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比例模型球棍模型化學(xué)式:C6H6O結(jié)構(gòu)簡式:或C6H5OHOH一、苯酚的結(jié)構(gòu)苯基羥基
第三章第一節(jié)第2課時酚肯定在苯環(huán)平面內(nèi)的原子數(shù)有
個。12①無色晶體,有特殊的氣味;熔點是43℃,露置在空氣中因部分發(fā)生氧化而顯粉紅色。
②常溫下在水中溶解度不大,65℃以上時能跟水以任意比互溶;易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。
③有毒,有腐蝕作用,若沾到皮膚上應(yīng)該立即用酒精洗滌。二、苯酚的物理性質(zhì)苯醌(了解)實驗一取少量苯酚置于試管1中,大家觀察色態(tài)后加入2mL蒸餾水,振蕩實驗二取少量苯酚于試管2中加入2mL乙醇,振蕩實驗三取實驗一完成后的試管1于酒精燈上加熱溶液變渾濁得到澄清溶液溶液變澄清,冷卻變渾濁二、苯酚的物理性質(zhì)(苯酚有毒,請小心操作)分析苯酚的結(jié)構(gòu),聯(lián)想C2H5OH和的性質(zhì),你預(yù)測苯酚可能有什么化學(xué)性質(zhì)?OH苯基羥基R—OHR—C—OH
O中性酸性苯酚的酸性有嗎?1.苯酚具有弱酸性+HCl+NaCl→—OH—ONa二、苯酚的化學(xué)性質(zhì)(1)向苯酚水溶液中滴加NaOH溶液(2)繼續(xù)滴加鹽酸渾濁消失,溶液變澄清溶液又變渾濁OHO+H苯酚酸性比H2CO3還弱,其水溶液不能使指示劑變色。+H2O+CO2+NaHCO3→—OH—ONa(3)向苯酚鈉水溶液中通入CO2溶液變渾濁特別強調(diào):產(chǎn)物是NaHCO3,不是碳酸鈉。OH+NaHCO3+CO2+H2OONa+NaHCO3OH+Na2CO3ONa酸性:H2CO3>OH>HCO3—如何證明該反應(yīng)的產(chǎn)物為NaHCO3而不是Na2CO3?苯酚晶體加冷水加入Na2CO3變渾濁也變澄清
但無氣泡Ka1=4.3×10-7電離平衡常數(shù):Ka2=5.6×10-11Ka(CH3COOH)=1.7×10-5K(H2CO3):Ka(苯酚)=1.28×10-10解決問題1、比較CH3COOH、H2CO3
、HCO3-、苯酚的酸性2、比較CH3COONa、Na2CO3
、NaHCO3、苯酚鈉的堿性H2CO3HCO3-﹥﹥苯酚問題解決1、酸性比較﹥CH3COOH2、堿性比較苯酚鈉NaHCO3Na2CO3CH3COONa﹥﹥﹥苯酚的分子結(jié)構(gòu)特點:苯環(huán)對羥基的影響;結(jié)論:H–O–HCH3CH2–O–Hδ+
δ+δ-δ-
(極性較弱)(極性較強)2、羥基氫的活潑性比較:C6H5OH>H2O>C2H5OH1、苯環(huán)的存在使羥基的氫氧鍵更易斷裂.分析表格信息,為什么酚羥基和醇羥基有這種區(qū)別?OH苯環(huán)使得羥基上的氫活潑,體現(xiàn)苯酚的酸性(苯環(huán)對羥基的影響)C2H5OHC6H5OHNa
反應(yīng)溫和
NaOHO2
不反應(yīng)催化氧化反應(yīng)較劇烈反應(yīng)氧化3.苯酚的取代反應(yīng)苯酚受—OH的影響,苯酚中苯環(huán)上
位的H變得更活潑了。體現(xiàn)
對
