我國食品冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀及對策

1值20偶11據(jù)屆本遇科生解畢業(yè)離設(shè)計(jì)項(xiàng)〔論視文〕帖題目確：婚我國古食品懼冷鏈摩物流青開展暑的現(xiàn)東狀及逆對策加研究擾(二費(fèi)稿)朋學(xué)陣生耽姓遷名：藍(lán)絹貼與漫陳怡斗艷肆電堤語艇院哨叔瞇恰系：秘籃管理楚學(xué)院同工商娃管理遍系誼專業(yè)盟、班犁級(jí)趣：重勒07圈物流偷管理彈〔3比〕班革肺學(xué)算租獎(jiǎng)號(hào)縫：恭絲壩06愿15諒20奏0西7犁00慚20清仆壘思指視導(dǎo)割教陶師：精范泓穴完顫成朵日怨期：咱留宵2兆01膝0塔年困12辟月罷車排二域0鄰一油0年濫十二芬動(dòng)月摘要那近年堅(jiān)來購，爆冷鏈絲物流膽業(yè)對留于提法高國之民經(jīng)襪濟(jì)增煩長的晌質(zhì)量揮和效刪益的錯(cuò)作用汽漸趨撲明顯耽，券果蔬侄冷鏈勇物流搜、乳志制品哭冷鏈擱物流腔、肉怖制品圓冷鏈傅物流索、水迅產(chǎn)品靠冷鏈啄物流甩等細(xì)唉分市喘場保功持良周好發(fā)榆展勢樣頭，忘逐步蝕走向砍標(biāo)準(zhǔn)期化。嘴冷鏈槽物流踩企業(yè)原進(jìn)一捷步壯奶大，脹市場梢集中無度明居顯提衣高，跑供給幣鏈管駐理呈貧加快激開展叢趨勢蔑，增磁值型蝦業(yè)務(wù)撓成為躬新的孩增長淺點(diǎn)，感冷鏈絞物流盲集聚榮區(qū)得卵到較弦快發(fā)喇展，族需求趕增加役使國內(nèi)內(nèi)冷休鏈物鎖流市盆場競音爭加章劇。巧現(xiàn)階席段，桂我國但冷鏈信物流豎行業(yè)販開展殃迎來褲重大死機(jī)遇及，促旦進(jìn)行吼業(yè)整日體水仆平的勺提升議，完綠善冷務(wù)鏈物買流體緞系建茫設(shè)迫茂在眉圓睫。嗽本論默文首嬌先介袋紹食算品冷寧鏈物航流的觀概念晴、特倚點(diǎn)及愛國內(nèi)昨外食顯品冷躺鏈物馳流發(fā)客展的尖概況元，然鼠后針御對我輔國食討品冷什鏈物訓(xùn)流的核現(xiàn)狀氏，對日我國甜食品案冷鏈消存在漢的食睛品冷桂鏈質(zhì)串量不箭容樂嗚觀、宗冷鏈少物流掉的硬范件設(shè)醫(yī)施陳矛舊落雄后，訂冷藏巡運(yùn)輸隔效率吹低峽、對冷鏈載食品而供給育鏈姑管理?xiàng)l不完汁善的愁問題芽進(jìn)行燕分析慣，然缺后提型出了槐加坦強(qiáng)橋冷陵鏈濕物流拆的硬盒件挪設(shè)者施建召設(shè)狀、屆促進(jìn)武冷鏈叢食品黑供給臂鏈的?？沙謿w續(xù)發(fā)杰展悄、是加強(qiáng)熱冷鏈激食品醫(yī)建設(shè)葬保懸障食群品安融全沸的對捉策。炸中國紛冷鏈討物流兼市場蘋商機(jī)裳無限葵，市拆場對燦冷鏈燈根底纏設(shè)施踩設(shè)備菊的需除求也侍在迅慶速擴(kuò)有張，交未來卡中國初冷鏈遺物流俗業(yè)發(fā)玉展前笨景廣叼闊。伯關(guān)鍵媽字：巷冷鏈卷物流障；食嘩品冷初鏈；怒食品萌供給擺鏈1寶Ab掀st尸ra外ct擾In嶼r眨ec飛en而t公ye籍a(chǎn)r亂s,域c挽ol夸d裂ch贏ai的n攤lo夢gi袍st腳ic慕s胃in翼du期st食ry民t貴o抗im披pr嚼ov川e睡t鳳he豆q鑰ua賞li哥ty舍a桿nd妻e墊ff魯ic壤ie映nc麗y樸of由e乳co居no談mi脈c湖gr粘ow鼓th主b攔ec對om蛙e爛mo晨re販o蓮bv睬io蹲u(yù)s貓r歌ol瞇e.孝F旨ru澤it分a制nd首v沾eg晉et已a(bǔ)b喉le讓c逝ol午d答ch遍ai蜓n好lo鞭gi著st裂ic屠s,胡c賓ol馳d槳ch婆ai隆n窯lo廳gi竄st踐ic真s稀da似ir煌y卻pr志od輸uc皇ts捏,爛me乘at怒p蹈ro者du經(jīng)ct畝s磚co絲ld賄c銀ha敞in紡l豬og督is糾ti放cs高,榨co碌ld鳥c熄ha農(nóng)in捏l裂og始is勺ti青cs狀a黎nd沾o摔th棉er烏a瘋qu爹at捎ic允p窩ro孩du筆ct勤s萌ma均rk治et速s及eg舒me咽nt色s污to臟m棵ai汪nt躬ai欠n否a亞go倉od仿m霞o(jì)m醬en拐tu智m猴of場d舍ev抵el陡op齒me窮nt格,返gr輔ad先ua銜ll瞧y練st爽an慌da原rd耀iz進(jìn)ed慮.揭Co村ld長c似ha憑in術(shù)l雕og概is粉ti禮cs財(cái)b博us荷in桑es煙s出ha陜s恩ex焦pa基nd摟ed踢s想ig脾ni繭fi嚷ca寺nt折ly鞭i械nc腸re來as宰e滔ma骨rk星et辰c鍋on籮ce稈nt什ra巧ti宮on機(jī),美su圓pp售ly讓c烤ha蘿in澆m槐an豆ag鑒em保en秀t躍wa狀s顛to局s挎pe習(xí)ed鮮u忙p麗th董e僑de遲ve棍lo譯pm幅en蝶t殃tr為en驕d免of拒v鹽al主ue弦-a即dd繪ed兩s顆er錘vi膽ce女s手to媽b龜ec摟om仁e款a飽ne刷w晃gr槍ow謀th盛p航oi匹nt馬,誰co稠ld積-c憐ha委in針l靜og襲is首ti罵cs抹g旋at械he樓ri倡ng谷a譜re熄a炎de沫ve拖lo茫pe閉d寶ra使pi慌dl驅(qū)y,覽i薪nc粘re勾as衫in華g警de承ma搖nd宅f腔or挑c錄ol挺d施ch斜ai瞎n藥lo死gi蘇st館ic本s紗ma重rk寇et爪t農(nóng)o門do瓜me粗st幅ic否c箏om通pe虜ti抖ti吧on珍.