標(biāo)準(zhǔn)解讀

《SB/T 11142-2015 餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者訂立合同的規(guī)范要求》是中國(guó)商務(wù)部發(fā)布的一項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，旨在指導(dǎo)餐飲服務(wù)領(lǐng)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者之間合同關(guān)系的確立，確保雙方權(quán)益得到有效保護(hù)。該標(biāo)準(zhǔn)主要涵蓋了合同訂立的基本原則、合同內(nèi)容的具體要求以及合同履行過(guò)程中的注意事項(xiàng)等方面。

在基本原則方面，強(qiáng)調(diào)了公平、公正、誠(chéng)實(shí)信用的原則，要求合同雙方應(yīng)當(dāng)基于平等自愿的基礎(chǔ)上進(jìn)行協(xié)商，并且所達(dá)成的協(xié)議不得違反法律法規(guī)及社會(huì)公共利益。此外，還特別指出，在制定格式條款時(shí)，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)采取合理方式提請(qǐng)消費(fèi)者注意免除或者限制其責(zé)任的內(nèi)容，并按照消費(fèi)者的要求予以說(shuō)明。

關(guān)于合同內(nèi)容的要求，本標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列舉了包括但不限于服務(wù)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、支付方式、違約責(zé)任等在內(nèi)的多個(gè)關(guān)鍵要素。其中，對(duì)于服務(wù)項(xiàng)目的描述需清晰準(zhǔn)確，避免模糊不清導(dǎo)致后續(xù)爭(zhēng)議；而針對(duì)價(jià)格問(wèn)題，則提倡明碼標(biāo)價(jià)，杜絕任何形式的價(jià)格欺詐行為。同時(shí)，也鼓勵(lì)商家提供多樣化支付手段以滿足不同顧客需求，并明確約定了當(dāng)一方未能履行合同時(shí)應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任形式及其計(jì)算方法。

至于合同履行過(guò)程中需要注意的問(wèn)題，標(biāo)準(zhǔn)建議雙方都應(yīng)嚴(yán)格遵守約定事項(xiàng)，若遇到不可抗力等因素影響合同正常執(zhí)行時(shí)，應(yīng)及時(shí)溝通協(xié)商解決辦法。另外，還特別強(qiáng)調(diào)了個(gè)人信息保護(hù)的重要性，即未經(jīng)允許不得泄露或?yàn)E用消費(fèi)者的個(gè)人資料。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2015-11-09 頒布
  • 2016-09-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS0308030

A12..

備案號(hào)52341—2016

:

中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

SB/T11142—2015

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者訂立

合同的規(guī)范要求

Requirementonsigningcontractbetweencateringserviceproviders

andconsumers

2015-11-09發(fā)布2016-09-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布

中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者訂立

合同的規(guī)范要求

SB/T11142—2015

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20163

*

書號(hào)

:155066·2-30049

版權(quán)專有侵權(quán)必究

SB/T11142—2015

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位寧波石浦酒店管理發(fā)展有限公司唐山鴻宴飯莊天津月壇酒店有限公司海鮮餐

:、、

飲分公司湖州市南潯麗菁大酒店有限公司全國(guó)酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)辦公室北京中商華測(cè)商業(yè)

、、、

標(biāo)準(zhǔn)咨詢中心有限責(zé)任公司北京天馳洪范律師事務(wù)所唐山市商務(wù)局中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)

、、、、、

寧波市餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)天津市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

、、、、

深圳市科謹(jǐn)咨詢有限公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人陳效良張玉蘭黃建琴潘興嫻王京紅李孝霖孫貴良姜俊賢宋小溪

:、、、、、、、、、

彭愛(ài)武湯慶順李家津戈掌根焦勇曾淑君

、、、、、。

Ⅰ

SB/T11142—2015

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者訂立

合同的規(guī)范要求

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者訂立合同的術(shù)語(yǔ)和定義合同類型合同條款合同訂立的

、、、

基本原則合同的成立和實(shí)施合同管理的要求

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者訂立的合同

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

質(zhì)量管理體系要求

GB/T19001—2008

餐飲服務(wù)企業(yè)打包服務(wù)管理要求

SB/T11070

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者cateringserviceproviders

為消費(fèi)者提供即時(shí)烹調(diào)加工銷售餐飲制品以及就餐場(chǎng)所設(shè)施等消費(fèi)服務(wù)的組織和個(gè)人

,、。

32

.

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者訂立的合同contractbetweencateringserviceprovidersandconsumers

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)書面口頭等形式與消費(fèi)者之間設(shè)立變更終止餐飲及其相關(guān)服務(wù)權(quán)利義務(wù)

、、、

關(guān)系的協(xié)議

。

33

.

餐飲服務(wù)格式條款formatcontractsoncateringservice

餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者為了重復(fù)使用而預(yù)先擬定并在訂立合同時(shí)未與消費(fèi)者協(xié)商的條款

,。

4合同類型

主要分為書面合同口頭合同和其他形式的合同鼓勵(lì)和建議餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者盡量使用書面合同

、。

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