標準解讀

GB/T 20746-2006 是一項由中國發(fā)布的國家標準，旨在規(guī)定牛、豬的肝臟和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及其代謝物殘留量的檢測方法。該標準采用的是液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS），這是一種高度靈敏且特異性強的分析技術(shù)，適用于復(fù)雜樣品中低濃度目標化合物的定量分析。

標準適用范圍

本標準適用于牛、豬的肝臟和肌肉組織中卡巴氧、喹乙醇及其代謝產(chǎn)物的殘留檢測?？ò脱鹾袜掖甲鳛楂F藥使用時，可能會在動物體內(nèi)留下殘留，此標準幫助監(jiān)控這些殘留物是否超過安全限量，確保食品的安全性。

檢測原理

利用液相色譜（LC）對樣品中的卡巴氧、喹乙醇及其代謝物進行初步分離，隨后通過串聯(lián)質(zhì)譜（MS/MS）進行定性和定量分析。這種方法能夠有效分離并準確識別出目標化合物，同時提供低檢測限，確保檢測結(jié)果的準確性。

樣品前處理

標準詳細說明了樣品采集、保存、制備以及凈化的步驟。這包括但不限于樣品的均質(zhì)化、提取、凈化去除干擾物質(zhì)等過程，以保證檢測結(jié)果不受雜質(zhì)影響。

定量與校準

標準提供了詳細的校準曲線建立方法，通過分析已知濃度的標準溶液，建立目標化合物濃度與儀器響應(yīng)值之間的關(guān)系，從而實現(xiàn)未知樣品中殘留物的定量分析。同時，規(guī)定了方法的回收率和精密度要求，確保檢測結(jié)果的可靠性和重現(xiàn)性。

限值判定

雖然本解讀不直接提供具體的殘留限量值，但標準為監(jiān)管部門和檢測實驗室提供了判斷樣品中卡巴氧、喹乙醇及其代謝物是否超標的科學(xué)依據(jù)，有助于執(zhí)行食品安全法規(guī)和保障公眾健康。

總結(jié)

該標準為牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及其代謝物殘留的監(jiān)測提供了一套詳細、科學(xué)的方法，利用先進分析技術(shù)確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性，是保障食品安全的重要技術(shù)支撐。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2006-12-31 頒布
  • 2007-03-01 實施
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GB/T 20746-2006牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法_第1頁
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文檔簡介

ICS67.050X04中華人民共和國國家標準GB/T20746—2006牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法Methodforthedeterminationoftheresiduesofcarbadox，olaguindoxandrelatedmetabolitesinbovineandporcineliverandmuseletissues-LC-MS-MSmethod2006-12-31發(fā)布2007-03-01實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局愛布中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國國家標準牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及及代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法GB/T20746-2006中中國標準出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：01051299090、685220062007年3月第一版書號：155066·1-28932版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：（010）68522006

GB/T20746—2006本標準的附錄A和附錄B為資料性附錄本標準由中華人民共和國秦皇島出入境檢驗檢疫局提出。本標準由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局歸口本標準起草單位：中華人民共和國秦皇島出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國深圳出人境檢驗檢安局。本標準主要起草人：龐國芳、謝麗琪、歐陽娜、藍芳、林黎、涂小河。本標準系首次發(fā)布的國家標準。

GB/T20746-2006牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧、睦乙醇及代謝物殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法范圍本標準規(guī)定了牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧及其代謝物脫氧卡巴氧、喹唔啉-2-按酸和喹乙醇代謝物3-甲基隆曙啉-2-酸殘留量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。本標準適用于牛、豬肝臟和肌肉中卡巴氧及其代謝物脫氧卡巴氧、喹曙啉-2-酸和喹乙醇代謝物3-甲基唯暖啉-2-按酸殘留量的測定本標準的方法檢出限：卡巴氧、脫氧卡巴氧、喹唔嘛-2-按酸和3-甲基唑暖啉-2-酸均為0.5g/kg.規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準.然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T6379.1測量方法與結(jié)果的準確度（正確度與精密度）第1部分：總則與定義（GB/T6379.1-2004.ISO5725-1:1994.IDT)GB/T6379.2測量方法與結(jié)果的準確度(正確度與精密度）第2部分：確定標準測量方法重復(fù)性與再現(xiàn)性的基本方法(GB/T6379.2-2004.ISO5725-2:1994.IDT）GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682—1992.neqISO3696:1987)原理用乙晴十乙酸乙酯(1+1)溶液提取肌肉和肝臟組織中的卡巴氧.提取液經(jīng)正己烷脫脂后，旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)至干,殘渣用甲酸(0.1%)十甲醇(19十1)溶液溶解。樣液供液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀測定，內(nèi)標法定量。用甲酸溶液消化試樣，使組織中天然存在的酶失活.然后加入蛋白酶水解,鹽酸酸化.離心過濾后，過〇asisMAX固相萃取柱或相當者凈化。先用二氯甲烷洗脫脫氧卡巴氧，再用2%甲酸乙酸乙酯溶液洗脫隆曙啉-2-段酸和3-甲基隆唔嘛-2-技酸.氮氣吹干洗脫液，殘渣用甲酸十甲醇(19十1)溶液溶解,樣液供液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀測定.內(nèi)標法定量。試劑和材料除另有說明外.所

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