標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 5527-1985 植物油脂檢驗(yàn) 折光指數(shù)測(cè)定法》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)定植物油脂折光指數(shù)的測(cè)定方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各種植物油脂的折光指數(shù)測(cè)定,通過測(cè)量可以了解油脂的純度及其組成成分的信息。
根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行折光指數(shù)測(cè)定時(shí)需使用阿貝折射儀或具有相同精度的其他型號(hào)折射儀。測(cè)試前應(yīng)先將儀器調(diào)整至正常工作狀態(tài),并確保環(huán)境溫度控制在20±0.1℃范圍內(nèi)。樣品準(zhǔn)備方面,要求取適量試樣置于清潔干燥的容器中,在室溫下充分混合均勻后立即用于測(cè)定。對(duì)于粘稠度較高的樣品,則需要適當(dāng)加熱以降低其粘度,但加熱溫度不得超過40℃以免引起樣品性質(zhì)變化。
具體操作步驟包括:首先用蒸餾水校準(zhǔn)折射儀;接著將少量待測(cè)油樣滴于棱鏡表面并迅速關(guān)閉蓋板;調(diào)節(jié)光源使視野清晰可見,讀取刻度盤上顯示的數(shù)值即為該油脂的折光指數(shù)。每個(gè)樣品至少重復(fù)測(cè)量三次,取平均值作為最終結(jié)果。記錄時(shí)應(yīng)注意保留到小數(shù)點(diǎn)后四位數(shù)字。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5527-2010
- 1985-11-02 頒布
- 1986-07-01 實(shí)施


文檔簡(jiǎn)介
UDC664.33.001.4X14中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB5527—85植物油脂檢驗(yàn)折光指數(shù)測(cè)定法InspectionofvegetableoilsMethodsfordeterminationofrefractiveindex1985-11-02發(fā)布1986-07-01實(shí)施家標(biāo)推局國(guó)批準(zhǔn)
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)UDC664.33.001.4植物油脂檢驗(yàn)GB5527-85折光指數(shù)測(cè)定法InspectionofvegetableoilsMethodsfordeterminationofrefractiveindex本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品植物油脂折光指數(shù)的測(cè)定。儀器和用具1.1阿貝氏折射計(jì),1.2!小燒杯:1.3波棒:一頭燒成圓形,14執(zhí)鏡紙、鍛子、脫脂棉等。2試劑2.12.2乙醇。3操作方法3.1校正儀器:放平儀器,用脫脂棉乙醚措凈上下棱鏡,在溫度計(jì)座處插入溫度計(jì)。用已知折光指數(shù)的物質(zhì)校正儀器(常用純水或-溴代紫或標(biāo)淮玻片進(jìn)行校正),如不符合校準(zhǔn)物質(zhì)的折光指數(shù)時(shí),用小鑰匙持動(dòng)目鏡下方的小螺絲,把明暗分界線調(diào)整正切在十字交叉線的交叉點(diǎn)上。3.2測(cè)定:用圓頭玻棒取混勾、過濾的試樣兩滴,滿在棱鏡上(玻棒不要觸及鏡面),轉(zhuǎn)動(dòng)上樓德,關(guān)緊兩塊棱鏡。約經(jīng)3mia符試樣溫皮穩(wěn)定后,擴(kuò)動(dòng)阿米西梭鏡手輪和棱鏡轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使視野分成清晰可見的兩個(gè)明暗部分,其分界線恰好在十字交叉的焦點(diǎn)上,記下標(biāo)尺讀數(shù)和溫度。4結(jié)果計(jì)算標(biāo)尺讀數(shù)即為測(cè)定溫度條件下的折光指數(shù)值。如測(cè)定溫度不在20℃時(shí),必須按下列公式換算為20℃時(shí)的折光指數(shù)(n"")。折光指數(shù)(m"o)=m"+0.00038×(1-20)式中!水一—一油溫在{℃時(shí)測(cè)得的折光指數(shù);-測(cè)定折光指數(shù)時(shí)的油溫:0.00038--油溫在10~30℃范圍內(nèi),每差1℃時(shí)折光指數(shù)的校正系數(shù)。附加說明:本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)由商業(yè)部糧食儲(chǔ)運(yùn)局負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人高修吾
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