基地質(zhì)量安全管理制度-(永富)

種植基地的職能一、種植基地的職能種植基地的職能是在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下，主動貫徹公司的管理方針與經(jīng)營政策，負責公司基地全面工作，組織基地的生產(chǎn)、督促生產(chǎn)支配的支配及落實。基地主要負責種植基地種子的選購 支配及管理；基地肥料、農(nóng)藥運用管理；基地病蟲害防治；基地田間檔案管理；基地的環(huán)境監(jiān)察愛護；基地產(chǎn)品收獲事宜。種植基地的組織結(jié)構(gòu)基地組織結(jié)構(gòu)設(shè)置如圖所示。公司總經(jīng)理公司總經(jīng)理種植種植基地經(jīng)理植保技術(shù)員植保技術(shù)員種植基地員工種植基地員工基地植保技術(shù)員工作職責植保技術(shù)員在基地經(jīng)理的領(lǐng)導下，負責基地種植生產(chǎn)、養(yǎng)護技術(shù)的指導和實施。有支配、有重點的視察各種品種病蟲害的發(fā)生規(guī)律及特點，依據(jù)實際狀況剛好制訂出適合的植保防治措施并付諸實踐，同時指導種植、養(yǎng)護人員科學管理基地的各項工作，有效防止種植、養(yǎng)護過程中各種病蟲害的發(fā)生。每天對基地巡察一次，剛好對苗木的生長狀況進行了解，嚴密監(jiān)控各種品種的生長狀況及病蟲害發(fā)生狀況，并對巡察的狀況進行整理，制定日報表。對作物生長及病蟲害監(jiān)控的日常巡察狀況的整理和統(tǒng)計其中包括：發(fā)生的病、蟲、草名稱，施用農(nóng)藥名稱、追肥、劑型、用藥數(shù)量、用藥方法和時間，以及農(nóng)藥的進貨憑證等。生長期間分次所用肥料（包括基肥、葉面肥、植物生長調(diào)整劑等）的名稱、用肥數(shù)量、用肥方法和用肥時間以及肥料進貨憑證等。為每一品種種植區(qū)設(shè)立一個檔案，將每月的植保田間檔案記錄整理成冊，保存到檔案袋。指導工人防治種植、養(yǎng)護、生長過程中發(fā)生的病蟲害，做好各種植區(qū)種植前的打算。協(xié)作基地管理經(jīng)理做好植保技術(shù)資料的總結(jié)和積累工作，月底進行總結(jié)，上報基地主任并備案。完成種植基地領(lǐng)導交給的其他任務。疫病疫情監(jiān)測發(fā)生與防治的報告制度1、凡參加基地生產(chǎn)的人員都有責任和義務對疫情疫病進行監(jiān)控，一旦發(fā)覺則馬上上報，各基地植保員負主要責任，將疫病疫情以書面形式上報基地負責人，并協(xié)同基地負責人探討制定防治措施?；刎撠熑藢⒎乐未胧┮詴嫘问絺鬟_給基地栽培管理者及植保員各一份，由植保員監(jiān)督基地員工操作。2、在每次防治措施執(zhí)行完后，基地植保員要總結(jié)出執(zhí)行期間的操作程序，并整理出報告上報基地負責人。3、在每次防治措施執(zhí)行完后10天，基地植保員要每天檢查作物疫病疫情的發(fā)展狀況，并以書面形式上報基地負責人。4、對每次的疫情疫病產(chǎn)生的記錄要交檔案室歸檔，保存期為兩年。農(nóng)藥平安運用制度1、操作者須穿著防護服，在植保員指導下施用農(nóng)藥。防護服須平安存放。2、配制農(nóng)藥應遠離飲用水源。3、配制農(nóng)藥前，細致查看農(nóng)藥的品名、有效成分、含量、出廠日期、運用說明等。4、農(nóng)藥配制應選用無污染的軟水，現(xiàn)配現(xiàn)用。5、施藥前細致檢查施藥器械性能，確保施藥質(zhì)量、平安。避開高溫、大風和雨天施藥。6、剩余農(nóng)藥由植保員收回入庫；剩余藥液在允許的條件下噴灑至休耕地中。二、肥料運用制度1、依據(jù)作物生長特性及需肥規(guī)律，結(jié)合土壤肥力狀況和肥料種類與養(yǎng)分含量，科學制定施肥方案。2、肥料由公司農(nóng)資門市部統(tǒng)一供應。3、施肥種類、數(shù)量、時間和方法要嚴格依據(jù)方案執(zhí)行。專人指導，具體記錄。三、澆灌管理制度1、基地須有獨立的澆灌系統(tǒng)。2、澆灌水源每年至少由有資質(zhì)的檢驗檢測單位進行一次化學成分、微生物和礦質(zhì)污染檢測。禁止運用污水澆灌。3、依據(jù)作物的需水規(guī)律，制定合理澆灌方案。盡量實行微灌、滴灌等節(jié)水措施，避開大水漫灌。4、加強水源管理。澆灌水井井口必需高出地面30cm以上，并有必要的防護設(shè)施，避開污染。5、加強澆灌系統(tǒng)的管理。定期檢修水井、供水管道、澆灌設(shè)備等，以保證水源供應，削減奢侈。生產(chǎn)基地田間檔案管理制度為了種植產(chǎn)品具有可追溯性，特制定以下田間檔案管理制度：1、基地基本狀況的記錄：田間檔案須記錄種植基地的名稱、負責人、種植面積、種植區(qū)編號、種植狀況（播種、種子數(shù)量、前茬茬口、定植期等）。2、田間用藥狀況的記錄：記錄田間生長期間分次發(fā)生的病、蟲、草害名稱，防治藥劑名稱、劑型、用藥數(shù)量、用藥方法和時間以及農(nóng)藥的進貨渠道等；在對田間土壤、育苗養(yǎng)分土、養(yǎng)分缽、種子等進行消毒處理時，也應記載相應的用藥狀況，并記錄此次作業(yè)活動的實施人和責任人。3、田間用肥狀況的記錄：記錄田間生長期間分次所用肥料（包括基肥、葉面肥、植物生長調(diào)整劑等）的名稱、用肥數(shù)量、用肥方法和用肥時間，以及肥料進貨渠道等，并記錄此次作業(yè)活動的實施人和責任人。4、采收狀況的記錄：記錄產(chǎn)品分期分批采收時間、采收數(shù)量的狀況。5、產(chǎn)品檢測記錄：每批產(chǎn)品上市前都應進行自檢或托付檢測，確保產(chǎn)品質(zhì)量，并作好記錄，備查。5、田間檔案必需記錄完整、真實、正確、清楚。6、田間檔案應有專人負責記錄管理，保存二年。農(nóng)藥殘留檢測自控措施在采收前7-15天進行基地抽樣化驗農(nóng)藥殘留,由基地巡察員負責抽樣，抽樣方式依據(jù)產(chǎn)品風險狀況，高風險的每10畝做一檢體，每個檢體從四個方位及中心抽取多個點，每個點抽約200g原料，全部抽樣原料混合成一個檢體，低風險每50畝做一檢體，每個檢體從多個方位取多個點，每個點抽約200g原料，全部抽樣原料混合成一個檢體，送外部化驗