商品循環(huán)介紹講師手冊

商品循環(huán)介紹講師手冊2023/6/9MC簡介1第一頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介2商品循環(huán)項目MC簡介人事結(jié)構(gòu)及崗位的職責各部門的角色項目推行日程第二頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介3到貨計劃驗貨退貨移撥倉庫管理庫存調(diào)整盤點-周期盤點-大盤點庫存清理參考資料-供應(yīng)商-商品訂貨參數(shù)訂貨計劃缺貨掃描-商品-數(shù)量顧客退貨收貨庫存訂貨銷售完善商品的循環(huán)過程第三頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介4防止高銷量商品的缺貨控制低銷量商品的庫存提高營運的管理效率訂單充分滿足銷售的需要訂貨參考資料-供應(yīng)商-商品訂貨參數(shù)訂貨計劃缺貨合理的訂貨到貨計劃第四頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介5收貨到貨計劃驗貨退貨移撥嚴格的收退撥流程和銷售管理流程銷售掃描-商品-數(shù)量顧客退貨發(fā)貨最大程度降低收貨區(qū)和收銀線上商品的流失確保庫存的準確性和商品的質(zhì)量第五頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介6確保訂貨量的參考標準防止賣場缺貨或倉庫爆倉明確未知損耗，制定應(yīng)對措施提高庫存周轉(zhuǎn)，降低運作成本庫存?zhèn)}庫管理庫存調(diào)整-周期盤點-報損-贈品-大盤庫存清理準確合理的庫存第六頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介7MC的主要項目訂貨到貨計劃贈品、禮品和補損品管理缺貨管理高庫存、終止和滯銷商品管理收貨區(qū)、賣場、倉庫和收銀線問題透析負庫存管理周期盤點第七頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介8MC的主要指標我們用指標來提高我們的管理和組織，它只是我們的一個工具，而不是我們的目標!建議訂單使用率和修改率訂單到貨率和到貨滿足率缺貨負庫存庫調(diào)金額（報損、補損、串號等）滯銷占比終止商品庫存可銷天數(shù)第八頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介9MC的主要參考報表指標跟蹤庫存變動跟蹤缺貨跟蹤和原因分析負庫存跟蹤和原因分析庫存調(diào)整原因分析高庫存、滯銷、終止商品金額跟蹤庫存結(jié)構(gòu)分析第九頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介10MC的主要培訓項目MC簡介（本培訓）MC告示板MC報表和指標倉庫管理訂貨參數(shù)設(shè)置和訂貨到貨計劃缺貨管理庫存管理溝通流程負庫存管理周期盤點MC綜合培訓—發(fā)生在店里的故事第十頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介11完善商品的循環(huán)過程建立公司的“免疫系統(tǒng)”我們的目標：合理的訂貨到貨及時清理不良庫存控制進銷存過程中的損耗第十一頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介12商品循環(huán)項目MC簡介人事結(jié)構(gòu)及崗位的職責各部門的角色第十二頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介13MC系統(tǒng)的人事結(jié)構(gòu)MC經(jīng)理MC課長區(qū)域MC經(jīng)理項目推行員總經(jīng)理區(qū)營運經(jīng)理數(shù)據(jù)分析員訂貨專員庫存專員店長第十三頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介14MC部門的考核1建議訂單使用％89％以上80％－89％70％－79％60％－69％60％以下2建議訂單單品修改％20％以下20％－29％30％－39％40％－49％50％以上3日高銷量商品缺貨平均值占活動單品比％1％以下1％－1.4%1.5％－1.9％2％－2.9％3％以上4終止商品清理情況（按終止日期）2個月前為03個月前為06個月前為01年前為01年前不為05月末滯銷商品占月末庫存比％8％以下8％－10％10.1％－12％12.1％－15％15％以上6全店日均負庫存數(shù)50個以下50－69個70－89個80－99個100個以上7庫存調(diào)整金額占月凈銷額比％0.1％以下0.11％－0.15％0.16％－0.2％0.21％－0.25％0.25％以上8庫存可銷天數(shù)18－22天23－26天27－30天31－35天35天以上一、指標二、項目實施三、附加分第十四頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介15

