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必答題(46題——每組必答2題)每隊(duì)回答2題。每題為5分,答對(duì)加5分,答錯(cuò)不得分,由參賽人員依座位次輪番作答,隊(duì)員不得提示。(每隊(duì)答題時(shí)限120秒)1、橫切面像星星的果子是(C)A、蘋(píng)果B、梨C、楊桃D、葡萄2、被并稱(chēng)為“夫婦果”的是(D)A、蘋(píng)果和香蕉B、草莓和橙子C、荔枝和山竹D、榴蓮和山竹PS:在泰國(guó),人們將榴蓮、山竹視為“夫婦果”,假如說(shuō)榴蓮是“熱帶水果之王”,那么山竹就是“熱帶水果以后”了。假如吃了過(guò)多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。一王一后,一熱一寒,這即是并稱(chēng)它們?yōu)榉驄D果的原由了。3、世界上最大的水果是:(C)A、椰子B、西瓜C、菠蘿蜜D、榴蓮PS:菠蘿蜜樹(shù)高可達(dá)20米。果實(shí)成橢圓狀外皮綠色有棱角,常生于樹(shù)干,大如西瓜,重量可達(dá)50公斤,為世界之冠。4、被稱(chēng)為“植物牛奶”的是(A)A、椰子B、紅毛丹C、番荔枝D、木瓜5、被稱(chēng)為果中鉆石的是(D)A、番石榴B、西瓜C、蛇皮果D、車(chē)?yán)遄覲S:和其他水果對(duì)比,它自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。含鐵維生素等,并且含量高。車(chē)?yán)遄臃N植地區(qū)較小,種植不易,成本較高。6、(C)素有“天然維生素丸”的美名,它具清冷、解毒、冷靜等功能,喜愛(ài)吃肉者,可吃它防止腸胃過(guò)分油膩。A、番茄B、獼猴桃C、冬棗D、石榴PS:大棗最突出的特色是維生素含量高。在外國(guó)的一項(xiàng)臨床研究提示:連續(xù)吃大棗的病人,健康恢復(fù)比純真吃維生素藥劑快3倍以上。所以,大棗有“天然維生素丸”的美名。7、榴蓮的原產(chǎn)地在哪:(B)A、泰國(guó)B、馬來(lái)西亞C、中國(guó)D、臺(tái)灣8、(B)有利心脾、補(bǔ)氣血、安神的功能,是名貴的補(bǔ)品。它滋補(bǔ)力強(qiáng),在進(jìn)補(bǔ)及養(yǎng)生的功能方面更勝荔枝。A、蘋(píng)果B、桂圓C、番茄D、櫻桃9、被譽(yù)為“快樂(lè)水果”之稱(chēng)的水果是:(C)A、桔子B、哈密瓜C、香蕉D、櫻桃香蕉含有泛酸等成分,是人體的“高興激素”,能減少心理壓力,解除郁悶,令人快樂(lè)高興。睡前吃香蕉,還有冷靜的作用。10、蘋(píng)果是(A)性水果。A、平性B、寒性C、涼性D、熱性E、溫性蘋(píng)果:其性味甘酸而平、微咸,無(wú)毒,擁有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功能可見(jiàn)蘋(píng)果性平,既非涼性,亦非熱性。11、“一騎紅塵妃子笑”是描繪(C)水果的。A、葡萄B、桂圓C、荔枝D、藍(lán)莓12、聞起來(lái)很臭的水果是(B)、山竹B、榴蓮C、菠蘿蜜D、芒果13、問(wèn):有哪些水果是帶瓜字?(答出3個(gè)即可)答:哈密瓜,西瓜,香瓜,甜瓜、木瓜14、問(wèn):水果究竟應(yīng)當(dāng)飯前吃,仍是飯后吃?答:飯后吃??斩堑臅r(shí)候胃酸比許多,這時(shí)食用水果的話(huà),會(huì)刺激胃分泌更多的胃酸,致使胃部不適;所以,飯中、飯后吃水果,比較妥當(dāng)。15、有顯然清熱解毒功能的水果是(A)A、西瓜B、蘋(píng)果C、草莓D、香蕉16、“日啖(dan)荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)做嶺南人”這句詩(shī)的作者是:D)A、李白B、杜甫C、白居易D、蘇軾17、以下哪一種水果止咳成效最好:(C)A、桂圓B、西瓜C、梨D、草莓18、古時(shí)候被先人稱(chēng)之為“奈”、“頻婆”的水果是:(A)A、蘋(píng)果B、香蕉C、哈密瓜D、櫻桃19、夏天在驕陽(yáng)下工作或運(yùn)動(dòng)量過(guò)大出汗多時(shí),為預(yù)防中暑應(yīng)多喝(C)。