說課稿課件植物的新陳代謝-微觀設(shè)計(jì)

水分與植物生長(zhǎng)及植物的蒸騰作用《植物生產(chǎn)與環(huán)境》第三版宋志偉主編高等教育出版社

第四單元植物生產(chǎn)與科學(xué)用水

任務(wù)二植物的生產(chǎn)的水分調(diào)控

水分與植物生長(zhǎng)及植物的蒸騰作用

說課內(nèi)容教學(xué)過程教材分析教后反思課程介紹教法與學(xué)法

《植物生產(chǎn)與環(huán)境》是種植專業(yè)的基礎(chǔ)課程，包括了植物與生理、土壤肥料、農(nóng)業(yè)氣象等內(nèi)容。學(xué)習(xí)本課程的目的是為了使學(xué)生具備從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)所必需的植物生產(chǎn)與環(huán)境基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能。今天選講的為第四章第二節(jié)內(nèi)容“植物生產(chǎn)的水分調(diào)節(jié)”中的“水分與植物的生長(zhǎng)”和“植物的蒸騰作用”兩部分內(nèi)容。水是植物的重要組成成分，不對(duì)植物的生命具有決定性作用，因此植物對(duì)水分的吸收是植物新陳代謝的重要內(nèi)容，是后面學(xué)習(xí)《光合作用》內(nèi)容的基礎(chǔ)。說課內(nèi)容教學(xué)過程教材分析教后反思課程介紹教法與學(xué)法教材的地位與作用本節(jié)課的內(nèi)容，主要討論了水分與植物生長(zhǎng)、植物的蒸騰作用、植物的需水規(guī)律及植物水分環(huán)境的調(diào)控技術(shù)四部分。今天選講了水分與植物生長(zhǎng)和植物的蒸騰作用兩部分內(nèi)容，安排兩個(gè)課時(shí)來完成。說課內(nèi)容教學(xué)過程課程介紹教后反思教材分析教法學(xué)法說課內(nèi)容教學(xué)過程課程介紹教后反思教材分析教法與學(xué)法

知識(shí)目標(biāo)

①了解水在植物生命活動(dòng)中的作用；②了解植物細(xì)胞吸水的原理及根系吸水過程；③掌握植物的蒸騰作用、指標(biāo)及影響因素；

能力目標(biāo)

①培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)思維能力；②培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際運(yùn)用知識(shí)的能力。

情感目標(biāo)①培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感；②培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度。教學(xué)目標(biāo)教學(xué)難點(diǎn)說課內(nèi)容教學(xué)過程課程介紹教后反思教材分析教法與學(xué)法教學(xué)重點(diǎn)：

1.植物細(xì)胞滲透吸水

2.植物的蒸騰作用教學(xué)難點(diǎn)：

對(duì)植物細(xì)胞滲透吸水原理的理解，植物的蒸騰作用說課內(nèi)容教學(xué)過程教法與學(xué)法教后反思教材分析課程介紹

學(xué)生通過初中生物的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及前面三章植物體結(jié)構(gòu)及生理的學(xué)習(xí)，對(duì)植物學(xué)已有比較濃厚的興趣，為今天學(xué)習(xí)植物的水吸收奠定了較好的基礎(chǔ)。

這節(jié)課與生產(chǎn)、生活聯(lián)系緊密，我選擇直觀式教學(xué)法，可讓相應(yīng)的實(shí)景得以呈現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象法方便展示。同時(shí)選擇了探究式教學(xué)法，讓學(xué)生學(xué)會(huì)從探究問題中獲取知識(shí)；從解決問題中活學(xué)活用；從相互合作中取長(zhǎng)補(bǔ)短。說課內(nèi)容教法與學(xué)法教學(xué)過程教后反思教材分析課程介紹課前準(zhǔn)備：學(xué)生：查閱資料，預(yù)習(xí)將要學(xué)到的知識(shí)。教師：查閱資料，做好教學(xué)課件，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料與用具。

