《民俗旅游》 課程教學(xué)大綱

《民俗旅游》課程教學(xué)大綱課程編號(hào)：20531113總學(xué)時(shí)數(shù)：24總學(xué)分?jǐn)?shù)：2課程性質(zhì)：專(zhuān)業(yè)任選課適用專(zhuān)業(yè)：旅游管理一、課程的任務(wù)和基本要求：民俗與旅游有著不解之緣。開(kāi)發(fā)、利用獨(dú)具特色、旅游功能強(qiáng)大的民俗旅游資源，推動(dòng)旅游和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，不但是業(yè)內(nèi)共識(shí)，而且已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。本課程論述了民俗文化的概念和現(xiàn)象，民俗旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀、問(wèn)題和對(duì)策。民俗旅游的學(xué)習(xí)，對(duì)豐富旅游資源、搞好旅游開(kāi)發(fā)、吸引旅游客源，有著積極的意義。二、基本內(nèi)容和要求：《民俗旅游》是高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)任選課程。本課程重點(diǎn)介紹民俗文化的概念和重要事像，民俗旅游的概念和作用，民俗旅游的構(gòu)成要素及基本特征，民俗旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀和主要形式，民俗旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)存問(wèn)題，民俗旅游的開(kāi)發(fā)原則和方法等內(nèi)容。根據(jù)民俗旅游的理論和大量實(shí)踐，從理論的層面和可供操作的角度，系統(tǒng)地介紹民俗旅游開(kāi)發(fā)的要求和方法，讓學(xué)生學(xué)習(xí)并掌握民俗旅游的主要框架和開(kāi)發(fā)技巧。第一章民俗的概念、分類(lèi)和主要事像第一節(jié)什么是民俗第二節(jié)民俗的分類(lèi)第三節(jié)中國(guó)民俗舉要基本要求：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，掌握民俗的概念和分類(lèi)，了解民俗的主要事像。第二章民俗旅游的概念和作用第一節(jié)民俗旅游的概念第二節(jié)民俗旅游的發(fā)展和作用基本要求：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，掌握民俗旅游的概念、民俗旅游的發(fā)展和作用。第三章民俗旅游的發(fā)展歷史、構(gòu)成要素及基本特征第一節(jié)民俗旅游的發(fā)展歷史第二節(jié)民俗旅游的構(gòu)成要素第三節(jié)民俗旅游的基本特征基本要求：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，了解民俗旅游的發(fā)展歷史、構(gòu)成要素及基本特征。第四章民俗旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀和主要形式第一節(jié)民俗旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀第二節(jié)民俗旅游開(kāi)發(fā)的主要形式第三節(jié)民俗與節(jié)慶基本要求：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，了解民俗旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀和主要開(kāi)發(fā)形式，重點(diǎn)掌握民俗在節(jié)慶活動(dòng)中的表現(xiàn)形式和重要作用。第五章民俗旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)存問(wèn)題第一節(jié)較少市場(chǎng)調(diào)研，產(chǎn)業(yè)化程度不深第二節(jié)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)普遍粗放，缺乏系統(tǒng)性和集約性第三節(jié)忽視地方特色，創(chuàng)新內(nèi)容不多第四節(jié)對(duì)外宣傳力度不大第五節(jié)民俗旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)欠缺基本要求：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，對(duì)民俗旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)存問(wèn)題如較少市場(chǎng)調(diào)研，產(chǎn)業(yè)化程度不深，開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)普遍粗放，忽視地方特色，對(duì)外宣傳力度不大，民俗旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)欠缺等有所了解。第六章民俗旅游的開(kāi)發(fā)原則和方法第一節(jié)民俗旅游資源開(kāi)發(fā)的原則一、解放思想、努力開(kāi)拓二、適度發(fā)展、突出特色三、觀賞性與參與性并重第二節(jié)民俗旅游的發(fā)展對(duì)策一、區(qū)域一體，聯(lián)合發(fā)展民俗旅游精品二、民俗旅游內(nèi)容注重本地特色三、開(kāi)發(fā)具有濃郁地方特色的旅游紀(jì)念品四、大力發(fā)展民俗節(jié)慶旅游五、加大對(duì)外宣傳促銷(xiāo)力度基本要求：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)并掌握民俗旅游的開(kāi)發(fā)原則和方法。三、實(shí)踐環(huán)節(jié)和要求無(wú)四、教學(xué)時(shí)數(shù)分配：理論：24實(shí)驗(yàn)：上機(jī)：其它：教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)分配教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)分配第一章民俗的概念、分類(lèi)和主要事像3復(fù)習(xí)考查3第二章民俗旅游的概念和作用3第三章民俗旅游的構(gòu)成要素及基本特征3第四章民俗旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀和主要形式3第五章民俗旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)存問(wèn)題3第六章民俗旅游的開(kāi)發(fā)原則和方法6合計(jì)24五、其它項(xiàng)目（含課外學(xué)時(shí)內(nèi)容）：無(wú)六、有關(guān)說(shuō)明：1、教學(xué)和考核方式：考查2、習(xí)題：教材各章。3、能力培養(yǎng)要求：通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)民俗文化的概念和重要事像，民俗旅游的概念和作用，民俗旅游的構(gòu)成要素及基本特征，民俗旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀和主要形式，民俗旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)存問(wèn)題，民俗旅游的開(kāi)發(fā)原則和方法等內(nèi)容有大致了解，為學(xué)生在今后的民俗旅游開(kāi)發(fā)或講解工作打下必要的理論基礎(chǔ)。4、與其它課程和教學(xué)環(huán)節(jié)的聯(lián)系：先修課程和教學(xué)環(huán)節(jié)：中國(guó)旅游文化、旅游規(guī)劃等。后續(xù)課程和教學(xué)環(huán)節(jié)：無(wú)平行開(kāi)