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管理信息系統(tǒng)需求分析,軟件工程論文【題目】【第一章】【第二章】【第三章】管理信息系統(tǒng)需求分析【第四章】【第五章】【總結(jié)/以下為參考文獻(xiàn)】第3章系統(tǒng)需求分析3.1系統(tǒng)需求調(diào)查3.1.1酒店大概情況本酒店管理系統(tǒng)是以某五星級(jí)酒店作為對(duì)象進(jìn)行設(shè)計(jì)的,其坐落于國(guó)內(nèi)某一線城市的市中區(qū)域。當(dāng)前,酒店的職工數(shù)量在150人左右,酒店的建筑總面積已經(jīng)突破2000平方米。酒店主要承接各種私人以及公務(wù)宴請(qǐng)請(qǐng),也是城市居民體驗(yàn)高級(jí)別酒店服務(wù)的理想場(chǎng)所。營(yíng)業(yè)十幾年來(lái),酒店的效益穩(wěn)步提高,既知足了人們不斷增長(zhǎng)的服務(wù)需要,也在一定程度上為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)揮著重要作用。隨著酒店業(yè)務(wù)量的不斷增長(zhǎng),其迫切需要一種全新的、高度智能化的酒店管理系統(tǒng)。3.1.2酒店的運(yùn)作方式酒店當(dāng)前的管理工作基本上還是沿襲傳統(tǒng)的人工管理形式。從顧客到客房的入住到顧客的點(diǎn)餐基本還是由人工記錄的形式來(lái)實(shí)現(xiàn),這種方式浪費(fèi)時(shí)間,也在一定程度上造成了很多問(wèn)題。對(duì)于酒店來(lái)講,引進(jìn)一款高效的酒店管理系統(tǒng)能夠使酒店的管理愈加科學(xué)規(guī)范,管理工作將由繁變簡(jiǎn),對(duì)于酒店的服務(wù)人員來(lái)講也將大大減輕他們的工作壓力。3.2可行性分析〔1〕經(jīng)濟(jì)可行性分析從開發(fā)酒店管理系統(tǒng)的成本來(lái)看,由于酒店管理系統(tǒng)開發(fā)所需的硬件比擬容易獲取,軟件的開發(fā)可以以得到積極的技術(shù)支持,因而開發(fā)酒店管理系統(tǒng)的成本不是很高。從酒店方面來(lái)講,酒店經(jīng)營(yíng)十多年來(lái)已經(jīng)有了一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,對(duì)開發(fā)酒店管理系統(tǒng)所需的資金能夠及時(shí)支付到位。從酒店管理系統(tǒng)的長(zhǎng)期效益來(lái)看,其能夠?yàn)榫频旯?jié)省大量不需要的開支,并且提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,能夠?yàn)榫频陰?lái)長(zhǎng)期受益。綜合上述因素,以為酒店管理系統(tǒng)的開發(fā)知足經(jīng)濟(jì)上的可行性。〔2〕管理可行性分析從酒店高層的角度來(lái)看,使用酒店管理系統(tǒng)能夠使得酒店日常管理工作穩(wěn)步有序進(jìn)行;從酒店服務(wù)人員的角度來(lái)看,使用酒店管理系統(tǒng)能夠使得其勞動(dòng)量減少,愈加有效率。因而,從酒店管理的角度來(lái)看,使用酒店管理系統(tǒng)是可行的。除此之外,酒店方面還能夠針對(duì)所開發(fā)酒店管理系統(tǒng)的特點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)工作,以有利于管理工作的更好開展?!?〕技術(shù)可行性分析技術(shù)可行性分析主要是對(duì)酒店管理系統(tǒng)的硬件可行性以及軟件可行性分別進(jìn)行分析。