【小學語文 】《臘八粥》（說課課件） 部編版語文六年級下冊

《臘八粥》說課稿部編版小學語文（六年級下冊）

大家好，今天我說課的內(nèi)容是新教材部編版小學語文六年級下冊第一單元的《臘八粥》，下面我將從說教材、說學情、說教學目標、說教學重難點、說教法、說教學過程和板書設(shè)計及教學反思這八個方面展開。接下來開始我的說課。懇請大家批評指正。一、說教材二、說學情五、說教法六、說教學過程七、說板書設(shè)計目錄三、說教學目標四、說教學重難點八、說教學反思一、說教材

《臘八粥》是人教部編版小學語文六年級下冊第一單元的一篇文章，本文是作家沈從文的作品，講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想以及看到粥的驚異，寫出了一家人其樂融融的親情，表現(xiàn)出作者對普通百姓生活的熱愛和對家庭親情的眷戀。作者用嫻熟的筆法、細膩的筆調(diào)敘述了臘八節(jié)濃郁的民俗風情，使課文猶如一張臘八風俗畫，充滿了生活的氣息。

全文寫了八兒等粥和喝粥兩件事，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的生活圖景。文章重在通過主人公八兒的語言、行為及心理描寫體現(xiàn)八兒迫不及待地想吃臘八粥，心理活動變化構(gòu)成了本文的線索。二、說學情

六年級學生已逐步形成了自己的學習體系，具備了對具體事物的認知能力，但學習缺乏穩(wěn)定性，所以，針對這種趣味性較強的文章，關(guān)鍵在于激發(fā)學生興趣，創(chuàng)設(shè)出引人入勝的教學情境。這個階段的大部分學生比較容易接受本課的學習內(nèi)容，具有較強的求知欲望，學習比較積極，參與學習的面兒比較廣。三、說教學目標1.認識10個生字，會寫7個生字。2.能有感情地朗讀課文。3.學習文中人物的對話描寫。4.通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會“八兒”一家的其樂融融。四、說教學重難點文中人物動作、語言和心理活動的描寫。教學重點體會“八兒”一家的其樂融融。教學難點五、說教法

教學本課，我采用先“明確學習任務(wù)，再學習課文”的方法，讓學生從一開始就明確了學習任務(wù)，將精力全部投入到學習中來，更好的完成教學任務(wù)；以讀代講，讓學生采取多種朗讀形式充分讀文，使學生在讀中整體感知；創(chuàng)建學生參與和表現(xiàn)的機會，充分發(fā)揮學生主動性，合作性。師生之間、生生之間合作互動，讓學生在課堂上表現(xiàn)自己，培養(yǎng)學生的說話、思考、總結(jié)能力。六、說教學過程