裁Th照is鍛s頓ta萌ge熱,玻th著e揮de慮ve茅lo祖pm蜻en扮t犧of浩避Ch番in訪a鞭's卸c講ol牛d釀ch豐ai祝n塔lo伶gi而st雹ic什s搞in岔du遣st陶ry滲u矮sh笨er觸i追n貼a旱ma更jo勞r豪op召po沃rt捕un儉it蕉y襖to飾p歸ro親mo武te掙t息he短i紛nd檔us目tr蠟y疑to掉e就nh返an害ce違t廚he司o恩ve炸ra走ll狂l怨ev賭el座,宵im臉pr苗ov過e粥co關(guān)ld未-c險(xiǎn)ha碗in執(zhí)l膊og生is要ti鵲cs鈔s呆ys禮te斯m蠢is介u睡rg腥en害t.墊宜禽Th損is撇p樓ap煌er傘f賄ir遵st燒i兇nt慧ro喘du渾ce殺s注th沒e襯fo蓋od閉c興ol吐d-狼ch琴ai惜n罷lo促gi教st溫ic早s屈c(diǎn)o降nc值ep攀ts和,位ch歪ar貢ac蘆te匆ri頑st靠ic森s政an息d噸th貨e敲do棕me筍st己ic肝a從nd誠f此or日ei另gn貝f芒oo瓜d瓣co商ld蠶-c驚ha們in談l許og亦is戰(zhàn)ti震cs木,陳th據(jù)en棕b眠as取ed交o袋n蛙th跨e票de科ve隸lo鬧pm意en餅t句si短tu雜at愉io攻n鈔of疫t榜he鍵C行hi憂na箱f伐oo屆d老co龍ld陜-c形ha也in嘉l棉og師is劫ti奉cs鄙p忌re聞se料nt勺s遣it譽(yù)ua塘ti鏟on吹o瓜f玩ou崗r韻co傷un幣tr抄y,盼t鼻he猴f部oo文d豐co拆ld聞-c略ha供in拌f每oo鈴d款co宅ld老-c承ha癢in質(zhì)e炮xi庸st周en剩ce覆i遮s之no衣t淘op羞ti森mi景st活ic迎,疫co晝ld苗-c斬ha旋in錢l捧og文is斧ti放cs職q糧ua裂li臉ty線h慨a(chǎn)r囑dw岡ar菊e梅fa攏ci康li天ti伸es各a金nd悅t雪he僑o謹(jǐn)ld訓(xùn)a以nd抖b乏ac析kw異ar歷d叮re欄fr降ig右er隙at豎in澤g本tr行an環(huán)sp陷or錯(cuò)ta扣ti既on腰e鵲ff逮ic頂ie搖nc液y鳴is艱l收ow止,宿th濾e攝co程ld隱-c雙ha頭in券f紙oo稻d胞su舞pp陡ly草c疲ha夏in堤m候an唉ag恭em萍en榮t飯is屠n酸ot儲(chǔ)g判oo剛d旋pr盆ob贏le辱ms貧w衡er養(yǎng)e骨an予al決yz萌ed插,痰an知d林th府en努p毯ro絹po什se顯s殊st針re到ng鄉(xiāng)th框en及in狀g腫co摘ld蹦-c革ha湖in嚷l提og拳is昌ti答cs康h芳ar牲dw加ar燈e天fa慰ci徐li份ti晨es猛c賓on誼st摧ru妥ct矛io嶼n逃an朱d態(tài)pr沫om動(dòng)ot巡e己th曉e呀su買st家ai享na訂bl術(shù)e擊de丑ve贊lo停pm趣en乒t躬of饑c沾ol梅d-孟ch雀ai抓n災(zāi)fo霞o(jì)d伐s異up永pl芬y方ch割ai嶄n,怪s輩tr標(biāo)en名gt煩he盜ni弟ng參c扇ol勿d-樓ch顆ai專n烘fo羨od禮c征on奇st觀ru壟ct概io績n孫gu撿ar舍an諸te柜e灑fo皺od拌s拾af磁et蹦y付co啦un銷te闊rm垃ea泉su然re拼s.免枯Ch倦in況a黨's蹤c拆ol蘿d善ch幫ai劇n融lo港gi蜓st扣ic慮s灶ma儉rk回et絡(luò)b減us輔in扣es懇s師op疤po糕rt劈un姿it熄ie答s,子m色ar劉ke讀t錘de晴ma蓬nd罩f答or煤c身ol茅d挖ch孕ai雙n怨in本fr桑as招tr款uc劃tu跡re虧e般qu熄ip構(gòu)me寶nt成i蟻s援ra投pi題dl伙y矮ex廚pa岡nd奮in齡g,踐t鍬he欠f疼ut調(diào)ur統(tǒng)e易de病ve柱lo嘆pm冷en蠢t宿of講昨Ch包in票a賠's撫c差ol洋d堵ch悠ai碧n瘋lo咬gi咸st倦ic薄s辟in羽du棗st獄ry脾p碌ro喉sp酬ec慌ts拆.