高中化學-人教版高二化學選修五 醛教學設計學情分析教材分析課后反思

教學過程設計導入新課以兒童房中甲醛超標易誘發(fā)兒童白血病，引入醛，激發(fā)學生對醛的好奇，什么是醛？醛具有哪些性質？目標導讀展示學習目標，1.了解醛類的物理性質。2．理解乙醛的氧化反應和還原反應的原理，掌握乙醛的化學性質。3．了解銀氨溶液的配制方法。學習重點醛的氧化反應和還原反應學習難點醛的氧化反應教學方法假設→實驗→觀察→思考→討論→歸納總結四．教具準備多媒體電腦、課件、視頻教學過程【教師】總體概述醛類，了解一、醛1、概念：由烴基與醛基相連而構成的化合物2、官能團：醛基3、通式：R-CHO飽和一元醛：CnH2nO或CnH2n+1CHO提醒學生醛基的寫法,不要寫成----COH【學生】探究乙醛的組成與結構小組討論，自主探究結構簡式CH3CHO分子式C2H4O結構式核磁共振氫譜探究乙醛結構。官能團醛基【學生】自主探究1、乙醛的物理性質乙醛是一種無色、有刺激性氣味的液體，密度比水小，沸點是20.8℃，易揮發(fā)，易燃燒，能與水、乙醇等互溶?！窘處煛繗w納總結【學生】自主探究原理以及反應方程式的書寫2、乙醛的化學性質1）、加成反應還原反應2）、乙醛的氧化反應①燃燒②催化氧化=3\*GB3③被弱氧化劑氧化=1\*ROMANI銀鏡反應練習1某同學做銀鏡反應的實驗時，下列操作錯誤的是(BCDE)A用潔凈的試管。B用前幾天配制好的銀氨溶液。C在濃度為2%的NH3.H2O中滴入稍過量的濃度為2%的硝酸銀。D用小火對試管直接加熱。E反應過程中，振蕩試管使之充分反應。注意事項（1）試管內壁必須潔凈；（2）配制銀氨溶液時，氨水不能過量（實驗成敗關鍵）（3）必須水浴加熱；不能用酒精燈直接加熱（4）加熱時不可振蕩和搖動試管；（5）實驗后，銀鏡用稀HNO3浸泡除去反應原理=2\*ROMANII與Cu(OH)2反應練習2一個學生做乙醛的還原性實驗時，取1mol/LCuSO4溶液和0.5mol/LNaOH溶液各1ml，在一支潔將的試管內混合后，向其中又加入5ml40%的乙醛，結果無紅色沉淀出現。實驗失敗原因可能是（AC）A、未加熱B、加入乙醛太少C、加入NaOH溶液的量不夠D、加入CuSO4溶液的量不夠歸納總結乙醇、乙醛、乙酸之間的關系練習3某有機物的氧化產物甲和還原產物乙都能與金屬鈉反應放出氫氣，甲、乙反應可生成丙，甲、丙都能發(fā)生銀鏡反應，此有機物是（A）A甲醛B乙醛C甲酸D乙酸三、甲醛（1）結構簡式：HCHO(2)物性:無色、有強烈刺激性氣味的氣體(含氧衍生物唯一常溫下呈氣體的物質)，易溶于水；福爾馬林：質量分數為35%~40%的甲醛水溶液(混合物)(3)化學性質氧化反應與銀氨溶液(水浴加熱):與新制Cu(OH)2懸濁液:鞏固練習1.丙烯醛的結構簡式為CH2=CH-CHO，下列有關它的性質敘述中錯誤的是：CA.能使溴水褪色，也能使酸性高錳酸鉀褪色B.在一定條件下與H2充分反應生成1—丙醇C.能發(fā)生銀鏡反應，表現氧化性D.在一定條件下能被空氣氧化2.下列反應屬于有機物發(fā)生還原反應的是（C）A乙醛發(fā)生銀鏡反應。B新制Cu(OH)2與乙醛反應。C乙醛加氫制乙醇。D乙醛制乙酸。作業(yè)布置新學案P52頁：2、3、4、5、6【板書設計】

