成蝦的養(yǎng)殖重點(diǎn)講義資料

成蝦的養(yǎng)殖與其他蝦類想比，小龍蝦的成蝦養(yǎng)殖具有六大特點(diǎn)：一是體大肥美，一般40~55658~95月份就可以收獲，而且具有一年放苗，多年收200千克左右；三是生命力強(qiáng)、適應(yīng)性廣，純淡水或半咸水都能生存，對(duì)惡劣的環(huán)境忍耐度高，離水后可存活30小時(shí)，耐長途運(yùn)輸，便于活蝦上市；四是食性雜，飼料來源廣；五是病害少，易養(yǎng)殖；六是易推廣，經(jīng)濟(jì)效益顯著，一般飼養(yǎng)水面，每畝純收入1500元左右。所以說養(yǎng)殖小龍蝦具有本錢低、銷路寬、收益快等優(yōu)點(diǎn)，先在全國各地已經(jīng)廣為養(yǎng)殖。第一節(jié)池塘養(yǎng)殖小龍蝦中的養(yǎng)殖也可以分為專養(yǎng)、套養(yǎng)、混養(yǎng)、輪養(yǎng)等多種類型。不同的類型所要求的池塘條件略有不同，把握技術(shù)難易程度也不一樣，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益差異很大。依據(jù)各地蝦農(nóng)的貴重閱歷，我們提倡小龍蝦盡可能不要專養(yǎng)，而是實(shí)行與魚類混養(yǎng)或套養(yǎng)的模式，特別是小龍蝦與優(yōu)質(zhì)貴重魚類混養(yǎng)效果相當(dāng)明顯。一.池塘條件蝦池選擇池塘的水質(zhì)條件良好是高產(chǎn)高效的保證，飼養(yǎng)小龍蝦的池塘要求水源充分，土質(zhì)良好，符合養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn)，池底平坦，地質(zhì)以砂石或硬質(zhì)土底為好，無滲漏，池坡土質(zhì)較硬，底部淤泥層不超過10厘米，池塘保水性好，嚴(yán)防工業(yè)2.51：3，池塘水面不宜過大，5~8畝為宜，長方形，水深1~1.5米。池底應(yīng)有不少于1/5面積的沉水植物或挺水植物區(qū)。進(jìn)排水系統(tǒng)應(yīng)分開，依據(jù)高灌低排的格局，建好進(jìn)、排水渠，做到灌得進(jìn)，排得出，定期對(duì)進(jìn)、排水總渠進(jìn)展修整消毒。池塘的進(jìn)、排水口應(yīng)用雙層密網(wǎng)防逃，同時(shí)也能有效地防止夏天雨季沖垮堤埂，可以開設(shè)一個(gè)溢水口，溢水口也用雙層密網(wǎng)過濾，防止幼蝦乘機(jī)頂水逃走。蝦池改造88畝以上的小龍蝦池，應(yīng)改平底型為穿插溝型。加大池埂坡比，池埂坡比1：〔2.5~3〕為宜。這些池塘改造工作應(yīng)結(jié)合年底清塘清淤時(shí)一起進(jìn)展。防逃設(shè)施小龍蝦的逃逸力量比較強(qiáng)，做好防逃逸設(shè)施是必不行少的一項(xiàng)工作，尤其是蝦種剛?cè)氤氐牡谝粋€(gè)晚上和雨天，假設(shè)沒有防逃設(shè)施，可以在一天內(nèi)逃走80%2023724日，在一口面積1畝的小池塘里放21千克小龍蝦，沒有安裝防逃設(shè)施，在小池塘四周用8條又大又長的地籠捕獲24個(gè)小格門，其次天早晨倒出地籠里的小龍蝦并稱重，覺察817.3千克小龍蝦，占所投放小龍蝦的82.3%。