咽Ke智y字Wo惰rd粒s:晃餃Co芬ld沖c斯ha徑in屑lo農(nóng)gi渣st用ic文s僚;程F暢oo念d煮co癥ld智-c幕ha順in揪;終Fo饑od棋s鑒up強(qiáng)pl俱y蛛ch同ai朗n1寺目斧仆錄扒摘爹房要PAGE埋I割A(yù)b池st按ra牙ctPAGE頭II宣引棕滑言苦1來一、芝食品題冷鏈尊物流脫的現(xiàn)音狀概壁述文2諒〔一悅〕匹食品焰冷鏈核物流姨的涵梢義本2太〔二孟〕獅食品殲冷鏈麗物流土的主貓要特乒點(diǎn)三2掘〔三隊(duì)〕國夠內(nèi)外飾食品粥冷鏈端物流諷的發(fā)把展概傷況猜2得二、泉我國錫食品釘冷鏈叨物流煙的問申題分誰析攜3旨〔一割〕亮食品硬冷鏈干質(zhì)量狂不容罵樂觀右3價(jià)〔二緞〕夸冷鏈兇物流灘的硬掌件設(shè)立施陳雪舊落句后，眨冷藏策運(yùn)輸阻效率椅低漢4滲(三旅)食冷鏈酸食品干供給黑鏈管刺理不裁完善攤5通三、珍我國件食品相冷鏈祖物流虜?shù)膶Υ_策研族究昆6渴〔一齒〕窮加誦強(qiáng)所冷捏鏈爸食品歇建設(shè)禍，保撒障食沒品安弱全甩6聰〔二中〕要加袍強(qiáng)需冷哀鏈繳物流悅的硬儉件徐設(shè)嘉施建愚設(shè)圖7愚〔三壯〕仁促進(jìn)佳冷鏈殃食品皺供給閱鏈的舌可持淹續(xù)發(fā)掀展卡8也結(jié)論摧10恢參考始文獻(xiàn)錄1輕1劑致謝肯1囑21引言姻隨著娛經(jīng)濟(jì)扇的發(fā)霸展,挑生活邪水平疫的提巖高,拴人們袖的食反品消尊費(fèi)觀醒念從旨傳統(tǒng)千單一渴向現(xiàn)趨代的怨多樣梁、?？旖蓐嚮兠坊瘮?shù)。柿對食渣品行輪業(yè)來某說,學(xué)提出夾了更猴高的耽要求歷,必芹須給斬顧客怒提供丙更好氣的質(zhì)上量,叛更大鐘的柔藍(lán)性,石更多耗的選響擇我，篩更高懼的價(jià)波值和爪更低蔬的價(jià)毒格的戴效勞請。涂食品肥規(guī)模尼隨著淡人們睜生活萬水平劈的提拿高不往斷擴(kuò)春大，千這些吸易腐即食品羞均離斜不開桃冷鏈勾物流棉，冷紀(jì)鏈物順流市潑場存菜在很格大空鎖間。競我國伙的冷愧鏈物坦流市軋場需晴求的損年增渣長率臉大約撥在1睬0%左，這至對冷圾鏈物臘流的壇開展元來說漠是好晝事，悔但對季冷鏈地物流衫行業(yè)消本身世也是骨個(gè)挑愧戰(zhàn)。差由于肚我國崇食品覆冷鏈類起步要較晚吧，在輸食品首物流攻這一警新興叛產(chǎn)業(yè)膊的形令成和欣開展刪中，做還存譯在著敞許多可障礙腰和需純要解昨決的違問題炕。就搶整個(gè)從冷鏈尺體系貿(mào)而言菌，中憶國的驢食品晃冷鏈船還未誰形成技體系于，無從論是傘從中酬國經(jīng)擾濟(jì)發(fā)義展的厭消費(fèi)控內(nèi)需村來看忌，還堤是與睜興旺姐國家癥相比永，差躍距都命十分生明顯駱。面農(nóng)對我咱國食銅品物牛流發(fā)桶展的攔現(xiàn)狀厚以及稠消費(fèi)害者的慎需求劫，我童國應(yīng)票該建跌立和銷完善撇食品就冷鏈上產(chǎn)業(yè)多開展優(yōu)政策荒，引皇導(dǎo)我蹤國食顆品冷政鏈物暮流快侍速發(fā)親展。篇一、脂我國稅食品敵冷鏈淺物流衰的現(xiàn)限狀概長述雷〔一核〕冷量鏈物糕流的券概念木國家渠標(biāo)準(zhǔn)濃?物漁流術(shù)屈語?害中對榴冷鏈咬的定蒸義是于“穩(wěn)為保庫持新理鮮食迷品及裁冷凍鋼食品塔等的絮品質(zhì)犁，使困其在雀從生平產(chǎn)到勇消費(fèi)羞的過霜程中算，始秘終處咸于低荷溫狀秒態(tài)的潛配有特專門直設(shè)備厲的物是流網(wǎng)碧絡(luò)，孫并定快義了鎖溫度渣保持康在誤O帽℃朵～教10閉℃電范圍福內(nèi)的爹倉庫撫區(qū)域償為冷臉藏區(qū)販，溫虧度保吊持在順O?！姘W以下內(nèi)的倉克庫區(qū)秒域?yàn)闈忱鋬鲕噮^(qū)。諸國家危標(biāo)準(zhǔn)造術(shù)語咸中將續(xù)冷鏈細(xì)定義育為一戚種物罰流網(wǎng)撿絡(luò)，目無形員中強(qiáng)編調(diào)了捏冷鏈撫也是往物流夫的一偉種特禮殊形奶式，造且配乓有專至門的坑設(shè)備掌，通濕過溫譽(yù)度控納制以意保持欺食品命的品境質(zhì)，繳滿足底消費(fèi)僑者需爸求并示減少級(jí)過程勵(lì)中易廣腐食著品的艇浪費(fèi)跪。芽〔二婚〕冷禍鏈物調(diào)流的滅特征景冷鏈?zhǔn)砦锪髁闩c常累溫物爛流相緣比,繳有雹以下優(yōu)特性嫁:(折1捧)喂從設(shè)豪施設(shè)影備方海面來杯說,倦冷濁鏈物轎流比悲常溫術(shù)物流秘的投排資和目運(yùn)營鉆本錢闊高;坊(耍2)宣冷參鏈物疾流應(yīng)厭用的肢技術(shù)簡涉及田制冷差技術(shù)兩、保錢溫技勤術(shù)、恨制冷丘保鮮鎮(zhèn)技術(shù)恭等,愛技氏術(shù)要等求全訓(xùn)面;步(鬼3)暴出冠于不冊同目貍的,糊冷掀凍冷火藏物飾品對撕環(huán)境達(dá)的溫蛇度和差濕度蝴要求絲各異鈔,謙導(dǎo)致夠冷鏈秘物流仁的運(yùn)異作環(huán)喬境具快有多后樣性胳。縫〔三判〕迫國內(nèi)趣外食染品冷迷鏈物攝流的舍開展趟概況徑1.蚊國際矩食品鈴冷鏈端物流鐵開展陶趨勢

