甘肅農業(yè)大學農學院園藝專業(yè)自學考試本科班招生簡章

甘肅農業(yè)大學農學院園藝專業(yè)自學考試本科班招生簡章第一篇：甘肅農業(yè)大學農學院園藝專業(yè)自學考試本科班招生簡章甘肅農業(yè)大學農學院園藝專業(yè)自學考試本科班招生簡章為了積極響應國家自學考試委員會關于“自學考試向農村延伸”的要求，為實施西部大開發(fā)的宏偉戰(zhàn)略，培養(yǎng)一批高層次的科技人才，促進農村經濟的發(fā)展，經甘肅省自學考試委員會同意，我院20XX年繼續(xù)開辦園藝本科應用型專業(yè)自學考試?，F(xiàn)將有關事項通知如下：一、培養(yǎng)目標及課程設置培養(yǎng)目標：掌握園藝學科的基本理論、基本知識和實踐技能，能從事園藝生產、科學研究和經營管理的高級科技人才。學制三年。共開設14門課程：1.毛澤東思想概論2.馬克思主義政治經濟學原理*3.英語（二）*4.管理系統(tǒng)中計算機應用(實踐)*5.植物生理化學(實踐)*6.農村社會調查研究方法7.農業(yè)微生物*8.市場營銷學9.生態(tài)經濟學*10.園藝產品貯藏加工學11.園藝設施工程技術12.園藝植物育種學13.園藝植物繁育學(實踐)14.園藝作物保護學(實踐)[注帶*者為校考課程]。二、報名凡具有大專文化程度或中級職稱者持相關證件報名，報名時需交報名費50元，一寸免冠彩照1張，身份證復印件和學歷（中級職稱）證書復印件1份。非植物生產類大專畢業(yè)生在學習期間需補修土壤肥料學(實踐)、果樹栽培學(實踐)、蔬菜栽培學(實踐)和花卉學(實踐)4門課程。報名時間為春季或者秋季均可。三、學習形式及收費標準學習形式為函授?？记坝赊r學院（園藝系）統(tǒng)一組織輔導。每人每年學費20XX元（含考試費400元）。四、考試及畢業(yè)每年四月下旬和十月下旬考試，每次考4門。凡考試合格并通過論文答辯者由甘肅省自考委發(fā)給畢業(yè)證書，國家承認學歷。國家學位條例要求并通過外語學位考試合格者，可申請授予學士學位。根據(jù)國務院《高等教育自學考試暫行條例》第七章規(guī)定：“獲高等教育自學考試文憑者，在職人員由所在單位或上級主管部門本著用其所學、發(fā)揮所長的原則，根據(jù)工作需要，調整他們的工作；非在職人員（包括農民）由省、市、自治區(qū)勞動人事部門根據(jù)需要，在編制和增人指標范圍內有計劃地擇優(yōu)錄用或聘用。工資待遇，非在職人員錄用后，與普通高校同類畢業(yè)生相同；在職人員的工資低于普通高校同類畢業(yè)生者，從畢業(yè)之日起，按普通高校同類畢業(yè)生標準執(zhí)行”。高校自考畢業(yè)證書可作為評定職稱及報考上一級學校的依據(jù)。聯(lián)系人：張青蘭甘肅農業(yè)大學農學院（園藝系）電話：（0931）7632155甘肅農業(yè)大學農學院（園藝系）二00七年三月請宣傳請張貼第二篇：農業(yè)大學園藝專業(yè)面試自我介紹農業(yè)大學園藝專業(yè)面試自我介紹我是一位華南熱帶農業(yè)大學20XX屆好范文，主修園藝專業(yè)，將于20XX年7月畢業(yè)并取得農業(yè)學士學位。作為一名朝氣蓬勃的大學生，我深信在這個充滿挑戰(zhàn)和競爭的社會里，扎實的專業(yè)知識、求實的作風、創(chuàng)新的精神和良好的素質是成功的基石?；仡櫵哪甑拇髮W生活，我在不斷地磨練中得到各方面的發(fā)展。四年的學習使我具備了扎實的專業(yè)知識，熟練地掌握園藝栽培、園藝植物配置、采后技術處理、插花、園林設計等專業(yè)技術。計算機方面，我除了掌握基礎的vb編程知識，還能熟練地運用各個辦公操作系統(tǒng)，同時熟悉photoshop等軟件。在學習理論知識的同時，我也注重實踐能力的培養(yǎng)和自身能力的發(fā)展。在校期間，曾擔任班長、花卉園藝協(xié)會手工藝部部長，策劃并積極參加學校組織的各方面活動，如學院籃球賽、花卉園藝協(xié)會創(chuàng)收活動、學院“愛心流動書站”下鄉(xiāng)活動。在長期的學生工作中，培養(yǎng)了我良好的組織協(xié)調能力，以及強烈的整體觀念和溝通意識。如果貴公司正處用人之際，本人盼望能得到貴公司面試或試用的機會，相互了解。本人也希望謀求一個團結奮進的團隊，在奮力推動集體進步的同時尋求個人的發(fā)展。如果能夠加入貴公司的團隊，必定盡心盡力，為公司竭盡所能!第三篇：天津農學院園藝蔬菜專業(yè)設施園藝復習題1.光衰減：隨覆蓋材料使用時間的增長，透光率變低。2.貫流放熱：通過傳導、輻射、對流向外散失熱量的過程。3.電功率密度：單位苗床或在陪床面積上需要鋪設電熱線的功率。4.保溫比：設施內的土壤面積S，與覆蓋及維護結構表面積W之比。即β（保溫比）=S/W5.溫變色膜：加入某些特殊的水溶性高分子化合物的薄膜，其在加溫時會變得白灼，溫度降低，則變得清澈，從而透光率隨之改變。6.溫室效應：在沒有人工加溫的條件下，園藝設施內獲得或積累太陽輻射能，從而使保護設施內的氣溫高于外界氣溫的一種能力。7.釀熱溫床：由床柜、床坑（穴）、玻璃窗或塑料薄膜棚、保溫覆蓋物、釀熱物等五部分組成的溫床。8.老化：覆蓋材料在強光和高溫作用下變脆從而自動撕裂。9.太陽入射角：入射光線與被照射平面的發(fā)現(xiàn)所成填空：1.PVC——聚氯乙烯PE——聚乙烯EVA——乙烯-醋酸乙烯MMA——丙烯酸樹脂PC——聚碳酸酯樹脂2.風障的作用：防風、增溫、減少凍土層深度。3.生產中日光溫室北側阻斷地中橫向傳熱的設備是：墻體4.二氧化碳的施用時間開始：上午，結束：通風前半小時5.二氧化碳增施方法：化學分解法、燃燒法、釋放純二氧化碳、土壤二氧化碳氣肥6.日光溫室夾心墻體的目的是：隔熱，減少熱傳導7.