率2?3倍。（4）便于品種更新矮密栽培，定植后2?3年結(jié)果，3?6年豐產(chǎn)，能在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)品種更新?lián)Q代。（5）經(jīng)濟(jì)運(yùn)用土地矮化密植集約栽培,可節(jié)省大量的土地。夏季修剪可以改善架面的風(fēng)光條件，減少養(yǎng)分消耗，增長積累，使葡萄生長結(jié)果關(guān)系均衡，對提高坐果率和增長漿果產(chǎn)量、改善品質(zhì)、促進(jìn)花芽分化均有明顯效果。夏季修剪即生長季修剪，重要涉及抹芽、定枝，摘心，副梢解決，疏花序、掐穗尖，除卷須、新梢引縛，以及剪梢剪葉等。結(jié)果枝根據(jù)枝條的長度可分為：徒長性果枝長60cm以上，中上部多復(fù)花芽，但坐果率較低。有時運(yùn)用其結(jié)果，常用以培養(yǎng)結(jié)果枝組。長果枝長30?60cm,枝條發(fā)育充實(shí)，一般不發(fā)生副梢，中部復(fù)芽較多，結(jié)果能力很強(qiáng)。頂部及基都有葉芽，因此，短截后可以產(chǎn)生更新枝。一般多發(fā)生在主、側(cè)枝的中、上部。它是南方品種群和蟠桃等的重要結(jié)果枝。中果枝長15?30cm,枝條上單芽、復(fù)芽混生。開花結(jié)果能力比較穩(wěn)定可靠。是南方品種群的重要結(jié)果枝類。短果枝長5?15cm,枝條上除項(xiàng)芽是葉芽外，大部分是單花芽。它是南方品種中大部分品種的重要結(jié)果枝類?；ㄊ鵂罟σ话憔窒扌?cm長，枝條細(xì)弱，節(jié)間短，除枝條頂端是葉芽外，其余各節(jié)多是單花芽。(1)不同樹種、品種、生長勢和環(huán)境條件，對生長調(diào)節(jié)劑的不同濃度反映也不同，故在大量應(yīng)用前應(yīng)先作預(yù)備實(shí)驗(yàn)，以免發(fā)生藥害或效果不顯著。(2)大部分生長調(diào)節(jié)劑加水稀釋后，容易失效，應(yīng)隨用隨配。(3)有的生長調(diào)節(jié)劑可以與一些農(nóng)藥混合使用，如蔡乙酸就可與波爾多液或石硫合劑混用，但有的生長調(diào)節(jié)劑遇酸或堿易分解失效，如赤霉素與堿性藥液混合易失效。(4)噴藥時間最佳在晴天傍晚前進(jìn)行。勿在下雨前或強(qiáng)日照時進(jìn)行，以免改變藥液濃度，減少藥效或發(fā)生藥害。使用時注意使用時期和濃度。(5)噴布要均勻，根據(jù)目的，可著重噴布果樹的某個部位。(1)選地挖溝：選地形較高、排水良好的背陰處，挖深寬各60?100cm的溝，長度可隨種子的數(shù)量多少而定。(2)浸泡種子：層積前將種子用清水浸泡1—2天，每日換水并攪拌1—2次，使種子充足吸水。(3)種沙混拌：把浸泡好的種子與干凈的濕河沙混拌均勻，河沙用量為種子體積的5—10倍。（4）層積：先在溝底鋪一層約10cm厚的濕沙，把混合濕沙的種子放入溝內(nèi)，最上面再覆一層10cm厚的濕沙，蓋上一層草苫后，然后覆土30cm左右，并高出地面成土丘狀,以利排水。層積解決時應(yīng)注意事項(xiàng)：（1）落葉果樹層積解決最適溫度為2?7℃。（2）層積時，沙的濕度以手握成團(tuán)，但不滴水，一觸即散為準(zhǔn)。（3）層積期間，經(jīng)常檢查溫度、濕度。春暖時需進(jìn)行翻拌，以防下層種子發(fā)芽或霉?fàn)€,注意防止鼠害。（1）目測法（形態(tài)鑒定法）稱取砧木種子509或數(shù)100粒，目測擬定有生活力種子的數(shù)量（凡砧木種子大小均勻，飽滿，千粒重較重，有光澤，無霉味，剝?nèi)シN皮后，胚和子葉至乳白色，不透明，有彈性的種子為有生活力的種子。