商店營業(yè)廳設計

商店營業(yè)廳設計第1頁/共35頁二、營業(yè)廳設計原則：

1、進入營業(yè)廳內應有合理愉悅的鋪面布置和方便購物的室內環(huán)境激發(fā)購物欲望。

2、良好的聲、光、熱、通風等物理環(huán)境。

3、布置得當的視覺展示引導。為顧客提供明確的流動方向和購物

4、流線組織應使顧客順暢的瀏覽選購商品，避免死角，形成環(huán)路，并能迅速安全的疏散

5、營業(yè)廳的室內設計應有利于商品的展示和陳列，有利于商品的促銷，為營業(yè)員的銷售服務帶來方便。第2頁/共35頁6、營業(yè)廳的室內設計總體上應突出商品，激發(fā)購物欲望，即商品是“主角”，7、營業(yè)廳的照明，盡量利用天然采光，不應采用彩色玻璃，以免商品失真。廳內的選材用色也均應從突出商品，激發(fā)購物欲望這一主題來考慮。8、廳內的選材用色也均應從突出商品，激發(fā)購物欲望這一主題來考慮。9、收銀臺均勻分布，與售貨區(qū)結合設計。第3頁/共35頁三、商品的布局原則：（一）、流線設計原則1、設置若干商品展銷流線，普通商品的陳列必須布置在主要顧客活動的路線上，特殊商品可以布置在次要流線上和相對隱蔽的地方；流線設計貫穿整個商場，并滿足顧客休閑購物的原則。第4頁/共35頁2、商品展銷應符合顧客熟悉分類的原則。性質相同或相近的商品放在一起或相互鄰接；有不良影響的商品應分開陳列；金銀首飾應放在便于監(jiān)視的位置。3、商品布局應滿足靈活的布局和適應季節(jié)變化的要求。第5頁/共35頁（二）、商品陳列原則商品陳列必須個性鮮明、特色突出并起到烘托商品的良好作用為此應滿足以下陳列原則:用各種人為的設計元素區(qū)突出商品的形態(tài)和個性，而不能喧賓奪主。第6頁/共35頁1、根據商品形態(tài)布置（1）結合商品形狀大小、形體種類進行設計。（2）考慮商品的色彩和質感特點。（3）應注意商品陳列數量的影響。（4）利用特殊的照明和陳列吸引顧客進入內部。（5）考慮商品性格的影響，商品性格決定室內設計風格。第7頁/共35頁2、根據商品的需求布置商品。商品可以分為必需品、非必需品、刺激類商品。為了提高商場的利用率，在商品布置時，應根據商品的性格決定每一類商品在賣場中的位置。第8頁/共35頁個性鮮明的商品陳商品陳列更為得體，看上去很舒服，不亂，不遮擋視線。第9頁/共35頁利用燈管形成良好的圖底，烘托商品第10頁/共35頁對于一些貴重的物品，采用少量陳設的