第五節(jié)

乙醛

一、乙醛

（一）乙醛的分子結構

分子式：C2H4O

結構簡式：CH3CHO

或

（二）乙醛的性質

1、物理性質

乙醛是一種無色，有刺激性氣味的液體，易揮發(fā)、易燃燒，能給水、乙醇、氯仿等互溶。

2、化學性質

a.乙醛的加成反應

b．乙醛的氧化反應

學情分析：

知識基礎：學生在日常生活和前期的學習中接觸過乙醇、乙酸等物質的結構和部分化學性質，具備有機物分類的知識，通過苯的同系物和鹵代烴、酚的學習，對羥基到醛基官能團的轉化及基團相互影響初步了解，對有機物結構決定性質這一理論可以理解但不能靈活運用。

能力基礎：本節(jié)課的教學對象為高二學生,具備有一定的收集處理信息能力,有一定的分析、推理、歸納和動手操作的能力。對結構決定物質的性質有初步的認識，但不能主動從結構角度認識、分析有機物的性質。

情感基礎：學生對與生活緊密聯系的有機化學的學習有深厚的興趣，有強烈的探究欲望，同時又樂于展示自我。

（1）教學目標：

知識與技能

①、使學生了解乙醛的組成、物理性質和用途；

②、掌握乙醛的結構特點和主要化學性質；

③、通過乙醛的結構和性質的教學使學生認識醛類物質；

過程與方法

①、通過含氧衍生物的轉化關系，體現官能團的變化；

②、學習乙醛化學性質并鞏固有機物結構對性質的影響；

③、利用醛的特殊性實現醇、醛、酸、酯的相互轉化；

④、通過動手實驗提高實驗技能和方法；

情感態(tài)度價值觀

通過對乙醛有機物在工農業(yè)生產、日常生活中的廣泛應用的學習，增強同學們的求知欲，培養(yǎng)實驗能力，樹立環(huán)保意識。效果分析通過本節(jié)課課堂上，教師的合適引導，學生積極參與，完成各項課堂活動，不管是學習目標的達成，還是學習重難點的突破，都達到了預期的效果。最后通過訓練，更好的鞏固了本節(jié)知識點，效果良好。教材分析

醛位于人教版選修五第三章烴的含氧衍生物的第二節(jié)，向前聯系著醇，向后聯系著羧酸在整個有機化學中起到承上啟下的作用，學習本節(jié)在官能團的轉化、化學鍵的結構變化和有機合成中占有核心地位，也是后續(xù)學習有機合成的基礎。