說課內(nèi)容教法與學(xué)法教學(xué)過程教后反思教材分析課程介紹課堂活動(dòng)：

1.將學(xué)生合理搭配，分為十個(gè)探究活動(dòng)小組；

2.讓學(xué)生將鮮蘿卜條放在清水、飽和鹽水中浸泡；

3.一段時(shí)間后讓學(xué)生觀察現(xiàn)像。鮮胡蘿卜條放在清水中鮮胡蘿卜條放在飽和鹽水中說課內(nèi)容教法與學(xué)法教學(xué)過程教后反思教材分析課程介紹新課：水分與植物生長(zhǎng)（1）水分對(duì)植物生長(zhǎng)的作用水分是結(jié)胞新陳代謝的重要物質(zhì)水合膜溶膠作用

凝膠（水虧缺）

溶膠（水充足）凝膠作用說課內(nèi)容教法與學(xué)法教學(xué)過程教后反思教材分析課程介紹新課：水分與植物生長(zhǎng)（1）水分對(duì)植物生長(zhǎng)的作用水是細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)運(yùn)輸?shù)慕橘|(zhì)水分具有重要的生態(tài)作用水能保持植物細(xì)胞的穩(wěn)定狀態(tài)

老師提出問題學(xué)生分組合作教師過程引導(dǎo)說課內(nèi)容教法與學(xué)法教學(xué)過程教后反思教材分析課程介紹新課：水分與植物生長(zhǎng)（2）植物結(jié)胞吸水植物結(jié)胞吸水的三種方式：吸脹吸水滲透吸水降壓吸水說課內(nèi)容教法與學(xué)法教學(xué)過程教后反思教材分析課程介紹滲透吸水蔗糖溶液半透膜清水觀察：

1、實(shí)驗(yàn)前燒杯中的純水和漏斗內(nèi)液面相平；

2、由于滲透作用使燒杯內(nèi)水面降低而漏斗內(nèi)液面升高思考：

1.水分子在半透膜兩側(cè)是如何擴(kuò)散的？擴(kuò)散的趨勢(shì)是怎樣的？

2.半透膜在這里的作用是什么？說課內(nèi)容教法與學(xué)法教學(xué)過程教后反思教材分析課程介紹1、思考：如果將實(shí)驗(yàn)中的半透膜換成完全透性膜，又會(huì)有什么現(xiàn)象呢？說明了半透膜與完全透性膜的滲透功能哪些區(qū)別？將半透膜換成全透性膜滲透吸水說課內(nèi)容教法與學(xué)法教學(xué)過程教后反思教材分析課程介紹2、半透膜兩側(cè)的溶液具有（濃度差）水勢(shì)差2.發(fā)生滲透作用必須具備哪些條件？1、具有半透膜3.成熟的植物細(xì)胞間能構(gòu)成一個(gè)滲透系統(tǒng)嗎？

原生質(zhì)層（半透性膜）細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)滲透吸水為什么會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)像？說課內(nèi)容教法與學(xué)法教學(xué)過程教后反思教材分析課程介紹課堂活動(dòng)：讓學(xué)生將課堂開始時(shí)放入鹽水中的胡蘿卜換入到清水中，過一段時(shí)間觀察胡蘿卜的外形特征。

