首次星級(jí)旅館評(píng)鑒說明會(huì)

首次星級(jí)旅館評(píng)鑑說明會(huì)委託單位：交通部觀光局執(zhí)行單位：社團(tuán)法人臺(tái)灣評(píng)鑑協(xié)會(huì)1簡報(bào)大綱壹．星級(jí)旅館評(píng)鑑目旳貳．星級(jí)旅館評(píng)鑑項(xiàng)目參．星級(jí)旅館評(píng)鑑方式肆．建築設(shè)備評(píng)鑑申請(qǐng)程序和期限伍．建築設(shè)備星級(jí)旅館評(píng)鑑作業(yè)流程陸．建築設(shè)備實(shí)地評(píng)鑑作業(yè)柒．建築設(shè)備受評(píng)旅館建議評(píng)鑑委員迴避申請(qǐng)捌．建築設(shè)備實(shí)地評(píng)鑑注意事項(xiàng)玖．服務(wù)品質(zhì)評(píng)鑑申請(qǐng)程序和期限拾．服務(wù)品質(zhì)星級(jí)旅館評(píng)鑑作業(yè)流程拾壹．服務(wù)品質(zhì)實(shí)地評(píng)鑑注意事項(xiàng)2壹、星級(jí)旅館評(píng)鑑目旳(1/2)評(píng)鑑目旳為使國內(nèi)旅館分級(jí)制度與國際接軌，提供國際旅客選擇住宿之標(biāo)準(zhǔn)及品質(zhì)旳保證。促進(jìn)旅館業(yè)服務(wù)品質(zhì)之提升，以進(jìn)一步提升國內(nèi)整體觀光產(chǎn)業(yè)水準(zhǔn)。3壹、星級(jí)旅館評(píng)鑑目旳(2/2)現(xiàn)行旅館分類方式

63家國際觀光旅館2,678家旅館30家一般觀光旅館評(píng)鑑作業(yè)以三年為一期，每年均辦理，效期為三年星級(jí)旅館評(píng)鑑改以星級(jí)區(qū)分

4貳、星級(jí)旅館評(píng)鑑項(xiàng)目「建築設(shè)備」評(píng)鑑建築物外觀及空間設(shè)計(jì)60整體環(huán)境及景觀40公共區(qū)域90停車設(shè)備25餐廳及宴會(huì)設(shè)施80運(yùn)動(dòng)休憩設(shè)施25客房設(shè)備125衛(wèi)浴設(shè)備60安全及機(jī)電設(shè)施70綠建築環(huán)保設(shè)施25合計(jì)600「服務(wù)品質(zhì)」評(píng)鑑總機(jī)服務(wù)30訂房服務(wù)30櫃檯服務(wù)60網(wǎng)路服務(wù)20行李服務(wù)20交通及停車服務(wù)10客房整頓品質(zhì)60房務(wù)服務(wù)30客房餐飲服務(wù)20餐廳服務(wù)50用餐品質(zhì)30健身設(shè)施服務(wù)20員工訓(xùn)練成效20合計(jì)400總分合計(jì)1000分5參、星級(jí)旅館評(píng)鑑方式(1/2)評(píng)鑑委員4位星級(jí)旅館評(píng)鑑作業(yè)要點(diǎn)星級(jí)旅館建築設(shè)備評(píng)鑑基準(zhǔn)表評(píng)鑑項(xiàng)目逐一評(píng)核星級(jí)旅館評(píng)分等級(jí)60~180分

181~300分301~600分．建築設(shè)備評(píng)鑑方式6參、星級(jí)旅館評(píng)鑑方式(2/2)評(píng)鑑委員2位秘密客無預(yù)警留宿星級(jí)旅館評(píng)鑑作業(yè)要點(diǎn)建築設(shè)備達(dá)三星標(biāo)準(zhǔn)配合服務(wù)品質(zhì)評(píng)鑑項(xiàng)目逐一評(píng)核星級(jí)旅館評(píng)分等級(jí)未滿600分

600~749分750分以上．服務(wù)品質(zhì)評(píng)鑑方式7肆、建築設(shè)備評(píng)鑑申請(qǐng)程序和期限(1/3)申請(qǐng)?jiān)u鑑應(yīng)填具