反之，則為失去生活力的種子）。最后根據(jù)結(jié)果記錄有生活力種子的百分率。（2）染色法取砧木種子100粒，放在盛水的燒杯中浸12—24h,使種皮軟化。用鑲子或解剖刀剝?nèi)シN皮，放入盛染色劑（5%的紅墨水）的培養(yǎng)皿浸2—4h后，取出種子用清水沖洗。最后觀測記錄染色結(jié)果。凡胚和子葉完全染色的為無生活力的種子。胚或子葉部分染色的，為生活力較差的種子。胚和子葉沒有染色的，為有生活力的種子。根據(jù)染色結(jié)果記錄供試種子有生活力種子的百分率。（1）抹芽葡萄芽眼萌動后到展葉以前，抹去弱芽、過密芽，以及老蔓上萌發(fā)的無用芽。一節(jié)上萌發(fā)2-3個芽時，一般應(yīng)留中間的主芽，抹除副芽，并要注意保存花芽。（2）定枝一般棚架每平方米架面可保存15-30個新梢，單籬架架面每10T5cm留一個新梢，原則上是疏去發(fā)育枝保存結(jié)果枝，去弱枝留強(qiáng)枝。（1）及時定干。（2）防止金龜子、象鼻蟲危害，套袋。（3）除萌。注意50cm以下新梢所有去掉，但掐掉新梢的同時，要留下葉片。（4）覆地膜。增溫、保濕。抽條（凍旱）幼年果樹越冬以后，枝條出現(xiàn)失水、皺皮、干枯的現(xiàn)象。防止措施：①加強(qiáng)土肥水管理，注意前促后控。如改土施肥、巧灌越冬水、打防寒土境、埋土越冬、早春刨樹盤、樹盤覆蓋（秸稈）或鋪地膜、科學(xué)施肥灌水。②營造防護(hù)林。③加強(qiáng)植株管理，如秋季嚴(yán)防大青葉蟬為害和其他機(jī)械傷、秋季摘心防徒長、防病保葉貯營養(yǎng)、冬春涂抹防蒸騰劑等。④選擇抗凍旱能力強(qiáng)的樹種和品種。①運(yùn)用矮化砧木。②選用短枝型品種。應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑。如英國70年代末期推出的生長延緩劑“多效噗”（PP333）o人工致矮措施。重要指夏季修剪，環(huán)剝、環(huán)割、刻芽、扭梢、拉枝、摘心等方法。（1）削接穗在接穗基部芽的兩側(cè)削成兩個長度相等的楔形切面，切面長3-5厘米。留2-4芽，在上部芽上1cm平剪。注意切面應(yīng)平滑整齊。（2）切砧木將砧木距地面5-10cm截去上部，削平斷面，用刀在砧木斷面中心處垂直劈下，深度應(yīng)略長于接穗面。（3）嫁接與綁縛將砧木切口撬開，把接穗插入，形成層至少一側(cè)對齊，接穗上端露白2-3mm,然后用塑料條綁緊包嚴(yán)。凍害指果樹在休眠期間碰到0℃以下低溫或劇烈變溫或較長期處在以下低溫中，導(dǎo)致的果樹冰凍傷害現(xiàn)象。防止措施：①選擇抗寒品種（最主線途徑）。②選擇建園地點(diǎn)要適地地適栽。③采用抗寒栽培技術(shù)，如匍匐栽培、高接栽培、實(shí)行矮化密植栽培、營造防護(hù)林、加強(qiáng)樹體越冬保護(hù)等。④提高樹體營養(yǎng)水平，增強(qiáng)自身抗寒能力。（1）仁果類：蘋果、梨、山楂、沙果、海棠果等。（2）核果類：桃、李、杏、櫻桃等。（3）堅果類：核桃、板栗、榛子、銀杏等。(4)漿果類：葡萄、醋栗、穗醋栗、草莓、狒猴桃等。(5)柿棗類：柿子、棗、酸棗等。(1)結(jié)果新梢摘心一般于開花前5-8天到始花期之間，于花序以上留5-7片葉摘心較為合適。(2)營養(yǎng)枝(發(fā)育枝)摘心一般營養(yǎng)枝留10-12片葉摘心，作預(yù)備枝的留8-10片葉摘心。培養(yǎng)中心主蔓的延長枝，視架面情況，適當(dāng)摘心，為保證枝蔓成熟，摘心在立秋前后完畢。