從開發(fā)酒店管理系統(tǒng)的硬件可行性上看,系統(tǒng)硬件所需的計(jì)算機(jī)、服務(wù)器、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備等完全能夠提供。從開發(fā)酒店管理系統(tǒng)的軟件可行性上看,開發(fā)本酒店管理系統(tǒng)所需要的數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)SQLServer2005,操作系統(tǒng)Windows2000,前臺(tái)設(shè)計(jì)軟件Delphi2018均能夠獲取。因而,開發(fā)酒店管理系統(tǒng)具備軟件開發(fā)的可行性。3.3系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程分析3.3.1庫(kù)存業(yè)務(wù)流程分析庫(kù)存業(yè)務(wù)包含專門的采購(gòu)人員以及庫(kù)管員。華而不實(shí),采購(gòu)人員根據(jù)采購(gòu)要求對(duì)酒店所需物品進(jìn)行采購(gòu),并在庫(kù)管員的審查下將所采購(gòu)的物品進(jìn)行登記入庫(kù)。當(dāng)需要對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行出庫(kù)操作時(shí),庫(kù)管員對(duì)出庫(kù)商品的數(shù)量及種類進(jìn)行登記,并不定期對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行盤點(diǎn)工作。該業(yè)務(wù)流程圖示如下所示。3.3.2服務(wù)顧客流程分析對(duì)于顧客的服務(wù)主要是由服務(wù)員以及廚房配合來(lái)完成。根據(jù)顧客下單的情況,假如不需要廚房進(jìn)行加工則直接由服務(wù)員從庫(kù)存中進(jìn)行提取并提供應(yīng)顧客。假如需要廚房進(jìn)行處理,則由廚房向庫(kù)存發(fā)出貨物請(qǐng)求,并進(jìn)行加工,最后由服務(wù)員提供應(yīng)顧客。顧客服務(wù)流程分析的圖示如下所示。3.3.3會(huì)員管理流程分析會(huì)員卡制度的目的在于維系酒店與顧客之間的紐帶關(guān)系,維持酒店的顧客數(shù)量。當(dāng)顧客使用會(huì)員卡進(jìn)行消費(fèi)時(shí),將能夠享受一定的折扣,并相應(yīng)得增加酒店的消費(fèi)積分。當(dāng)消費(fèi)積分累積到一定的數(shù)值之后,便能夠抵消顧客的一部分消費(fèi)金額。當(dāng)然,會(huì)員升級(jí)亦能夠由酒店的老板進(jìn)行直接受權(quán)。會(huì)員管理流程的分析圖如下所示。3.3.4顧客消費(fèi)流程分析進(jìn)店進(jìn)行消費(fèi)的顧客一般被分為兩類,華而不實(shí)一類是提早在酒店進(jìn)行預(yù)定的顧客,另一類是沒(méi)有進(jìn)行預(yù)定的顧客。對(duì)于第一類顧客,應(yīng)該根據(jù)預(yù)定信息對(duì)其進(jìn)行布置;對(duì)于第二類顧客首先需要根據(jù)其要求確定有無(wú)布置條件,若有布置條件由服務(wù)人員引領(lǐng)顧客進(jìn)行消費(fèi),若無(wú)布置條件則應(yīng)該詢問(wèn)顧客意見能否愿意等候。當(dāng)顧客點(diǎn)餐完畢時(shí),首先需要將顧客選擇的菜品提交到廚房進(jìn)行處理,酒水則由服務(wù)員直接提供應(yīng)顧客。在顧客消費(fèi)經(jīng)過(guò)中,能夠?qū)Σ藛沃械牟似芳熬扑M(jìn)行補(bǔ)充。