![2023年酒店客房部實習報告范文_第1頁](http://file4.renrendoc.com/view/54d00b03e167ae7098e942f595fd7179/54d00b03e167ae7098e942f595fd71791.gif)
![2023年酒店客房部實習報告范文_第2頁](http://file4.renrendoc.com/view/54d00b03e167ae7098e942f595fd7179/54d00b03e167ae7098e942f595fd71792.gif)
![2023年酒店客房部實習報告范文_第3頁](http://file4.renrendoc.com/view/54d00b03e167ae7098e942f595fd7179/54d00b03e167ae7098e942f595fd71793.gif)
![2023年酒店客房部實習報告范文_第4頁](http://file4.renrendoc.com/view/54d00b03e167ae7098e942f595fd7179/54d00b03e167ae7098e942f595fd71794.gif)
![2023年酒店客房部實習報告范文_第5頁](http://file4.renrendoc.com/view/54d00b03e167ae7098e942f595fd7179/54d00b03e167ae7098e942f595fd71795.gif)
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
第27頁共27頁2023年酒店客房部實習報告范文2023年酒店客房部實習報告范文。店客房部實習報告本次實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理...酒店客房部實習報告本次實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與理論經(jīng)歷相結(jié)合,為日后課程的學習打下良好的根底,更有利于對專業(yè)根底和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。剛到酒店的時候感覺什么事情都很新穎,畢竟分開學校步入社會工作是第一次,每個人都挺沖動的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸理論中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差異的。當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,漸漸的我們的激情熄滅了,我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否那么床單將不能保持平整。接下來開場套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單??头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定標準可尋的。實習期間理解到,效勞員進房間要先敲門,進門之后第一步是翻開窗戶,然后拾掇垃圾,倒掉。接下來就開場整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切完畢之后開場清掃衛(wèi)生,要注意的是這酒店客房部客房部實習報告酒店實習報告里濕布一般擦木制家具,干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,假設(shè)有喪失的物品,那么要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由效勞員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)?。客房部效勞員工作時還理解到,每個員工都要有平安意識,效勞員要知道一般的消防知識。額外的,效勞員還應(yīng)對本酒店和本市比擬理解,這樣會為客人提供更多意想不到的效勞,讓客人更滿意。實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在上海的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復(fù)雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了,因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。是我心理落差的一個時期:還要看各種各樣客人的臉色,甚至被人家侮辱,難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習是詳細做什么,我怕他們知道后會傷心。做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進展理論的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)歷和處世之道,理解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來,古語有云:聞過那么喜。這也是一個人進步的前提。從我在客房部這幾天的實習中可以明白,客房部效勞員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層效勞員干起一步一步走上來,對基層工作很理解,也很熟酒店客房部客房部實習報告酒店實習報告練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作敏捷。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理清掃客房,絲毫不忽略。從這里看,理論和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們在我們身上所做的付出。在工作中,雖然我只是充當一名普通客房效勞員的角色,但我的工作也絕不僅僅是清掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中英勇的闖過難關(guān),不斷進步。半年實習已成為過去,但對于一年的實習期還有半年,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以它們來夸耀或為此而悲傷,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來的挑戰(zhàn),面對即將降臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們?nèi)缃駥W到的還遠遠缺乏,那么就更應(yīng)該準備好下一階段的學習,有目的的出發(fā),努力的付出就會有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。社會復(fù)雜,我們剛剛進入社會更要保持謙虛慎重的態(tài)度?!靶樱聛淼陌伞闭Z氣中透露出一絲傲氣和老資歷,聞道有先后,祖先為后人師,新人要向老人虛心討教,老人也應(yīng)該耐心的施教于新人,這是一種求與舍的關(guān)系,但二者并沒有絕對的義務(wù)關(guān)系,尤其是在社會學堂上。我們從新人走過來,在“求”的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕那么被批,重那么被罵,有時候被說的摸不到頭腦。施主們會用各種語氣、方式來施舍你,會讓你產(chǎn)生一種排擠感,不情愿承受,新人都會經(jīng)歷這種心理時期。在每次被“施舍”后,無論你成認與否,你確實進步了,當然你肯定會覺得他們的方式太過分了,甚至是無理,有什么事情不能好好說呢?所有這些都是自己的想當然罷了,現(xiàn)實不是想酒店客房部客房部實習報告酒店實習報告當然,每一個新手都會經(jīng)歷這些,無論你做的多好。時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有缺乏之處,可以原諒,畢竟是新手,但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動,要勤快,更要機靈,這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動,不靈敏時,我會很反感,這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心了。