(1)干高40—50cm樹高2—3m(2)中心干直立，上分布10—15個主枝，主枝間間距10—15cm主枝呈70—90。果樹病害流行的基本因素是：(1)大量致病力強(qiáng)的病原物(2)大面積種植易感品種(3)適宜發(fā)病的環(huán)境條件刮皮因素：可以消滅在樹皮下越冬的害蟲和病菌；有助于枝干的生長發(fā)育。時期：一般3月上旬。過早樹干易受凍，過晚日光直射樹皮易干裂。方法：對主干、骨干枝的粗皮刮至虎皮色到顯出綠色層為度。刮下老皮集中燒毀，防止病蟲傳播?？擅?—3年進(jìn)行一次，也可每年刮1/3左右，3年輪一圈。(1)秋子梨系統(tǒng)果肉石細(xì)胞多且粗，多數(shù)品種需經(jīng)后熟可食用。抗寒力強(qiáng)，耐旱、抗腐爛，不耐鹽堿。如南果梨、尖把梨。(2)白梨：果肉細(xì)脆多汁、味甜、石細(xì)胞少、多數(shù)耐貯藏。如鴨梨、蘋果梨。(3)砂梨：果皮多褐色或黃褐色，果實(shí)石細(xì)胞較多，抗熱、抗火疫病能力強(qiáng)，抗寒性較差。如豐水梨、幸水梨。(4)西洋梨：果實(shí)多葫蘆形，多需后熟方可食用，肉質(zhì)細(xì)軟易溶，石細(xì)胞少，有香味，不耐貯，抗寒性弱。如紅巴梨、伏茄梨。33?間作物具有的條件：株型矮小，不與果樹爭光；生育期短，大量需肥水期與果樹互相錯開；與果樹無共同病蟲害，也不能是果樹病蟲的中間寄主；管理省工，有助于培肥土壤,具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。常見間作植物：豆類、薯類、蔬菜類及藥材等。六、論述題：1、試述果樹冬季修剪最常用的基本方法和重要作用？修剪的基本方法：(1)短截：截去一年生枝的修剪方式。(2)回縮：短截數(shù)年生枝。(3)疏剪：從基部疏除過密枝條。(4)長放：留著不剪，以期明年增長花芽，葉芽量。⑸曲枝：改變枝的生長方向，開展角度。(6)扭稍⑺拉枝(8)除萌⑼抹芽(10)拿枝(11)摘心(12)環(huán)錄I條刻2、如何提高果實(shí)品質(zhì)？答:提高果實(shí)品質(zhì)是當(dāng)今果品產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)重要問題,解決這一問題的著急是綜合果樹的選種、育苗、栽培、采收、銷售各個過程，從而性狀果實(shí)的外在品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)。(1)選擇優(yōu)良的樹種品種，優(yōu)良樹種的果實(shí)質(zhì)量好。(2)選擇適宜的建園地區(qū)，不同的地區(qū)因地勢、地形、自然氣候和土壤條件的不同，會影響果品的質(zhì)量。如山地果園和丘陵地果園，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)于平原果園。（3）苗木的選擇，最佳是健壯的無毒脫毒苗。（4）加強(qiáng)果園的土肥水管理，調(diào)節(jié)土壤的營養(yǎng)。秋施基肥、加強(qiáng)追肥，充足的水分促應(yīng)。（5）花果管理：①提高坐果率，增強(qiáng)樹體的綜合營養(yǎng)水平，進(jìn)行激素調(diào)節(jié)，提高授粉受精的成功率，防止花期果期的風(fēng)霜凍害,爭取有一定的產(chǎn)量。②疏花疏果：采用人工疏花疏果和化學(xué)方式，疏除過量的果、弱果、病果等，保證果實(shí)的大小。③色澤、光潔度：適時的噴施藥劑調(diào)整。采用套袋技術(shù)性狀果實(shí)的著色和光潔限度。