二年級中國美食課件復習過程

第一頁，共30頁。第二頁，共30頁。識字4中國(zhōnɡɡuó)美食第三頁，共30頁。自學(zìxué)提示：1.結(jié)合插圖讀課文，讀準字音。2.找一找：課文中介紹了哪些美食？這些美食，是用哪些食材做的？用“”勾畫出來。3.想一想：制作(zhìzuò)這些美食用到了哪些烹飪方法？把關(guān)鍵的字詞用“O”圈起來。

4.自學時間：5分鐘。第四頁，共30頁。認讀詞語(cíyǔ)涼拌菠菜(bōcài)香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯第五頁，共30頁。涼拌(liángbàn)菠菜bō第六頁，共30頁。香煎豆腐(dòufu)jiānfǔ第七頁，共30頁。紅燒(hóngshāo)茄子qié第八頁，共30頁。這一行介紹了中國美食哪些烹飪(pēngrèn)方法？這一行介紹了中國美食的三種烹飪(pēngrèn)方法：涼拌、煎、紅燒。涼拌菠菜(bōcài)香煎豆腐紅燒茄子第九頁，共30頁?？绝?kǎoyā)kǎo第十頁，共30頁。水煮魚zhǔ第十一頁，共30頁。這一行介紹(jièshào)了中國美食哪些烹飪方法？這一行介紹(jièshào)了中國美食的兩種烹飪方法：烤、煮?？绝?kǎoyā)水煮魚第十二頁，共30頁。蔥爆羊肉bào第十三頁，共30頁。小雞燉蘑菇(mógu)dùnmóɡū第十四頁，共30頁。這一行介紹了中國美食哪些烹飪(pēngrèn)方法？這一行介紹了中國美食的兩種烹飪(pēngrèn)方法：爆、燉。蔥爆羊肉小雞燉蘑菇(mógu)第十五頁，共30頁。蒸餃zhēnɡjiǎo第十六頁，共30頁。炸醬面zhájiànɡ第十七頁，共30頁。小米粥zhōu第十八頁，共30頁。蛋炒飯dàn第十九頁，共30頁。這一行介紹了中國美食(měishí)哪些烹飪方法？這里介紹了四種主食的烹飪方法：蒸、炸、熬、炒。第二十頁，共30頁。狀元(zhuàngyuan)成才路狀元(zhuàngyuan)成才路狀元(zhuàngyuan)成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路狀元成才路涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇

蒸餃炸醬面小米粥

熬蛋炒飯讀一讀，說一說：課文告訴了我們哪些烹飪方法？第二十一頁，共30頁。煎煮蒸燉炸烤第二十二頁，共30頁。涼拌菠

菜紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉

小雞燉蘑菇bōjiānfǔ

qiékǎozhǔ

bào

dùnmógūzhēngjiǎo

蒸餃

zhájiàng炸醬面zhōu

小米粥dàn

蛋炒飯香煎豆腐第二十三頁，共30頁。菠菜(bōcài)豆腐茄子鴨肉魚羊肉雞肉蘑菇小米面餃子雞蛋飯各種(ɡèzhǒnɡ)食材第二十四頁，共30頁。

菠菜茄子蘑菇茄蘑菇菠菜

艸······我的發(fā)現(xiàn)(fāxiàn)：第二十五頁，共30頁。燒烤爆炸燉炒煎煮蒸偏旁歸類(ɡuīlèi)識字與火有關(guān)(yǒuguān)菠菜茄蘑菇與植物(zhíwù)有關(guān)雞鴨與禽類（鳥類）有關(guān)飯餃與食物（飲食）有關(guān)第二十六頁，共30頁。形聲字表示的意思燒烤爆炸燉炒煎煮蒸菠茄蔥蘑菇

形聲字形旁表示(biǎoshì)字的意思，聲旁表示(biǎoshì)字的讀音。第二十七頁，共30頁。涼拌菠

菜紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉

小雞燉蘑菇bōjiānfǔ

qiékǎozhǔ

bào

dùnmógūzhēngjiǎo

蒸餃

zhájiàng炸醬面zhōu

小米粥dàn

蛋炒飯香煎豆腐第二十八頁，共30頁。我明