星級(jí)旅館「建築設(shè)備」評(píng)鑑申請(qǐng)書星級(jí)旅館評(píng)鑑受評(píng)旅館基本資料表

並應(yīng)檢附

觀光旅館業(yè)營業(yè)執(zhí)照影本或旅館業(yè)登記證影本投保責(zé)任險(xiǎn)保險(xiǎn)單公共安全檢查申報(bào)紀(jì)錄營業(yè)衛(wèi)生檢查資料觀光安全相關(guān)資料員工健康檢查項(xiàng)目及結(jié)果

若無上述檢查資料，請(qǐng)受評(píng)旅館依觀光局所定之檢查紀(jì)錄表亦可(請(qǐng)至.tw/indexc.asp「旅館及民宿」項(xiàng)下「旅館等級(jí)評(píng)鑑制度」下載)。

以上資料經(jīng)觀光局審核後，由臺(tái)評(píng)會(huì)負(fù)責(zé)辦理實(shí)地評(píng)鑑作業(yè)。8肆、建築設(shè)備評(píng)鑑申請(qǐng)程序和期限(2/3)報(bào)名期限

自觀光局98年9月9日公告發(fā)布之日起受理業(yè)者報(bào)名，最後報(bào)名截止日為123年8月31日17時(shí)止。

9肆、建築設(shè)備評(píng)鑑申請(qǐng)程序和期限(3/3)．各旅館受評(píng)日期指定日期→調(diào)整日期→選定日期．臺(tái)灣評(píng)鑑協(xié)會(huì)於收到交通部觀光局提供之受評(píng)業(yè)者名單，將於一個(gè)月內(nèi)與受評(píng)旅館聯(lián)繫確認(rèn)實(shí)地評(píng)鑑時(shí)間．臺(tái)灣評(píng)鑑協(xié)會(huì)於實(shí)地評(píng)鑑前二週告知各受評(píng)旅館實(shí)地受評(píng)日期。．將分別以mail、傳真、電話三種方式告知。10伍、建築設(shè)備星級(jí)旅館評(píng)鑑作業(yè)流程(1/3)準(zhǔn)備評(píng)鑑資料袋建築設(shè)備進(jìn)行實(shí)地評(píng)鑑建築設(shè)備評(píng)鑑小組會(huì)議

實(shí)地評(píng)鑑作業(yè)評(píng)鑑後續(xù)作業(yè)評(píng)鑑資料彙整函送評(píng)鑑結(jié)果申請(qǐng)星級(jí)標(biāo)識(shí)提出申訴接受評(píng)鑑結(jié)果不接受評(píng)鑑結(jié)果「違反程序」或「不符事實(shí)」者可提出申訴11伍、建築設(shè)備星級(jí)旅館評(píng)鑑作業(yè)流程(2/3)申訴作業(yè)受評(píng)旅館提出申訴觀光局受理申訴召開評(píng)鑑申訴會(huì)議函送申訴結(jié)果處理程序受評(píng)旅館得於收到建築設(shè)備星級(jí)旅館評(píng)鑑結(jié)果告知書翌日起30日內(nèi)提出申訴，各受評(píng)旅館可就「違反程序」或「不符事實(shí)」之事項(xiàng)提出申訴，並由觀光局受理受評(píng)旅館之申訴書。臺(tái)評(píng)會(huì)將依「星級(jí)旅館作業(yè)要點(diǎn)」規(guī)定，召開「申訴審議小組」會(huì)議。

12伍、建築設(shè)備星級(jí)旅館評(píng)鑑作業(yè)流程(3/3)流

程

配合單位各旅館經(jīng)觀光局核定臺(tái)評(píng)會(huì)籌組之評(píng)鑑團(tuán)隊(duì)觀光局臺(tái)評(píng)會(huì)臺(tái)評(píng)會(huì)工作內(nèi)容各旅館向觀光局提出評(píng)鑑申請(qǐng)各旅館準(zhǔn)備相關(guān)表件臺(tái)評(píng)會(huì)籌組之評(píng)鑑團(tuán)隊(duì)赴各旅館實(shí)地評(píng)鑑各旅館配合進(jìn)行實(shí)地評(píng)鑑臺(tái)評(píng)會(huì)彙整評(píng)鑑成績開決審會(huì)議決審結(jié)果彙整呈報(bào)觀光局旅館自行填寫申請(qǐng)書實(shí)地評(píng)鑑評(píng)鑑成績彙整決審會(huì)議評(píng)鑑結(jié)果呈報(bào)觀光局13陸、建築設(shè)備實(shí)地評(píng)鑑作業(yè)(1/2)