因此，我們建議在小龍蝦放養(yǎng)前肯定要做好防逃措施。45厘米的硬質(zhì)鈣塑料板作為防逃板，15100厘米處用以木樁固定，留意四角應(yīng)做成弧形，防止小龍蝦沿夾角攀爬外逃；其次種防逃措施是承受麻布網(wǎng)片或尼龍網(wǎng)片50厘米的有機(jī)紗窗圍在池埂四周，4~5毫米的聚乙烯繩作為上綱，縫在網(wǎng)布的上緣，縫制時(shí)鋼繩必需拉緊，針線從鋼繩中穿過。然后選取長度為1.5~1.8米木樁或毛竹，削掉毛刺，打入泥土中的一段削成錐形，或鋸成斜口，沿池埂將樁打入土中50~603米左右，并使樁與樁之間呈直線排列，池塘拐角處呈圓弧形。40厘米，然后在網(wǎng)上部頂端1025厘米的硬質(zhì)塑料薄膜即可，針距以小蝦逃不出為準(zhǔn)，針線拉緊。二池塘的處理的水品面積和池塘堤岸的曲折率。簡潔的說就是在一樣容積的池塘，水體中水平面積越大，堤岸的邊長越多，可供小龍蝦打洞或棲息的場所越多，則可放養(yǎng)蝦的數(shù)量就越多，產(chǎn)量也就越高。因此，有條件的地方可在放蝦前對(duì)池塘做一簡易的處理，可大大提高池塘的載蝦量，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。1~2米處用網(wǎng)片2~320200~300厘米、30~5020~30厘米，100~200厘米的間隙，供小龍蝦到淺水區(qū)活動(dòng)。同時(shí)在池塘中間設(shè)置肯定數(shù)量的垂直網(wǎng)片。我們認(rèn)為這種方法是可行的，也是格外有效地。30厘米即可，只要略微露出水面即可。池塘中要有足夠的隱蔽物，可設(shè)置竹筒、瓦片、網(wǎng)片、磚塊、石塊、竹排、塑料筒、人工地窖等隱蔽物體供其棲息穴居，一般每畝要設(shè)置3000個(gè)以上的人工巢穴。在實(shí)踐中承受這種方法的養(yǎng)殖戶產(chǎn)量都比較高。三池塘清整、消毒開挖的池塘要平坦塘底，清整塘埂，使池底和池壁有良好的保水性能，盡可能削減池水的滲透，舊塘要準(zhǔn)時(shí)去除淤泥、曬塘和消毒，可有效殺滅池中的敵害生物〔如鯰魚、泥鰍、烏鱧、蛇、鼠等〕、爭食的野雜魚類及一些致病菌。20~30天，排干池水，保存淤泥575千克，化水后趁熱全池潑灑，最好用粑再粑一下3~5天曬塘后，灌入水。1150千克溶于水中后，全池均勻潑灑。用帶水法清塘雖然工作量大一點(diǎn)，但它的效果很好，可以把石灰水直接灌進(jìn)池埂邊的鼠洞、蛇洞里，能徹底地殺死病害漂白粉清塘在使用前先對(duì)漂白粉的有效含量進(jìn)展測定，在有效范圍內(nèi)〔30%〕，將漂白粉完全溶化后，全池均勻潑灑，用量為每畝25千克，漂白精用量減半。生石灰和茶堿混合清塘此法適合池塘進(jìn)水后用，把生石灰和茶堿放5010~15千克。另外，用茶餅清塘，效果也很好。四種植水草“蝦多少，看水草”，在水草多的池塘養(yǎng)殖小龍蝦的成活率格外高。水草是小龍蝦隱蔽、棲息、蛻皮生長的抱負(fù)場所，水草也能凈化水質(zhì)，減低水體的肥度，對(duì)提高水體透亮度，促使水環(huán)境清爽有重要作用。同時(shí)，在養(yǎng)殖過程中，有可能發(fā)生投喂飼料缺乏的狀況，水草也可作為小龍蝦的飼料。