高中化學-研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序教學設(shè)計學情分析教材分析課后反思

《研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序第1課時》教學設(shè)計課題第一章第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序（第一課時）課型新授課教師課程標準1、認識實驗、假說、模型、比較、分類等科學方法對化學研究的作用。

2、根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實例或通過實驗探究，了解鈉及其重要化合物的主要性質(zhì)。教學目標知識與技能1、認識研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法，能初步運用研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法研究鈉的性質(zhì)。2、認識鈉是一種很活潑的金屬，了解鈉的物理性質(zhì)，掌握鈉的化學性質(zhì)（鈉與水、氧氣的反應(yīng)）。過程與方法1、通過引導(dǎo)學生觀察、分析鈉及鈉與水的反應(yīng)實驗現(xiàn)象，體驗怎樣科學、合理地運用觀察方法。2、通過對鈉跟氧氣的反應(yīng)及其實驗探究，讓學生體會實驗方法在化學研究中的作用，并認識實驗過程中控制實驗條件的重要性。3、通過歸納金屬鈉的性質(zhì)，讓學生體會分類、比較等研究方法在學習和研究物質(zhì)性質(zhì)過程中的作用，了解研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和技巧。情感、態(tài)度與價值觀1、通過體驗金屬鈉性質(zhì)的探究，增強學生學習化學的興趣，重視探究物質(zhì)變化的奧妙。2、認識研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法，引導(dǎo)學生將其應(yīng)用于今后學習的全過程中，發(fā)揮科學思想方法在科學教育中的重要作用。3、培養(yǎng)學生嚴肅認真的實驗習慣和科學態(tài)度。教學重點金屬鈉的化學性質(zhì)教學難點學會以觀察、實驗、比較、分類等方法在研究物質(zhì)性質(zhì)中的運用。教學方法多媒體輔助教學，實驗探究法教學用具實驗（金屬鈉酚酞試劑水酒精燈燒杯石棉網(wǎng)玻璃片小刀鐵架臺）、電腦多媒體課件。教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動設(shè)計意圖新課引入播放一段某工廠失火的視頻，讓學生思考如果你是消防員的指揮官該采取什么方法撲滅這場火災(zāi)？繼續(xù)引導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)是金屬鈉失火，現(xiàn)場指揮官命令不能用水和泡沫滅火器滅火，同學知道為什么嗎？在救火時，我們需要知道著火物質(zhì)的性質(zhì)，才能有效的搶救。如何研究物質(zhì)的性質(zhì)，可以采取哪些方法和程序，金屬鈉失火時滅火可以采取什么方法？引入本節(jié)課的探討主題：研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序。思考、回答學生可能回答用水、泡沫滅火器、沙土等。思考中產(chǎn)生疑問，為什么金屬鈉失火不能用水和泡沫滅火器？對本節(jié)課內(nèi)容產(chǎn)生興趣。讓學生知道應(yīng)先了解物質(zhì)的性質(zhì)，根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)選擇救火的方法。由疑問產(chǎn)生學習的動力和興趣。展示學習目標展示本節(jié)課的課程標準和學習目標同學閱讀、體會本節(jié)課內(nèi)容讓學生了解本節(jié)課的學習內(nèi)容和學習重點。交流研討投影“交流·研討”，提問：初中化學的學習中，你認識了那些物質(zhì)？你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)？小組研討：研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法：實驗法、觀察法、等等。