新來的不主動學,難道要別人主動教嗎?分析^p到這里我非常理解我作為新人時的經(jīng)歷。實習完畢了,每個同學都有自己難忘的故事,半年的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,回到學校感覺這里的氣憤好好啊,沒了利欲之爭,無疑是一片桃,半年里發(fā)生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校時間好好地消化一下,將自己的缺乏之處進展加強,重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重理論和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層效勞員的工作技能,并且加以純熟了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系,而要做到這點,最重要的是需要務(wù)實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結(jié)起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目的。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)歷豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經(jīng)歷的人,酒店需要的效勞員,必然是很有效勞才能,極其主要細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向開展,將來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大進步?!疽韵聻橘浰拖嚓P(guān)文檔】實習報告擴展閱讀酒店客房部實習報告范文酒店客房部實習報告店客房部實習報告本次實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理...酒店客房部實習報告本次實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與理論經(jīng)歷相結(jié)合,為日后課程的學習打下良好的根底,更有利于對專業(yè)根底和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。剛到酒店的時候感覺什么事情都很新穎,畢竟分開學校步入社會工作是第一次,每個人都挺沖動的,都有一股使不完的勁兒,都把酒店看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸理論中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差異的。當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,漸漸的我們的激情熄滅了,我在酒店客房部實習,在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否那么床單將不能保持平整。接下來開場套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的三線合一。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單??头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定標準可尋的。實習期間理解到,效勞員進房間要先敲門,進門之后第一步是翻開窗戶,然后拾掇垃圾,倒掉。接下來就開場整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切完畢之后開場清掃衛(wèi)生,要注意的是這酒店客房部客房部實習報告酒店實習報告里濕布一般擦木制家具,干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。實習報告網(wǎng)很細節(jié)的事情如應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,假設(shè)有喪失的物品,那么要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由效勞員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)?。客房部效勞員工作時還理解到,每個員工都要有平安意識,效勞員要知道一般的消防知識。額外的,效勞員還應(yīng)對本酒店和本市比擬理解,這樣會為客人提供更多意想不到的效勞,讓客人更滿意。實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在上海的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復(fù)雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了,因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。是我心理落差最大的一個時期:還要看各種各樣客人的臉色,甚至被人家侮辱,難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習是詳細做什么,我怕他們知道后會傷心。做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進展理論的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)歷和處世之道,理解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來,古語有云:聞過那么喜。這也是一個人進步的前提。從我在客房部這幾天的實習中可以明白,客房部效勞員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層效勞員干起一步一步走上來,對基層工作很理解,也很熟酒店客房部客房部實習報告酒店實習報告練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作敏捷。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理清掃客房,絲毫不忽略。從這里看,理論和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們在我們身上所做的付出。在工作中,雖然我只是充當一名普通客房效勞員的角色,但我的工作也絕不僅僅是清掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。2023酒店客房部實習報告4情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤,是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中英勇的闖過難關(guān),不斷進步。半年實習已成為過去,但對于一年的實習期還有半年,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以它們來夸耀或為此而悲傷,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來的挑戰(zhàn),面對即將降臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們?nèi)缃駥W到的還遠遠缺乏,那么就更應(yīng)該準備好下一階段的學習,有目的的出發(fā),努力的付出就會有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。社會復(fù)雜,我們剛剛進入社會更要保持謙虛慎重的態(tài)度?!靶樱聛淼陌伞闭Z氣中透露出一絲傲氣和老資歷,聞道有先后,祖先為后人師,新人要向老人虛心討教,老人也應(yīng)該耐心的施教于新人,這是一種求與舍的關(guān)系,但二者并沒有絕對的義務(wù)關(guān)系,尤其是在社會學堂上。