電水壺市場調(diào)研

電熱水壺調(diào)查1702090125

工設(shè)0901徐杭調(diào)查時(shí)間：2011年6月23日調(diào)查地點(diǎn)：專門的家電賣場

(國美蘇寧電器等賣場)

超市（市內(nèi)各超市）小店面一.電熱水壺的發(fā)展歷史電熱水壺的發(fā)展歷史

回憶起小時(shí)候燒水的情景，一個(gè)鐵水壺裝滿水用火加熱煮開。1.人們的需要的改變（1.即時(shí)燒水2.燒水量）

2.使用能源普遍性的轉(zhuǎn)化（電能的普及穩(wěn)定化）3.安全性

熱水壺也踏入電器時(shí)代

世界上第一個(gè)電熱水壺在1891年誕生于芝加哥，英國人發(fā)明，但是用它燒開水也得等上12分鐘。經(jīng)過水壺的變革與市場需求，現(xiàn)發(fā)展成為以電水壺為主體，90年代風(fēng)靡于歐洲，21世紀(jì)暢銷于全球。電熱水壺是直接接通直流電源加熱，直至把水煮沸，不需其他工具就可以用到熱開水。具有快捷、安全、便利、充分利用能源四大特點(diǎn)，很好地滿足了消費(fèi)者的需求!電熱水壺國內(nèi)外的發(fā)展

在中國國內(nèi)，很早就開始電水壺行業(yè)的生產(chǎn)，生產(chǎn)時(shí)間大概有15年的時(shí)間，但主要以出口為主。電水壺最大的市場在歐洲。而中國國內(nèi)銷售電水壺只有10年的時(shí)間。雖然據(jù)英國STRTX公司(著名電水壺溫控器生產(chǎn)廠家)預(yù)測2006年大概有1000—1200萬臺的銷售量，是世界上增長速度最快的市場之一，增幅約30%以上。2006年，中國國內(nèi)電水壺市場容量達(dá)到了900萬臺。（相差不遠(yuǎn)）但是參照海外市場80%以上城鎮(zhèn)家庭普及率，中國的電水壺市場遠(yuǎn)未飽和，發(fā)展空間巨大。二.品牌材料品牌材料十大品牌美的Midea(美的集團(tuán)有限公司)飛利浦PHILIPS(1891年荷蘭,飛利浦(中國)有限公司)三洋SANYO(于1947年日本,松下旗下三洋(中國)有限公司)蘇泊爾SUPOR(浙江蘇泊爾股份有限公司)ACA北美(1934年美國,北美電器(珠海)有限公司)東菱Donlim(廣東新寶電器股份有限公司)龍的LONGDE(廣東龍的集團(tuán)有限公司)伊萊克斯Electrolux(1919年瑞典,全球最大的家用電器制造商之一)九陽Joyoung(山東濟(jì)南九陽股份有限公司)燦坤EUPA(廈門燦坤跨國集團(tuán))為了用戶使用電水壺更加方便、更加安全，將來逐漸以不銹鋼系列為主體代替

塑料式的電水壺，并且不銹鋼系列電熱水壺有多重安全裝置，更有熱得快、防

干燒自動(dòng)斷電、保溫等等優(yōu)點(diǎn)。

材料塑料式-----鋁合金.不銹鋼-----陶瓷類各有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)

三.結(jié)構(gòu)及工作原理結(jié)構(gòu)及工作原理結(jié)構(gòu)大體電熱水壺的主要零件是發(fā)熱盤和塑料模具電熱水壺的關(guān)鍵部件是溫控器，溫控器的好壞及使用壽命決定了水壺的好壞及使用壽命。目前進(jìn)口溫控器主要有英國STRIX和OTTER兩家，其價(jià)格與國產(chǎn)溫控器相差二三十元。工作原理電熱水壺工作原理是采用的是蒸氣智能感應(yīng)控制，過熱保護(hù)，水煮沸自動(dòng)斷電、防干燒斷電，快速沸水。蒸氣智能感應(yīng)控制：利用水沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形，并利用變形通過杠桿原理推動(dòng)電源開關(guān)，從而使電熱水壺在水燒開后自動(dòng)斷電。其斷電是不可自復(fù)位的，故斷電后水壺不會(huì)自動(dòng)再加熱。

