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PAGEPAGE3十五、餐廳（館）做好口罩、洗手液、消毒劑等防疫物資儲備，制定應(yīng)急工作預(yù)案，落實(shí)單位主體責(zé)任，加強(qiáng)人員健康培訓(xùn)。工作人員疫苗接種做到應(yīng)接盡接，接種疫苗后仍需注對進(jìn)入餐廳（館）的顧客、網(wǎng)約配送員等人員進(jìn)行體溫檢測和核驗(yàn)健康碼，體溫和健康碼正常者方可進(jìn)入。確保有效通風(fēng)換氣。溫度適宜時，盡量采用自然通風(fēng)確保運(yùn)行正常，確保新風(fēng)取風(fēng)口與排風(fēng)口之間保持一定距做好收銀臺、電梯、公共衛(wèi)生間等公用設(shè)備設(shè)施和門把手等高頻接觸物體表面的清潔消毒。保持大廳和電梯口等區(qū)域環(huán)境整潔，及時清理垃圾。公共衛(wèi)生間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水推廣分餐制，餐廳（館）提供公筷公勺。建議就餐時間不超過兩小時。用于顧客自取或外送的餐食，宜采取密封方式盛放，提倡使用封簽。如無封簽，可選用一次性使用、不可復(fù)原的材料封閉包裝，防止運(yùn)送過程中污染餐食。
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