在顧客消費(fèi)完畢之后,由結(jié)算人員對(duì)顧客的消費(fèi)金額進(jìn)行統(tǒng)計(jì),如知足優(yōu)惠條件能夠?qū)ζ溥M(jìn)行折扣處理。該業(yè)務(wù)流程的示意圖如下所示。3.4系統(tǒng)功能性需求根據(jù)酒店對(duì)酒店管理系統(tǒng)的需要,能夠把酒店管理系統(tǒng)分成四個(gè)基本模塊,分別是VIP管理模塊、庫(kù)存管理模塊、前臺(tái)管理模塊及內(nèi)部管理模塊。這四個(gè)基本模塊的詳細(xì)內(nèi)容涵蓋了酒店管理系統(tǒng)功能的方方面面,華而不實(shí)VIP管理模塊主要是對(duì)酒店的會(huì)員業(yè)務(wù)進(jìn)行管理,包括與會(huì)員卡相關(guān)的操作以及會(huì)員的分析等;庫(kù)存管理模塊主要是對(duì)庫(kù)存業(yè)務(wù)進(jìn)行管理,包括商品出入庫(kù)信息的查詢、庫(kù)房的基本信息等;前臺(tái)管理模塊主要是是前臺(tái)業(yè)務(wù)進(jìn)行針對(duì)性管理,包括預(yù)定、點(diǎn)菜、加菜、結(jié)賬、掛賬等各種操作;內(nèi)部管理模塊主要是對(duì)酒店內(nèi)部業(yè)務(wù)進(jìn)行管理工作,包括員工薪水的支取、財(cái)務(wù)報(bào)表的生成等。根據(jù)每個(gè)模塊的功能,能夠得出如下的系統(tǒng)功能框圖。3.4.1會(huì)員管理模塊會(huì)員管理模塊主要包括三部分,即會(huì)員信息管理、會(huì)員卡值管理以及會(huì)員客戶分析?!?〕會(huì)員信息管理睬員信息管理是對(duì)酒店會(huì)員的個(gè)人信息進(jìn)行管理,主要包括對(duì)會(huì)員個(gè)人信息進(jìn)行添加、修改以及刪除。會(huì)員的個(gè)人信息主要包括聯(lián)絡(luò)、住址、姓名等。會(huì)員信息管理還能夠?qū)?huì)員的級(jí)別進(jìn)行處理?!?〕會(huì)員卡值管理睬員卡值管理主要是對(duì)酒店會(huì)員使用會(huì)員卡中的金額進(jìn)行管理。主要應(yīng)用于酒店會(huì)員對(duì)會(huì)員卡充值操作及酒店會(huì)員的刷卡消費(fèi)操作?!?〕會(huì)員分析會(huì)員分析模塊通過(guò)系統(tǒng)記錄的歷次會(huì)員消費(fèi)的種類、金額以及時(shí)間等研究會(huì)員的消費(fèi)趨勢(shì)。通過(guò)對(duì)某一時(shí)間內(nèi)會(huì)員的消費(fèi)次數(shù)的分析,能夠判定該時(shí)期會(huì)員的消費(fèi)走向;通過(guò)對(duì)某一時(shí)期內(nèi)菜品的消費(fèi),能夠?qū)Σ似吩跁?huì)員中的受歡迎程度進(jìn)行分析。3.4.2庫(kù)存管理模塊庫(kù)存管理模塊的內(nèi)容主要是自動(dòng)生成商品采購(gòu)單、商品的出入庫(kù)管理、商品出入庫(kù)查詢等?!?〕商品采購(gòu)單的自動(dòng)生成商品采購(gòu)單的主要作用是指導(dǎo)商品采購(gòu)人員應(yīng)該采購(gòu)的商品名稱、商品數(shù)量、商品單位、商品的采購(gòu)參考價(jià)格等。商品采購(gòu)單能夠由酒店管理系統(tǒng)自動(dòng)生成,可以以通過(guò)本系統(tǒng)進(jìn)行人工編輯。一般情況下,能夠采取自動(dòng)生成與人工編輯相結(jié)合的方式進(jìn)行。在商品采購(gòu)單的商品采購(gòu)數(shù)量確實(shí)定上,一般應(yīng)該保證采購(gòu)商品數(shù)量到達(dá)庫(kù)存的預(yù)定數(shù)量并不超過(guò)庫(kù)存最大數(shù)量。