耐候性是指防治：老化的能力8.根據(jù)熱收支平衡，保溫途徑和措施應重點考慮減少：貫流放熱，換氣放熱，地中傳熱9.當釀熱物中的C/N>30:1時發(fā)熱溫度：低，溫度持續(xù)時間：長10.地膜覆蓋的方式有：平畦覆蓋，高壟覆蓋，高畦覆蓋，溝畦覆蓋11.園藝設施上使用的玻璃有三種：平板玻璃，鋼化玻璃，紅外線吸收（熱吸收）玻璃12.正午時太陽高度角H=90°-ψ+δ13.溫室效應通過：室內外溫差表示14.溫室熱量的主要來源：太陽輻射，溫室加溫。15.溫室濕氣的主要來源是：土壤蒸發(fā)、作物蒸騰16.防治土壤鹽分危害的途徑有：平衡施肥，合理的角。10.可控性降解地膜：在聚乙烯樹脂中既添加了光敏劑，又添加了高分子有機物，從而具備光降解和生物降解雙重功能的地膜。11.栽培補光：補充作物自然光照的不足，促進作物光合作用為目的光照補充。12.主動降溫：通過人工東里或電力依靠水蒸氣或霧等的自然流動，是設施內保持適宜溫度環(huán)境。13.太陽高度角：太陽的直射光線與地平面交成的角度。14.棚溫逆轉現(xiàn)象：在有風的晴天夜間溫室大棚表面輻射散熱很強，有時棚室內氣溫反比外界氣溫還低的現(xiàn)象。15.合理屋面角：當溫室屋面角和太陽直射光線所夾的角度成90。即太陽直射光線的入射角為0度時，溫室的透光率最高，稱此時的溫室屋面角叫合理屋面角。16.荷載：作用在溫室上的所有外力統(tǒng)稱為~17.連棟溫室端面長即溫室的寬，兩端面間的距離稱為溫室的長度.灌溉，增施有機肥，施用秸稈，覆蓋地膜17.番茄防止落花落果的激素有：2，4-D、番茄豐產劑II號，防落素18.茄子最常用的嫁接方法是：劈接19.芽菜的種類有：體芽菜，籽芽菜20XX子嫁接選用的砧木是：野生茄子21.10°C訂為“黃瓜經濟的最低溫度”22.蔬菜栽培的茬口：冬春茬，秋茬，秋冬茬23.外力根據(jù)性質不同分為兩種：恒載（不變的外力）、活載（可變的外力）24.排水槽（天溝）：用來連接現(xiàn)代化溫室的尾面，收集雨雪水.25.溫室基礎設計要求：穩(wěn)定性、抵抗不均勻沉降、底面位于凍土層以下.26.溫室的分類：（1）側墻：直壁溫室、斜壁溫室（2）層面形狀：尾脊窗溫室，尖尾頂溫室、鋸齒型溫室，拱園頂溫室（3）層面跨度：大屋面溫室，小屋面溫室27.加溫：熱風加熱28.自然通風降溫（通風口）方式：側窗（卷膜開窗，齒條開窗）要求：卷膜開窗，卷末后能自鎖。卷膜軸不能變形多選1.影響膜透光率的因素：附著水滴，膜老化，膜種類，灰塵2.地膜覆蓋作用：保墑，防澇，增產，增溫3.辣椒的生物學特性：不耐旱、不耐澇判斷：1.甜椒既不耐旱也不耐澇（對）簡答：1設施園藝發(fā)展中存在的問題（1）我國設施園藝的面積雖居世界第一位，但以簡易的類型為主。設施環(huán)境可控程度與水平低，抗御自然災害能力差，遇災害性天氣和年份生產沒有保障，農民遭受損失，市場供應出現(xiàn)波動。（2）設施園藝工程科技含量較低，多以傳統(tǒng)經驗為主，缺乏量化指標和成套技術不符農業(yè)現(xiàn)代化的要求，高產典型不普遍。（3）我國設施園藝的生產經營方式，以個體農戶為主，勞動生產率很低，規(guī)?；?、產業(yè)化的水平更低，難以走出國門，與國際市場接軌。（4）發(fā)達國家的設施園藝工程已形成獨立的產業(yè)體系，我國還是分散的，以小型的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)為主，工藝水平低。外國溫室的不斷涌入使我國不太發(fā)達的相關企業(yè)受到沖擊，（5）目前，我國設施園藝的迅猛發(fā)展存在一定的盲目性，高科技示范園區(qū)遍及全國，但內容雷同。設施園藝有較強地域性，徐因地制宜而有效果。2.PE、PVC在性能上有何不同？（1）透光性：在紫外區(qū)，PE膜透過率高于PVC；在可見光區(qū)域，PVC高于PE；在中遠紅外區(qū)域PVC遠低于PE；PVC對光和有效輻射的透過率高，增溫性、保溫性強。PVC的初始透光性能由于PE，但PVC的透光率衰減的很快，而PE較慢。(2)PVC膜的強度優(yōu)于PE，PVC的耐老化性能優(yōu)于PE（3）保溫性：PVC大雨PE（4）其他性能：PE膜表面與水分子的親和性差；耐寒性強，晝松夜緊，高溫強光下膜易松弛。PVC比重大，可粘合，鋪張、修補較容易燃燒時有毒性氣體放出。3.如何減少貫流放熱？（1）減少向設施內表面的對流傳熱和輻射傳熱（2）減少減少覆蓋材料自身的熱傳導散熱（3）減少設施外表面向大氣的對流傳熱和輻射傳熱具體做法（1）溫室前屋面進行多層覆蓋，采用隔熱性較好的保溫覆蓋材料，以提高溫室內氣密性。（2）改善墻體和后屋面，從結構上減少放熱，利用多層復合結構，采用傳熱系數(shù)小的材料，增加厚度。4.光環(huán)境特點？2.黃瓜為喜光短日照植物（對）3.芹菜喜濕貪肥，適合于溫室密閉高溫環(huán)境（對）4.番茄的催熟可以使用2，4-D(錯)影響作物的光合作用。（2）光照時數(shù)：寒冷季節(jié)光照時數(shù)少，影響作物的光周期，從而影響作物發(fā)芽分化和發(fā)育。（3）光質：紫外線（290~390nm）能量占1%~2%有抑制生長和殺菌作用，可見光（390~760nm），占太陽輻射總能量50%，主要對光合作用有影響。紅外線（）760nm），占太陽輻射總能量48~49%，主要促進生長。（4）光分布：園藝設施內光分布不均勻，影響作物生長的整齊性。5.光照調節(jié)措施（1）改進園藝設施結構，提高透光率：選擇好的場地，方位，設計合理的屋面坡度、透明屋面形狀，選擇適宜的骨架材料，透光率高的透明覆蓋材料。（2）改進管理措施：保持透明屋面干凈，在保溫前提下，早揭晚蓋，內外保溫覆蓋物，增加光照時間，合理密植，合理安排種植行向，加強植株管理，選用耐弱光品種，地膜覆蓋，利用反光，采用有色薄膜。