在實(shí)際飼養(yǎng)中，我們覺察種植水草能有效提高小龍蝦的成活率、養(yǎng)殖產(chǎn)量，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)商品蝦。小龍蝦寵愛的水草種類有苦草、眼子菜、輪葉黑藻、金魚藻、鳳眼藻、水浮蓮和水花生等以及陸生的草類。水草的種植可依據(jù)不同狀況而有肯定差異，10%~20%面積種植水草，即可供小龍蝦攝食，同時(shí)為蝦供給了隱蔽、棲息的抱負(fù)場所，也是小龍蝦蛻殼的良好地方；二是在池塘中心可提前栽培伊樂藻或菹草；三是移植水花生或鳳眼蓮到水中心；四是臨時(shí)放草把，1㎡左右，用繩子和石塊固定在水底或浮在水面，258千克水草，用繩子系住，繩子另一端漂移于水面或固定在水中心。但全部的水草總面積要掌握好，一般在池塘種植水草的面積以1/3夜間使池水缺氧而影響小龍蝦的正常生長。五.進(jìn)水和施肥水源要求水質(zhì)清爽，溶養(yǎng)充分，放苗前7~15天，加注水50厘米。向池40~80目紗布過濾，防止野雜魚及魚卵隨流水進(jìn)入飼養(yǎng)池50厘米后，施用發(fā)酵好的有機(jī)糞肥、草肥，如施發(fā)酵過的雞、豬3500.5pH7.5~8.530~40厘米，培育輪蟲和枝角類、橈足類等浮游生物餌料，為幼蝦入池后直接供給自然餌料。對(duì)于一些養(yǎng)殖老塘，由于塘底2~2.5千克，兌水全池潑灑。八.投放螺螄200~300方面可以補(bǔ)充動(dòng)物性餌料，還有就是螺螄肉被吃完后留下的殼可以為水體供給肯定的鈣質(zhì)，能促進(jìn)小龍蝦的蛻殼。早的話，沒有那么多的螺螄供給，時(shí)間太遲了，運(yùn)輸成活率低；二是在池塘投放時(shí)，最好用小船或木海將螺螄均勻撒在池塘各個(gè)角落，肯定要留意不能圖省事將一袋螺螄全部堆放在池塘的一個(gè)角落或一個(gè)點(diǎn)，這樣的話，大量沉在底部的螺螄會(huì)因缺氧而死亡，反而對(duì)池塘的水質(zhì)造成污染；三是螺螄入池后的10天內(nèi)不要施化肥來培肥水質(zhì)。七蝦種放養(yǎng)7~10天水質(zhì)正常后即可放苗，具體的放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)依據(jù)不同的養(yǎng)殖模式有肯定的區(qū)分。蝦種質(zhì)量要求一是體表光滑亮麗、肢體完整健全、無傷無病、體質(zhì)13厘米左右，同一池塘放養(yǎng)的蝦苗蝦種規(guī)格要全都，一次放足；三是蝦苗蝦種都是人工培育的。假設(shè)是野生蝦種，應(yīng)經(jīng)過一段時(shí)間馴養(yǎng)后再放養(yǎng)，以免相互爭斗殘殺。放養(yǎng)密度小龍蝦具體的放養(yǎng)蝦種密度還要取決于池子的環(huán)境條件、餌料來源、蝦種來源和規(guī)格、水源條件、飼養(yǎng)技術(shù)等?？傊?，要依據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，因地制宜，敏捷機(jī)動(dòng)地投放蝦種。依據(jù)我們的閱歷，假設(shè)是自己培育的蝦種，2~314000~15000尾。