方式顯示其內在價值第11頁/共35頁利

用

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部第12頁/共35頁

圖5-38室內設計的風格與

經營特色的和諧

與否直接關系著商品

銷售狀況的好壞第13頁/共35頁百貨商場一、營業(yè)廳功能組成：

第14頁/共35頁四、經營方式與柜面布置1、商店經營方式通常有：閉架——適宜銷售高檔貴重商品或不宜由顧客直接選取的商品，如首飾、藥品等。開架——適宜于銷售挑選性強，除視覺審視外，尚對商品質地有手感要求的商品。如：服裝、鞋帽等。半開架——商品開架展示，但進入該商品展示區(qū)域卻是設置入口的；閉架式銷售方式和lv的定位相吻合第15頁/共35頁洽談——某些高層次的商店，由于商品性能特點或氛圍的需要，顧客在購物時與營業(yè)員能較詳細地進行商談、咨詢，采用可能座洽談的經營方式，體現(xiàn)高雅、和諧的氛圍，手機、電腦、汽車等。2、柜臺、貨架的尺寸與營業(yè)員、顧客活動的尺度示意圖：3、商店常用柜臺、貨架的尺寸（mm）4、服裝展示、儲存柜架的尺寸5、柜臺、貨架的幾種布置方式第16頁/共35頁2、柜臺、貨架的尺寸與營業(yè)員、顧客活動的尺度示意圖：第17頁/共35頁3、商店常用柜臺、貨架的尺寸（mm）第18頁/共35頁5、柜臺、貨架的幾種布置方式a、周邊式b、周邊式帶散倉c、半島式d、島式（單柱及雙柱）e、半開敞式f、開敞式g、綜合式第19頁/共35頁五、營業(yè)空間組織與界面處理（一）空間組織商店營業(yè)廳的空間組織，涉及營業(yè)廳層高的高低、承重墻之間和柱網之間間距的寬窄，以及中庭的設置等等，是在建筑結構設計時確定的。室內設計時對商業(yè)空間的再創(chuàng)造和二次劃分，則是1、通過頂棚的吊置、貨架、陳列櫥、展示等道具的分隔而形成，2、以隔斷、休息椅、綠化等手段進行空間組織與劃分。3、以局部地面升高或幾組燈具形成的局部照明等方式構成商品展示的虛擬空間。第20頁/共35頁（二）界面處理商店營業(yè)廳地面、墻面和頂棚的界面處理，從整體考慮注意烘托氛圍，突出商品。1、地面——商店營業(yè)廳的地面應考慮防滑、耐磨、易清潔等要求，近人口及自動梯、樓梯處，以及廳內顧客的主通道地面，如營業(yè)廳面積較大時，可作單獨劃分或局部飾以紋樣處理，以起到引導人流的作用，對地面選材的耐磨要求也更高一些，常以同質地磚或花崗石等地面材料鋪砌。采用陶瓷地磚作為地面材質，具有耐磨、易清潔的特點。第21頁/共35頁2、墻、柱面——由于商店營業(yè)廳中的墻面基本上給貨架、展柜等道具遮擋，因此墻面一般只需用乳膠漆等涂料涂刷或處理即可，但營業(yè)廳中的獨立柱面往往在顧客的最佳視覺范圍內，因此柱面通常需進行一定的裝飾處理。3、頂棚——營業(yè)廳的頂棚，除入口、中庭等處結合廳內設計風格，可作一定的花飾造型處理外，在商業(yè)建筑營業(yè)空間的設計整體構思中，頂棚仍以簡潔為宜。第22頁/共35頁六、動線組織與視覺引導營業(yè)廳內平面布局的面積分配，除樓梯、自動梯、收款臺、展示臺等所占的面積外，主要由兩部分組成，即：柜架及其近旁營業(yè)員操作、接待活動所占面積；顧客通行、停留以及瀏覽、選購商品時的通行活動所占面積。第23頁/共35頁（一）動線組織顧客來到商店營業(yè)廳，需要經歷下述一些過程：進店—通行與瀏覽—購物—出店或上下樓（通行、瀏覽、購物）顧客通行和購物動線的組織，對營業(yè)廳的整體布局、商品展示、視覺感覺、通達安全都極為重要，顧客動線組織應著重考慮：（1）商店出入口的位置、數量和寬度以及通道和樓梯的數量和寬度，首先均應滿足防火安全疏散的要求（如根據建筑物的耐火等級，每100人疏散寬度按0.65—1.00m計算）,出入口與垂直交通之間的相互位置和聯(lián)系流線，對客流的動線組織起決定作用。