教學重點：

1.乙醛的化學性質

2.有機化學中氧化反應和還原反應概念的理解。

教學難點：

乙醛與銀氨溶液、新制Cu(OH)2反應化學方程式的書寫。選修五3.2醛測試一、單項選擇題1、某學生做乙醛的還原性實驗時(如圖)，加熱至沸騰，未觀察到磚紅色沉淀，分析其原因可能是() A．乙醛量不夠 B．燒堿量不夠 C．硫酸銅量不夠 D．加熱時間短2、下列說法正確的是() A．乙醛與新制Cu(OH)2懸濁液反應生成紅色的Cu B．銀鏡反應中醛發(fā)生的是還原反應 C．銀鏡反應實驗采用水浴加熱，不能直接加熱 D．醛類的通式可寫為RCOH3、向2.9g某飽和一元醛中加入足量銀氨溶液，在一定條件下充分反應后析出10.8g銀，該醛是() A．HCHO B．CH3CHO C．CH3CH2CHO D．CH3CH(CH3)CHO4、從甜橙的芳香油中可分離得到如圖結構的化合物： 現有試劑：①KMnO4酸性溶液；②H2/Ni；③Ag(NH3)2OH；④新制Cu(OH)2懸濁液，能與該化合物中所有官能團都發(fā)生反應的試劑有() A．①② B．②③ C．③④ D．①④5、丙烯醛的結構簡式為CH2=CHCHO，下列有關其性質的敘述中錯誤的是() A．能使溴水褪色，也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色 B．在一定條件下與H2充分反應生成1丙醇 C．能發(fā)生銀鏡反應，且反應過程中表現氧化性 D．在一定條件下能被空氣氧化6、下列反應中屬于有機物被還原的是() A．乙醛發(fā)生銀鏡反應 B．新制Cu(OH)2懸濁液與乙醛反應 C．乙醛加氫制乙醇 D．乙醛制乙酸7、下列有機物中含有官能團最多的是() A．甲醇 B．甲醛 C．甲酸 D．乙酸甲酯8、下列說法正確的是() A．乙醛的分子式為CH3CHO B．乙醛的結構式為 C．乙醛是一種有刺激性氣味的氣體 D．乙醛易溶于有機溶劑，不溶于水9、下列有機物不屬于醛類物質的是() 二、非選擇題10、實驗室可利用甲醇、空氣和銅制備甲醛。甲醇和甲醛的沸點和水溶性見下表：沸點/℃水溶性甲醇65混溶甲醛－21混溶 如圖是兩個學生設計的實驗裝置，右邊的反應裝置相同，而左邊的氣體發(fā)生裝置不同，分別如(甲)和(乙)所示，試回答： (1)若按(甲)裝置進行實驗，則通入A管的X是______，B中反應的化學方程式為______________________。 (2)若按(乙)裝置進行實驗，則B管中應裝__________，反應的化學方程式為________________________________________________________________________。 (3)C中應裝的試劑是____________。 (4)在儀器組裝完成后，加試劑前都必須要進行的操作是__________________；添加藥品后，如何檢驗(乙)裝置的氣密性？ ________________________________________________________________________。 (5)兩種裝置中都需加熱的儀器是__________(填“A”、“B”或“C”)，加熱的方式分別為________________________________________________________________________。 實驗完成時，都應先停止對________(填“A”、“B”或“C”)的加熱，再____________。實驗完成時，先打開D處氣球的鐵夾，再撤去酒精燈，打開鐵夾的目的是________，其工作原理為____________________________。 (6)你認為哪套裝置好？______(填“甲”或“乙”)，理由是______________________。11、有機物甲的分子式為C3H7Br，在適宜的條件下能發(fā)生如下轉化 Beq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(與氧氣共熱))Aeq\o(→,\s\up7(NaOH溶液),\s\do5(△))甲eq\o(→,\s\up7(NaOH醇溶液),\s\do5(△))DE (1)若B能發(fā)生銀鏡反應，試回答下列問題： 確定有機物甲的結構簡式______________； 用化學方程式表示下列轉化過程： 甲→A________________________________________________________________________； B與銀氨溶液的反應________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)若B不能發(fā)生銀鏡反應，試回答下列問題。 確定有機物甲的結構簡式____________； 用化學方程式表示下列轉化過程： 甲→D__________________________________________________________________； A→B_________________________________________________________________。課后反思新課程倡導以“主動參與，樂于探究，交流與合作”為主要特征的學習方式，這是廣大教師課堂教學中所要積極探索的問題。在本節(jié)課的教學中，我力圖嘗試指導學生使用這種方式進行學習，通過用設計實驗的方法進行化學探究，培養(yǎng)了學生動手能力，讓學生明確化學是一門以實驗為基礎的學科，同時與學生所熟悉的生活、生產經驗相聯系，讓學生體驗化學學習的價值，增加學習化學科學的興趣。當然本節(jié)課還存在很多不足，希望各位給予批評指正。教學目標分析：醛是由烴基和醛基相連而構成的烴的含氧衍生物，其官能團為醛基，這節(jié)課重點研究醛基官能團的結構特點及其化學性質；要注意對比羥基和醛基、乙醇和乙醛的結構和性質的差別；要注意乙醇和乙醛之間的聯系，培養(yǎng)學生學會用變化的觀點去思考問