讓學生回憶并整理初中化學學習過程中積累的相關(guān)經(jīng)驗，在此基礎(chǔ)上自主學習得出相關(guān)的結(jié)論，起到承上啟下的作用。小組交流展示列舉事例，引導(dǎo)和總結(jié)學生的歸納，明確研究物質(zhì)的性質(zhì)，常用觀察法、實驗法、分類法、比較法等。投影板書：(一)、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法：交流展示記錄學生交流展示組內(nèi)研討學案上的問題引入本節(jié)主題PPT展示講解投影板書：=1\*ROMANI、觀察法觀察是一種有計劃的、有目的地用感官考察研究對象的方法。（看、聞、觸、聽，借助儀器觀察，提高觀察的靈敏度）。觀察法的四個步驟：明確觀察目的→明確觀察內(nèi)容→記錄觀察結(jié)果→分析、思考和綜合。學生對“觀察”的范疇有一些疑問？可能認為觀察只是直接用肉眼觀察到的物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，不包括別的方面。利用本部分的教學，使學生對“觀察”的范疇有了進一步全面的的認識，為以具體物質(zhì)為例進行的實驗探究提供了堅實的理論基礎(chǔ)。引導(dǎo)學生觀察思考引導(dǎo)學生利用觀察法研究拿的物理性質(zhì)以及鈉與水的反應(yīng)。明確觀察目的和內(nèi)容，記錄觀察現(xiàn)象，認真填寫報告?！居^察·思考】觀察目的：1、認識金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度以及密度的相對大小和熔點的相對高低。觀察內(nèi)容：觀察放在試劑瓶中的金屬鈉。2、取出金屬鈉，用濾紙濾干表層的煤油，在玻璃片上用小刀切一小塊，觀察鈉塊的新切面。學生在觀察時會產(chǎn)生的問題：1、金屬鈉為什么保存在煤油中？2、為什么在切金屬鈉的之前要用濾紙濾干表層的煤油？培養(yǎng)學生觀察的能力，不光包括用感官去搜集信息，還要積極地進行思考，要對觀察的現(xiàn)象進行分析和綜合。小組實驗探究學生實驗：【實驗探究一】鈉與水的反應(yīng)觀察目的：認識金屬鈉與水的反應(yīng)及其現(xiàn)象觀察內(nèi)容：1、向燒杯中加入適量的蒸餾水，滴加1—2滴酚酞溶液，將切好的豆粒大小的鈉塊投入水中，觀察記錄實驗現(xiàn)象。注意事項：（1）用鑷子取鈉，不能用手（2）取黃豆粒大小的鈉塊（3）剩余的鈉放回原試劑瓶教師對表現(xiàn)出色的小組及時給予表揚；讓實驗中出現(xiàn)問題的小組成員進行交流討論，給予適當?shù)闹笇?dǎo)。[合作探究]：分組實驗，同學們分工完成實驗，在實驗過程中注意觀察并做好實驗記錄。在實驗過程中注意實驗安全，尤其是鈉的處理。讓學生自己動手親自操作，鍛煉學生的實驗?zāi)芰陀^察能力。并且通過小組合作探究，培養(yǎng)學生的團隊意識。通過學生實驗讓學生感受化學科學的神奇魅力。評價與概括引導(dǎo)學生總結(jié)實驗中觀察到的現(xiàn)象，得出觀察結(jié)論，評價小組的歸納，概括和補充學生的歸納。投影板書：(二)、金屬鈉的性質(zhì)1、物理性質(zhì)金屬鈉的保存：2、化學性質(zhì)（1）鈉與水反應(yīng)2Na+2H2O=2NaOH+H2↑現(xiàn)象：浮、熔、響、游、紅思考：如何證明該氣體是氫氣？小組代表發(fā)言。歸納金屬鈉的物理性質(zhì)讓學生通過觀察法探究金屬鈉的物理性質(zhì)，感受觀察法在物質(zhì)性質(zhì)的探究中的運用。小組討論引導(dǎo)學生思考鈉與水反應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象及其原因，培養(yǎng)學生的思維能力。思考：開頭視頻中為什么金屬鈉失火不能用水滅火？分組討論，得出結(jié)論。可能分析不全面，小組之間進行補充。讓學生初步學會分析問題的能力，根據(jù)觀察到的現(xiàn)象和已掌握的知識，做出科學合理的判斷。PPT展示講解投影板書：=2\*ROMANII、實驗法實驗法是通過實驗來驗證對物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)的方法。實驗的步驟：1、明確實驗的目的和要求、實驗的用品和實驗步驟等。2、實驗中，要仔細觀察實驗現(xiàn)象，做好實驗記錄。3、實驗后，要寫好實驗報告，并對實驗結(jié)果進行分析?？赡軐嶒灧ǖ木唧w步驟和程序了解不全面。提出本節(jié)課研究物質(zhì)性質(zhì)的第二個方法--實驗法。