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文檔簡(jiǎn)介
第第頁(yè)適合職場(chǎng)孕婦食用的零食
營(yíng)養(yǎng)第一
選擇富含各種胎珍寶營(yíng)養(yǎng)需求的零食,能夠通過(guò)零食補(bǔ)充鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等。
新鮮度
留意各種零食的保鮮狀況,近效期、過(guò)期的食品不要吃。開(kāi)封后的食品要按說(shuō)明,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)食用。
拋棄可疑分子
對(duì)于孕媽咪,食品安全第一。對(duì)于那些異形、異味的食品都不予考慮,而未曾嘗試過(guò)的新鮮食物更要遠(yuǎn)離,避開(kāi)過(guò)敏等狀況發(fā)生。
找個(gè)營(yíng)養(yǎng)師
除了正常的圍產(chǎn)檢查,最好與營(yíng)養(yǎng)師也保持親密聯(lián)系,隨時(shí)進(jìn)行母子的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),這樣,吃得更放心。
可適量添加的零食
選購(gòu)要點(diǎn):
盡量選購(gòu)無(wú)色素、無(wú)香料添加的原味奶酪;留意保質(zhì)期,過(guò)期或者近效期的奶酪就不要食用了;奶酪要保存在低溫狀態(tài),假如辦公室太熱,要放在冰箱里,吃前1小時(shí)拿出來(lái)回溫即可。
奶酪
屬于牛奶的“濃縮版”,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成的,具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣和多種有利于準(zhǔn)媽媽汲取的微量營(yíng)養(yǎng)成分。自然奶酪中的乳酸菌有助于孕媽咪的腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)的汲取。而且一般的奶酪都不會(huì)引起體重的負(fù)擔(dān)。
核桃
核桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的食物,它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對(duì)促進(jìn)大腦的發(fā)育很重要。但核桃中的脂肪含量很高,孕媽咪吃得過(guò)多會(huì)因熱量攝入過(guò)多而身體發(fā)胖,所以每天適可而止,不超過(guò)3個(gè)核桃為宜。
西梅
西梅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維,不含脂肪和膽固醇,是現(xiàn)代人健康的最正確果品。新鮮的西梅是水果中補(bǔ)充維生素A的最正確來(lái)源。西梅中所含的鉀比較豐富,鉀對(duì)維持人體電解質(zhì)平衡起著重要作用。西梅含鐵也很豐富,鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料,能攜帶血液中的氧分,尤其是對(duì)孕媽咪更為重要。其中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防止孕媽咪便秘。每日基礎(chǔ)食用量3~5枚即可。
大棗
大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。由于它不僅自身含有豐富的維生素C,還能給孕媽咪補(bǔ)充鐵,大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多,簡(jiǎn)單引起孕媽咪腸胃脹氣。冬季可食用干棗,夏季可食用鮮棗。
需要剔除的零食
冷飲
各種含糖高的飲料包括冷飲、冰棍等,主要是水和糖,多吃影響食欲,且冷的刺激還可使腸管痙攣引起腹痛、腹瀉。食用過(guò)量的話,懷孕前期簡(jiǎn)單引起先兆流產(chǎn),懷孕后期簡(jiǎn)單引起早產(chǎn)。
膨化食品
膨化食品如餅干、蝦條等,主要是淀粉、糖類和膨化劑制成,蛋白質(zhì)含量很少,多吃可致肥胖,且沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)。
甜食
巧克力、果凍、蛋糕這類甜點(diǎn)熱量高,成分繁復(fù),含有大量的甜味劑、人工合成香料、增稠劑等,不但能夠?qū)е略袐屵潴w重直線飆升,同時(shí)還會(huì)影響胎珍寶的發(fā)育,造成巨大兒。對(duì)于患有妊娠期糖尿病的孕媽咪來(lái)講,甜食,更是雷區(qū)!
街頭食品
包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。燒烤、煎炸類食品含有致癌物質(zhì)——苯并芘,這點(diǎn)大家都知道。對(duì)于孕媽咪來(lái)說(shuō),燒烤、煎炸類肉食,假設(shè)沒(méi)有徹底熟透,還存在弓形蟲(chóng)的威逼!
街頭小販制作的`低成本酸辣粉,更是含有明礬,學(xué)名硫酸鋁鉀的物質(zhì),其在水溶液中游離出大量易被人體汲取的鋁離子,攝入過(guò)量的鋁,能徑直破壞神經(jīng)細(xì)胞的遺傳物質(zhì)和脫氧核糖核酸的功能,使腦細(xì)胞發(fā)生退化性病變。并可以通過(guò)胎盤侵入胎兒大腦,增加癡呆兒的發(fā)生率。
鹽分的攝入——寡味狀態(tài)
鹽分的攝入對(duì)于孕媽咪特別關(guān)鍵,醫(yī)生通常建議孕期處于寡味狀態(tài),孕媽咪攝取過(guò)多鹽分將會(huì)導(dǎo)致浮腫和高血壓。這在三餐中都不難做到。日常生活中,人們的焦點(diǎn)集中在盡量少吃醬油、味精等調(diào)味品,而忽視了無(wú)形中的鹽。比如堅(jiān)果類食品,通常包裝上都寫的是“椒鹽腰果”,“椒鹽核桃仁”,再認(rèn)真看看白面包的配方,也通常會(huì)有鹽的字樣。所以,孕媽咪在選用零食的時(shí)候,不要忘卻看看
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