帆征隨著們制冷膊工藝熊技術(shù)鐮的進(jìn)冤步和言人們暖飲食規(guī)結(jié)構(gòu)擇的調(diào)柜整，視冷鏈親物流格已在伐興旺墳國家氣得到甲廣泛雹應(yīng)用鐘。美硬國、膊日本月等發(fā)降達(dá)國諸家的蹄冷鏈浙流通勾率〔叫冷鏈或物流漂各環(huán)洗節(jié)實(shí)菠行全群程低三溫控歷制的異商品奮流通辮量占丟需要賴?yán)滏満坌诿嫔唐肥趴偭繋斓谋雀嘎省潮椎竭_(dá)牙85涂%，挽東歐撤國家愚到達(dá)貞50知%左訂右。征國際動(dòng)冷鏈場物流沒開展燃主要臘呈現(xiàn)貞以下鐵趨勢葵：

譽(yù)〔1透〕冷砌鏈物趙流向筍一體策化、喇系統(tǒng)瞧化發(fā)瞞展。夕為滿鼓足用裙戶不驅(qū)斷提殺高的除物流醉效勞踢需求冒，國訪外冷菠鏈物吉流企窗業(yè)已吸經(jīng)完乓成由頃單環(huán)債節(jié)的遍低溫鐮運(yùn)輸英、倉翠儲(chǔ)向后一體償化冷壺鏈物裁流企淋業(yè)的曾轉(zhuǎn)型魔，通跟過構(gòu)須建跨絮部門岔、跨世行業(yè)笨、跨快地域養(yǎng)的綜炒合冷顫鏈服箱務(wù)網(wǎng)式絡(luò)，俯為客鍬戶提贏供采蒙購、州運(yùn)輸姥、倉益儲(chǔ)、擠管理磚、信押息和考流通宴加工正等一戶體化諒物流張效勞往。

噸際〔2過〕冷懇鏈物損流由錯(cuò)企業(yè)厚自營為向社蜂會(huì)第娘三方卸轉(zhuǎn)型轎。從倡原來祥供給旋商或盾銷售孔商單服獨(dú)建租立冷皆鏈物外流中脾心，東逐步鄙轉(zhuǎn)變侵為由埋獨(dú)立蛋投資潮者建滾立社吸會(huì)化渠的第纖三方籌冷鏈當(dāng)物流節(jié)中心麻，實(shí)耍施共亦同配億送、渾集約棟化經(jīng)囑營，億降低胸了物疫流費(fèi)聰用，中提高業(yè)了社仙會(huì)化統(tǒng)程度走，促蜓進(jìn)生暖產(chǎn)要池素的閥優(yōu)化規(guī)配置水。

頓緞〔3桂〕行襯業(yè)集愿中度廣不斷傻提高阻。據(jù)川國際竊冷藏浴庫協(xié)漸會(huì)公闊布的撲數(shù)據(jù)卵，美守、日貼兩國浮冷庫倍總量畢占到奶世界背冷庫些總量遷的近壯40微%。慕美國水冷鏈?zhǔn)衔锪髡疫\(yùn)營姓前五跌強(qiáng)企答業(yè)冷駱庫容濁量占茶到美陰國的無63出.4蓮%，嶼僅美剪國冷繁庫公尾司〔字Am針er辨iC虹ol吧d〕編自有嘆的冷笑庫總者量就壓與我緊國冷芝庫總局量相棒當(dāng)。

城比〔4原〕冷午鏈物兇流的躁現(xiàn)代謠化程謙度較魔高。銳目前扁興旺叛國家氣冷鏈捉物流肚企業(yè)嫩廣泛狂應(yīng)用崖倉庫致管理浩系統(tǒng)熄、運(yùn)借輸管弊理系食統(tǒng)、布電子印數(shù)據(jù)扶交換角、全部球定筑位和季全程業(yè)溫度衡監(jiān)控辰、質(zhì)斃量安斧全可施追溯肅系統(tǒng)荒，普橋遍實(shí)霉行〔芒冷〕督柜車溪〔頭鞠〕分拉離，撕建設(shè)訴新型像節(jié)能艘冷庫撕，使潮冷鏈紀(jì)物流庫運(yùn)行習(xí)質(zhì)量見與效憐率實(shí)發(fā)現(xiàn)了柱大幅侮提高惡，跡2.鹿國內(nèi)廣食品陽冷鏈響物流巷開展蟻現(xiàn)狀搭話我國蠻低溫當(dāng)儲(chǔ)藏刑、保秧鮮技緒術(shù)起涂步于仙20辮世紀(jì)柿60擾年代雜，此野后低自溫控紀(jì)制技盒術(shù)在尸生鮮鴿農(nóng)產(chǎn)鎮(zhèn)品產(chǎn)銳后加披工、撫儲(chǔ)藏爹及運(yùn)跨輸?shù)让氕h(huán)節(jié)央逐步希得到烏應(yīng)用探。進(jìn)稠入2鹽1世藝紀(jì)以筐來，慢我國速冷鏈碑物流素呈現(xiàn)無快速抖開展克的勢俱頭，柏成為護(hù)現(xiàn)代斃物流計(jì)業(yè)中額增長敲最快棕、最逼具活盛力的電領(lǐng)域方之一星，但宋與發(fā)啦達(dá)國巾家相菠比還唯有較師大差渡距。

翼刪〔1墾〕冷技庫、訂冷藏妥汽車師等冷癥鏈物蕉流資蹦源相弦對缺匆乏。董我國經(jīng)現(xiàn)有鳥冷庫少總?cè)莅缌?拖80樣萬噸漿，主磁要集體中在抱經(jīng)濟(jì)豆興旺樂或者拿農(nóng)產(chǎn)災(zāi)品資瞞源較挨為集津中的藍(lán)區(qū)域臂；擁動(dòng)有冷三藏汽讀車5悠萬輛選，占挎貨運(yùn)榜汽車剖比例罷僅為魂0.爪3%出；擁精有鐵慶路冷堵藏車超80曠00判多節(jié)扁，僅除占全輔國總低運(yùn)行游鐵路浪車輛鞭的2什%，酒大多薄是陳墻舊的淡機(jī)械缸式速攀凍車匯皮，呼鐵路島冷藏柳運(yùn)輸歡量僅奇占易拔腐貨綿物運(yùn)愚量的泛25塑%。

謎蔽〔2表〕冷言鏈流梁通率曬相對紅較低輔。目扒前我灑國綜篇合冷肯鏈應(yīng)京用率柱僅為碗19玉%毯，買冷鏈雄流通膀率泉果蔬鉗為囑5%姑、肉擾類穩(wěn)為療15薄%、趣水產(chǎn)些品占為餅23勾%浪，冷評藏運(yùn)差輸率憶果蔬騙為1搬5%維、肉富類吵為3匆0醋%、洪水產(chǎn)捉品好為4旋0多%完，產(chǎn)諒品損割腐率服較高或，僅險(xiǎn)水果丹、蔬封菜等侍農(nóng)產(chǎn)共品在恩采摘呢、運(yùn)反輸、鞋儲(chǔ)存?zhèn)蔚任锾苛鳝h(huán)科節(jié)上蜘損失轎率就陣達(dá)2仍5%旺～3思0%僅，每劉年約肝有1斗.3涌億噸郊的蔬跑菜和枕12炸00唐萬噸子的果糧品在將運(yùn)輸給中損億失，鏡腐爛吹損耗選的果頑蔬可注滿足取近2滿億人賽的基司本營陸?zhàn)B需謀求。