對后面設(shè)計的學生的探究活動提供理論基礎(chǔ)。小組實驗探究學生實驗：【實驗探究二】鈉與氧氣的反應(yīng)實驗?zāi)康?1、探究金屬鈉與氧氣的反應(yīng)。2、認識控制條件在實驗研究中的意義。實驗內(nèi)容：1、將切好的金屬鈉放置在空氣中，使其與氧氣反應(yīng)。2、將金屬鈉放在石棉網(wǎng)上加熱，使其與氧氣反應(yīng)。思考：1、這組實驗對你的啟示？2.在你所知道的反應(yīng)中,還有因條件不同而得到不同反應(yīng)產(chǎn)物的實例嗎?學生思考對比實驗中的現(xiàn)象得出結(jié)論。在進行實驗時，要注意控制溫度、壓強、溶液濃度等條件，這是因為同樣的反應(yīng)物在不同的條件可能會發(fā)生不同的反應(yīng)。在實驗過程中及時抓住一些問題，引導(dǎo)學生深入思考，培養(yǎng)學生靈活應(yīng)用知識的能力。小組交流展示各小組交流實驗探究結(jié)果，總結(jié)出金屬鈉與氧氣反的應(yīng)。2、氧氣的反應(yīng)4Na+O2=2Na2O（白色）2Na+O2Na2O2（淡黃色）使學生明白反應(yīng)條件的控制在反應(yīng)中的意義（反應(yīng)的條件不同，反應(yīng)不同，產(chǎn)物不同）要求記寫化學方程式準確，反應(yīng)現(xiàn)象清楚。將實驗結(jié)論用方程式的形式寫出來，幫助學生記憶，加深理解。使學生明白反應(yīng)條件的控制在反應(yīng)中的意義（反應(yīng)的條件不同，反應(yīng)不同，產(chǎn)物不同）PPT展示講解鈉與氧氣在加熱條件下生成了淡黃色的固體過氧化鈉，過氧化鈉常用在潛水運動中做呼吸面具，你知道是為什么嗎？下面我們了解一下過氧化鈉的性質(zhì)?！緦嶒炓曨l】吹氣生火2Na2O2+2H2O===4NaOH+O2↑2Na2O2+2CO2===2Na2CO3+O2↑思考：金屬鈉失火能不能用泡沫滅火器滅火？認真觀看視頻，通過觀察實驗現(xiàn)象，探究Na2O2的性質(zhì)。結(jié)合視頻思考金屬鈉失火不能用泡沫滅火器的原因。學習Na2O2的性質(zhì)和用途，并對所學知識進行運用PPT展示講解投影板書：=3\*ROMANIII、分類法：在研究物質(zhì)性質(zhì)時，運用分類的方法，分門別類地對物質(zhì)及其變化進行研究，可以總結(jié)出各類物質(zhì)的通性和特性；反之，知道某物質(zhì)的類別，我們就可推知該物質(zhì)的一般性質(zhì)。=4\*ROMANIV、比較法：運用比較的方法，可以找出物質(zhì)性質(zhì)間的異同，認識物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系，對物質(zhì)的性質(zhì)進行歸納和概括。學生認識分類法和比較法的內(nèi)容，思考在以前的學習中是如何運用的。讓學生體會分類法和比較法在研究物質(zhì)性質(zhì)中的應(yīng)用。知識拓展運用分類法和比較法，感受金屬鈉和金屬鐵的相同點和不同點?！局R拓展】1、通過金屬鈉與水的實驗，預(yù)測金屬鈉與鹽酸反應(yīng)的現(xiàn)象。2、通過金屬鈉與水的實驗，預(yù)測金屬鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)的現(xiàn)象。思考討論得出小組預(yù)測。預(yù)測1：鈉是活潑金屬，能置換出金屬銅，生成紅色沉淀。預(yù)測2：鈉先和水反應(yīng)，生成的氫氧化鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)生成藍色絮狀沉淀。知識提升,感受金屬鈉是一種非?；顫姷慕饘?，認識金屬鈉與金屬鐵的性質(zhì)中的相同點和不同點。演示實驗【實驗探究三】鈉與硫酸銅溶液的反應(yīng)實驗?zāi)康?1、探究金屬鈉與硫酸銅溶液的反應(yīng)。實驗內(nèi)容：將切好的豆粒大小鈉塊放入盛有硫酸銅溶液的小燒杯中，觀察現(xiàn)象。驗證預(yù)測是否正確，利用比較法感受金屬鈉與鐵的相同點和不同點。知識提升，運用比較法，比較物質(zhì)的性質(zhì)。知識回顧1、在研究金屬鈉性質(zhì)的過程中，你用到了哪些研究方法？金屬鈉具有哪些性質(zhì)？2、金屬鈉有哪些用途?準確的做好記錄。熟練的應(yīng)用研究物質(zhì)的基本方法。鞏固所學知識，對本節(jié)課學習做一小結(jié)。