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文檔簡介

ICS65.025CCSICS65.025CCSB05聊 城 市 地 方 標 準DB3715/T13—2022靈芝袋料栽培技術(shù)規(guī)程Technicalregulationforsubstitutecultivationofganodermalucidum2022-09-26發(fā)布 2022-10-26實施聊城市場監(jiān)理局 發(fā)布DB3715/T13DB3715/T13—2022前 言本文按照GB/T1.1—2020《標化作導則 第部分標準文的結(jié)和起規(guī)則的起草。本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任。本文件由聊城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、組織實施并歸口。本文件起草單位:聊城市農(nóng)業(yè)科學院。本文件主要起草人:趙岑、李巖杰。I靈芝袋料栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了靈芝袋料栽培的產(chǎn)地環(huán)境及設(shè)施、栽培季節(jié)、基質(zhì)配方、品種選擇、栽培管理技術(shù)、采收及病蟲害防控等技術(shù)要求。本文件適用于聊城市靈芝袋料栽培。(GB5084 GB5749 GB/T12728 NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程NY/T749綠色食品食用菌NY/T1935食用菌栽培基質(zhì)質(zhì)量安全要求NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1靈芝 ganodermalingzhi屬于真菌界、擔子菌門、層菌綱、多孔菌目、靈芝科、靈芝屬的大型真菌,本文件指赤芝和紫芝。3.2袋料培 baggedmaterial袋料栽培是利用各種農(nóng)副產(chǎn)品,如木屑、棉籽殼、玉米芯、木糖醇渣等作為主要原料,添加一定量的麩皮、玉米粉、石膏等輔料配制成培養(yǎng)基,用聚乙烯或者聚丙烯袋裝料,以代替?zhèn)鹘y(tǒng)段木栽培靈芝。3.3轉(zhuǎn)潮 tide-turningperiod每出芝一批稱為一潮,每潮芝成熟采收后間隔一段時間再次發(fā)生下一潮芝,稱為轉(zhuǎn)潮。每年~4~101~2潮。1熟料栽培,一頭或兩頭袋口出芝。NY/T5010GB5084主料mm~5mmNY/T1935輔料麩皮、玉米粉、蔗糖、豆粕、石膏、石灰、過磷酸鈣等。原料選擇應符合NY/T1935標準要求。配方1:玉米芯40%,木糖醇渣40%,麩皮7%,玉米粉7%,石灰3%,石膏2%,過磷酸鈣1%。配方2:棉籽殼44%,木屑44%,麩皮10%,蔗糖1%,石膏粉1%。配方3:木糖醇渣78%,麩皮15%,豆粕5%,石灰1%,石膏粉1%。選擇高產(chǎn)、抗逆性強的赤芝或紫芝品種。應在有菌種生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)的科研單位、菌種廠引進菌種,并可清楚地追溯菌種的來源,菌種應符合NY/T528要求。260%~65%左右、pH值6~71.4倍)。裝袋17cm×37cm18cm×42cm0.04mm2cm~3cm)2cm~3cm(滅菌裝好料的袋依次擺放于鍋內(nèi)架上,中間留出少許空隙,加水開始滅菌。初時加大火力,3h內(nèi)使溫度升到100℃,維持10h~12h,中間防止溫度下降;滅菌完成后,待鍋內(nèi)溫度降至60℃以下時,再慢慢開門,取出料袋。0.15MPa時126℃)2h~3h接種30發(fā)菌325℃以下,料溫保持在25℃~302cm~3cm7d~d325℃~8302385%903d~490靈芝出芝時對二氧化碳特別敏感,每天需通風3~4次,每次通風1h左右,二氧化碳濃度應控制在0.1%以下。700Lx~1500Lx疏蕾0.5cm~1cm40d~50dNY/T749如不采收靈芝孢子粉,第一潮靈芝子實體成熟后立即采收。采收后整理料面,停止噴水3d~4d,待菌絲恢復生長后,再進行水分、通氣管理,一周左右可進入第二潮。靈芝主要病害為木霉污染,主

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