課時安排：2課時第一課時教學過程板塊一、創(chuàng)設(shè)情境，激情導入1、請同學們分成男女兩組比賽，在每組每人5秒內(nèi)說出中國的傳統(tǒng)節(jié)日。（以中國傳統(tǒng)節(jié)日導入，創(chuàng)設(shè)出濃濃的節(jié)日氛圍，學生初步感受臘八喝臘八粥的習俗，激發(fā)學生學習興趣）2、一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，訴說著古往今來細細碎碎的無數(shù)動人的往事，勾勒出了一幅幅動人的情感畫卷，或贊美，或懷念，或憧憬佳節(jié)的團聚以及這自然的饋贈，粘粘的臘八粥包裹著的卻是中國人濃濃的情，深深的誼，一切融化在粥里，流露于筆尖。今天，我們師生一起欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說《臘八粥》。3.簡介作者以及寫作背景。（了解作者及寫作本篇文章的背景，有助于學生理解課文，感受真情。）板塊二、初讀課文，解決字詞1.學生自讀課文，要求：（1）大聲流利地讀課文，讀準字音，讀通句子。（2）遇到自己喜歡的語句，多讀幾遍。2.自學課文生字詞，可以用筆在文中圈出來，然后用合適的方法來解決生字詞。3.檢查學習效果，相機指導。（1）給下列字注音并組詞。臘là（臘月） 粥zhōu（喝粥）膩nì（細膩）咽yàn（咽下） 匙chí（湯匙） 攪jiǎo（攪和）稠chóu（濃稠）腫zhǒng（腫脹）熬áo（熬粥） 褐hè（褐色） 缸gāng（水缸）臟zāng（臟亂）（2）解釋詞語。攪和：混合；摻雜。糊涂：人頭腦不清楚或不明事理。也指事物混亂不清。（鼓勵學生多種方法識記生字、理解詞語，體現(xiàn)學生學習的主體性、主動性和自覺性，可以提高自學能力，培養(yǎng)學生愛寫字、主動理解詞語的興趣，教會學生正確的寫字方法和理解詞語的方法，為養(yǎng)成良好的學習習慣打下基礎(chǔ)。)板塊三、再讀感知，理清結(jié)構(gòu)1.默讀課文，思考問題：圍繞“臘八粥”這一線索，作家沈從文為我們講了一個怎樣的故事？主要寫了哪兩件事情，能否用小標題概括出故事情節(jié)？提示：本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了一家人的其樂融融。2.交流討論：文章哪部分寫得詳細，哪部分寫得簡略？想想這樣寫有什么好處。提示：等粥寫得十分詳細，分別寫了八兒在等粥的過程中的變化。（此環(huán)節(jié)的設(shè)計是教師幫助學生找到梳理結(jié)構(gòu)的方法，幫助學生從整體上把握課文內(nèi)容，學習作者組織材料的方法。）板塊四、精讀賞析，激發(fā)靈性分析第一部分：1.作者寫吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？提示：襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。抓住“甜甜的膩膩的”“合并攏”“嘆氣”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等詞分析。2.作者在文章開篇是如何寫出人們對臘八粥的喜愛的？提示：第一句就采用了排比修辭手法，選取了三個不同年齡段的人對臘八粥的態(tài)度，以點帶面，說明臘八粥所有人都喜歡；接著看到熬煮臘八粥的狀態(tài)“嘆氣”，聞臘八粥的香甜誘人、美味可口。吃的是痛快淋漓；調(diào)動人的視覺、嗅覺。第二句則用擬人的修辭，形象地把臘八粥的熬制過程再現(xiàn)出來，那情形，如在眼前，那香氣，如入五腑六贓，真忍不住要嘗上一口呢。3.作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，照樣子寫一種你最喜愛的食物。提示：充分運用學過的手法介紹，注意每段的過渡。（這一環(huán)節(jié)是為了教學生抓住重點語句理解文章和體會作者情感而設(shè)計的，這是理解文章的一個重要方法。)板塊五、課堂作業(yè)1、抄寫課后生字。2、試理解課后思考題。（抄寫是為了讓學生勤于積累，提高語文素養(yǎng)。）第二課時教學過程課時目標：1.有感情地朗讀課文，通過人物動作、語言和心理活動的描寫，感受八兒“饞”的形象特點。2.找出文中細膩描寫臘八粥的句子，讀一讀，和同學交流自己的感受。

環(huán)節(jié)一、回顧上節(jié)課的內(nèi)容，導入新課一碗碗美味可口的臘八粥會讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥中的一員，那么面對甜甜的膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們繼續(xù)學習。（激發(fā)情感，為學習新課做好準備。）環(huán)節(jié)二、精讀賞析，分析人物形象。作者濃墨重彩地寫了八兒等粥的事情，八兒是怎樣等粥的？試著用小標題概括。提示：盼粥-想粥-猜粥-看粥(板書：盼想猜看)2、1.盼粥.（1）

默讀第2—8自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫，品讀畫出的句子，思考你從中體會到什么？