（3）遮光：減弱保護地內的光照強度，降低保護地內的溫度。方法：（1）覆蓋各種遮陰物，如遮陽網(wǎng)、無紡布、葦簾、竹簾等。（2）玻璃面涂白，可遮光5~55%降低室溫3.5~5°（3）屋面流水，可遮光25%。（4）人工補光：用以滿足作物光周期的需要，抑制或促進花芽分化，調節(jié)開花期；作為光合作用的能源，補充自然光的不足。6.設施園藝發(fā)展前景？（1）設施園藝的類型結構與分布更加合理。（2）設施栽培的作物種類更加豐富多彩，注重提高經濟效益。（3）新型覆蓋材料的研制與開發(fā)進展迅速。（4）設施園藝工程的總體水平有了明顯提高，表現(xiàn)在園藝設施向大型化發(fā)展。（5）在農業(yè)現(xiàn)代化高潮中，全國各地建設了一批農業(yè)高科技示范園區(qū)，內容為設施園藝生產；設施園藝與觀光、旅游結合，擴展設施園藝的功能。（6）設施園藝工程的科學研究，受到重視與支持：“九五”期間，國家科技部所屬的國家級工廠化高效農業(yè)示范工程項目，總體目標是，瞄準21世紀農業(yè)發(fā)展趨勢，集成國內外設施園藝高新技術。7.H在生產中的應用？H：太陽的直射光線與地平面交成的角度。夏季夏至最高，冬季冬至最低。（1）確定溫室前屋面角度。（2）確定溫室后屋面角度，利用冬至正午見到的太陽高度角確定后屋面仰角。（3）確定溫室間的距離：1、前排不擋住后排的采光。2、保證后排溫室有充足的光照時間。8.不透明覆蓋材料的種類和特性？（1）傳統(tǒng)的覆蓋材料：草占（導熱系數(shù)很小，壽命保管好達三年以上）、蒲席、紙被（可彌補蒲席、草占的縫隙，減少縫隙散熱，但投資高，易淋濕，壽命短）、棉被：笨重不易鋪卷，容易腐爛，壽命短。（2）保溫被：輕便，表面光滑，防水，使用壽命長；致密，減少縫隙散熱；但成本高。9.二氧化碳日變化規(guī)律設施內早晨日出前二氧化碳濃度最高，日出后由于植物的光合作用，二氧化碳的濃度逐漸降低直到放風為止，為外界二氧化碳濃度相同，日落后，二氧化碳濃度逐漸增加，到第二天早晨達到最大值。10.二氧化碳施用方法（1）化學分解法：采用碳酸鹽和強酸反應產生二氧化碳（2）燃燒法：燃燒白煤油、天然氣等（3）釋放純二氧化碳（4）土壤二氧化碳氣肥11.二氧化碳施用注意事項（1）施用時間是在揭開草占半小時以后，到放風之前。（2）葉菜類施用是在幼苗出土后20XX0d,果菜類是在開花結果期施用（3）晴天多施，陰天少或不施。（4）施用后白天適當提高溫濕度。（5）防治施用二氧化碳后出現(xiàn)早衰。（6）是施用濃度適當，合理進行植株調整。（7）停止使用時，采用逐漸停止的方式。12設施土壤環(huán)境特點（1）設施內土壤水分與鹽分運移方向與露地不同：土壤水分自下而上的蒸發(fā)、作物蒸騰作用比露地強；鹽分遵循“鹽隨水走”規(guī)律，加速了土壤表層積聚較多鹽分。（2）大量施肥，養(yǎng)分殘留量高，土壤鹽類濃度過高，產生次生鹽漬化。（3）土壤有機質含量高土壤有機質礦化率高，氮肥施用量大，淋溶少，殘留量高；含P的轉化率比露地高兩倍，對磷的吸附和解析量高，P大量富集，K含量相對不足，N/K失衡。（5）土壤酸化（6）連做障礙：土壤中養(yǎng)分失去平衡，某些營養(yǎng)元素嚴重缺失。（7）土壤生物環(huán)境特點：病蟲害在設施土壤中易越冬，土傳病、蟲害嚴重，一些病蟲害在設施內難以絕跡，一些病原菌難以根治。13.透明覆蓋材料選擇應注意的問題（1）透光性：要求在波長350~3000nm的可見光、近紅外線范圍內透過率高，應在材料中添加特定的紫外線阻隔，吸收劑或轉光劑，以延續(xù)膜的老化。（2）保溫性：要求覆蓋材料具較高保溫性能，以減少冬春能源消耗，需增加紅外阻隔劑，阻擋設施內外界失散的熱輻射，保持室內溫度。（3）防塵性：PVC膜，因其靜電性，表面吸附灰塵，使透光率下降，應防止此現(xiàn)象。（4）無滴性：可在生產材料時，添加防無滴劑，以增加薄膜表面與水的親和性。（5）防止高溫或燃燒時產生有害氣體14.電熱線使用時應注意問題（1）嚴禁成卷電熱線在空氣中電熱實驗（2）布線時電熱線不可相互交叉、重疊、打結。（3）不得接長或剪短使用（4）所用電熱線超過兩根以上時，各條電熱線都必須并聯(lián)使用，而不能串聯(lián)（5）為了方便接線，應使電熱線兩端的導線處在苗床的同一側（6）收地熱線時不能硬拔，以免損壞絕緣層。15.設施空氣濕度、土壤濕度特點空氣濕度特點：（1）設施內空氣絕對濕度與相對濕度較露地大。（2）設施內空氣濕度日變化大（3）設施內空氣濕度與設施大小有關（4）結露現(xiàn)象土壤濕度特點：（1）設施內土壤濕度比露地穩(wěn)定（2）土壤濕度較大（3）設施內土壤水分方向是向上運動（4）設施內不同位點，存在一定的濕度差16.適度的調節(jié)方法空氣濕度的調節(jié)：一，除濕方法：1.被動除濕，保持適宜濕度環(huán)境a減少灌水b地膜覆蓋c采用透濕性和吸濕性好的保溫幕材料d增加透光率e自然吸濕f抑制霧的產生2.主動除濕：通過人工動力，依靠水蒸氣或霧等的自然流動，使保持適宜濕度環(huán)境：a通風換氣b強制空氣流動二，加濕方法：1.灌溉加濕2噴霧加濕3濕簾加濕17.黃瓜嫁接的原因？（1）枯萎病（2）南瓜根系強，耐低溫，吸水性強，以增加產量方法：靠接、扦插?？拷臃椒ǎ菏趾凸ぞ哂?0%究竟消毒，砧木用竹簽去掉生長點，在葉子下0.5cm處向下斜切，深度達莖粗的1/2，舌形切面長0.7cm~1cm左右，接穗（黃瓜）在葉子下1.5~2cm處向上斜切。深度達到經粗的3/5，舌形切面長度同砧木，將兩個舌形切面嵌合，用嫁接夾固定。18.嫁接管理：（1）溫度：空氣溫度不低于8°C，土壤溫度不低于1℃（2）光照（3）防治嫁接苗有水滴（4）即時通風19.