我們從新人走過來,在“求”的路上,遇到了各種不盡人意的事情,輕那么被批,重那么被罵,有時候被說的摸不到頭腦。施主們會用各種語氣、方式來施舍你,會讓你產(chǎn)生一種排擠感,不情愿承受,新人都會經(jīng)歷這種心理時期。在每次被“施舍”后,無論你成認與否,你確實進步了,當然你肯定會覺得他們的方式太過分了,甚至是無理,有什么事情不能好好說呢?所有這些都是自己的想當然罷了,現(xiàn)實不是想當然,每一個新手都會經(jīng)歷這些,無論你做的多好。時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有缺乏之處,可以原諒,畢竟是新手,但著個理由也不是萬能的。學東西要積極主動,要勤快,更要機靈,這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動,不靈敏時,我會很反感,這是一種態(tài)度問題。當很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心了。新來的不主動學,難道要別人主動教嗎?分析^p到這里我非常理解我作為新人時的經(jīng)歷。實習完畢了,每個同學都有自己難忘的故事,半年的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,回到學校感覺這里的氣憤好好啊,沒了利欲之爭,無疑是一片桃,半年里發(fā)生了那么多事情,2023年國際酒店客房部實習報告一、實習單位海景灣國際大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求到達顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結(jié)底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氣氛和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個員工實現(xiàn)自己的開展愿望。“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目的,通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)效勞是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目的。二、實習內(nèi)容在酒店客房部實習,上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門主管劉小姐。在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很困難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進上下兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否那么床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。通過培訓(xùn)后,我正式參加了客房部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)客房部效勞員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已??头啃趩T的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實習時我理解到,效勞員進客房進展效勞要先敲門,進門之后第一步是翻開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切完畢之后開場清掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布那么用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里消耗了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細節(jié)的地方,如該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進程中都需要細心對待。清掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,假設(shè)有喪失的物品,那么要記載并上報主管。實習時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時客人在離店之際返回客房,效勞員向客人說明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對效勞員大加贊許??头坎啃趩T的職責還包括,每個員工都要熟悉一定的平安知識,效勞員至少要理解普通的的消防常識。另外,效勞員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比擬熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的效勞,讓客人更滿意。三、實習體會與小結(jié)經(jīng)過在酒店客房部實習,我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是復(fù)雜繁多的。此外,我理解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員根本都是從基層效勞員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比方我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身清掃客房,一絲不妥也絕不無視。由此可知,注重細節(jié)是酒店每一位員工不可無視的技能。在學校中的學習已經(jīng)讓我理解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節(jié)的,但是在實習中才表到達酒店重視細節(jié)會細到連物品的擺放都有規(guī)那么。在實習中學到的都基層效勞員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以純熟。另外,我理解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點,最重要的是需求務(wù)實,一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工結(jié)合起來,這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)歷豐厚的,而不是一個具有高學歷卻沒有理論經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的效勞員也必定是很有操作技能,極為注重細節(jié)的人。在工作中,固然我只是充任一名普通效勞員的角色,但我的效勞也絕不是可以忽略的。在實習期間,我覺察要能自如的做好一項效勞,就必須正視自己的效勞態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德老師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中英勇地面對難關(guān),不時地進步。這次實習讓我對社會有了新的概念、新的認識,當我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習過后,當我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實,然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去觀察去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再沒有校園作為我的庇護,我只能在殘酷的社會中探究,付出加倍的努力去贏取我的人生。