第24頁/共35頁（2）通道在滿足防火安全疏散的前提下，還應根據客流量及柜面布置方式確定最小寬度，較大型的營業(yè)廳應區(qū)分主、次通道，通道與出入口、樓梯、電梯及自動梯連接處，應適當留面積，以利顧客的停留、周轉。（3）通暢地瀏覽及到達擬選購的商品柜，盡可能避免單向折返與死角，并能迅速安全地進出和疏散。（4）顧客動線通過的通道與人流交匯停留處，從通行過程和稍事停頓的活動特點考慮，應細致籌措商品展示、信息傳遞的最佳展示布置方案。（5）許多超市均設有顧客自助存物柜或物件寄存處，顧客先把自己帶來的物品存放后再進入購物場所，購物畢，結帳后走出購物場所，再取回存放的物品。許多超市出入口距離很長，物品寄存處布置不當，存取物品來回走動，費時費力，也易造成混亂，因此，超市的出入口和物品寄存處三者位置關系十分重要，在組織動線時應予注意。第25頁/共35頁（二）視覺引導從顧客進入營業(yè)廳的第一印象開始，設計者需要從顧客動線的進程、停留、轉折等處，考慮視覺引導，并從視覺構圖中心選擇最佳景點，設置商品展示臺，陳列柜或商品信息標牌等。第26頁/共35頁商店營業(yè)廳內視覺引導的方法有：1、通過柜架、展示設施等的空間劃分，作為視覺引導的手段，引導顧客動線方向并使顧客視線注視商品的重點展示臺與陳列處。第27頁/共35頁2、通過營業(yè)廳地面、頂棚、墻面等各界面的材質、線型、色彩、圖案的配置，引導顧客的視線。3、采用系列照明燈具、光色的不同色溫、光帶標志等設施手、手段，進行視覺引導。作用：視覺引導運用的空間劃分，界面處理、設施布置等手段的目的，最終是烘托和突出商品，創(chuàng)造良好的購物環(huán)境，引導顧客的視線，使之注視相應的商品及展示路線與信息，以誘導和激發(fā)顧客的購物意愿。第28頁/共35頁七、照明與標志（一）照明1、環(huán)境照明也稱基本照明，即給予營業(yè)廳室內環(huán)境以基本的照度，形成整體空間氛圍，以滿足通行、購物、銷售等活動的基本需要。第29頁/共35頁2、局部照明也稱重點照明、補充照明。局部照明是在環(huán)境照明的基礎上，或是為了加強商品展示時的吸引力，提高商品挑選時的審視照度，或是在營業(yè)廳的某些部位，如自動梯一下登離梯處，需要增加局部場合的照度時采用。第30頁/共35頁3、裝飾照明裝飾照明通過光源的色澤、燈具的造型以及與營業(yè)廳中室內裝飾的有機結合，營造富有魅力的購物環(huán)境，誘發(fā)顧客的購物意愿，也能表現(xiàn)商場或商品展示的個性與特征。室內裝飾照明可采用彩燈、霓虹燈、光導燈、發(fā)光壁面等。另外營業(yè)廳裝飾照明的設置，在照度、光色等方面不影響顧客對商品色彩、光澤質地的挑選。第31頁/共35頁（二）標志作用：1、介紹商店經營內容。2、指示營業(yè)廳經營商品種類的層次分布。3、標明柜組經營商品門類，指引通路路徑以及標明房間使用名稱等作用。此外，商店標志作為確立企業(yè)形象和顯示現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境的氛圍也都有極為重要的意義。第32頁/共35頁商店的標志應根據建筑和室內設計的整體構思統(tǒng)一設計，在用材、用色、字體等方面均與室內商業(yè)環(huán)境相協(xié)調，有的標志還應與照明相結合。標志襯底與文字色彩的配置，較為醒目和易于辨認的，有黃底黑字、白底綠字、白底紅字、黑底黃字等。第33頁/共35頁從商業(yè)建筑室內設計的整體質量考慮，美國商規(guī)劃設計師協(xié)會（ISP）提出了對商店室內設計評價的五項標準，可供借鑒，即：1、商店規(guī)劃——鋪面規(guī)劃、經營及經濟效益分析，客源客流分析等；2、視覺推銷功能——以企業(yè)形象系統(tǒng)設計（CIS）、視覺設計（VI）等手段促進商品推銷；3、照明設計——商店所選照明光源、照度、色溫、顯色