自然通風降溫原理熱壓通風：是依靠溫室中及溫室內外空氣密度差，密度較小的熱空氣向上運動密度較大的冷空氣向下運動，實現(xiàn)溫室內外空氣的交換。風壓通風：是依靠室外空氣運動載溫室圍護結構表面形成正壓或負壓，帶動溫室內空氣運動，實現(xiàn)溫室內外空氣的交換。20XX霧降溫工作原理：水經過過濾后，進入水泵加壓，通過管道到達噴頭，以高速噴出，形成霧粒。由于霧粒的直徑非常小，只有50~90微米，所以可在空氣中直接氣化，霧滴不落到地面，霧粒在氣化時吸收熱量，降低溫室溫度，該系統(tǒng)采取間歇式工作，噴霧10~30秒，停止工作3分鐘，以便霧粒氣化，為了排除高濕氣體，須配備通風設備。21.濕簾風機降溫原理：需降溫時啟動風扇，將溫室內的高溫空氣強制抽出造成負壓，同時水泵將低溫水通過循環(huán)不斷流過濕簾，室外空氣被負壓吸入室內時，以一定的速度從濕簾穿過，導致水分蒸發(fā)降溫，經濕簾冷卻的空氣流經溫室，吸入室內熱量后，經風扇排出，通過空氣如此不斷地循和冷卻達到降溫目的。第四篇：甘肅農業(yè)大學專升本文秘教育專業(yè)考試大綱甘肅農業(yè)大學專升本文秘教育專業(yè)考試大綱秘書學第一章：緒論考查要求：1、要求學生識記秘書與秘書學的概念；2、掌握秘書古今中外秘書的涵義；3、了解秘書學的研究對象和學科特征。考查重點：秘書、秘書工作、秘書學的含義；現(xiàn)代秘書的職業(yè)特征；現(xiàn)代秘書的職業(yè)特征；現(xiàn)代秘書工作的基本原則。難點：秘書工作的必要性；現(xiàn)代社會變遷對秘書含義產生的影響；現(xiàn)代秘書工作的發(fā)展趨勢。考查內容：一、秘書1.秘書的涵義（古今中外）；2.秘書的層級；3.秘書的類別；4.現(xiàn)代秘書的職業(yè)特色。二、秘書工作1.秘書工作的涵義；2.秘書工作的必要性；3.現(xiàn)代秘書工作的基本原則；4.現(xiàn)代秘書工作的發(fā)展趨勢。三、秘書學1.秘書學的含義；2.秘書學的興起與發(fā)展；3.秘書學研究的方法與方式。思考練習：1、什么叫秘書學？它研究的對象及性質？2、秘書學是怎樣產生的？為什么在80年代的中國興起？第二章：秘書工作的起源和發(fā)展考查要求：了解我國秘書工作的起源和沿革，就會知道我國現(xiàn)在秘書工作的機構設置，工作性質及對秘書人員的要求，有它的歷史淵源。繼承和發(fā)揚我國秘書工作的優(yōu)良傳統(tǒng)。重點：秘書產生的基本條件及秘書工作的產生難點：古代秘書工作沿革考查內容：一、我國秘書工作的起源1、秘書出現(xiàn)的基本條件；2、秘書工作的出現(xiàn)。二、我國秘書工作的發(fā)展1、秘書機構的沿革；2、文書工作的沿革；3、我國現(xiàn)代秘書工作的發(fā)展。思考練習：1、最早的公文匯編和公文體例？2、封建王朝使用的公文名稱？3、我國最早的文書材料和檔案？第三章：秘書工作機構的職能與工作要求考查要求：了解秘書工作是輔助領導機關和領導者處理信息、綜合情況、協(xié)調關系、管理事務，以保證本系統(tǒng)高效能運轉的綜合性服務工作。秘書機構是秘書工作的組織形式，擔負著秘書人員的組織，協(xié)調和管理工作，是領導機關的綜合性輔助部門。本章要求掌握秘書工作的性質、特點、作用以及任務、要求，并相應地了解一些秘書機構的設置原則及組織形式。重點：秘書工作的性質特點、作用要求考查內容：一、秘書工作的性質及特點1、秘書工作的基本性質；2、秘書工作的主要特點。二、秘書工作的指導思想和原則1、指導思想；2、原則（要求）。三、秘書工作的任務和作用1、秘書工作的基本任務；2、秘書工作的作用。思考練習：1、舉例說明秘書工作的特點？2、秘書工作的指導思想和原則？3、何為“四轉變”“三服務”？第四章：秘書的素養(yǎng)考查要求：讓秘書工作的主體——秘書人員要了解本身應該具備那些要件才能勝任秘書工作。要求掌握和了解秘書人員必備的職業(yè)道德、知識結構、能力結構、心理素質等。第一節(jié)秘書人員的知識結構考查要求：讓學生了解和掌握秘書應必備那些文化知識和如何合理架構秘書的知識結構，避免盲目性和片面性，解決有限的時間和無限的知識的矛盾，更好更快更捷徑地打好秘書工作的基礎。重點：秘書的最佳知識架構和架構方法難點：架構方法考查內容：1、知識結構的含義及重要性；2、秘書人員的最佳知識結構；3、建立最佳知識結構的方法。思考練習：1、秘書的基礎知識和輔助知識對秘書工作有和作用和意義？2、從自己今后秘書工作的方向試談談你如何進行知識架構？第二節(jié)秘書人員的能力結構考查要求：通過本節(jié)學習，使學生了解秘書應具備什么樣的能力才能勝任本職工作，要求重點了解和培養(yǎng)秘書應具備的專業(yè)能力和特殊能力。重點：專業(yè)能力和特殊能力難點：能力結構考查內容：1、秘書的一般能力；2、秘書的專業(yè)能力；3、秘書的特殊能力。思考練習：1、秘書一般應具備那些能力？2、能力架構方法？第三節(jié)秘書人員的職業(yè)道德考查要求：了解作為一定政治集團及領導者服務的秘書人員，根據(jù)其政治性強的特點應該具備什么樣的職業(yè)道德才能很好做好輔助服務工作。重點：秘書的職業(yè)道德的具體內涵難點：秘書的政治性考查內容：1、什么是職業(yè)道德2、秘書職業(yè)道德的內容思考練習：1、簡介秘書應具備什么樣的職業(yè)道德？2、秘書為什么要有埋頭奉獻，甘當無名英雄的精神？第四節(jié)秘書的心理素質考查要求：著重了解作為一個合格的秘書，心理素質的重要性；了解秘書應具備怎樣的心理素質以及如何培養(yǎng)最佳心理素質才能勝任秘書工作。重點：秘書身上幾種常見的心理素質難點：培養(yǎng)方法考查內容：1、什么叫心理素質？