生物實驗操作考試細(xì)節(jié)說明

生物實驗操作考試細(xì)節(jié)說明第1頁/共25頁不變色

2ml溶液X搖勻沸騰加1ml班氏試劑還原性糖的鑒定第2頁/共25頁實驗一注意事項還原性糖的鑒定和蛋白質(zhì)的鑒定應(yīng)該用兩個試管分別做。NaOH和CuSO4的加入順序別搞錯了，NaOH加入2ml（在試管內(nèi)深度大概在2-3cm之間），CuSO4應(yīng)該逐滴加入（即每加入一滴就要搖勻一次）。還要注意圖片中膠頭滴管如何滴加液滴的。班氏試劑加入1ml，特別要注意加熱方法正確（試管夾、外焰、來回移動、蓋滅酒精燈）。沸騰變色立刻停止，不要過度加熱，有危險，還要扣分。如果需要描述結(jié)論，則結(jié)論為：X含蛋白質(zhì)，不含還原性糖。千萬不要直接說X就是蛋清，因為已有的實驗結(jié)果還不能得出這樣的結(jié)論。第3頁/共25頁實驗一注意事項火柴要自己點基本上按前面的操作做出結(jié)果給老師看就可以了，材料中提供了3支試管，萬一試卷中明確需要設(shè)置對照：對照組試管中加入：2ml待測液，再加入與檢測試劑（班氏試劑、雙縮脲）等量的蒸餾水，并與實驗組做同樣處理，這個對照只要做一次(可能性較高)；如果記號筆需要用，應(yīng)該是用來分組編號的（估計用的可能性不大）。第4頁/共25頁實驗二注意事項1.取材部位一定是根尖前2-3mm，呈乳白色，可以多切幾毫米，以免材料太小不容易操作。2.把根尖的蒸餾水吸掉，用龍膽紫直接染色。3.染色時，請將根尖處理一下：用解剖針壓幾下，戳幾下。（注意別把根尖弄沒了）4.染色時間為1-2分鐘，不能太短，因為染不上顏色，顯微鏡下很難看出細(xì)胞的輪廓。染色的同時，不要閑著，可以再做一個裝片，反正給蓋玻片和載玻片各有3片。如果失敗了再來恐怕時間不夠。壓片的時候注意裝片要放在平整的地方，否則會壓碎。壓的時候不管男生女生，都請站立，將全身力氣壓上去，壓上幾十秒時間。（一定不要研轉(zhuǎn)！）第5頁/共25頁實驗二注意事項低倍鏡下鏡檢時，一定要把生長點部位放在通光孔的正中央。找到方形細(xì)胞后（一般在邊緣找，這樣不容易重疊），調(diào)到視野中央，再調(diào)至高倍鏡，指針指到方形細(xì)胞。低倍鏡下放大倍數(shù)為：10*10=100高倍鏡下為：10*40=400（別忘了寫計算過程）第6頁/共25頁間前中后末如果考題需要尋找某個分裂期的細(xì)胞，請記得不要緊張，有絲分裂的細(xì)胞主要集中在生長點，因此只需要在前面找到的正方形細(xì)胞區(qū)域?qū)ふ腋鱾€分裂期就可以了。因為生長點大概只有5%的細(xì)胞在分裂，因此分裂期的細(xì)胞數(shù)量少，尋找需要耐心。第7頁/共25頁實驗B組實驗一脂肪的鑒定2mlY溶液不變色逐滴加入蘇丹III染液振蕩(至顏色不再變化)第8頁/共25頁紅黃色

2ml溶液Y搖勻沸騰加1ml班氏試劑還原性糖的鑒定第9頁/共25頁實驗一注意事項還原性糖的鑒定和脂肪的鑒定應(yīng)該用兩個試管分別做。蘇丹Ⅲ應(yīng)該逐滴加入（即每加入一滴就要搖勻一次）。還要注意圖片中膠頭滴管如何滴加液滴的。班氏試劑加入1ml，特別要注意加熱方法正確（試管夾、外焰、來回移動、蓋滅酒精燈）。沸騰變色立刻停止，不要過度加熱，有危險，還要扣分。如果需要描述結(jié)論，則結(jié)論為：X含還原性糖，不含脂肪。千萬不要直接說X就是葡萄糖，因為已有的實驗結(jié)果還不能得出這樣的結(jié)論。第10頁/共25頁實驗一注意事項火柴要自己點6.如果需要對照，請參考A組。如果記號筆需要用，應(yīng)該是用來分組編號的（估計用的可能性不大）。第11頁/共25頁實驗二注意事項滴撕展蓋操作流程：載玻片上滴清水（中央，1-2滴，不要過多）→用刀片在洋蔥鱗葉外表皮劃5mm見方小方塊再用鑷子撕下該部分表皮→將撕下的表皮置于清水中，展平（不能重疊），蓋上蓋玻片（45°傾斜，以防止氣泡）→先低倍鏡后高倍鏡觀察細(xì)胞特征：有大液泡，細(xì)胞液淺紫色，細(xì)胞核位于細(xì)胞邊緣。第12頁/共25頁2.撕取洋蔥磷葉外表皮，撕好后一定要有顏色。3.顯微鏡操作要點這里不再多說。4.如果顯微鏡視野中發(fā)現(xiàn)明顯氣泡，請移動裝片避開即可；如果顯微鏡視野中發(fā)現(xiàn)細(xì)胞層疊現(xiàn)象嚴(yán)重的，可以移動裝片換個細(xì)胞不重疊的區(qū)域；如果層疊現(xiàn)象不嚴(yán)重，輕微地調(diào)下細(xì)調(diào)節(jié)器即可。5.如果視野中看不到細(xì)胞壁，只看到紫色大液泡，很可能是光線太亮了，這時需要把光圈調(diào)小些。一定要看到細(xì)胞壁，不然無法量長徑或者寬徑了，也無法很好地觀察質(zhì)壁分離狀態(tài)。6.測量細(xì)胞的長徑或者寬徑一定記得測量最長或者最寬的地方，一般情況下測量一個細(xì)胞就夠了。7.測量一般在低倍鏡下進(jìn)行，因為高倍鏡下細(xì)胞放大太大，測微尺不夠用