放養(yǎng)的簡易計(jì)算蝦池內(nèi)幼蝦的放養(yǎng)量可用下式進(jìn)展計(jì)算：幼蝦放養(yǎng)量〔尾蝦池面積〔畝打算畝產(chǎn)量〔畝估量出池規(guī)格〔尾/千克〕-估量成活率〔%〕的措施，估量可到達(dá)的畝產(chǎn)量，一般為20040%；30~40尾/千克；計(jì)算出來的數(shù)據(jù)可取整數(shù)放養(yǎng)。八放養(yǎng)模式小龍蝦的池塘養(yǎng)殖模式有池塘單養(yǎng)和池塘混養(yǎng)或套養(yǎng)兩類，依據(jù)實(shí)踐狀況，我們建議實(shí)行池塘混養(yǎng)或套養(yǎng)為宜。最好是承受秋季放養(yǎng)的模式，其次是承受春季放養(yǎng)或夏季放養(yǎng)。秋季放養(yǎng)模式89月中旬。蝦苗規(guī)格1.2厘米左右，每畝放養(yǎng)3萬尾左右；親蝦規(guī)格8厘米左右，每畝20~25千克，雌雄比例3：15：2。第23月可用地籠等網(wǎng)具準(zhǔn)時(shí)將生殖4月即可間續(xù)起捕其他的蝦上市，商35~50克/只。夏季放養(yǎng)模式以放養(yǎng)當(dāng)年孵化的第一批稚蝦為主，放養(yǎng)時(shí)間在6月中旬，稚蝦規(guī)格為0.8~1278月上旬即可上市，20克/只。春季放養(yǎng)模式3~4100~2001.530~60厘米，后期因氣溫較高，應(yīng)5月中下旬即可間續(xù)30克/只。九合理投餌小龍蝦食性雜，且比較貪食，喜食小雜魚、螺螄、黃豆、也食協(xié)作飼料、豆餅、花生餅、剁碎的空心菜及低值貝類等，這些飼料來源廣、價(jià)格低、易解“”餌料種類一是植物性餌料，有藻類、蕪萍、紫萍、菜葉、水浮蓮、水花生、水葫蘆、伊樂藻、菹草、米糠、麥麩、黃豆、豆餅、小麥、玉米及嫩的青綠飼料，如南瓜、山芋、瓜皮等，需煮熟后投喂。二是動(dòng)物性餌料，有水蚤、劍水蚤、輪蟲、原蟲、水蚯蚓、孑孓、小雜魚、動(dòng)物內(nèi)臟、蠅蛆、軋碎的螺螄、河蚌肉、血塊、血粉、魚粉、蛋黃和蠶蛹等。三是協(xié)作飼料。在飼料中必需添加蛻殼素、多種維生素、免疫多糖等，滿足小龍蝦的蛻殼需要，要窮養(yǎng)分成分齊全，主要成分應(yīng)包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無機(jī)鹽和維生素等五大類。幾種配方僅供參考：魚苗飼料①70%6%3%、a-17%1%3%②70%5%1%2%、a-20%、復(fù)合維生素1%1%。③30%20%、魚粉、維生素和礦物質(zhì)適量。成蝦飼料①60%、a-22%6%3%2%、氯化膽堿〔50%〕0.3%1%2.3%。投喂量0.53~4次，投飼量為存池蝦體重得15%左右。池塘養(yǎng)殖的蝦，早晚各投一次，投餌量約占體重的4%~7%.隨著小龍蝦的生長，要不斷增加投喂量，具體的投喂量除了與天氣、水溫、水質(zhì)等有關(guān)外，還要自己在生產(chǎn)實(shí)踐中把握，這類介紹一種叫試差法的投喂方法。由于小龍蝦是捕大留小的，蝦農(nóng)不行能準(zhǔn)確把握蝦的存塘量，因此按生長量來計(jì)算投喂量是不準(zhǔn)確的，我們在生產(chǎn)上建議蝦農(nóng)承受試差法來把握投喂量。