2023酒店客房部實習報告3實習讓我們對社會有了新的概念,當我走在上海的街頭,穿梭于這蕓蕓眾生之中,我覺得自己真的如同滄海一粟,小的不能再小了,這個社會是如此的復(fù)雜,有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實習后來的一段時間里我變得沉默寡言了,因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界,我的想法和觀點是如此的幼稚,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學校的時間,這一年就像一個緩沖器,讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。是我心理落差的一個時期:還要看各種各樣客人的臉色,甚至被人家侮辱,難道他們覺得這樣搞我們實習生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實習是詳細做什么,我怕他們知道后會傷心。做的時間長了我的思想也放開了。我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進展理論的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經(jīng)歷和處世之道,理解人際關(guān)系的復(fù)雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來,古語有云:聞過那么喜。這也是一個人進步的前提。從我在客房部這幾天的實習中可以明白,客房部效勞員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層效勞員干起一步一步走上來,對基層工作很理解,也很純熟,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作敏捷。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理清掃客房,絲毫不忽略。從這里看,理論和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們在我們身上所做的付出。在工作中,雖然我只是充當一名普通客房效勞員的角色,但我的工作也絕不僅僅是清掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事2023酒店客房部實習報告2線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否那么床單將不能保持平整。接下來開場套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單??头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定標準可尋的。實習期間理解到,效勞員進房間要先敲門,進門之后第一步是翻開窗戶,然后拾掇垃圾,倒掉。接下來就開場整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切完畢之后開場清掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能清掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,假設(shè)有喪失的物品,那么要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由效勞員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)???头坎啃趩T工作時還理解到,每個員工都要有平安意識,效勞員要知道一般的消防知識。額外的,效勞員還應(yīng)對本酒店和本市比擬理解,這樣會為客人提供更多意想不到的效勞,讓客人更滿意。更多2023酒店客房部實習心得淺談酒店客房實習心得我是一個目的較明確、做事持之以恒的人,在上大二的時候,我選擇了酒店業(yè),決意要在酒店這個效勞行業(yè)中創(chuàng)造與實現(xiàn)自己的人生價值,希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人,我的VIp。剛開場的時候,我還是挺猶豫不決的,但最終我還是堅持了下來,并且在這兩年里陸續(xù)理論著我的酒店夢。任何給過你時機成長的人或事物,你都應(yīng)該感謝他〔它〕,所以,我如今很感謝聚龍灣,讓我成為客房部其中一員,為我搭建了展現(xiàn)技能與素養(yǎng)的一個平臺。在幾個同班同學選擇餐飲的時候,我決然選擇了客房,當時很多人不理解,做客房很累,又孤獨,而且刷杯子,洗馬桶、拖地板這些瑣事一個大學生怎么能吃得消?確實,很多人都不愿意去做客房,而對于我來說,這早己不稀奇,我把這一切當作自己學習的過程,是為我實現(xiàn)自己夢想的一步棋子,正所謂:三十六行,行行出狀元,在酒店里,只要你用心學好技能,任何一個崗位都有實現(xiàn)你理想的時機,也同樣值得為自己喝彩,在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店效勞技術(shù)能手,兩位客房效勞員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房確實很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個崗位都會“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,做得成功。做客房,很多時間都是單崗,所以,會有點孤獨,即使比擬悶,令人難以忍受,可對于我來說,這剛好是一種鍛煉,做客房讓人學會忍受,學會獨立處理一些事情,應(yīng)對一些突發(fā)情況,忍受,這不單是一種職業(yè)才能更是一種人生態(tài)度,忍受叫人漸漸去等待,不要急功近利,當你每天都不停地做房,很累的時候,仍然能堅持自己的信念,心平氣和去做平凡,在別人看來根本不起眼工作,這不是每個人都能做到的,這需要時間去磨練,做客房讓我從中得到實際的鍛煉與成長,并從中找到真正的快樂,我根本不需要自怨自艾。整天刷杯子、洗馬桶和拖地板對于一個大學生來說,在別人看來,是大材小用,從而變得不可思議,記得度假村劉總監(jiān)曾說過:“你剛來,我可以給你一個部長或主管的位置讓你做,可是你能做得來嗎?確實,萬事總是有開頭,一步一個腳印是有必要的,而我覺得,假設(shè)一個人被社會稱之為天之驕子的大學生,可以不介懷外界的說法放下成見,可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起,這令人欽佩,再說,在酒店的崗位上,每個員工都是一樣的本質(zhì),那就是效勞員,顧客真誠的朋友。在聚龍灣的這段日子里,我認識了很多人,并從中虛心向他們學習,使自身的技能與效勞意識得到進一步的進步,可我還年輕,
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 生產(chǎn)線的設(shè)備檢修與生產(chǎn)效率提升
- 現(xiàn)代辦公環(huán)境下的會議組織策略
- 環(huán)保理念在藝術(shù)空間設(shè)計中的應(yīng)用
- 國慶節(jié)愛國實踐活動方案
- 9 古詩三首《秋夜將曉出籬門迎涼有感》(說課稿)-2024-2025學年統(tǒng)編版語文五年級下冊
- 2024年五年級語文下冊 第六單元 15 自相矛盾說課稿 新人教版
- 6 我們神圣的國土第一課時 (說課稿)- 2024-2025學年統(tǒng)編版道德與法治五年級上冊001
- Unit 3 After School Activities Let's Check(說課稿)-2023-2024學年人教新起點版英語三年級下冊
- 2024-2025學年高中物理 第六章 萬有引力與航天 2 太陽與行星間的引力(1)說課稿 新人教版必修2
- Unit5 Clothes (第六課時)(說課稿)-2024-2025學年人教新起點版英語三年級上冊001
- 血液灌流流程及注意事項詳細圖解
- 5A+Chapter+2+Turning+over+a+new+leaf 英語精講課件
- 相交線教學課件
- 貝克曼梁測定路基路面回彈彎沉
- 機電安裝施工質(zhì)量標準化實施圖冊
- ge680ct用戶學習aw4.6軟件手冊autobone xpress指南中文
- 2023年高一年級必修二語文背誦篇目
- 競聘崗位演講評分表
- 2022屆高考地理一輪復(fù)習課件區(qū)域地理歐洲西部
- 部編人教版道德與法治三年級下冊全冊課件
- 《社會主義市場經(jīng)濟理論(第三版)》第一章社會主義市場經(jīng)濟基礎(chǔ)論
評論
0/150
提交評論