課題1 生活中常見(jiàn)的鹽(九年級(jí)下學(xué)期)

人教版化學(xué)

九年級(jí)下冊(cè)第一課時(shí)第一課時(shí)第十一單元鹽化肥

課題1生活中常見(jiàn)的鹽

我們每個(gè)人家里都有一種必不可少的調(diào)味品,沒(méi)有它,什么菜都食之無(wú)味，你知道這種調(diào)味品是什么嗎？

溶洞中形態(tài)各異的石筍和鐘乳石讓人驚嘆！在感嘆大自然的鬼斧神工之余，你能說(shuō)出這些石筍和鐘乳石是怎樣形成的嗎？1.知道氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的組成、性質(zhì)及主要用途。2.掌握檢驗(yàn)碳酸根離子的方法。3.在學(xué)習(xí)中深入理解用分類的方法研究物質(zhì)，學(xué)會(huì)“從組成—分類—性質(zhì)—鑒別”的角度研究化學(xué)物質(zhì)的思路和方法?！鞠胍幌搿俊笆雏}是鹽，鹽就是食鹽”這句話對(duì)嗎?鹽是指含有金屬離子和酸根離子的一類化合物。

食鹽（NaCl)是鹽類的一種。下列這些常見(jiàn)的物質(zhì)，根據(jù)它們的化學(xué)式分析它們的組成，判斷這些物質(zhì)哪些屬于鹽類。鹽類

HClCa（OH）2NaClH2SO4NaOHNa2CO3NaHCO3CaCO3鈉鹽鈣鹽…………根據(jù)陽(yáng)離子的類別鹽類NaClNa2CO3NaHCO3CaCO3碳酸鹽硫酸鹽…………根據(jù)陰離子的類別鹽類Na2CO3CaCO3Na2SO4CuSO4氯化鈉是重要的調(diào)味品氯化鈉知識(shí)點(diǎn)1氯化鈉的用途生理鹽水工業(yè)原料選種融雪劑（1）分布：氯化鈉在自然界中的分布很廣，除海水里含有大量的氯化鈉外，鹽湖、鹽井和鹽礦中也蘊(yùn)藏著氯化鈉。

氯化鈉在自然界中的分布與獲?。?）獲?。和ㄟ^(guò)晾曬海水或煮鹽井水、鹽湖水等，可以蒸發(fā)除去水分，得到含有較多雜質(zhì)的氯化鈉晶體——粗鹽。當(dāng)有大量粗鹽從海水、鹽湖水等析出時(shí)，就會(huì)形成美麗的鹽景。粗鹽中含有多種可溶性雜質(zhì)和不溶性雜質(zhì)。粗鹽經(jīng)過(guò)溶解、沉淀、過(guò)濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等處理，可以得到初步提純。碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣知識(shí)點(diǎn)2碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣名稱碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣俗名物理性質(zhì)碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的物理性質(zhì)蘇打、純堿小蘇打大理石、石灰石易溶于水的白色粉末易溶于水的白色粉末難溶于水的白色固體洗滌劑造紙?zhí)妓徕c的用途紡織印染玻璃瓷磚面點(diǎn)發(fā)酵劑做中和胃酸的胃藥碳酸氫鈉的用途滅火劑原料飲料原料建筑材料碳酸鈣的用途補(bǔ)鈣劑水泥原料碳酸鈉、碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)【回顧】

請(qǐng)書(shū)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)室制取CO2的方程式。CaCO3+2HCl===CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O根據(jù)上述反應(yīng)，請(qǐng)問(wèn)Na2CO3和NaHCO3能否與稀鹽酸反應(yīng)？如果能反應(yīng)，它們又會(huì)生成什么物質(zhì)？討論碳酸鈉＋鹽酸碳酸氫鈉＋鹽酸現(xiàn)象分析白色固體溶解，放出使澄清石灰水變渾濁的無(wú)色氣體碳酸鈉（或碳酸氫鈉）與鹽酸反應(yīng)生成了CO2氣體向盛有少量碳酸鈉（或碳酸氫鈉）的試管里加入少量鹽酸，迅速用帶導(dǎo)管的膠塞塞緊試管口，并將導(dǎo)管的另一端通入盛有澄清石灰水的試管中，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)11-1點(diǎn)擊圖片播放視頻Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2CO3CO2↑+H2ONaHCO3+HCl===NaCl

+H2CO3CO2↑+H2O【想一想】含有CO32-

或HCO3

–的鹽都能與哪類物質(zhì)反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體是什么？1.與酸反應(yīng)【想一想】如何檢驗(yàn)CO32-或HCO3

–？

取少量待測(cè)樣品于試管中，加入少量稀鹽酸，將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中，若澄清石灰水變渾濁，則說(shuō)明樣品中含有CO32-

或HCO3

–。

向盛有少量碳酸鈉溶液的試管里滴入澄清的石灰水，觀察現(xiàn)象。

現(xiàn)象

分析有白色沉淀生成碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣白色沉淀2.與堿反應(yīng)Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH實(shí)驗(yàn)11-2點(diǎn)擊圖片播放視頻

例（2019?廣州）下列關(guān)于氯化鈉的認(rèn)識(shí)，正確的是（

）A．組成：含有鈉和氯兩種單質(zhì) B．性質(zhì)：與鹽酸類似，能與碳酸鹽反應(yīng) C．用途：可用于生產(chǎn)金屬鈉 D．生產(chǎn)：常用鈉與氯氣通過(guò)化合反應(yīng)獲得

氯化鈉C連接中考素養(yǎng)考點(diǎn)1

例（2018

?婁底）化學(xué)與人類生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，現(xiàn)有以下物質(zhì)（請(qǐng)選擇合適物質(zhì)的序號(hào)填空）：

①稀硫酸

②甲烷

③小蘇打

④石灰石（1）工業(yè)上通常用來(lái)除鐵銹的是

；（2）生活中常用作焙制糕點(diǎn)發(fā)酵粉的主要成分是

；（3）可以用來(lái)做建筑材料的是

；（4）天然氣的主要成分是

。

碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣0連接中考素養(yǎng)考點(diǎn)2

000

①③

④

②基礎(chǔ)鞏固題1．下列物質(zhì)的俗名與化學(xué)式對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的是（

）

A．干冰：O2

B．純堿：CaCO3

C．食鹽：NaCl

D．燒堿：Na2SO4C基礎(chǔ)鞏固題2．下列關(guān)于碳酸鈣的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（

）A．大理石的主要成分是碳酸鈣 B．實(shí)驗(yàn)室常用碳酸鈣與稀硫酸反應(yīng)制取CO2

C．碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣劑 D．石灰漿粉刷墻壁，“出汗”后變成碳酸鈣B基礎(chǔ)鞏固題3．下列生活中常見(jiàn)的物質(zhì)與其對(duì)應(yīng)的用途描述不相符的是（）A．氯化鈉是常用的調(diào)味品B．氫氧化鈉可作爐具清潔劑C．碳酸鈉用于配制生理鹽水D．碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣劑C基礎(chǔ)鞏固題4．小明、小剛等四位同學(xué)，對(duì)生活中的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行了探究，以下是他們對(duì)探究結(jié)果的描述，其中不正確的是（