2、幾種秘書常見的心理素質3、培養(yǎng)秘書人員良好的心理素質的最佳途徑和方法思考練習：1、秘書人員應具備怎樣的心理素質？2、秘書增強心理承受能力的方法？第五章：秘書的社會活動與人際關系考查要求：1、了解社會活動、社會地位、社會角色、角色意識、人際關系的內容與方式等社會學的基本概念；2、熟悉秘書處理人際關系的準則；3、重點掌握與理解秘書處理與領導、同事其他業(yè)緣關系的特征、方法與原則。重點：1秘書正確處理各種人際關系的準則；2、秘書主要人際關系的處理要求。難點：秘書處理與領導的關系的方法。考查內容：一、秘書的社會活動與社會地位1、秘書的社會活動；2、秘書的社會地位。二、秘書的角色意識1、社會角色和角色活動；2、秘書的角色意識：三、秘書人際關系的內容、方式與準則1、人際關系的內容與方式；2、秘書處理人際關系的準則；四、秘書主要人際關系的處理要求1、秘書與主管上司的關系；2、秘書與一般同事之間的關系；3、秘書的其他業(yè)緣關系。思考練習：1、怎樣做才能提高進言的效果？2、為保證領導集中精力抓大事，可從哪些方面為領導擋駕？3、試述處理好人際關系的秘訣。4、秘書應如何處理與領導、同事、來訪者的關系？第六章：日常工作（上）考查要求：著重了解辦公室里每天有哪些例行工作要處理及怎么樣去處理，懂得辦公室工作的一般程序，了解并掌握一定的處理辦公室事務的方法技巧。打理好辦公室業(yè)務，做好秘書的基本工作。了解總供給---總需求模型重點：美化辦公室的細則正確使用電話難點：為領導安排約會的原則考查內容：一、美化辦公室1、辦公室管理的重要性；2、辦公室的布局與布置；3、辦公室布置的基本原則；4、辦公室管理的內容和要求。二、正確使用電話，掌握郵件收發(fā)的方法1、電話接打；2、郵件收發(fā)。三、接待工作1、接待工作的類型與方式；2、接待工作的原則與要求；3、接待工作的程序和內容。四、學會為領導安排約會1、必備日歷和備忘錄；2、安排約會的原則；3、安排約會要注意的細節(jié)。思考練習:1、美化辦公室的原則？2、如何正確接、打電話？3、如何處理領導拒聽的電話？4、如何注意安排約會的細節(jié)？第七章：日常工作（下）考查要求：1、了解督查工作的作用，和原則與程序；了解值班工作的形式和任務。2、掌握保密的意義、內容和要求；掌握公章介紹新的保管和使用。重點難點：1、保密工作的重要性；2、印章的保管和使用；3、介紹信的保管和使用?？疾閮热荩阂弧⒍讲楣ぷ?、督查工作的作用；2、督查的工作原則和程序。二、保密工作1、保密的概念與意義；2、保密工作的內容與要求。三、印信工作1、公文的樣式、種類和刻制；2、公章的保管和使用；3、介紹信的報關和使用。四、值班工作1、值班工作的組織形式；2、值班工作的任務；3、值班工作的制度與要求。思考練習：1、督查工作應遵循那些原則和程序？2、秘書保密工作主要有哪幾個方面？3、秘書應怎樣管理并使用港和介紹信？4、秘書為什么要做好值班工作？第八章：信息與調查研究考查要求：在了解信息的概念基礎上重點掌握秘書應該具備的信息觀念，信息工作對秘書工作的重要性；了解秘書收集信息的主要內容和基本形式，在掌握秘書收集信息的程序和方法的基礎上，獲得秘書信息工作的實際操作能力。重點：1、信息對于秘書工作的重要性；2、信息工作的程序和方法。難點：在了解信息基本概念、信息工作的程序和方法基礎上，能夠形成信息工作的實踐能力?？疾閮热荩阂?、秘書的信息觀1、信息概述；2、秘書的信息觀念。二、秘書收集信息的主要內容和形式1、主要內容；2、信息的形式；3、信息的渠道。三、信息工作的程序和方法1、要求；2、程序。思考練習：1、什么叫信息？2、信息有哪些主要特征？3、信息工作的基本要求？4、舉例簡述信息工作的程序第九章：秘書寫作考查要求：了解秘書寫作的一般概念；掌握秘書寫作的內容、特點、過程和表現(xiàn)手法；掌握秘書寫作的原則和要求重點難點：1、秘書寫作的內容與特點；2、秘書寫作的原則與要求?？疾閮热荩阂弧⒚貢鴮懽鞲攀?、秘書寫作的內容；2、秘書寫作的特點；3、秘書寫作的過程；4、秘書寫作的表現(xiàn)手法。二、秘書寫作的原則和要求1、秘書寫作的原則；2、秘書寫作的要求。思考練習：1、秘書寫作有哪些特點？2、秘書寫作的過程、步驟是怎樣的？3、秘書寫作有哪些原則和要求？4、秘書怎樣才能寫好業(yè)務信函？第十章：文檔管理考查要求：了解秘書部門調查研究的特點和內容及幾種常用的調查研究的方法，具備一定的為領導輔助決策的能力。重點難點：1、秘書調查研究的內容；2、秘書調查研究的程序和方法?？疾閮热荩阂?、調查研究的概述1、調查研究的含義；2、調查研究的類型；3、秘書調查研究的特點和內容。二、社會調查的內容1、全面調查〈普查〉；2、非全面調查。三、社會調查的基本方法社會調查的基本方法1、搜集材料的方法；2、研究材料的方法。四、調研的程序和步驟1、確定調研課題；2、明確調研任務的基本要求；3、確定調研對象、類型和方式；4、收集有關材料；5、擬定調研項目和題型；6、制定調研計劃；7、組織調研力量；8、組織調研；9、研究調研材料；10、撰寫調查研究報告。思考練習：1、秘書調查研究的內容有哪些？2、舉例說明調查研究的基本類型第十一章：會議工作考查要求：“辦會”是秘書經常性的重要工作，是秘書助手作用的重要體現(xiàn)。秘書應了解會議的要素，及如何加強對會議的管理。掌握好會議全過程的各項準備工作，為開好會服務。重點：1、會議工作的要素；2、會議工作的原則；3、會議工作的作用；4、回憶過的程序和方法。難點：通過對會議工作的程序與方法的了解，真正轉化為會議的實際操作能力?？疾閮热荩阂?、會務工作內涵、分類和作用1、會議的含義；2、會議的要素；3、會議的性質；4、會議分類；5、會議的作用。二、會議工作的原則1、周全考慮，充分準備；2、嚴密組織；3、周到服務；4、確保安全。三、會務工作內容：會前準備、會中服務、會后整理。