當(dāng)日流程評(píng)鑑委員抵達(dá)受評(píng)旅館(09:30前/14:00前)由委員就當(dāng)日空房(以一般消費(fèi)者使用之房型為主)抽選評(píng)核房間(10分鐘)與受評(píng)旅館溝通訪評(píng)動(dòng)線(10分鐘)實(shí)地評(píng)鑑(1.5～2小時(shí))委員不公開討論(30分鐘)賦歸實(shí)地評(píng)鑑時(shí)間，將依各受評(píng)旅館之規(guī)模及設(shè)施再行調(diào)整14陸、建築設(shè)備實(shí)地評(píng)鑑作業(yè)(2/2)當(dāng)天出席人員評(píng)鑑委員四名由具旅館經(jīng)營管理、建築、設(shè)計(jì)及旅遊業(yè)等相關(guān)領(lǐng)域背景專長之學(xué)者專家組成臺(tái)灣評(píng)鑑協(xié)會(huì)行政人員一名觀光局相關(guān)業(yè)務(wù)同仁將視實(shí)際狀況參與15柒、建築設(shè)備受評(píng)旅館建議評(píng)鑑委員迴避申請(qǐng)(1/2)申請(qǐng)作業(yè)說明社團(tuán)法人臺(tái)灣評(píng)鑑協(xié)會(huì)為保障受評(píng)旅館之權(quán)益，確保評(píng)鑑工作之公正客觀，特辦理受評(píng)旅館評(píng)鑑委員建議迴避名單之申請(qǐng)。每一受評(píng)旅館至多可提出三名迴避名單，需填具迴避事由，始得接受申請(qǐng)。臺(tái)評(píng)會(huì)收到受評(píng)旅館申請(qǐng)書後，將依據(jù)保密原則就受評(píng)旅館所填具之事由進(jìn)行查證，並保有最後審議權(quán)，審查結(jié)果不對(duì)外公開。16柒、建築設(shè)備受評(píng)旅館建議評(píng)鑑委員迴避申請(qǐng)(2/2)申請(qǐng)表件(範(fàn)例)受評(píng)旅館建議迴避委員名單（姓名/任職單位/職稱）申請(qǐng)迴避事由臺(tái)評(píng)旅館謝xx／xxxx大學(xué)／xx院長擔(dān)任本旅館顧問張xx／xx學(xué)校／餐飲系副教授曾應(yīng)徵本旅館經(jīng)理，但未曾錄取戴xx／xx旅館／前xx總經(jīng)理與本旅館有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)係者＊填寫說明：請(qǐng)敘明受評(píng)旅館、建議迴避名單與具體事由，事由得檢附文件佐證。（表格請(qǐng)自行增列）受評(píng)旅館：臺(tái)評(píng)旅館負(fù)責(zé)人(或負(fù)責(zé)人代理人)親簽：