在其次天喂食前先查一下前一天所喂的餌料狀況，假設(shè)沒有剩下，說明根本上夠吃了；假設(shè)剩下不少，說明投喂得過多了，肯定要將餌量減下來；假設(shè)看到餌料沒有，且餌料投喂點(diǎn)旁邊有小龍蝦爬動(dòng)的痕跡，說明上次投餌少了3310%10%~20%的投喂量。投喂方法一般每天兩次，分上午、黃昏投放，投喂以黃昏為主，投喂量要占到全天投喂60%~70%“四定”“四看”以誘小龍蝦攝食。喂，也可在池四周增設(shè)餌料臺(tái)，以便觀看蝦吃食狀況?！八目础蓖娥D5月中旬前動(dòng)、植物性飼料比為60：40；5~845：55；81065：35?？磳?shí)際狀況連續(xù)陰雨天氣或水質(zhì)過濃，可以少投喂，天氣晴好時(shí)適當(dāng)多投喂；大批蝦蛻殼時(shí)少投喂，蛻殼后多投喂；蝦發(fā)病季節(jié)少投喂，生長正常時(shí)多投喂。既要讓蝦吃飽吃好，又要削減鋪張，提高飼料利用率。5020厘米時(shí)應(yīng)少投，并準(zhǔn)時(shí)換水?？磾z食活動(dòng)覺察過夜剩余餌料應(yīng)削減投餌量?！八亩ā蓖娥D定時(shí)每天兩次，最好頂?shù)綔?zhǔn)確時(shí)間，調(diào)整時(shí)間宜半月甚至更長時(shí)間才能進(jìn)展。定位沿池水邊淺水區(qū)定點(diǎn)“一”20厘米設(shè)一投點(diǎn)。定質(zhì)青、粗、精結(jié)合，確保穎適口，建議投協(xié)作餌料，全價(jià)顆粒餌料，40%25%35%.動(dòng)物下腳料最好是煮熟后投喂，在池水中水草缺乏的狀況下，肯定要添加陸生草類的投喂，夏季要撈掉吃不完的草，以免腐爛影響水質(zhì)。定量日投餌量確實(shí)定按前文表達(dá)。十水質(zhì)治理沖水換水覺察，要取得高產(chǎn)，同時(shí)保證商品蝦的優(yōu)質(zhì)，必需常常沖水換水。流水可刺激小龍蝦脫殼，加快生長；換水可削減水中懸浮物，使水質(zhì)清爽，保持豐富的溶氧。在這種條件下生長的小龍蝦個(gè)體飽滿，背甲光澤度強(qiáng)，腹部無污染，因而價(jià)格較高。所以沖水和換水是養(yǎng)殖小龍蝦取得高產(chǎn)的必備條件。水質(zhì)調(diào)控強(qiáng)化水質(zhì)治理，要求保持“肥、爽、活、嫩、”。前期以肥水為主，透亮度25厘米，中后期通過加水和換水，以間隔15天為一次，每次換水1/3，透亮30~401~3時(shí)或下半夜這兩個(gè)時(shí)間比較適宜。以來可以使池水保持恒定的溫度，二來可以增加水中溶氧。氣壓低時(shí)最好開動(dòng)增氧機(jī)增氧，有條件的地方應(yīng)供給微流水養(yǎng)1~2小時(shí)，增加池中溶氧，消退水體中的氨氮等有害物。定期使用生石灰，中后期間15~2015~7.55克/升以上，池pH7.5~8.5之間。保持水位穩(wěn)定，不能忽高忽低。低質(zhì)調(diào)控適量投餌，削減剩余殘餌沉底；定期使用抵抗改進(jìn)劑〔如投放過氧化鈣、沸石等，投放光合細(xì)菌，活菌制劑〕2周一次，促進(jìn)池泥有機(jī)物氧化分解。