A、糖水B、糖醋水C、鹽開(kāi)水D、白開(kāi)水大汗以后多喝鹽水能增補(bǔ)身體丟掉的水分和鈉。20、以下哪一種食品能夠食用(C)A、發(fā)霉的茶葉B、抽芽的土豆C、變綠的豆芽D、變紅的湯圓豆芽變綠是由于見(jiàn)光,葉綠素的產(chǎn)生,是能夠食用的。21、“低碳”是指(B)。A、減少碳水化合物B、減少二氧化碳排放C、減少一氧化碳排放D、減少碳金屬低碳,意指較低(更低)的溫室氣體(二氧化碳為主)排放。22、食品的保質(zhì)期是指它的:(C)A、生產(chǎn)日期B、最后食用期C、最正確食用期D、出廠(chǎng)日期23、菠蘿是長(zhǎng)在樹(shù)上仍是長(zhǎng)在地上的:(B)A、樹(shù)上B、地上24、世界上最早的方形西瓜是孕育于哪里的:(
A
)A、日本
B、中國(guó)
C、印度
D、美國(guó)25、以下哪一種水果不屬于橘子類(lèi)(
D)A、柚子
B、檸檬
C、蘆柑
D、石榴26、問(wèn):鳳梨是梨么?答:不是,是菠蘿。27、以下水果中,哪一種不屬于熱帶水果D)A、火龍果B、芒果C、椰子D、西瓜28、問(wèn):香蕉皮上邊生有黑斑,還可以吃么?答:能夠吃,香蕉皮上邊的黑斑越多,免疫活性越高,抗癌成效也越好。29、以下哪一種水果不屬于甜性的(C)A、無(wú)花果B、柿子C、蘋(píng)果D、木瓜30、問(wèn):無(wú)花果有沒(méi)有花?答:有花,無(wú)花果樹(shù)葉厚大濃綠,而所開(kāi)的花卻很小,常常被枝葉掩蓋,不易被人們發(fā)現(xiàn);當(dāng)果子靜靜露出時(shí),花已零落,所以人們以為它是“不花而實(shí)”,故命名為“無(wú)花果”。31、以下哪一種水果不屬于酸性的:(B)A、李子B、香蕉C、葡萄柚D、奇怪果32、問(wèn):柚子的皮能夠吃么?答:能夠吃,并且柚皮能理氣、化痰、止咳、平喘。33、感冒忌用以下哪一種食品:(A)A、海魚(yú)B、豆?jié){C、青菜D、生姜34、以下哪一種水果富含維生素C最高:(D)A、蘋(píng)果B、草莓C、西瓜D、橙子35、老年人一天吃幾個(gè)雞蛋才適合(B)A、2只B、1~2只C、1只D、2~3只36、胃寒的不能夠吃什么水果(C)A、火龍果B、橘子C、西瓜D、柚子37、一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)描繪的是說(shuō)哪個(gè)朝代哪個(gè)人物?答:唐代楊貴妃38、為何新疆盛產(chǎn)的瓜果特別甜?答:新疆日照時(shí)間長(zhǎng)、溫差大,有利于瓜果糖分的累積。39、在中國(guó)素有「萬(wàn)壽果」之稱(chēng)的哪一種水果(B)A、西瓜B、木瓜C、人參果D、蘋(píng)果木瓜所含酵素近似人體生長(zhǎng)素,多吃保持青春。40、一個(gè)西瓜中水分的比率是多少:(A)、90%B、80%C、70%D、50%41、白居易的“瓤(rang)肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪(lilao)?!敝傅氖且韵履囊环N水果:(C)A、梨B、桂圓C、荔枝D、蘋(píng)果42、以下哪個(gè)水果叫做蓮霧:(C)A、俗稱(chēng)“咕鳥(niǎo)”,學(xué)名為金燈果。又稱(chēng)洋姑娘,酸漿、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠等。B、無(wú)花果D、學(xué)名“鱷梨”,俗稱(chēng)牛油果。43、獼猴桃的原產(chǎn)地在哪:(B)A、美國(guó)B、中國(guó)C、日本D、英國(guó)中國(guó)是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產(chǎn)地在中國(guó),特別是陜西省關(guān)中的秦嶺地域;中國(guó)陜西、四川、河南等地均
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