思考練習：1、會議的要素有哪些？2、會務工作總的要求是什么？3、會議由哪幾個階段構成？4、簡述會前準備的內容。第十二章：信訪工作考查要求：了解信訪工作的相關知識；掌握信訪工作的程序和方法。重點：信訪工作的原則、程序要求。考查內容：1、信訪工作概述；2、信訪工作程序方法。思考練習：1、什么叫信訪？2、信訪工作的原則？3、信訪工作的基本方法和要求？第十三章：溝通與協(xié)調考查要求：了解溝通協(xié)調工作的內容、原則和要求；掌握溝通與協(xié)調工作的程序和方法。重點難點：1.協(xié)調工作的內容；2.秘書協(xié)調的原則、方法；3.秘書縱向關系協(xié)調中的幾個方面?？疾閮热荩阂弧贤ǖ暮x、作用、特點與方式方法1、溝通的含義、作用與特點；2、溝通的類型和方法；3、溝通的障礙和克服方法。二、協(xié)調的含義、作用、特點與方式方法1、協(xié)調工作的內涵和作用；2、協(xié)調工作的特點；3、秘書協(xié)調工作的具體內容；4、協(xié)調工作的方法；5、原則。思考練習：1、什么是協(xié)調？2、舉例簡述協(xié)調工作的內容3、協(xié)調應遵循的原則？三、主要教學參考書(一)選用教材:陸瑜芳編著：《秘書學概論》（第二版），復旦大學出版社，20XX年2月(二)參考文獻:1、袁維國主編：《秘書學》，高等教育出版社，1990年9月2、董繼超主編：《秘書學教程》，中央廣播電視大學出版社，1993年2月3、王金夫等編：《商務秘書》，百家出版社，1994年6月4、向國敏編著：《現(xiàn)代秘書學與現(xiàn)代秘書實務》，華東師范大學出版社，1996年4月5、陳合宜編著：《秘書學》，暨南大學出版社，1994年9月6、陸瑜芳：《秘書走向職業(yè)化的第一步》，《秘書》，20XX年1月基礎寫作一、考試要求：考題應體現(xiàn)“易—較易—中等—較難—難”的區(qū)分度。一般情況下，“易”占15%，“較易”占20XX“中等”占30%，“較難”占20XX“難”占15%。二、考查內容原理部分第一章緒論考查要點：理解寫作的概念，特征，構成，基本規(guī)律及提高寫作能力的途徑?？疾閮热荩簩懽魇且环N信息處理的方式，以文字符號為工具；寫作是一種精神生產的方式，以智能運用為；寫作是一種綜合性的教學活動，以實踐訓練為基本方式。寫作系統(tǒng)由寫作客體、寫作主體、寫作載體、寫作受體四個部分構成。寫作的基本規(guī)律為：意化律，序化律，形化律。提高寫作能力的途徑是：豐富社會閱歷，加強主體修養(yǎng)，積累文化知識，加強寫作練習?？己艘螅侯I會緒論中所講的寫作的基本原理。第二章材料采集考查要點：了解和掌握采集材料的途徑和方法?？疾閮热荩翰牧鲜菫閷懽餍枰占囊幌盗惺聦崿F(xiàn)象和理論依據(jù)。材料可分為直接材料和間接材料，事實材料和虛化材料，本體材料和背景材料。材料是形成正確認識的前提，是主題的基礎和支柱，是安排結構的依據(jù)。采集材料的途徑和方法有：觀察，感受，調查，閱讀。鑒別材料時要總體分析，確定類屬；鑒別真?zhèn)?，分清?yōu)劣；研究價值，發(fā)現(xiàn)意義。選擇能表現(xiàn)主題的材料，選擇典型的材料，選擇新穎、生動的材料。使用材料時，順序要貼切，詳略要得當，材料和觀點要統(tǒng)一。考核要求：記識材料及相關的概念，區(qū)分材料類型，學會收集和使用材料。第三章主題提煉考查要點：理解主題概念，學會提煉主題。考查內容：主題是作者在文章中表達的核心思想和主要意向。主題具有主觀性、客觀性和時代性。主題決定文章的優(yōu)劣，是全篇的統(tǒng)領。主題可以逐步形成，可以突然獲得，可以隨時產生。提煉主題時應廣中求佳，活中求深，異中求新。主題可直接表現(xiàn)，可間接表現(xiàn)。主題要正確，主題要深刻，主題要集中?？己艘螅河涀R主題及相關的概念，學會提煉主題。第四章結構安排考查要點：結構的含義與基本形式，基本單位及組合方式?？疾閮热荩航Y構指文章各部分按一定的組合關系聯(lián)結而成的序列形式。文章結構可分開頭、主體、結尾三個部分。結構的基本單位是層次和段落。結構的組合方式有縱式、橫式和縱橫交錯式。結構的基本要求：形式要勻稱，銜接要緊密，節(jié)奏要鮮明?？己艘螅河涀R結構及相關的概念，區(qū)分結構層次，學會組織結構。第五章語言使用考查要點：全面理解學習語言的途徑，學會語言使用?？疾閮热荩赫Z言是文章的基本材料，貫穿于整個寫作過程。語言的表現(xiàn)形態(tài)有內部語言和外部語言，口頭語言和書面語言，清晰語言和模糊語言，文學語言和非文學語言。語言要準確，簡潔，生動。學習語言要通過訓練思維、吸收口語、多讀多作、寫作實踐等途徑。考核要求：區(qū)分語言的表現(xiàn)形態(tài)，學會綜合使用語言。第六章思路拓展考查要點：學習創(chuàng)造性思維的運用?？疾閮热荩簩懽髦?，思路起著開掘主題、選擇材料、安排結構、考慮表達等重要作用。思路運行的基本方法：歸納與演繹，分析與綜合，聯(lián)想與想象。寫作中的創(chuàng)造性思維有放射擴散與聚焦收攏，異化變形與逆向突破，夸張放大與縮微變小?？己艘螅号逅悸愤\行方法。第七章表達方式考查要點：表達方式的區(qū)分和使用?？疾閮热荩簲⑹鲇许様ⅲ箶?，插敘，補敘，分敘。描寫有人物描寫（肖像、語言、行動、心理），環(huán)境描寫（自然景物、社會環(huán)境、場面）。抒情有直接抒情，間接抒情。議論可分為立論（完全歸納法，科學歸納法，演繹推導法，比證推論法），駁論（駁論點，駁論據(jù)，駁論證）。說明有定義說明，詮釋說明，分類說明，舉例說明。考核要求：記識五種表達，綜合應用五種表達。第八章消息考查要點：學會消息的寫作。考查內容：消息有動態(tài)消息，經驗消息，綜合消息，述評消息。