的影響)白色沉淀☆用于定性和定量檢驗苯酚苯環(huán)羥基鄰、對位濃溴水苯環(huán)上溴代反應(yīng)苯酚稀溶液滴加少量濃溴水振蕩滴加過量濃溴水振蕩有白色沉淀,振蕩后沉淀溶解,溶液pH明顯下降產(chǎn)生大量白色沉淀+3Br2→↓+3HBr2,4,6-三溴苯酚當(dāng)溴水不足,三溴苯酚與剩余苯酚相溶,得不到沉淀6、氧化反應(yīng)⑵燃燒⑴在空氣中易被氧化氧化而呈粉紅色,可被KMnO4氧化。C6H6O+7O26CO2+3H2O點燃5、加成反應(yīng)OH+3H2NiOH4、苯酚的顯色反應(yīng)[特征反應(yīng)]
遇FeCl3溶液顯紫色。這一反應(yīng)可用于檢驗酚或Fe3+的存在。苯酚的主要用途制酚醛樹脂、合成纖維、醫(yī)藥、染料、農(nóng)藥環(huán)境消毒可制成洗劑和軟膏,有殺菌、止痛作用是合成阿司匹林的原料
注:Aspirin成分為乙酰水楊酸四、苯酚的用途醫(yī)院常用的“來蘇水”消毒劑便是苯酚鈉鹽的稀溶液。編號實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論先與NaOH溶液反應(yīng)后通入CO2氣體①②與Na2CO3溶液反應(yīng)③與紫色石蕊反應(yīng)④與溴水反應(yīng)⑤與FeCl3溶液反應(yīng)渾濁變澄清,再變渾濁渾濁變澄清無明顯現(xiàn)象有大量白色沉淀生成溶液由無色變?yōu)樽仙椒拥膶嶒灴偨Y(jié):
B1.為了把制得的苯酚從溴苯中分離出來,正確操作為A.把混合物加熱到70℃以上,用分液漏斗分液B.加燒堿溶液振蕩后分液,再向上層液體中加鹽酸后分液C.加燒堿溶液振蕩后分液,再向上層液體中加食鹽后分液D.向混合物中加乙醇,充分振蕩后分液2.下列關(guān)于苯酚的敘述中,正確的是()A.純凈的苯酚是粉紅色晶體B.苯酚有毒,因此不能用來制洗滌劑和軟膏C.苯比苯酚容易發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng)D.苯酚分子里羥基上的氫原子比乙醇分子里羥基上的氫原子活潑D1
、白藜蘆醇
CH=CHHOOHOH廣泛存在于食物(例如桑葚、花生,尤其是葡萄)中,它可能具有抗癌性。能夠跟
1mol該化合物起反應(yīng)的Br2或H2的最大用量是()A、1mol,1molB、3.5mol,7molC、3.5mol,6molD、6mol,7mol練習(xí)
:2.怎樣分離苯酚和苯的混合物?
加入NaOH溶液→分液→在苯酚鈉溶液中加酸或通入CO2→分液得到苯酚。D6.用哪種試劑,可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液鑒別開來?現(xiàn)象分別如何?物質(zhì)苯酚乙醇NaOHKSCN現(xiàn)象紫色溶液互溶紅褐色沉淀血紅色溶液(FeCl3)1.取等量的乙醇和苯酚,放入42度的熱水中,再分別加入Na。2.以乙醚作溶劑,配制相同濃度的乙醇和苯酚溶液,加入Na反應(yīng)。設(shè)計實驗:C2H5OH與C6H5OH分別與Na反應(yīng),檢驗兩者羥基的活潑性:練習(xí):某化學(xué)學(xué)習(xí)小組為了探究苯酚的某些性質(zhì),設(shè)計并進行下列實驗過程:①乙屬于什么分散系?
(填序號)。A.溶液 B.膠體 C.懸濁液 D.乳濁液②將白色渾濁液加熱至80℃,可采用的加熱方法是
,操作a的名稱是
。③上述過程控究了苯酚的哪些性質(zhì)?
。④寫出丙轉(zhuǎn)化為丁過程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式
。D水浴加熱分液水溶性,弱酸性鹵代烴醇酚作業(yè)1.苯酚濁液遇氫氧化鈉變清2.苯酚與過量
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