學生匯報①“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對人物的哪種描寫？你能換一種說法來表達八兒喜悅之情嗎？②“眼睛可急紅了”說明什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒一種怎樣的心情?可以用一個什么詞來形容？提示：對粥的喜愛與盼望之情。（每學完一個環(huán)節(jié)后，讓學生分角色朗讀，既可以加深對課文的理解，又可以培養(yǎng)學生的閱讀能力，相互促進，相得益彰。）③省略號有什么作用？指導朗讀第四五自然段的人物對話，分角色朗讀人物對話。④怎樣理解第八自然段的反問句？出示：看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來反抗嗎？提示：八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待。過渡：八兒多么想讓媽媽早點給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我們來學習想粥這一部分.(通過反問句來引導學生感受八兒為了吃到香甜的臘八粥不得不撒一些謊，多么天真可愛又有那么一點狡黠呀，頗有童趣。)2.想粥。（1）分角色朗讀第9—11自然段，思考：八兒開始計劃粥怎么分？后來想怎么分？為什么又改變了？提示：理解八兒的討價還價、得寸進尺。（2）“孥孥”是什么意思？從媽媽的話中你能體會到什么？提示：媽媽對八兒十分寵愛。（3）分角色朗讀。讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。過渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來學習猜粥這一部分。3.猜粥（1）八兒想象中的粥是什么樣子的？請在文中找出相關(guān)語句。出示：栗子已稀爛到認不清楚了把，飯豆會煮得渾身腫脹了吧，花生仁吃起來總該是面面的了！……（2)自己讀一讀，看看粥里的栗子、赤飯豆、花生仁、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞圈出來。（3）文章用了一個什么詞來形容八兒的猜想？

4.看粥（1）當媽媽把八兒抱起來，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？（2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？畫出相關(guān)詞語。出示：花生仁脫了它的紅外套……（3）找出關(guān)鍵詞和第十四自然段比較，看看有什么發(fā)現(xiàn)。（4）看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會想些什么呢？（5）男女生分角色讀人物對話，注意要讀出八兒的心理變化。文題為“臘八粥”，課文在前半部分詳細描述了等臘八粥的過程，作者又是如何描繪吃臘八粥的過程的呢？提示：作者用寥寥數(shù)語就粗筆勾勒出了臘八粥的好味道。運用動作描寫“靠”“斜立”等詞和比喻修辭方法“肚子已成了一面小鼓了”突出了八兒粥吃得多、吃得飽、吃得盡興。(通過比較來體會作者是怎樣從不同的角度來細膩描寫臘八粥的。)

環(huán)節(jié)三、回讀賞評,交流感受1、吃了一枚大棗的八兒，總算暫時堵住了八兒小饞嘴巴，請同學們再通讀課文，一邊讀一邊想象八兒的饞樣兒。2、文章中有許多細膩描寫臘八粥的句子，找出來讀一讀，和同學交流交流自己的感受。創(chuàng)造條件請學生制作小型作品，展現(xiàn)吃臘八粥的情景，可以用橡皮泥、粘土制作，也可以制作折紙作品。環(huán)節(jié)四、課堂總結(jié)，布置作業(yè)1.沈從文先生言辭間平易近人，他筆下的臘八粥軟糯而又香甜，臘八節(jié)簡單而又質(zhì)樸，家常話里間將八兒一家的溫馨生活躍然于紙上，也許從未將“愛”掛在嘴邊，但卻可以看出八兒、媽媽、爸爸之間對對方的愛，真正地讓人感受到了何為“家”何為“親情”。

如今時過境遷，臘八粥已不再是孩子們垂涎的美食了。等到了可以隨時吃到臘八粥時，味道卻沒有它停留在想象中時那樣誘人了。過了臘八就是年，比起喝粥，我們更愿意重溫名家們的美文，讓那些記錄舊日時光的秘密，泛著絲絲甜香的文字，氤氳著寒冷麻木的心靈。那樣，一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。（課堂總結(jié)使學生又一遍回顧了課文中細膩描寫臘八粥的句子，明確了中心，升華了感情。）2.作業(yè)。（1）小米紅豆紅薯紅棗栗子熬成的臘八粥，占全了色味香，等你來品，將這濃濃的臘八情義融進短信里，送給你的親人、朋友、老師和同學。祝福他們臘八快樂!（2）上網(wǎng)查一查臘八粥的來歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些有趣的傳說和故事，查到之后和同學們分享一下。（作業(yè)的設(shè)計是為了讓學生通過搜集資料，加深對臘八粥的情感認識。）七、說板書設(shè)計根據(jù)學生本階段的特點，本課板書內(nèi)容簡單明了，重難點突出。總之，在整個教學過程中，我始終立足讓學生在玩中學會，在動手中提高技能，學生學得輕松愉快。我將繼續(xù)努力，讓我的語文課堂教學更高效，更精彩。八、教學反