日期：聯(lián)絡(luò)人：李小明副總經(jīng)理電話：02-1234-5678

E-mail:17捌、建築設(shè)備實(shí)地評(píng)鑑注意事項(xiàng)(1/5)實(shí)地評(píng)鑑當(dāng)天出席人員受評(píng)旅館負(fù)責(zé)之行政主管出席即可，負(fù)責(zé)人可衡量本身情況自行選擇參加與否，不一定要參加。業(yè)務(wù)承辦人需出席，以便於日後能配合協(xié)助調(diào)整與改善。當(dāng)天不必有迎接旳安排，但需做到委員到旅館後有人接待至?xí)?chǎng)。評(píng)鑑會(huì)場(chǎng)陳列資料，請(qǐng)業(yè)者提供「旅館建築設(shè)備之圖說資料」與申請(qǐng)文件相關(guān)之附件資料於會(huì)場(chǎng)，以利委員查詢18捌、建築設(shè)備實(shí)地評(píng)鑑注意事項(xiàng)(2/5)．實(shí)地評(píng)鑑會(huì)場(chǎng)宜有一單獨(dú)會(huì)議室或房間(可容納6人以上)，以供委員開會(huì)或休息之需。宜有專人協(xié)助引導(dǎo)，委員需要看設(shè)備(設(shè)施)時(shí)，能夠馬上代為協(xié)助引導(dǎo)、說明。19捌、建築設(shè)備實(shí)地評(píng)鑑注意事項(xiàng)(3/5)實(shí)地評(píng)鑑之佈置實(shí)地訪評(píng)之動(dòng)線安排與參觀，旅館宜以本身之設(shè)備(設(shè)施)環(huán)境做考量與準(zhǔn)備，以利實(shí)地訪評(píng)之順暢進(jìn)行。會(huì)場(chǎng)無需準(zhǔn)備任何委員桌牌、立牌或任何文具。會(huì)場(chǎng)無需準(zhǔn)備任何飲料或餐點(diǎn)。20捌、建築設(shè)備實(shí)地評(píng)鑑注意事項(xiàng)(4/5)受評(píng)旅館與評(píng)鑑委員及執(zhí)行單位間，宜採取相互信任與尊重旳態(tài)度，以利評(píng)鑑工作之進(jìn)行。為使評(píng)鑑工作能公平、公正、公開，以昭公信，執(zhí)行單位在評(píng)鑑前不對(duì)外透露各旅館之評(píng)鑑委員名單，亦請(qǐng)各受評(píng)旅館配合，切勿以任何方式詢問，以免徒增不必要之困擾。21捌、建築設(shè)備實(shí)地評(píng)鑑注意事項(xiàng)(5/5)訪評(píng)前後至報(bào)告公布前，受評(píng)旅館或其相關(guān)同仁應(yīng)防止邀請(qǐng)?jiān)u鑑委員至受評(píng)旅館參訪、專題演講或參加其他有關(guān)活動(dòng)。請(qǐng)勿饋贈(zèng)任何形式旳紀(jì)念品、宣傳品或當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)等禮物。22玖、服務(wù)品質(zhì)評(píng)鑑申請(qǐng)程序和期限(1/2)申請(qǐng)?jiān)u鑑應(yīng)填具

星級(jí)旅館「服務(wù)品質(zhì)」評(píng)鑑申請(qǐng)書

並應(yīng)檢附觀光局告知貴旅館評(píng)鑑「建築設(shè)備」評(píng)定結(jié)果函影本以上資料經(jīng)觀光局審核後，由臺(tái)評(píng)會(huì)負(fù)責(zé)辦理實(shí)地評(píng)鑑作業(yè)。23玖、服務(wù)品質(zhì)評(píng)鑑申請(qǐng)程序和期限(2/2)報(bào)名期限

受評(píng)旅館之「建築設(shè)備」評(píng)定為三星級(jí)者，請(qǐng)於接獲觀光局星級(jí)旅館「建築設(shè)備」評(píng)鑑結(jié)果告知書，翌日起15日內(nèi)（以郵戳為憑），向觀光局申請(qǐng)「服務(wù)品質(zhì)」評(píng)鑑，未在期限內(nèi)申請(qǐng)者視為放棄。24拾、服務(wù)品質(zhì)星級(jí)旅館評(píng)鑑作業(yè)流程準(zhǔn)備評(píng)鑑資料袋進(jìn)行服務(wù)品質(zhì)評(píng)鑑評(píng)鑑資料彙整函送評(píng)鑑結(jié)果申請(qǐng)星級(jí)標(biāo)誌實(shí)地評(píng)鑑作業(yè)評(píng)鑑後續(xù)作業(yè)神秘客不預(yù)警25拾壹、服務(wù)品質(zhì)實(shí)地評(píng)鑑注意事項(xiàng)評(píng)鑑委員將以匿名無預(yù)警留宿方式進(jìn)行評(píng)鑑臺(tái)灣評(píng)鑑協(xié)會(huì)將告知各受評(píng)旅館，受理申請(qǐng)服務(wù)品質(zhì)評(píng)鑑26服務(wù)為使評(píng)鑑資訊更為透明公開，並強(qiáng)化各界之交流互動(dòng)。本計(jì)畫已規(guī)劃建置