十一日常治理建立巡池檢查制度勤做巡池工作，覺察特別準(zhǔn)時(shí)實(shí)行對(duì)策，早晨主要檢查有無殘餌，以調(diào)整當(dāng)天的投餌量，中午測定水溫、pH值、氨氮、亞硝酸氮等有害物，觀看池水變化，黃昏或夜間主要是觀看了小龍蝦活動(dòng)及吃食狀況，覺察池四角及水葫蘆等水草上有很多蝦往上爬等特別現(xiàn)象，多數(shù)是缺氧引起的，要準(zhǔn)時(shí)充氧或換水。常常檢查修理加固防逃設(shè)施，臺(tái)風(fēng)暴雨時(shí)應(yīng)特別留意做好防逃工作。蛻殼后準(zhǔn)時(shí)添加優(yōu)質(zhì)飼料，嚴(yán)防因飼料不住而引發(fā)小龍蝦之間的相互殘殺。補(bǔ)施追肥飼養(yǎng)期間，視池水透亮度適時(shí)補(bǔ)施追肥，一般每半月補(bǔ)施一次追肥，追肥以發(fā)酵過的有機(jī)糞肥為主，施肥量為每畝15~20千克。加強(qiáng)棲息蛻殼場所治理蝦池中始終保持有較多水生植物。大批蝦蛻殼時(shí)嚴(yán)禁干擾，蛻殼后馬上增喂優(yōu)質(zhì)適口飼料，防止相互殘殺，促進(jìn)生長。水草的治理依據(jù)水草的長勢，準(zhǔn)時(shí)在浮植區(qū)內(nèi)潑灑速效肥料。肥液濃度不宜過大，以免造成肥害。假設(shè)水花生高達(dá)25~30厘米時(shí)，就要準(zhǔn)時(shí)收割，5厘米左右。其他的水生植物，亦要保存適宜的面積與密度。其他汛期加強(qiáng)檢查，防止池埂被水沖垮而發(fā)生逃蝦大事；水草中假設(shè)有小龍蝦殘?bào)w消滅，說明有水老鼠、青蛙、蛇等敵害的存在，應(yīng)實(shí)行防敵害措施；要防止農(nóng)藥對(duì)小龍蝦的毒害，假設(shè)利用農(nóng)田的水灌池時(shí)，在農(nóng)田施藥期間期間應(yīng)嚴(yán)禁田水流入養(yǎng)蝦池中；嚴(yán)防逃蝦、防偷、防池水被外來物質(zhì)污染和缺氧、防漏水以及記載飼養(yǎng)治理日志等工作，亦需認(rèn)真做好。十二防治病害和敵害對(duì)病害防治，在整個(gè)養(yǎng)殖過程中，始終保持堅(jiān)持預(yù)防為主、治療為輔的原則。預(yù)防方法主要有干塘清淤和消毒；種植水草和移植螺蜆；苗種檢疫和消毒；調(diào)控水質(zhì)和改善低質(zhì)。敵害主要有老鼠、青蛙、蟾蜍、水蜈蚣、蛇及水鳥等，尋常準(zhǔn)時(shí)做好滅鼠工作，春夏季需常常去除池內(nèi)蛙卵、蝌蚪等。我們在全椒縣的赤鎮(zhèn)覺察，水鳥和麻雀都寵愛啄食剛蛻殼后的軟殼蝦，因此肯定要留意準(zhǔn)時(shí)祛除水鳥和麻雀。毛蟲的寄生。因此要抓好定期預(yù)防消毒工作，在放苗前，池塘要進(jìn)展嚴(yán)格的消5%5分鐘，嚴(yán)防病原體帶入池內(nèi)，承受生態(tài)防治方法，嚴(yán)格落實(shí)“以防為主、防重于治”1510~15千克/畝溶水全池潑灑，不但起到防病治病的目的，還有利于小龍蝦的蛻殼。在15天，在餌料中添加多維素、鈣片等藥物以增加小龍蝦的免疫力。十三捕撈1~230克以上時(shí)，即可捕撈上市。為了獲得更高的養(yǎng)殖效益，小龍蝦的捕撈期應(yīng)依據(jù)市場狀況和蝦體規(guī)格而定。在生產(chǎn)上，小龍蝦從3月中下旬就可以用蝦簍或地籠捕大留小了，規(guī)格大的上市，小的放回水體