標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY/T 5114-2002 無(wú)公害食品 桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》是針對(duì)桃類(lèi)水果的種植、管理及收獲過(guò)程制定的技術(shù)規(guī)范,旨在通過(guò)科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)措施確保桃產(chǎn)品達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了從選址建園到最終果實(shí)采收全過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

在選址方面,強(qiáng)調(diào)選擇遠(yuǎn)離污染源、土壤肥沃且排水良好的地塊作為生產(chǎn)基地。同時(shí)要求基地周邊環(huán)境清潔,避免受到工業(yè)排放物或其他可能對(duì)作物生長(zhǎng)造成不利影響的因素干擾。

關(guān)于品種選擇,《NY/T 5114-2002》建議選用適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、抗病性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的桃樹(shù)品種進(jìn)行栽培。這有助于提高果樹(shù)抵御不良天氣的能力,并減少因疾病而使用化學(xué)農(nóng)藥的需求。

土肥水管理部分詳細(xì)規(guī)定了如何根據(jù)土壤性質(zhì)調(diào)整施肥策略以及合理灌溉的方法。提倡采用有機(jī)肥料代替?zhèn)鹘y(tǒng)化肥來(lái)改善土壤結(jié)構(gòu)和增加養(yǎng)分含量;對(duì)于水分管理,則需結(jié)合實(shí)際情況采取節(jié)水灌溉技術(shù)以節(jié)約資源并促進(jìn)樹(shù)木健康成長(zhǎng)。

病蟲(chóng)害防治方面,《NY/T 5114-2002》主張優(yōu)先考慮物理方法或生物控制手段來(lái)對(duì)付常見(jiàn)病蟲(chóng)害問(wèn)題。當(dāng)上述方法不足以解決問(wèn)題時(shí),才允許謹(jǐn)慎地使用低毒高效的化學(xué)藥劑,并嚴(yán)格遵守安全間隔期等用藥指南。

此外,還對(duì)整形修剪、花果管理等方面給出了具體指導(dǎo)原則。例如,在修剪過(guò)程中應(yīng)注意保持樹(shù)形均衡,去除過(guò)密枝條以便于通風(fēng)透光;適時(shí)疏除過(guò)多花朵和幼果可以保證剩余果實(shí)獲得充足營(yíng)養(yǎng),從而提升單個(gè)果實(shí)的質(zhì)量。


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  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS65.020.20NYn3中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T5114-2002無(wú)公害食品桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2002-07-25發(fā)布2002-09-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T5114-2002前本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)所、北京市農(nóng)林科學(xué)研究院林業(yè)果樹(shù)研究所本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:王力榮、朱更瑞、陳漢杰、方偉超、姜全、郭繼英

NY/T5114-2002無(wú)公害食品桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害桃生產(chǎn)園地選擇與規(guī)劃、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)害防治和果實(shí)采收等技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)公害桃的露地生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5002—2001無(wú)公害食品韭菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y5113無(wú)公害食品桃產(chǎn)地環(huán)境條件中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第199號(hào)(2002年5月24日)3要求3.1園地選擇與規(guī)劃3.1.1園地選擇3.1.1.1氣候條件適宜的年平均氣溫為12C~17C,絕對(duì)最低溫度之一23C,休眠期<7.2C的低溫積累600h以上;年日照時(shí)數(shù)>1200h.3.1.1.2土壤條件土壤質(zhì)地以砂壤土為好,pH值4.5~7.5可以種植,但以5.5~6.5徽酸性為宜,鹽分含量<1g/kg.有機(jī)質(zhì)含量最好>10g/kg,地下水位在1.0m以下。不要在重花地建園3.1.1.3產(chǎn)地環(huán)境水質(zhì)和大氣質(zhì)量按NY5113執(zhí)行。3.1.2園地規(guī)劃園地規(guī)劃包括:小區(qū)劃分、道路及排灌系統(tǒng)設(shè)置、防護(hù)林營(yíng)造、分級(jí)包裝車(chē)間建設(shè)等。平地及坡度在6°以下的緩坡地,栽植行為南北向。坡度在6°~20“的山地、丘陵地,栽植行沿等高線延長(zhǎng)3.1.3品種選擇和站木選擇3.1.3.1品種選擇根據(jù)氣候,結(jié)合品種的類(lèi)型、成熟期、品質(zhì)、耐運(yùn)性、抗逆性等制定品種規(guī)劃方案;同時(shí)考慮市場(chǎng)交通、消費(fèi)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)等綜合因素。主栽品種

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