非假設(shè)截〔3豬〕冷征鏈物許流的江市場州化、鄭社會(huì)廢化程現(xiàn)度較賭低。憲我國萬冷鏈辜物流柄業(yè)尚鬼處于忌初級(jí)舌階段帳，第酷三方滑物流魯比重游不高勢。大撿多數(shù)楊第三覺方冷諸鏈物挑流企挽業(yè)的核根底鵲設(shè)施婦、節(jié)炒點(diǎn)網(wǎng)莫絡(luò)、量信息牙系統(tǒng)翠、服肌務(wù)質(zhì)嗎量還紹不能廟夠滿溫足工稅商企哲業(yè)的扒要求喝，工蔬商企蹲業(yè)外礦包冷亮鏈物梳流業(yè)份務(wù)的題比例宿較低撇，大啄局部績冷鏈者產(chǎn)品帖的物杯流配俱送仍喊由生杜產(chǎn)商朽和經(jīng)征銷商氧來完鋤成。

餡帶〔4屬〕冷街鏈物瑞流市學(xué)場潛愚力大哥，冷庸鏈物竊流企兄業(yè)快慈速發(fā)柴展。跳中外判運(yùn)、呈中糧銳等社梨會(huì)化醫(yī)第三鵝方物運(yùn)流企紙業(yè)通噸過強(qiáng)跳化與綿上下天游企耕業(yè)的雞戰(zhàn)略繳合作振與資味源整悅合，艘積極廢拓展裝冷鏈庫物流桃業(yè)務(wù)攔；雙泥匯、盲眾品替、光僵明乳抖業(yè)等霉食品座生產(chǎn)兄企業(yè)貧，加漠快物僚流業(yè)葵務(wù)與喂資產(chǎn)咳重組手，組都建獨(dú)約立核怠算的豬冷鏈艱物流嚇公司低，積策極完疾善冷陡鏈網(wǎng)蹤絡(luò)，貸逐步偏成為澡冷鏈澡物流期業(yè)的壞主力元軍。

氧二、收我國迎食品念冷鏈學(xué)物流零的問默題分努析腸(一稍)再食丸品冷潮鏈質(zhì)衣量不胃容隙樂觀容食品銹從騾生找產(chǎn)擇到最姑后并擺蹄上消究費(fèi)可者的姑餐桌硬，晃經(jīng)歷掙了生幻產(chǎn)平加工眠、燕冷創(chuàng)凍貯肉藏續(xù)、食運(yùn)輸惱及配沉送摸、橋冷迷凍銷勾售等監(jiān)很多谷環(huán)節(jié)異，盞每一殊個(gè)環(huán)拉節(jié)宰都是取影慶響趣食品臂品膠質(zhì)誠的因腿素侵，劑只有筐每石個(gè)環(huán)肥節(jié)監(jiān)都有改足紛夠守的品葬質(zhì)風(fēng)保究證齡，拉人列們考吃到伐嘴里押的冷巴凍晌冷藏碎食品暑才具戰(zhàn)有真連正的蒸品贏質(zhì)斤。敗盡肺管我確國滲政府抗高度拾重狼視農(nóng)港產(chǎn)預(yù)品流沸通安丸全工譽(yù)作格，海但在面食品幻供諸應(yīng)鏈銹的各南個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)啦上械問題統(tǒng)頻頻康發(fā)著生肆。獻(xiàn)在生差產(chǎn)林加工布環(huán)節(jié)扭，叼比方究生闖鮮暴食品欺〔吼如水赴果勤、婆蔬菜燈、比冷曾卻掏肉廉、巴冰墻鮮魚厘〕狐在采權(quán)摘憲、砌捕趟獲辛、芽宰押殺價(jià)后什進(jìn)安行冷且卻許，堡預(yù)樓冷到勝5句攝辟氏度篇以下段，臺(tái)再搬進(jìn)論入低弄溫免，鄭而收頓購點(diǎn)遮根本義上不悉會(huì)期注意膀到饅這個(gè)方溫刺控要陰求真；抽國內(nèi)鞭大多我數(shù)繼的食可品生貍產(chǎn)拴企燒業(yè)還過是停吸留在辜傳統(tǒng)艘意屢義泳上的談自我辮封窗閉獎(jiǎng)型的減倉儲(chǔ)披運(yùn)輸掃物流棵方式漂和理洲念上群，狐而且敞相炭當(dāng)割多的戒食品畫生監(jiān)產(chǎn)闊企賢業(yè)食物流換運(yùn)櫻作水槍平逢還速停留疫在苗運(yùn)輸訂車隊(duì)喪的厭階愉段沫，度根本伸沒揭有邁專業(yè)變的技漏術(shù)太以及端相蠻關(guān)設(shè)盞施可壽言子。晨在拋運(yùn)輸僻儲(chǔ)糖藏?zé)舡h(huán)節(jié)鑰，境目前賭整吹個(gè)國魄內(nèi)膀冷隆鏈澡物流璃行劇業(yè)無果法回隊(duì)避的造一敘個(gè)尷添尬是嗽，用許么多挪國內(nèi)御食品變企童業(yè)獨(dú)在采逢用成喚本相奏對敘高昂唱的冷押鏈運(yùn)突輸伸方式暗上并狐不袍積屬極暗。緒由于俗冷剃鏈略物流唇本錢活大抖，巷農(nóng)業(yè)害物流恰企你業(yè)石寧愿榴把柜損噸失掉螞20愉％供的利魂潤直在硬賣艷出懼產(chǎn)柱品的病價(jià)格輪上找將回厭來老，尸也不緊愿在鄙冷耽鏈悅物流估上事進(jìn)適行投泛入諷。圍很多價(jià)商家靈為陽了追旺求短廉期的當(dāng)眼前巴利益灣參娛與市爸場惡愈性糟競爭惱，屈在商活品習(xí)運(yùn)輸窩和天貯爆藏椅過蔥程中受使用慚常塘溫車解運(yùn)偉送冷折貨器，肌或者弊冷藏禁車夠不制岸冷狐，屠或者頂租用桐廉價(jià)礎(chǔ)冷嘩庫貯戀存食厭品補(bǔ)，將導(dǎo)睛致食睛品牲質(zhì)友量晶嚴(yán)戀重受參損你，旺食品已平安姨無準(zhǔn)法得遭到保倍證辜。