食鹽水清水說課內(nèi)容教法與學(xué)法教材分析課程介紹新課：水分與植物生長(zhǎng)（3）植物根系吸水思考：植物吸收水分的主要器官是什么？它的最主要區(qū)域是哪里？植物根系吸水的動(dòng)力是什么？影響植物根系吸水的因素有哪些？教師提出問題，學(xué)生閱讀教材，教師再做解答教學(xué)過程教后反思說課內(nèi)容教法與學(xué)法教材分析課程介紹植物吸水的過程途徑：土壤中的水→根毛→根的皮層→根的內(nèi)皮層→根的中柱鞘→根的導(dǎo)管或管胞→莖的導(dǎo)管→葉柄導(dǎo)管→葉脈導(dǎo)管→葉肉細(xì)胞→葉細(xì)胞間隙→氣孔下腔→氣孔→大氣。教學(xué)過程教后反思說課內(nèi)容教法與學(xué)法教材分析課程介紹植物根系吸水的動(dòng)力根壓：借助于根系代謝活動(dòng)產(chǎn)生的能推動(dòng)水分吸收和沿導(dǎo)管上升的力量。蒸騰拉力：由于葉片蒸騰作用產(chǎn)生的吸水并引水上升的力量。教學(xué)過程教后反思說課內(nèi)容教法與學(xué)法教材分析課程介紹影響因素土壤水分狀況土壤溫度土壤通氣土壤溶液濃度教學(xué)過程教后反思說課內(nèi)容教法與學(xué)法教材分析課程介紹新課：水分與植物生長(zhǎng)（2）植物的蒸騰作用蒸騰作用：水分從植物地上部分以水蒸氣的形式散失大氣中的過程。生理意義：水分吸收與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收、運(yùn)輸與分配

恒定植物體溫植物內(nèi)外氣體交換

蒸騰部位：皮孔（皮孔蒸騰）角質(zhì)層（角質(zhì)層蒸騰）氣孔（氣孔蒸騰）為什么夏天大樹底下好乘涼？一問一答的形式展開知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)教學(xué)過程教后反思說課內(nèi)容教法與學(xué)法教材分析課程介紹皮孔蒸騰教學(xué)過程教后反思說課內(nèi)容教法與學(xué)法教材分析課程介紹氣孔蒸騰表皮細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞氣孔教學(xué)過程教后反思說課內(nèi)容教法與學(xué)法教學(xué)過程教后反思教材分析課程介紹角質(zhì)蒸騰表皮細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞氣孔葉肉細(xì)胞說課內(nèi)容教法與學(xué)法教材分析課程介紹新課：水分與植物生長(zhǎng)蒸騰作用的指標(biāo)①蒸騰速率：又稱蒸騰強(qiáng)度，是指植物在單位時(shí)間內(nèi)，單位葉面積上通過蒸騰作用散失的水量。②蒸騰效率：是指植物每蒸騰1kg水時(shí)所形成的干物質(zhì)的克數(shù)。③蒸騰系數(shù)：是指植物每制造1g干物質(zhì)所消耗水分的克數(shù)。植物蒸騰作用的強(qiáng)弱用什么來表示？一問一答的形式展開知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)教學(xué)過程教后反思說課內(nèi)容教法與學(xué)法教材分析課程介紹新課：水分與植物生長(zhǎng)影響蒸騰作用的因素：①光照（正相關(guān)）②空氣濕度（負(fù)相關(guān)）③大氣溫度（正相關(guān)）④CO2（負(fù)相關(guān)）⑤風(fēng)（正相關(guān)）影響蒸騰作用的因素有哪些？一問一答的形式展開知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)教學(xué)過程教后反思說課內(nèi)容教法與學(xué)法教材分析課程介紹課堂小結(jié)：（1分鐘）1.水分對(duì)植物生長(zhǎng)的作用2.植物結(jié)胞吸水作用3.植物根系的吸水布置作業(yè)：（1分鐘）1.生活中若施肥過多或過于集中，為什么會(huì)導(dǎo)致植物“燒苗”現(xiàn)象發(fā)生？教學(xué)過程教后反思說課內(nèi)容教法與學(xué)法教后反思教學(xué)過程教材分析課程介紹

1.本次課基本能完成課前所制定的教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)任務(wù)。

2.本次課采用直觀式、探究式教法，借助傳統(tǒng)教具、實(shí)驗(yàn)器材和PPT課件，能夠通過簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)各極性。

3.不足之處是沒有把教學(xué)任務(wù)進(jìn)行知識(shí)拓展，教學(xué)方法還不夠新穎，