四.使用壽命，保修，安全問題

使用壽命，保修，安全問題

使用壽命

水壺的壽命主要取決于溫控器的壽命，若電熱水壺的溫控器技術(shù)優(yōu)越，保用壽命10000次，按普通家庭每天均使用3次計(jì)算，可使用8年以上。

保修問題

保修機(jī)制是一般免費(fèi)保修一年，有些賣場加60元2年類換新。安全1.質(zhì)量安全問題

電熱水壺的主要零件是發(fā)熱盤和塑料模具。一些不法電熱水壺生產(chǎn)企業(yè)為了節(jié)省成本，不惜使用不合規(guī)格的發(fā)熱盤和低檔次的非食品級塑料，不僅縮短產(chǎn)品的使用壽命，同時(shí)更對消費(fèi)者造成安全隱患。2.滲漏問題由于加熱和冷卻過程中，底部溫度與外殼溫度不一致，金屬與塑料膨脹系數(shù)不同，導(dǎo)致聯(lián)接處容易漏水，造成電水壺膠木插座碳化、短路、壺體金屬熔融、保險(xiǎn)熔絲熔斷等各類故障。如何改進(jìn)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，減少漏水量，消除安全隱患是該型號熱水壺設(shè)計(jì)過程中的一個(gè)重要問題，對于現(xiàn)實(shí)生活具有重要意義。

3.爆裂問題目前電熱水壺的大部分產(chǎn)品的設(shè)計(jì)都是考慮在戶內(nèi)使用，所以在塑料資料中沒有加UV穩(wěn)定型，在戶外使用會(huì)容易使塑料爆裂。因此不能長期在戶外特別是陽光直射下使用。五.市場市場

種類

1.市場上常見的電熱水壺有兩種，一種電熱水壺體積小，功率大，加熱速度快，省時(shí)省水。但是它的保溫功能比較差，冬季不便于使用。另一種體積大，功率較小，能保溫。但是加熱速度慢（一般要20分鐘）。

2.電熱水壺按照加熱方式還可分為直插式加熱和底盤加熱兩種。盤管加熱的電熱水壺其壺內(nèi)可見不銹鋼盤管；底盤加熱的電熱水壺其壺內(nèi)底部有一不銹鋼加熱盤。3.按照所針對的市場不同，又出現(xiàn)了種類不同的電熱水壺。如家用式（各方面都很好，價(jià)格高）、學(xué)生用（容量小，價(jià)格低）、泡茶專用（材料的不同，專業(yè)，價(jià)高）6.發(fā)展趨勢發(fā)展趨勢現(xiàn)在電熱水壺的主流從溫控器的發(fā)展歷史上來看，自動(dòng)斷電的歷史已經(jīng)有30年的歷史，最開始電水壺的溫控器采用發(fā)熱管加熱方式?，F(xiàn)在是底盤加熱方式，這種方式是一個(gè)可以將功率做得更大，并且外觀比較好。360度的接口，更人性化的設(shè)計(jì)，電水壺市場的主流正在朝著這個(gè)方向走。在歐洲直插式的份額已不到20%，近80%的市場都是底盤式的。中國由于本身電熱水壺市場的保有量不高，更新?lián)Q代的市場較小，在國內(nèi)雖然目前在售超過50%以上都是底盤式的，但直插式的還有一定的市場份額，且在很長一段時(shí)間里依然占據(jù)這個(gè)市場。發(fā)展趨勢1.保溫中國家庭傳統(tǒng)使用的電暖瓶并沒有丟棄，為什么呢？就是因?yàn)樵瓉黼娝畨爻丝旖葜獠]有保溫功能，這是不符合中國人傳統(tǒng)飲水習(xí)慣的。具有保溫功能的水壺，大多有二個(gè)發(fā)熱管，有一個(gè)保溫發(fā)熱管是通過保溫開關(guān)單獨(dú)控制的可以讓用戶控制選擇是否持續(xù)保溫，以達(dá)到一定時(shí)間后，仍然使水溫保持在可以沖茶、泡面等的合適溫度。保溫一般在100W以下，一小時(shí)通常消耗不會(huì)超過0.1度電的。近幾年電水壺這個(gè)西式小家電產(chǎn)品入鄉(xiāng)隨俗，出現(xiàn)了具有保溫功能的電水壺，這一功能的出現(xiàn)，會(huì)讓電熱水壺得到更廣泛的認(rèn)同，獲得更大的市場發(fā)展。2.水過濾近些年，考慮到現(xiàn)在的水污染問題比較嚴(yán)重。電水壺廠家將自己列為水家電產(chǎn)品廠家，不單單考慮考慮將水加熱，還有怎樣將水進(jìn)行過濾。從功能上來看，帶有凈水功能的電水壺可以避免飲水機(jī)最為頭痛的二次污染問題。因此水過濾也是現(xiàn)在的趨向之一。3.可調(diào)溫