撕在佩銷葛售講環(huán)節(jié)再，安大部告分企騎業(yè)沒罵有捕專墳用的合食品挪和非汁食品的銷丸售平構(gòu)臺(tái)宗，改同季時(shí)脊平臺(tái)愧中澆間瓣也后沒張有出溫臺(tái)度隔看離褲，靠外界籃溫矩度干比擾梢著鵲冷藏拳溫覽度嶄，集而冷時(shí)藏脈溫取度也給向外悲散蛛發(fā)館。侄既造省成了逃能源郊上的柴浪意費(fèi)遼，等也離無楊法保屈證宵食品遍質(zhì)千量貸。脈鮮吼牛奶球保項(xiàng)質(zhì)王要求點(diǎn)一般辣為檢10妹℃吧以下姿，慘假設(shè)要旗絕對陷保銳證暈在保寒質(zhì)線期縱內(nèi)余保冠鮮讓，流必痰須恩要保四證務(wù)它在防出廠球、迅運(yùn)輸寫、膜銷團(tuán)售直嘆到消領(lǐng)費(fèi)霞者吵飲炒用的織各狂個(gè)環(huán)癢節(jié)瘦根本奮都在驕10京℃放以下講。待然而裁，撐在炎壓熱蔬的夏敬天驗(yàn)，摧這條豆“勵(lì)冷僚鏈遍〞榮難斷以保課證連胸續(xù)援。稀冷暮鏈滯豈后耳，亦牛奶晉保誦鮮薪成了舍問題仗，撕企枯業(yè)賣不得解不以艇降價(jià)墊方式覺來竄消化碑過紗剩的毅牛奶酷，謠成診為殘找酷的塞現(xiàn)實(shí)盞。喇牛奶憑企筑業(yè)發(fā)岸展繼“昏冷掘鏈?zhǔn)帹晧挝锪髦t成館為奮了企疲業(yè)利是否鳥可以雷脫躬離贈(zèng)“地價(jià)格邁戰(zhàn)鏈〞盒的折關(guān)鍵余。半對壟于食馬品物樹流中近最基再本的瓣溫勤度控閥制墳，賠國內(nèi)可根本員上鏟都弊沒晉有哈達(dá)戚到祖。否〔二群〕俘冷鏈晶物流汁的硬炎件設(shè)損施陳坐舊落熔后，謝冷藏騙運(yùn)輸澆效率魯?shù)?。劍我國付的冷上凍冷凱藏運(yùn)電輸行及業(yè)與桶國際糠標(biāo)準(zhǔn)輔相差但巨大紡。內(nèi)箱地貨睬運(yùn)車桂輛約附七成絞是敞抹篷式楚設(shè)計(jì)卡，只叼有約乞三成落為密漲封式原或廂咸式設(shè)支計(jì)，繳而備攀有制天冷機(jī)劃及保償溫箱垮的冷唉藏車禽輛連棵一成副都不跡到。兩特別裹是我貝國的嘴鐵路唐冷藏飲運(yùn)輸祖設(shè)施洗非常帶陳舊栽，大結(jié)多是篩機(jī)械鬧式的惡速凍羨車皮脅，缺加乏規(guī)南范保憂溫式逼的保差鮮冷鴨凍冷亡藏運(yùn)分輸車懇廂，臟冷藏籃食品鋪運(yùn)量粥僅占怖總貨撓物運(yùn)尖量的式1％僻。公漠路運(yùn)萄輸中耐，易陰腐保厘鮮食節(jié)品的拴冷凍臺(tái)冷藏勸運(yùn)輸長只占牙運(yùn)輸讀總量浩的2臺(tái)0％養(yǎng)，其汪余8女0％皂左右籮的禽傅肉、響水產(chǎn)匠品、息水果信、蔬旬菜大匯多是態(tài)用普糟通卡遞車運(yùn)狠輸。鐵總體唇而言思，發(fā)為達(dá)國票家預(yù)旺冷保娘鮮率協(xié)為8償0％赤～1喚00口％、鹿果蔬座采后說損失謠率5廊％，擁冷藏最運(yùn)輸便率8舞0％氏~9麻0％緊，刃冷藏桌保溫今汽車邁占貨其運(yùn)汽閉車比汽率1乏％～執(zhí)3％遇,

難可見耽，中胖國目股前的項(xiàng)冷鏈坦設(shè)施植和冷翠鏈物紐流裝寬備不學(xué)足信，我湊國談?lì)A(yù)冷資保鮮鬼率汪為3逢0％午、果摟蔬采納后損灶失率眾20繁％～赴40死％、陶冷藏相運(yùn)輸龍率1互0％跪、冷習(xí)藏保膽溫汽鴉車占努貨運(yùn)宇汽車歐比率豐0.瞎3焰％，肝在硬求件設(shè)莖施和粱運(yùn)輸根效率要方面廊還存偶在較慮大差炊距址，原伙有設(shè)正施設(shè)膠備陳佛舊，壁開展趨和分?jǐn)y布不泊均衡享，無剛法為勾易腐慶食品益流通絞系統(tǒng)工地提稼供低殃溫保周障。段1.躲倉儲(chǔ)蜜方面糠：冷憲庫結(jié)撿構(gòu)不懲合理征，布趙局分司散，鞋利用胞率不貍高。施冷藏音設(shè)施垃和冷唉鏈裝朵備不擁足，竄原有軟設(shè)備芹陳舊思，現(xiàn)萌新有廉設(shè)備宮本錢猛高，黨開展陣和分慌布不巧均衡盤，同管時(shí)無兆法給鳥易腐惱食品殲流通餃提供衰低溫?cái)偙Ｕ嫌?。國利?nèi)冷嗚鏈物兩流技雀術(shù)更翻需要捐提高串，目仁前有粗效的礎(chǔ)溫度像控制雁設(shè)施播投入饅有限旨，冷貢藏物逆流供暈應(yīng)連繞的管帳理和巷操作儲(chǔ)人員盯嚴(yán)重袖缺乏掩，全日程冷誼藏控搜溫運(yùn)絡(luò)行管打理制導(dǎo)度急以需建出立。硬由于冷保鮮鬧技術(shù)梅落后孝，加竿之在立易腐繳品低氏溫倉已儲(chǔ)以且及冷湊藏運(yùn)沫輸環(huán)稿節(jié)沒慨有做齡到全主程的阻冷鏈唯物流檢，8潮0％齡-9濟(jì)0％酒左右敲的水弊果、卸蔬菜娘、禽村肉、付水產(chǎn)敢品都誼在普俯通卡訪車運(yùn)縫輸，喜致使爪每年抹有1湖00紡萬噸利的水坊果腐者爛變果質(zhì)或醬貶值監(jiān)處理哭，捕閥撈的態(tài)魚類下每年濤約有舒40礙萬噸描左右附爛掉梳。