知識鞏固PPT展示練習題1-3學生思考回答趁熱打鐵強化訓練，知識升華點評總結(jié)【課堂小結(jié)】評價學生的表現(xiàn)，與學生交流，提出希望。學生談心得體會對本節(jié)課學生的表現(xiàn)及時總結(jié)與評價，激勵學生學習的積極性。作業(yè)布置課件展示作業(yè)布置第18頁：第一題練習鞏固本節(jié)知識點板書設(shè)計一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法(一)、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法：觀察、實驗、分類、比較(二)、金屬鈉的性質(zhì)1、鈉的物理性質(zhì)：銀白色有金屬光澤；硬度小；密度小，ρ水>ρ鈉>ρ煤油；熔點低。2、金屬鈉的化學性質(zhì)：非?；顫娕c水反應(yīng)：2Na＋2H2O=2NaOH+H2↑與氧氣反應(yīng)4Na＋O2=2Na2O2Na＋O2=Na2O23、鈉的用途：(三)、Na2O2的性質(zhì)2Na2O2+2H2O===4NaOH+O2↑2Na2O2+2CO2===2Na2CO3+O2↑學情分析本節(jié)課是在學生剛剛升入高中時講授的，通過觀察和簡單的檢測發(fā)現(xiàn)大多數(shù)同學都有一定的化學基礎(chǔ)，但是對于初中化學和高中化學的學習的差異認識不夠，還停留在初中知識單一靠背的初級階段，在思維能力和實驗動手能力等方面還有待提高。1、知識與技能方面，學生在初中已經(jīng)學習過金屬鐵的性質(zhì)，對金屬的通性有了一定的了解，為學習金屬鈉的性質(zhì)建立了基礎(chǔ)。2、在過程與方法方面，在初中化學的學習過程中，已經(jīng)初步運用過實驗、觀察、分類、比較等方法對物質(zhì)性質(zhì)進行探究，但沒有系統(tǒng)的認識。3、情感態(tài)度與價值觀方面，學生對于化學的學習還停留在初級階段，對于高中階段化學的學習還沒有系統(tǒng)的規(guī)劃和認識，學習方法還有待改進。教學效果分析達到的預(yù)期效果：1.學生學習效果:①所有的學生在知識層面，都能基本掌握常用的研究物質(zhì)性質(zhì)方法和金屬鈉及其化合物的性質(zhì)。②約70%的同學能收獲一些實驗技巧和實驗設(shè)計的思路。③半數(shù)同學綜合分析、思考問題的能力得到提升。2.教師自身教學效果：①興趣是最好的老師，培養(yǎng)學生學習化學的興趣非常重要。創(chuàng)設(shè)情境讓學生扮演消防員指揮官如何滅火？引起學生對本節(jié)課知識的學習興趣。通過小組實驗探究讓學生親自操作實驗，體會化學是一門實驗科學的魅力，從而引起學生學習化學的興趣。通過觀察金屬鈉與水、氧氣等的反應(yīng)現(xiàn)象，分析、歸納、總結(jié)金屬鈉的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)，體會解決問題的樂趣。②教學中體現(xiàn)學生的主體地位。讓學生成為課堂的主人，由被動學習變成主動探究問題，改變傳統(tǒng)的“填鴨式”教學模式，形成學生為主，教師為輔的教學新模式，在寓教于樂的學習氛圍中，提高學生的學習效率。③重視實驗教學?；瘜W是一門實驗學科，在傳統(tǒng)的教學模式中，不重視學生實驗的開展，說實驗、聽實驗、看實驗，忽視了學生的動手能力，使得學生在知識的記憶，尤其是和實驗相關(guān)知識的記憶中存在不深刻的問題。通過學生親自操作實驗，感受實驗過程中可能出現(xiàn)的問題，甚至是失敗，能夠提高學生對知識的深層的思考和認識，提高了學生的化學素養(yǎng)?！堆芯课镔|(zhì)性質(zhì)的方法和程序第一課時》教材內(nèi)容分析“最有價值的知識是關(guān)于方法的知識”，本節(jié)課選自魯科版必修一第一章第二節(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序第一課時，在本節(jié)課在教學中，主要是通過對金屬鈉性質(zhì)的實驗探究，引導(dǎo)學生分析、歸納、運用和體會研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法。教學設(shè)計中，以研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法和探究金屬鈉的性質(zhì)為兩條主線，貫穿教學的始終。通過引導(dǎo)學生觀察、分析鈉及鈉與水的反應(yīng)實驗現(xiàn)象，體驗怎樣科學、合理地運用觀察方法。