〔2〕商品出入庫(kù)查詢通過(guò)對(duì)商品的本文關(guān)鍵詞語(yǔ)或者出入庫(kù)序列號(hào)進(jìn)行查詢操作,能夠確定符合某一查詢條件的商品出入庫(kù)信息;還能夠根據(jù)不同的用處對(duì)這些信息進(jìn)行導(dǎo)出?!?〕商品入庫(kù)管理商品入庫(kù)管理發(fā)生于商品采購(gòu)?fù)瓿芍?,需要?duì)采購(gòu)商品的名稱、數(shù)量、采購(gòu)單價(jià)、采購(gòu)總價(jià)等信息進(jìn)行錄入。除此之外,經(jīng)常還需要對(duì)采購(gòu)商品的發(fā)票信息進(jìn)行備忘?!?〕商品出庫(kù)管理商品出庫(kù)管理主要是對(duì)由于顧客點(diǎn)單產(chǎn)生的商品數(shù)量變化進(jìn)行登記。商品出庫(kù)主要是由于顧客點(diǎn)單以及前臺(tái)領(lǐng)取。對(duì)于由于意外原因,商品損壞的也進(jìn)行商品出庫(kù)登記,同時(shí)備注詳細(xì)原因。對(duì)于出庫(kù)操作,應(yīng)該在出庫(kù)管理模塊記錄經(jīng)手人等信息。3.4.3前臺(tái)管理模塊前臺(tái)管理模塊的主要內(nèi)容是預(yù)訂服務(wù)登記、客房狀態(tài)查詢、結(jié)賬管理、以及點(diǎn)單管理等?!?〕預(yù)訂服務(wù)登記預(yù)定服務(wù)主要包括預(yù)定、口頭預(yù)定以及互聯(lián)網(wǎng)預(yù)定等。預(yù)定是指顧客通過(guò)進(jìn)行預(yù)定,由酒店服務(wù)人員對(duì)預(yù)定情況進(jìn)行記錄??陬^預(yù)定是指顧客直接在酒店前臺(tái)進(jìn)行預(yù)定服務(wù),互聯(lián)網(wǎng)預(yù)定是指顧客通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程預(yù)定服務(wù)。預(yù)訂服務(wù)需要記錄預(yù)訂人的個(gè)人信息以及預(yù)定信息?!?〕客房狀態(tài)查詢客房根據(jù)不同的情況主要包括四種不同的狀態(tài),分別是入住、閑置、已預(yù)定和待清理。分別對(duì)這四種狀態(tài)進(jìn)行查詢,能夠顯示知足華而不實(shí)任意一種狀態(tài)的所有客房。根據(jù)顧客的不同需要進(jìn)行下一步的操作?!?〕結(jié)賬管理酒店管理系統(tǒng)能夠?qū)︻櫩偷目头渴褂脮r(shí)間、客房使用類型、就餐消費(fèi)情況進(jìn)行自動(dòng)統(tǒng)計(jì)并生成結(jié)賬清單。根據(jù)顧客的需要通太多種方式完成結(jié)賬操作,包括使用會(huì)員卡、現(xiàn)金、信譽(yù)卡以及銀行卡等種類?!?〕點(diǎn)單管理前臺(tái)根據(jù)顧客的不同需求在系統(tǒng)錄入其點(diǎn)單情況并添加到與其對(duì)應(yīng)的客房的消費(fèi)中。在特殊的情況下,前臺(tái)還能夠?qū)︻櫩偷狞c(diǎn)單情況進(jìn)行修改,并通過(guò)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)及時(shí)將信息反應(yīng)到廚房等部門。3.4.4內(nèi)部管理模塊酒店管理系統(tǒng)的內(nèi)部管理模塊主要是進(jìn)行職員管理、資金管理以及財(cái)務(wù)報(bào)表管理。〔1〕職員管
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