消息的要素是：何時（When），何地（Where），何人（Who），何事（What），何故（Why）。消息的特點是：1、內容真實；2、迅速及時；3、篇幅短?。?、結構獨特。消息的結構分標題、導語、主體、背景材料、結尾五個部分?？己艘螅河涀R消息的類型、要素、結構，會寫消息。第九章演講稿考查要點：演講稿的寫作。考查內容：演講稿的種類可分為政治性、社交性、學術性三類。特征是：特定的對象性，強烈的鼓動性，獨特的藝術性。考核要求：掌握演講稿的種類、特點和寫作要求，并學會寫作。第十章學術論文考查要點：了解學術論文的寫作?？疾閮热荩簩W術論文的種類可從性質和目的兩方面分類。特點是科學性和創(chuàng)新性。學術論文寫作要做好選題和資料收集工作。論文結構分標題、作者、摘要、關鍵詞、序論、本論、結論、參考文獻等幾部分?？己艘螅簩W術論文的結構安排。第十一章廣告與說明書（根據(jù)專業(yè)選學）考查要點：掌握廣告與說明書的寫作?？疾閮热荩簭V告可從不同角度分類，它體現(xiàn)了客觀性和主觀性、實用性和藝術性、規(guī)范性和靈活性的統(tǒng)一。廣告的結構分標題、正文、口號、隨文、商標與牌號幾部分。三大媒體廣告是報刊廣告，廣播廣告，電視廣告。說明書有宣傳性、知識性、實用性三方面的特點。結構分標題、正文、尾項三部分?？己艘螅号鍙V告、說明書的特點、作用及結構安排，并學會寫作。第十二章調查報告考查要點：調查報告的作用、類型及結構?？疾閮热荩赫{查報告的作用是：提供經驗，反映情況，研究問題，提供處理依據(jù)。它的類型可分為綜合性調查報告和專題性調查報告兩類。調查活動和材料研究。結構分題目和前言、正文、結尾三部分。考核要求：熟悉調查報告的作用、特點及調查方法，學會寫作。第十三章計劃與總結考查要點：掌握計劃與總結的寫作方法?？疾閮热荩河媱澋姆N類有學習計劃，生產計劃，工作計劃，總結的種類有綜合性總結，專題性總結。計劃和總結的結構可分為前言、正文、結尾三部分?？己艘螅菏煜び媱澓涂偨Y種類和結構，并學會寫作。第十四章行政公文考查要點：熟練掌握公文的格式，學會常用公文的寫作?？疾閮热荩汗氖欠ǘǖ臋C關和組織處理公務事件的文書。現(xiàn)行通用公文的種類是命令、決定、公告、通告、通知、通報、議案、報告、請示、批復、意見、函、會議紀要。公文的格式由眉首、主體、版記三部分組成。掌握會議通知、任免通知、表彰通報的寫法?？己艘螅汗牡母拍?、種類、格式，會議通知、任免通知、表彰通報的寫作。第十五章信體文書考查要點：熟練掌握信體文書的格式，學會常用信體文書的寫作?？疾閮热荩盒朋w文書有特定的格式要求、語體要求和表達技巧，要求能夠分析典型范文，掌握求職信的寫作?？己艘螅盒朋w文書的格式，求職信的寫作。三、教材及參考書目(一)選用教材為：任遂虎主編《大學寫作訓練》，中國人民大學出版社，20XX年。(二)參考書刊：1、劉勰《文心雕龍》（現(xiàn)代譯本，版本不限）；2、《寫作》雜志，中國寫作學會會刊，武漢大學主辦；3、董小玉《現(xiàn)代寫作教程》，高等教育出版社，20XX年6月出版。第五篇：四川農業(yè)大學自學考試實踐教學大綱目錄園林……………………1土木工程………………6牧業(yè)高新技術與管理…………………15林業(yè)及園林高新技術與管理…………24實踐性環(huán)節(jié)考核實施細則……………27四川農業(yè)大學自學考試實踐教學大綱園林專業(yè)《園林規(guī)劃設計》一、實踐目的根據(jù)《園林規(guī)劃設計》課程中學習到的景觀環(huán)境空間形態(tài)、景觀環(huán)境生態(tài)資源及游憩與行為感受三大核心內容及其設計方法，并結合可持續(xù)景觀設計的觀念，通過實地考察與親身體驗，對建成景觀項目進行環(huán)境意象及景觀環(huán)境體驗心理的實踐。利用對物質環(huán)境的分析、調查與體驗，結合環(huán)境心理學及大眾行為學基本原理，以體驗心理作為評價的手段，對物質景觀環(huán)境設計的特征及其行為環(huán)境感受進行綜合調研。二、實踐時間課程教學過程中。三、實踐地點城市公園、城市廣場、街邊綠地、社區(qū)公園、居住小區(qū)、道路景觀、歷史街區(qū)等。四、實踐內容（一）調查體驗內容1、調查總體布局特點2、游憩系統(tǒng)體驗感受，并對道路交通系統(tǒng)進行分析評價3、調查景觀建筑、服務性建筑及構筑物布局、風格特點4、各個功能區(qū)的活動行為類型及體驗感受，并分析對應的景觀空間特性。5、調查風景資源視覺形象特征6、對主要的景觀節(jié)點進行攝影，并將攝影照片附在調研報告中。（二）風景寫生在對調查體驗過程中，選取印象最深的五個景觀節(jié)點（包括活動場地、景觀建筑、景觀小品、水景、植物景觀等）進行現(xiàn)場風景寫生，并對景觀節(jié)點進行分析評價。（三）實踐要求1、調研報告題目：根據(jù)調查體驗內容，結合專業(yè)知識，自擬題目。2、報告內容：根據(jù)題目定位，結合實習對象的特點，綜合運用《園林規(guī)劃設計》的知識對調查對象進行分析和評價。根據(jù)自己調查和親自體驗的感受，綜合分析評價環(huán)境特點及游憩價值。調研報告字數(shù)不少于20XX字，并在調研報告中附風景寫生圖及攝影圖。《園林植物配置與造景》一、實踐目的了解不同類型城市綠地及其不同功能分區(qū)的植物配置特點，如城市公園、道路綠地、廣場綠地、居住區(qū)和工礦企業(yè)附屬綠地等。二、實踐內容實地調查與某種類型和功能相適應的綠地的布局形式，測繪綠地面積，統(tǒng)計綠地中應用到的植物種類與配置形式，并從景觀與功能2方面對植物配置效果進行評價。