MC課長負責店內(nèi)所有的訂單和庫存調(diào)整作為一個審計員，審計所有與商品有關(guān)的流程與下列人員一起工作-所有處長和銷售部門課長-防損課長-收銀課長-收貨區(qū)課長-財務(wù)課長負責店內(nèi)SCS系統(tǒng)實際運用和門店MC項目的培訓分析MC結(jié)果，協(xié)助店長和其他部門發(fā)現(xiàn)問題協(xié)助各個部門制定行動計劃第十五頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介16MC部門課長你必須熟悉營運操作的流程你必須熟悉系統(tǒng)操作和報表制作你必須是一個優(yōu)秀的培訓講師你必須有很強的責任心和敏銳的洞察力你必須有堅定的立場、能夠承受壓力你必須有堅韌的鉆研精神第十六頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介17如果我是一個新手誰可以幫我?我該借助哪些工具？MC課長和他提供的-MC指標-MC的流程第十七頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介18商品循環(huán)項目MC簡介人事結(jié)構(gòu)及崗位的職責各部門的角色第十八頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介19

總部MC制訂MC的操作流程和培訓材料制訂MC的參考指標收集門店的數(shù)據(jù)信息作匯總分析根據(jù)實際情況修改實施進程收集系統(tǒng)錯誤信息，增進總部門店的溝通監(jiān)督區(qū)域和門店按計劃實施MC項目第十九頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介20

總部其他信息管理部總部和門店營運系統(tǒng)的更新升級，新功能的開發(fā)培訓部MC項目的培訓推廣商品管理部根據(jù)指標反映的情況進行供應(yīng)商和單品資料的維護和更新管理部根據(jù)指標反映的問題制訂控制程序其它部門的配合第二十頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介21積極配合MC課長的分析匯總處長和課長每日檢察自己的工作：-倉庫是否整潔-負庫存-訂貨指標-海報商品訂貨-訂貨計劃是否合理-周期盤點庫存調(diào)整量-三月無銷量單品和終止商品-每天的缺貨情況分析MC指標，明確自己部門的弱點所在，并制定相應(yīng)的行動計劃第二十一頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介22IT協(xié)助MC部門從系統(tǒng)中提取相應(yīng)的數(shù)據(jù)作為分析的依據(jù)其他服務(wù)部門防損部協(xié)助店長，和MC課長一起制訂防止商品流失的方案。收貨區(qū)嚴格把守收貨、退貨和調(diào)撥的流程，及時向MC課長反映問題的所在收銀部嚴格把守收銀和服務(wù)中心流程，及時向MC課長反映問題的所在第二十二頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介23實施計劃第二十三頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介24項目實施計劃——全局最終目標 在公司建立起商品循環(huán)的免疫系統(tǒng)中期目標 到2005年7月底初步建立商品循環(huán)體系短期目標 到2004年底前，東寶店完成所有項目試點 完成商品循環(huán)各門店的人事構(gòu)架 全國試行訂貨到貨計劃第二十四頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介25項目實施計劃-2005年1-3月 協(xié)助春節(jié)備貨、控制缺貨

制作MC部門工作手冊、規(guī)范作業(yè)流程4-7月 訂到貨計劃、倉庫整改、周盤試點（東寶）4-12月 按照工作手冊和操作規(guī)范檢查項目推進情況10-12月 各區(qū)挑選門店試行周盤第二十五頁，共二十七頁，編輯于2023年，星期二2023/6/9MC簡介26但MC更是團隊的一個項目，需要公司所有的員工的支持。沒有從總部、店長至普通員工每個人的參與，它將不會成功!MC是一個工具：它能告訴我們?nèi)?/p>