通過對鈉跟氧氣的反應(yīng)及其實驗探究，讓學生體會實驗方法在化學研究中的作用，并認識實驗過程中控制實驗條件的重要性。通過歸納金屬鈉的性質(zhì)，讓學生體會分類、比較等研究方法在學習和研究物質(zhì)性質(zhì)過程中的作用，了解研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和技巧。通過學生主動參與活動來完成教學任務(wù)，體現(xiàn)了學生在教學中的主體地位。課堂評測練習1、下列操作正確的是（）A．向盛水的燒杯中投入小拇指大小的鈉塊，觀察現(xiàn)象B．將鈉保存在汽油中C．將一小塊鈉放在石棉網(wǎng)上加熱，觀察現(xiàn)象D．用手掰開一塊金屬鈉，觀察鈉的顏色2、金屬鈉著火時，可用來滅火的物質(zhì)是（）A、泡沫滅火器B、水C、細砂D、煤油3、將一塊鈉投入到盛有煤油和水的燒杯中，觀察到的現(xiàn)象可能是（）A．鈉在水層中反應(yīng)并四處游動 B．鈉停留在煤油層中不發(fā)生反應(yīng)C．鈉在煤油中的液面上反應(yīng)并四處游動D．鈉在煤油與水的界面處反應(yīng)并可能上下跳動4、下列金屬單質(zhì)中，不能從硫酸銅溶液中置換出銅的是（）A．ZnB．AlC．NaD．Fe5、把4.6g鈉投入到95.6g水中，不考慮水的蒸發(fā)，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)是（）A．4.6%B．7.7%C．8.0%D．10%6、關(guān)于鈉元素的單質(zhì)及其化合物的敘述中，不正確的是()A．鈉是銀白色、質(zhì)軟、熔點相對較低、密度比水小的金屬單質(zhì)B．大量的鈉著火時可以用沙子撲滅C．金屬鈉在空氣中長期放置，最終變?yōu)樘妓徕cD．過氧化鈉是白色固體，是堿性氧化物7、若將一小塊鈉分別放入MgCl2溶液和飽和的NaCl溶液中有哪些現(xiàn)象發(fā)生？為什么？課后反思本節(jié)課的設(shè)計是根據(jù)新課標的教學理念，采用探究式教學模式，采用學生分組實驗教學，讓學生在教師的引導(dǎo)下，自主探究歸納建構(gòu)知識，充分調(diào)動了學生學習的積極性和主動性，體現(xiàn)了教學中學生的主體地位。通過本節(jié)課的講解，我認為設(shè)計的可取之處：1．采用創(chuàng)設(shè)情景、小組實驗探究、觀察與思考等幾個主要環(huán)節(jié)組織教學，新課引入通過金屬鈉失火，創(chuàng)設(shè)情境讓學生扮演消防員指揮官如何滅火？引起學生的學習興趣。小組實驗探究通過學生親自實驗觀察金屬鈉與水、氧氣等的反應(yīng)的實驗現(xiàn)象，使學生初步認識和體會研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法在研究物質(zhì)性質(zhì)中的應(yīng)用，加深學生對觀察法、實驗法的理解，培養(yǎng)學生觀察能力、實驗操作能力和探究意識，突出本節(jié)課重點。2．通過交流與研討、問題討論、小組交流展示等環(huán)節(jié)，指導(dǎo)學生根據(jù)觀察的金屬鈉與水、氧氣反應(yīng)現(xiàn)象，歸納總結(jié)金屬鈉的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。培養(yǎng)學生分析處理問題的能力，使學生學會學習的方法，“授人以魚，不如授人以漁”，學會綜合分析、深入思考、解決問題的能力是教學的另一個重點。3．通過知識拓展、演示實驗、評價概括等環(huán)節(jié)，對比金屬鈉、鐵分別與鹽酸和硫酸銅溶液的反應(yīng)現(xiàn)象，認識分類法和比較法在研究物質(zhì)性質(zhì)中的應(yīng)用，找出物質(zhì)性質(zhì)間的異同，認識物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系，對物質(zhì)的性質(zhì)進行歸納和概括。加深對觀察法、實驗法、比較法、分類法的含義的理解，突破難點。4．通過知識回顧、知識鞏固、點評總結(jié)、布置作業(yè)等環(huán)節(jié)，考察學生是否掌握了研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法和金屬鈉的性質(zhì)，是否完成本節(jié)課學習目標，檢驗學生能否靈活運用知識，是否達到學以至用的目的