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原子吸收分光光度法定性定量第一頁,共十五頁,編輯于2023年,星期二項目2:原子吸收分光光度法測定黃酒中銅含量認識基本結(jié)構(gòu)樣品處理基本操作定性與定量日常維護、保養(yǎng)第二頁,共十五頁,編輯于2023年,星期二濱州職業(yè)學(xué)院儀器分析學(xué)習(xí)目標(biāo)項目2:原子吸收分光光度法測定黃酒中銅含量知識目標(biāo)1.認識儀器結(jié)構(gòu)2.掌握基本原理3.掌握操作、保養(yǎng)方法4.掌握數(shù)據(jù)處理方法1.培養(yǎng)責(zé)任意識,遵守職業(yè)道德;2.牢固樹立細節(jié)意識,養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng);3.具備良好的人際交往、團隊合作能力;4.具備分析和解決問題能力和創(chuàng)新意識素質(zhì)目標(biāo)1.會基本操作2.會樣品處理3.會選擇檢測條件4.會定性、定量分析、數(shù)據(jù)處理.5.會維護儀器和排除故障能力目標(biāo)第三頁,共十五頁,編輯于2023年,星期二設(shè)置情境案例:濱州某黃酒企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)后,需對黃酒中銅含量進行檢測,假設(shè)你是公司質(zhì)檢部員工,請利用原子吸收分光光度計測定水中總酚的含量濱州職業(yè)學(xué)院儀器分析第四頁,共十五頁,編輯于2023年,星期二濱州職業(yè)學(xué)院儀器分析六步教學(xué)法項目資訊計劃檢查評估實施決策第五頁,共十五頁,編輯于2023年,星期二任務(wù)三定性定量儀器分析第六頁,共十五頁,編輯于2023年,星期二1.學(xué)生查閱資料學(xué)生利用已有知識,收集相關(guān)工作任務(wù)基本知識及背景資料濱州職業(yè)學(xué)院儀器分析第七頁,共十五頁,編輯于2023年,星期二2.教師示范和講解濱州職業(yè)學(xué)院儀器分析第八頁,共十五頁,編輯于2023年,星期二原子吸收分光光度法測定黃酒中銅含量?濱州職業(yè)學(xué)院儀器分析各種試劑及溶液的準備根據(jù)實驗方案,實訓(xùn)操作分析數(shù)據(jù)結(jié)果,進行評價
得出結(jié)論第九頁,共十五頁,編輯于2023年,星期二定性定量方法1.標(biāo)準曲線法2.標(biāo)準加入法濱州職業(yè)學(xué)院儀器分析第十頁,共十五頁,編輯于2023年,星期二濱州職業(yè)學(xué)院儀器分析影響工作曲線法測定準確度的因素:標(biāo)準系列及樣品溶液的制備(移液管,容量瓶的正確使用);測量條件設(shè)置;吸噴溶液時毛細管的位置;空氣對流對火焰的影響;讀數(shù)開始的時間。每次分析前應(yīng)該用標(biāo)準溶液對系統(tǒng)進行校正;整個分析過程中操作條件保持不變;標(biāo)準系列與被分析樣品溶液的組成應(yīng)該盡可能一致;標(biāo)準和試樣溶液的吸光度應(yīng)在0.2~0.8之間當(dāng)樣品的情況不清或很復(fù)雜時分析誤差較大,可用其他方法定量。第十一頁,共十五頁,編輯于2023年,星期二濱州職業(yè)學(xué)院儀器分析吸取試液四份以上,第一份不加待測元素標(biāo)準溶液,第二份開始,依次按比例加入不同量待測組分標(biāo)準溶液,用溶劑稀釋至同一的體積,以空白為參比,在相同測量條件下,分別測量各份試液的吸光度,繪出工作曲線,并將它外推至濃度軸,則在濃度軸上的截距,即為未知濃度cX,
標(biāo)準加入法定量標(biāo)準加入法工作曲線第十二頁,共十五頁,編輯于2023年,星期二濱州職業(yè)學(xué)院儀器分析繪制標(biāo)準加入工作曲線,將其延長與濃度軸相交,記錄交點的濃度。水試樣中銅含量式中:ρ(Cu):黃酒樣中銅含量,μg/mL;Cx:標(biāo)準加入曲線與濃度軸交點,μg/mL;V0:樣品溶液定容體積,50mL;V1:取樣量,25mL。結(jié)果計算第十三頁,共十五頁,編輯于2023年,星期二練習(xí)黃酒中銅含量的測定及
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