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文檔簡介
專題:細(xì)胞呼吸方式判斷1.根據(jù)物質(zhì)判斷(1)耗O2或產(chǎn)物中有H2O(2)產(chǎn)物中有酒精或乳酸(3)不消耗O2,釋放CO2(4)無CO2釋放(5)酒精產(chǎn)生量等于C02量(6)CO2釋放量等于O2的吸收量(7)CO2釋放量大于O2的吸收量(8)酒精產(chǎn)生量小于CO2量只進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精只進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸只進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精一定有有氧呼吸既有有氧呼吸,又有產(chǎn)酒精無氧呼吸既有有氧呼吸,又有無氧呼吸一定存在有氧呼吸一定有無氧呼吸(9)
O2消耗量多于CO2釋放量呼吸底物有脂肪活動二:搭建實驗裝置請學(xué)生運(yùn)用以上元件分別搭建有氧呼吸和無氧呼吸裝置活動要求:CA氣泵ED有氧呼吸無氧呼吸BD1.為什么氣泵要先連接到澄清石灰水再通入酵母菌?2.怎么保證B瓶是無氧環(huán)境?設(shè)計實驗課題名稱探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式自變量自變量的設(shè)置因變量因變量的觀察指標(biāo)無關(guān)變量無關(guān)變量如何處理活動一:大家以小組為單位,分析討論實驗的設(shè)計方案呼吸方式有無氧氣檢測CO2:澄清石灰水變混濁程度/速度溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃的時間長短通氣/密封使酸性重鉻酸鉀溶液由橙色變灰綠色檢測酒精:外界CO2,PH,溫度,葡萄糖的量用NaOH吸收外界CO2,其他無關(guān)變量相同且適宜實驗結(jié)果出現(xiàn)_______3.實驗現(xiàn)象條件澄清石灰水變渾濁程度/快慢重鉻酸鉀—酸性條件甲組(有氧)乙組(無氧)灰綠色變混濁程度高/快變混濁程度低/慢無變化1.酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生大量二氧化碳,不產(chǎn)生酒精;2.酵母菌在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生了少量二氧化碳,產(chǎn)生酒精。實驗思考1.本實驗中哪個是對照組,哪個是實驗組?對比實驗(相互對照實驗)設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組,通過對幾個實驗組結(jié)果的分析比較,來探究某種因素對實驗對象的影響,這樣的實驗叫作對比實驗。本實驗的兩組都是實驗組3.根據(jù)液滴移動情況判斷某生物呼吸類型萌發(fā)的小麥種子萌發(fā)的小麥種子根據(jù)液滴移動情況判斷某生物呼吸類型1.裝置中NaOH的作用是什么?2.該裝置的紅色液滴什么情況下會移動?吸收二氧化碳進(jìn)行了有氧呼吸,消耗了氧氣該裝置只能判斷有氧呼吸的有無O2CO2萌發(fā)的小麥種子根據(jù)液滴移動情況判斷某生物呼吸類型如果只進(jìn)行有氧呼吸,液滴會移動嗎?不移動,氣壓不變只要進(jìn)行了產(chǎn)酒精的無氧呼吸,紅色液滴就會向右移動。萌發(fā)的小麥種子既裝置2紅色液滴測定的是無氧呼吸二氧化碳的釋放量,有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳測不到。根據(jù)液滴移動情況判斷某生物呼吸類型結(jié)果預(yù)測(紅色液滴移動情況)相應(yīng)結(jié)論裝置1裝置21不動右移2左移右移3左移不動只進(jìn)行產(chǎn)酒精的無氧呼吸不進(jìn)行有氧呼吸進(jìn)行了產(chǎn)酒精的無氧呼吸進(jìn)行了有氧呼吸進(jìn)行了產(chǎn)酒精的無氧呼吸進(jìn)行了有氧呼吸和產(chǎn)酒精的無氧呼吸進(jìn)行了有氧呼吸不進(jìn)行產(chǎn)酒精的無氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸萌發(fā)的小麥種子萌發(fā)的小麥種子3.根據(jù)液滴移動情況判斷某生物呼吸類型思考:1.如果實驗材料是綠色植物,應(yīng)在什么條件下探究呼吸方式?遮光處理,防止光合作用干擾呼吸速率測定2.實驗材料是種子,如何防止微生物呼吸對實驗的干擾?消毒處理3.為了排除物理因素(溫度、氣壓)等引起氣體體積的變化,應(yīng)如何設(shè)置對照組?用煮熟殺死的種子代替萌發(fā)種子酵母菌什么條件下產(chǎn)生CO2,什么條件下產(chǎn)生酒精?提出問題提出假說有氧、無氧條件下都產(chǎn)生CO2,無氧條件下產(chǎn)生酒精酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。(1)探究裝置:欲確認(rèn)某生物的細(xì)胞呼吸方式,應(yīng)設(shè)置兩套實驗裝置,如圖所示(以發(fā)芽種子為例):
應(yīng)用(1)探究裝置:欲確認(rèn)某生物的細(xì)胞呼吸方式,應(yīng)設(shè)置兩套實驗裝置,如圖所示(以發(fā)芽種子為例):
應(yīng)用液滴移動結(jié)論裝置一裝置二不動不動不動右移左移右移左移不動左移左移只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或種子已經(jīng)死亡只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸有氧呼吸時,底物中除糖類外還含有脂質(zhì)(2)誤差校正:為使實驗結(jié)果精確,除減少無關(guān)變量的干擾外,還應(yīng)設(shè)置對照裝置三。
應(yīng)用1.(2020·云南省曲靖市高三二模)某同學(xué)為了探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式,將少量的酵母菌混入適量的面粉揉成光滑面粉團(tuán)后均等分裝在2個潔凈的塑料袋中,一組充滿空氣(甲組),一組則排凈空氣(乙組),扎緊袋口后放在相同且適宜的環(huán)境中觀察20~30min。下列敘述不正確的是A.一段時間后甲組的塑料袋內(nèi)壁有水珠出現(xiàn),面團(tuán)變濕潤B.該實驗中甲組為實驗組,乙組為對照組C.若放置的時間足夠長,甲組也會產(chǎn)生酒精D.該實驗應(yīng)選擇大小合適,氣密性良好的塑料袋√2.如圖裝置可用于研究萌發(fā)的小麥種子的細(xì)胞呼吸方式及其產(chǎn)物(呼吸底物都為糖類),下列有關(guān)
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