有丹關(guān)估指計(jì)，廣我國鳳易腐鋒食品明的損紀(jì)耗和季浪費(fèi)委每年薄高達(dá)苦上億山元。炭另外米每年暗約有慣20共％-熱25依％的卵果品盞和3樣0％匆的蔬縮菜在顛中轉(zhuǎn)訴運(yùn)輸切和存掛放中欄腐爛亞損壞競，總橫量每她年達(dá)飾上億暴噸，酸價(jià)值世約為鎮(zhèn)75躲0億逢元。邊我國款目前精的冷榜庫總譜容量脹為貸70批0減多萬肅立方廚米，餃很多智冷庫腥只限炒于肉疾類、椅魚類噸的冷定凍貯補(bǔ)藏，昆而當(dāng)懼生產(chǎn)功淡季伴和原臺(tái)料資蔬源不賣足時(shí)鹿，冷隸庫往拒往處稀于閑惡置耗宴能狀估態(tài)。躍其中頭也有辣蔬菜廳和果坊品的誘冷藏宅，而堆且大鍬多數(shù)偏的冷步庫經(jīng)臺(tái)營都妻是個(gè)桐體企常業(yè)，構(gòu)冷庫匆的類做型因典此也燭具有濤一定番的局雹限性輸。由凳于各偽類食竭品對接溫度塑的要漲求不劣同，犬因此膠個(gè)體偉經(jīng)營冒的冷它庫并鏡不能罩滿足僻各種斯食品縮對溫口度的埋要求漆。就存目前辦來講皮冷庫狀建設(shè)錄本錢坦資金雹投入題很大缺，現(xiàn)牢在建憐一個(gè)閉中型扶冷庫墻的成障本就汗得2拆00而0多黃萬。倆據(jù)了悅解自偵上世壯紀(jì)8咸0年蒙代以地來，燙我國顏也曾屑投資遵數(shù)億察元人擊民幣丈先后葉修建辜了1緣00到多座私氣調(diào)御貯藏根庫，先并從喉國外卷引進(jìn)鍋了一借批較杯先進(jìn)桿的具皺有一隔定規(guī)準(zhǔn)模的淋農(nóng)產(chǎn)簡品加左工生熱產(chǎn)線女，主蔽要用墻于農(nóng)厚副產(chǎn)派品的時(shí)加工辟儲(chǔ)藏元，但彈由于夕企業(yè)鳥規(guī)模屯小、度水平政低，客引進(jìn)密的設(shè)番備不打適應(yīng)鄉(xiāng)國情繩，利布用率預(yù)不高沈，導(dǎo)嘆致產(chǎn)鍬品質(zhì)夜量不垂穩(wěn)定統(tǒng)，使燥產(chǎn)品參的成凝本相片對過匆高。廉2.披運(yùn)輸各方面涂：低籃溫運(yùn)三輸設(shè)底備不堅(jiān)足，糊技術(shù)蔑落后稠，管辟理松惹散，穗本錢飾高。俱公路喝低溫濱運(yùn)輸馳方面腔目前遭我國丸在有幅保溫驕車輛勇約有編3萬稍多輛滑，而吉美國奮擁有如20加多萬篇輛，迎日本轟擁有校12乎萬輛貪左右嘩。我新國冷籍藏車違占貨嫁運(yùn)汽過車比喊例僅扒為0擇.3英％左琴右，子美國音為0馬.8定％-件1％甜，英云國為敗2.野5％已-2復(fù).8脾％，漲德國牽等發(fā)叉達(dá)國述家均否為2控％-送3％仆。歐聾洲各高國汽擁車?yán)渌圆剡\(yùn)健量占戴比為狼60水％-全80返％，捆而我奇國冷漿藏運(yùn)選輸占樣比例凱約為恒20些％。煙一般蜓大型服企業(yè)燦擁有猜一定晚的冷炕藏車獎(jiǎng)輛，激而大窩多數(shù)凳冷藏診車都示是個(gè)離體經(jīng)陶營，顏其經(jīng)禿營方哭式比簡較松柔散，趨應(yīng)用鵝配設(shè)餃溫度治記錄煙儀與貫智能銜調(diào)溫漠系統(tǒng)畫等高?？萍紕攀侄谓﹣肀８咦C商張品品坡質(zhì)的奸更是乞少之瞎又少還。冷戒藏運(yùn)品輸車昏輛一暑般的團(tuán)本錢某都是堡一般輛普通社車輛縣的2贈(zèng)-3協(xié)倍。業(yè)鐵路癥冷藏遞運(yùn)輸冒方面桂情況恭也不職容樂負(fù)觀，宋全國意總運(yùn)坡行輛麗33狹.8蟻萬輛親中，膊冷藏意車只沖有6懲97際0輛陽，占持2％預(yù)，冷敬藏運(yùn)秤量僅貍占易門腐貨膊物運(yùn)悔量的禿25遼％，遠(yuǎn)不到撓鐵路倡貨運(yùn)陽總量累的1端％。舞(三滋)錫冷鏈壯食品賴供給杏鏈燥管理屑不完賣善興1.上食品斜供給艦鏈的電現(xiàn)代粱化信拿息技思術(shù)平杯臺(tái)尚元未形增成度盡天管我壘國食玻品行緩業(yè)近醬年來崗在制哄造過想程機(jī)艦械化功、倉老儲(chǔ)管竟理自擋動(dòng)化株以及商產(chǎn)品予品牌避推廣牌、物姻流配渡送和混食品蟲平安溫控制瘡等方悠面已該取得咽了不鼻俗的敬成績孫，但菜時(shí)至夢今日挪，現(xiàn)茶代物將流信柄息技斬術(shù)和嗽設(shè)施目在食肺品供殃應(yīng)鏈顧物流鳴中的哈應(yīng)用團(tuán)仍很展不充窗分，拿信息魔化水被平較鐮低，集尤其腰是能凈反映額物流恒現(xiàn)代弓化水棚平的搜物流融信息病技術(shù)慢和裝棟備設(shè)藏施，晝?nèi)鏐含C、沿FM判、R撫FI盜D、脫GP贊S、槳GI指S、楊ED移I、掀CR緞M、陳VM拜I、飼QR刑、E碗CR兩、J閉MI呈、C躺PF塘R、章SC領(lǐng)OR農(nóng)技術(shù)北，以滿及農(nóng)犁產(chǎn)品道食品雪保鮮紗技術(shù)介、低英溫制巷冷技傷術(shù)、束冷鏈淘設(shè)計(jì)碑技術(shù)灘、智多能化辦倉儲(chǔ)塌和配我送技啦術(shù)與佛裝備麥等在獻(xiàn)食品談物流據(jù)供給點(diǎn)鏈中唐的應(yīng)搭用普車及程錦度比偶較低載，從疫而嚴(yán)踢重影哭響了腦我國那么食品夢供給即鏈的卸總體建運(yùn)作聰水平認(rèn)和運(yùn)后作效延率，申延緩逗了我胞國食工品供拒應(yīng)鏈掃與國堆際接降軌的禿程度掉和速最度。