果實(shí)要有良好的著色要及時除袋，摘葉轉(zhuǎn)果和樹下鋪反光膜，光潔度提高要在果實(shí)表面噴涂保護(hù)劑，適時控制噴藥的劑量和時期，采后洗果等。④供應(yīng)足夠的養(yǎng)分及適宜的生長調(diào)節(jié)劑,調(diào)節(jié)果內(nèi)的可溶性固形物、風(fēng)味等。（6）采收入過程中：避免機(jī)械損傷，及時采收入，以免導(dǎo)致不必要損失。（7）采后：洗果、涂蠟、分級打包、按果實(shí)的形狀大小等提成不同的等級,區(qū)分提高果實(shí)的經(jīng)濟(jì)價值?？傊?，提高果實(shí)的品質(zhì)是一項(xiàng)綜合措施。67、葡萄的整形方式可分為、和三種。68、根據(jù)生態(tài)適應(yīng)性的不同，可將桃的品種分為：、和三大種群。69、栽植蘋果和梨的適宜時期是在季。70、柑橘、板栗、柿子、狒猴桃等枝梢的頂芽常自然枯死，此現(xiàn)象稱為o71、根據(jù)果樹根系的分布,可將根系分為和兩種。72、板栗的雄花序著生在年生枝上,而葡萄的花序著生在o73、桃樹各類果枝的頂芽都是芽；而蘋果短果枝的頂芽是芽。74、果樹的成花理論重要有三種論點(diǎn),這三種論點(diǎn)是、和遺傳基因控制論。75、蘋果的花果著生在年生枝上。76、桃樹的復(fù)芽事實(shí)上是一個枝，是桃芽性的表現(xiàn)。77、為給果樹根系的生長發(fā)育發(fā)明適宜的土溫條件，早春可在地面上覆蓋,夏季可在地面上覆蓋O78、果樹生產(chǎn)上常土壤施肥方法有、、、和五種。79、果樹水平根的分布范圍一般為樹冠冠幅的1.5-3倍，水平吸取生長根重要集中在樹冠范圍。多數(shù)果樹根系垂直分布范圍重要是在20-lOOcm,所以和管理至為重要。80、仁果類常用的樹形是形，核果類常用的樹形是形。81、依芽的結(jié)構(gòu)分為鱗芽和裸芽。大部分落葉果樹的芽是o82、柑橘、桃、杏的萌芽力和成枝力均,梨的力強(qiáng)，但力弱。83、全樹有25275%的花開放，此時期稱為期。84、香蕉、菠蘿、無花果等果樹不經(jīng)授粉，不產(chǎn)生種子，其子房也能膨大而形成無核果實(shí)的現(xiàn)象稱為O85、果形指數(shù)小于1的果實(shí)形狀為形。果形指數(shù)近于或等于1的果實(shí)形狀為形。86、晝夜溫差對果樹果實(shí)品質(zhì)的影響非常明顯，溫差大，糖分積累—，風(fēng)味o二、名詞解釋1、一年生枝2、雌雄異株3、雙枝更新4、年齡時期5、新梢6、雌雄異熟7、雙芽嫁接8、莖源根系9、根藁根系10、花芽的生理分化11、修剪的雙重作用12、營養(yǎng)分派的集中性13、芽的潛伏力14、授粉品種15、矮化密植栽培16、短截17、花芽集中分化期18、追肥19、喬化稀植栽培20、摘心21、花芽生理分化22、結(jié)果系數(shù)23、冬芽

24、疏枝25、莖源根系26、夏芽27、雙枝更新30、短截31、單性結(jié)實(shí)34、成枝力35、單枝更新38、花芽分化39、緩勢修剪42、無公害果品43、種子的層積28、清耕法29、芽的晚熟性32、清耕覆蓋作物法33、芽的早熟性36、矮化砧37、垂直優(yōu)勢40、營養(yǎng)類型41、芽的異質(zhì)性44、潛伏芽三、選擇題1、按生態(tài)適應(yīng)性分類，蘋果和梨屬于C亞熱帶果樹A寒帶果樹B溫帶果樹2C亞熱帶果樹C20cmC直主枝A2一3cmB6—10cmC20cmC直主枝A斜生枝B水平枝4、下列哪種果樹雌雄花器著生的年齡枝段相同oA板栗B核桃C柿樹5、下列哪種果樹的種子適宜于貯藏：oA板栗B蘋果C櫻桃6、我省成齡果園采用最多的土壤管理制度是