根據(jù)現(xiàn)在人們生活質(zhì)量的改善和生活水平的提高，對產(chǎn)品的需求也有了改變?？烧{(diào)溫式電熱水壺能選擇燒到什么程度和保溫的度數(shù)，更好地滿足人們的需要，也是發(fā)展趨勢之一。

例如根據(jù)人們的生活習(xí)慣不同，愛喝咖啡的人與愛泡茶的人對于水溫要求也有不同。咖啡的適當(dāng)溫度在沖泡的剎那為攝氏83度，倒入杯中時(shí)為80度。這樣沖來的咖啡味道最佳。而泡茶的話，有著茶文化的人，對泡茶的水溫要求非常嚴(yán)格，泡茶的水溫要隨泡茶的茶的種類不同而定，不能一概而論。4.節(jié)能（綠色環(huán)保低碳設(shè)計(jì)的趨向）著名網(wǎng)絡(luò)環(huán)保雜志《TreeHugger》評選出了“世界十大綠色發(fā)明”，展示了新一代發(fā)明者既強(qiáng)調(diào)實(shí)用又重視環(huán)保的十大綠色創(chuàng)意。其中之一是一個(gè)節(jié)能熱水壺。節(jié)能熱水壺一個(gè)功率為3千瓦的電熱水壺耗電相當(dāng)于50個(gè)普通燈泡。不過，英國設(shè)計(jì)師布萊恩·哈特利設(shè)計(jì)的節(jié)能熱水壺可以解決耗能問題。無論你是要加熱一杯水還是一整壺水，水都可以自動(dòng)流到一個(gè)單獨(dú)的空間進(jìn)行加熱。使用節(jié)能熱水壺比一般的熱水壺節(jié)能30％。不論是在當(dāng)今社會(huì)還是以后，節(jié)能無疑是一個(gè)最重要的趨勢。六.答消費(fèi)者問答消費(fèi)者問消費(fèi)者對電熱水壺的一些疑惑1.電熱水壺能煮面嗎？（功能用途）

雖然煮面的原理和燒水的原理差不多，但電熱水壺是決不可以煮面的，因?yàn)橹竺媸桥R時(shí)打開壺蓋，這樣很容易使水蒸汽通過壺蓋倒流到溫度感應(yīng)器，使溫控器不能自動(dòng)跳閘而發(fā)生意外。2.電水壺功率這么大，會(huì)不會(huì)很費(fèi)電？（節(jié)電）

功率高，但是加熱速度很快，而且熱效率很高。每升水只需耗電0.1度電，電費(fèi)不到0.1元.比使用煤氣還便宜，節(jié)能成本降低60％。3、電熱管和發(fā)熱盤有什么區(qū)別？哪個(gè)加熱效果更好？（質(zhì)量）

電熱管和發(fā)熱盤區(qū)別是電熱管浸在水中加熱，發(fā)熱盤在水的底部加熱；二者的加熱效率基本是一樣的，都超過92%

電熱水壺發(fā)熱管壽命比發(fā)熱盤短，發(fā)熱盤壽命較長是因?yàn)閷?dǎo)熱面積較大，熱負(fù)荷較?。欢l(fā)熱管熱負(fù)荷較大，衛(wèi)生質(zhì)量低，不合格率較高。同時(shí)集結(jié)的水垢不易清潔，易造成過熱，縮短發(fā)熱管壽命。4.為什么市面上相同不銹鋼的電熱水壺，價(jià)格卻差別很大？（性價(jià)比）

其實(shí)消費(fèi)者說的相同”不銹鋼只是外表上的相同，實(shí)際上同為不銹鋼的產(chǎn)品實(shí)質(zhì)卻