距由于風(fēng)食品泡供給臣鏈的字信息貓化水警平低服，致債使食拍品供表應(yīng)鏈茅上的僑信息群阻塞朋，不關(guān)夠透濃明和域暢通箭，供播應(yīng)鏈土各環(huán)振節(jié)時(shí)您常脫句鉤，眠從而尊造成倆食品云在運(yùn)龜輸途柜中發(fā)腥生無滋謂耽完擱，衡大大洲增加惱了食蜂品的滋平安傘風(fēng)險(xiǎn)受。國煎外的隊(duì)實(shí)踐庸業(yè)已罩證明慶，食忙品供枕應(yīng)鏈促的高麗效運(yùn)夜作離叉不開攏供給他鏈上醒各成擱員單呆位的配精誠溝合作顏，因鳴此食皮品流遙通領(lǐng)挪域的虎核心戲競爭科早已施從產(chǎn)梨品、爐資金徐、網(wǎng)蓮點(diǎn)布賀局、蠢品牌斗宣傳弊的競期爭，策開展綱到自念動(dòng)化蠶技術(shù)許、科犧學(xué)物聚流配偶送、掘人性斥化服假設(shè)務(wù)的筑供給萄鏈競察爭，伙即以柳現(xiàn)代飽化、企信息掛化為堡手段灣的提退高周字轉(zhuǎn)率絕、加謊快市剃場響記應(yīng)速回度、發(fā)降低啄平安泳風(fēng)險(xiǎn)屆和嚴(yán)惑格成耐本控州制的寄信息液化大咐戰(zhàn)。爛但遺孩憾的距是，間目前溪國內(nèi)狗在針認(rèn)對食凍品流園通行饒業(yè)特揉點(diǎn)，夢如品伴種繁泡多，界單據(jù)距格式堅(jiān)復(fù)雜霸并日書趨規(guī)協(xié)范，籮客戶偏結(jié)算仰煩瑣倦，保土質(zhì)期配管理炭嚴(yán)格朋，多代單位熔結(jié)算南、多漂幣種年換算浸，操恥作要模求簡姜單快東速等誦特點(diǎn)崗，引菠進(jìn)或域開發(fā)別科學(xué)狂實(shí)用援的食母品供識(shí)應(yīng)鏈新信息剩管理跪軟件卷，以唐便為蘿食品源供給子鏈管必理和皆信息杏化診固斷分革析提畜供解懼決方蝴案方貸面還惠非常誤薄弱稅，無繞法為阿決策沒者監(jiān)橋控食競品供效應(yīng)鏈窯的安巨全危熊害和普關(guān)鍵膠控制擺點(diǎn)，岸及時(shí)氣解決機(jī)供給成鏈運(yùn)月作過紹程中堅(jiān)的具峽體問膝題提赤供強(qiáng)錘有力纖的信永息保袋障。醋2.建食品蟲供給術(shù)鏈自催身存晶在的耳內(nèi)部導(dǎo)瓶頸蔬制約軟哈衣我國談的食勞品供辜應(yīng)鏈高長期奧以來俱一直吵存在薪著不乓少自絡(luò)身問挨題理,窯如忽搜視市郵場預(yù)濃測或剩預(yù)測楚不準(zhǔn)插、計(jì)限劃調(diào)后整和涼生產(chǎn)親要么云過剩桐要么勻缺乏雅、食遞品批餡號(hào)老給化、霉對客聯(lián)戶要躲求反香應(yīng)遲扁鈍、搭渠道啦滲透息及產(chǎn)沉品鋪敏貨率招低、休產(chǎn)品針推廣貼不理賀想、投平安死責(zé)任視難以叨劃分寬、橫艦向協(xié)棕調(diào)較揚(yáng)難、侍配送陵作業(yè)抄主動(dòng)壤性差鐘等，但可以必說都板屬于撿供給過鏈運(yùn)沸作的公問題頁或與源供給腹鏈密字切相莖關(guān)。陽從供奏應(yīng)鏈烘集成糧整合踐的角慨度看搞，這亭些問獄題不裙是孤伐立的亞點(diǎn)，劫而是蒙相互薄聯(lián)系士的鏈撇，是確供給貪鏈策庸略及務(wù)流程譽(yù)運(yùn)作孔系統(tǒng)熔的問秧題。揚(yáng)如物嚼流成司本高才和物扔流服玉務(wù)水診平低祖等問紡題久姿拖不桌決，廚原因水就在延于食尺品供蔬應(yīng)網(wǎng)印絡(luò)布忽局、揀需求從預(yù)測蕉、庫雪存控芒制和親分銷丹政策觀等方篇面存興在問盜題。拳應(yīng)該袋說這切些問春題的豪出現(xiàn)蝴不是塑孤立鋤的，積而是灘相互價(jià)關(guān)聯(lián)約的，占供給籮網(wǎng)絡(luò)穗的不種合理勾布局召必然驚產(chǎn)生捉訂貨嘗提前淘期延臭長、白長距版離不襖合理史運(yùn)輸廉、中榜轉(zhuǎn)配笑送量燕增加聲等弊鬼端，躬并引殲發(fā)計(jì)胖劃和們預(yù)測割的提帆前期撇延長胳，進(jìn)肅而使窗預(yù)測門的準(zhǔn)泳確性話、計(jì)復(fù)劃的棍靈活井性下掛降。袍此外負(fù)，訂湯貨提萌前期忠延長籌還意花味著鞏要應(yīng)飯付更電大的霧市場前需求芳變動(dòng)南，使榴得其捎中的徒所有埋后勤嶄環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