第13頁/共25頁8.觀察正常狀態(tài)細(xì)胞時，一般是高倍鏡觀察，也就是高倍鏡下只要看到一個細(xì)胞就行（還得看試題要求）。長度和寬度計算：目鏡測微尺格數(shù)ⅹ目鏡測微尺每小格的長度目鏡10*低倍物鏡10*=7um/格高倍物鏡40*=1.75um/格例如，低倍鏡下測量細(xì)胞是30格，那么細(xì)胞的真實尺寸就是30*7=210um?？春妙}目，去年是要求用格數(shù)表示長度的，那就不用計算了！9.B組萬分之一的概率：通過引流法加已經(jīng)測得含有還原性糖的Y溶液，也是有可能的，萬一遇到大家記得將裝片從顯微鏡取下，引流法加Y溶液，再顯微鏡觀察。第14頁/共25頁9.低倍鏡下放大倍數(shù)為：10*10=100高倍鏡下為：10*40=400

（別忘了寫計算過程）

第15頁/共25頁引流法圖片看看操作要點：在蓋玻片一側(cè)滴加某溶液，在另一側(cè)用吸水紙引流，重復(fù)幾次，讓洋蔥表皮細(xì)胞充分浸浴在某溶液中。注意點：別讓某溶液從蓋玻片上面流走，這是無效的，一定要讓某溶液從蓋玻片和載玻片之間流入。引流法是一個重要的生物技術(shù)，不考可惜。第16頁/共25頁實驗C組：實驗一蛋白質(zhì)的鑒定不變色加2ml5%NaOH緩慢滴加2~3滴1%CuSO4振蕩搖勻

2ml溶液Z第17頁/共25頁淀粉的鑒定2ml溶液Z不變色逐滴滴加2~4滴碘液搖勻第18頁/共25頁實驗一注意事項淀粉的鑒定和蛋白質(zhì)的鑒定應(yīng)該用兩個試管分別做。碘液應(yīng)該逐滴加入（即每加入一滴就要搖勻一次）。NaOH和CuSO4的加入順序別搞錯了，NaOH加入2ml（在試管內(nèi)深度大概在2-3cm之間），CuSO4應(yīng)該逐滴加入（即每加入一滴就要搖勻一次）。還要注意圖片中膠頭滴管如何滴加液滴的。3.如果需要描述結(jié)論，則結(jié)論為：X不含還原性糖，不含蛋白質(zhì)。千萬不要直接說X就是蒸餾水，因為已有的實驗結(jié)果還不能得出這樣的結(jié)論。4.如果需要對照，請參考A組。5.如果記號筆需要用，應(yīng)該是用來分組編號的（估計用的可能性不大）。第19頁/共25頁實驗二注意事項1.實驗二雖然沒有配置清水，但是C組實驗一配了清水一滴瓶，因此，我們考慮該實驗還是有可能讓我們引流法加蔗糖液的。引流法操作要點?如果試卷沒有特別要求，我們上次操練用的方法也是正確的：即直接在載玻片上滴加蔗糖溶液，將撕取的洋蔥表皮細(xì)胞直接放進(jìn)去。（這時蔗糖液1-2滴，不能多得溢到載玻片外面了）2.其他見?2-5點3.低倍鏡下放大倍數(shù)為：10*10=100

高倍鏡下為：10*40=400（別忘了寫計算過程，上述已給過程）4.由于本實驗未準(zhǔn)備目鏡測微尺，也就是說不會測量了。5.如果質(zhì)壁分離未發(fā)生，不要著急，可以在低倍鏡下在四處找找，因為有些區(qū)域可能發(fā)生了，有些區(qū)域還沒發(fā)生，下圖就是一個很好的例子。6.如果題目要求做質(zhì)壁分離復(fù)原，則用清水引流！7.此實驗一般不用高倍鏡觀察，但一切以題目為準(zhǔn)！??！第20頁/共25頁實驗現(xiàn)象正常洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞第21頁/共25頁總的說明顯微鏡操作順序一定要先用低倍鏡觀察，再用高倍鏡觀察。光圈記得調(diào)小一些，當(dāng)然也別太小，要適度。取材部位、選用試劑都有分的。假如A組，如果寫成讓你鑒定一下X是否含蛋白質(zhì)，那么我們只需要用雙縮脲試劑鑒定，班氏試劑就不需要了。這時候你選用班氏試劑就不給分了。希望大家一定要靈活些，鎮(zhèn)定些，別緊張，看清題目的要求！第22頁/共25頁總的說明實驗結(jié)果只是相當(dāng)于一個步驟的分，所以如果真的失敗了，看不到結(jié)果，也不要覺得會不過。只要過程都正確的，還是能得高分的。一般每位老師監(jiān)考幾位同學(xué)，實驗總時間是15分鐘左右。（但是實際上老師不看時間的，做完一組同學(xué)，就再來一組。）實驗結(jié)果如果做出來了，可以給老師看，如果老師忙著，你就結(jié)果先放那里，不要急于洗