三、實踐要求用10~15張照片反映調查區(qū)域植物景觀特征，逐一對每張照片中所反映的植物景觀進行介紹與評價，具體內容包括介紹植物的種類、數(shù)量、觀賞特征、配置形式、空間特征，并對該處植物景觀的觀賞性和功能性進行評價。以PPT文件的形式提交成果?！队^賞植物栽培學》一、實踐目的根據(jù)《觀賞植物栽培學》課程中學習到大樹移植知識，結合現(xiàn)場調查及觀摩以及南方大樹移植的視頻資料。掌握大樹移植的一般步驟和方法；掌握現(xiàn)代科學技術在大樹移植中的應用。二、實踐內容1．選樹與處理(規(guī)劃與計劃、實地選擇植物、斷根縮坨、整形修剪)：采用現(xiàn)場觀摩或視頻觀看的形式；2．起樹包裝：對植物土球模型進行包裝，采用現(xiàn)場觀摩或視頻觀看的形式；3．定植與養(yǎng)護：培土灌水、卷干覆蓋、架立支柱，采用現(xiàn)場觀摩或視頻觀看的形式；4．現(xiàn)代技術的應用：(1)土坑的處理，埋設柔性通氣管等，栽培介質和其他添加物，改良土壤；(2)根部表面施用生長激素，促根系生長發(fā)育；(3)噴施抗蒸騰劑；(4)使用羊毛脂等傷口愈合劑；(5)環(huán)穴周圍埋設柔性通氣管3~5根，上端露出地面，內充珍珠巖，提高透水氣度；（6）新優(yōu)樹種的研究和推廣；采用現(xiàn)場觀摩或視頻觀看的形式。三、實踐要求大樹移植過程中主要內容的描述、分析、總結和本人的心得體會（字數(shù)不少于20XX字）?！痘ɑ軐W》一、實踐目的了解花卉規(guī)?；?、專業(yè)化生產的形式與類別，熟悉花卉培育常用設施，掌握常見花卉的繁殖、栽培與應用。二、實踐地點花卉基地、苗圃公司、農業(yè)觀光園等三、實踐內容實地調查花卉生產種類、規(guī)模、培育方式，現(xiàn)場勾繪基地生產布局，并以2～3種花卉為例，查閱資料和市場調研，分析其發(fā)展趨勢和市場前景；調查農業(yè)觀光園、旅游地產園、主題花卉園等3～5個。四、實踐要求1、繪制調查花卉基地生產、功能布局等平面圖3～5張（A2圖紙）；2、拍攝花卉生產布局、栽培設施類型等照片5～10張，并對其進行市場前景分析與評價。3、選取有關農業(yè)觀光園或旅游地產園或主題花卉園，每位同學撰寫調研報告1份，字數(shù)不少于20XX字?！秷@林生態(tài)學》課程訓練——城市綠地系統(tǒng)舒適度（溫濕指數(shù)）評價一、實踐目的通過測定溫度、濕度等參數(shù)，計算人體舒適度指數(shù)，比較不同類型的城市綠地系統(tǒng)內人體舒適度的差異，進而理解城市綠地系統(tǒng)在構建城市人居環(huán)境方面的作用意義。二、實踐內容實地調查居住城市綠地的類型與布局，選擇晴朗的天氣于中午12點到下午兩點之間測定不同類型綠地地面1.5m高度處的溫度t、相對濕度f和風速v（條件不具備時風速均記為1），并用公式ssd=(1.818t+18.18)(0.88+0.002f)+(t-32)/(45-t)-3.2v+18.2計算舒適度指數(shù)，以城市廣場作為對照，比較其差異。三、實踐要求可以用照片反映綠地景觀特征，簡單介紹綠地系統(tǒng)內植物種類、數(shù)量、綠地面積等。在比較不同綠地系統(tǒng)舒適度差異的基礎上提出城市綠地建設的建議。作業(yè)以小短文的形式提交(不少于1000字)。論文：考生必須在導師指導下獨立完成畢業(yè)論文（設計）并答辯，畢業(yè)論文的撰寫不少于5000字。論文具體格式要求及參考題目,請參照“川農在線”()自學考試欄目中畢業(yè)論文版塊要求。牧業(yè)高新技術與管理專業(yè)《動物保健新技術》實習一動物保定技術目的要求：1、掌握動物各種常用保定方法及有關注意事項。2、了解化學保定的藥物及其應用。教學內容：1、頭部保定。2、四肢保定。3、柱欄保定。4、倒臥保定（重點）。1）倒牛、倒馬法。2）手術臺倒臥保定法。5、化學保定的一般知識，長桿注射器，吹管的使用及注意事項。6、寵物常用保定方法實習二無菌技術及術前準備目的要求：1、掌握滅菌、消毒常用的方法及其注意事項。2、掌握常用的消毒藥及其臨床應用。3、掌握手術人員、患病動物、器械物品、手術場地等各方面的術前準備工作。教學內容：1、常用外科手術器械、物品、敷料的名稱、規(guī)格、用途、使用方法及保養(yǎng)。2、滅菌、消毒的概念及方法（重點）。3、手術人員的術前準備。4、手術動物術前準備。5、器械敷料的準備。6、手術場地的準備?！秳游镂⑸铩芬?、實踐目的：了解動物微生物培養(yǎng)基制作時使用的儀器設備及注意事項；動物微生物分離培養(yǎng)時使用的儀器設備及注意事項。二、實踐地點：畜牧局等機構化驗室、屠宰加工場化驗室、養(yǎng)殖場化驗室及其他從事動物微生物檢驗檢疫實驗室等。三、實踐內容：實地調查動物微生物培養(yǎng)基制作時需要的設備，動物微生物分離需要使用的設備，并查閱資料，了解其參數(shù)以及設備的使用、維護及注意事項等。四、實踐要求：1、繪制：（1）高壓滅菌鍋；（2）恒溫干燥箱；（3）水浴式恒溫培養(yǎng)箱；（4）潔凈工作臺；（5）生物顯微鏡的大體圖片并標注各部位名稱；2、列出：（1）高壓滅菌鍋；（2）恒溫干燥箱；（3）水浴式恒溫培養(yǎng)箱；（4）潔凈工作臺；（5）生物顯微鏡的使用注意事項。3、每位同學撰寫上述報告1份，字數(shù)不少于1000字《動物性食品微生物學檢驗》實驗一肉新鮮度檢驗一、實驗目的掌握肉新鮮度的檢測方法及衛(wèi)生評價；了解各項指標測定的原理、方法和意義；進一步了解肉的變化規(guī)律。二、實驗方法肉新鮮度檢驗，一般采用感官檢查和實驗室檢驗方法配合進行。感官檢查通常在實驗室之前。（一）感官檢查肉在腐敗變質時，由于組織成分的分解，首先使肉品的感官性狀發(fā)生令人難以接受的改變，如強烈的臭味、異常的色澤等。因此，借助人的感覺器官（嗅覺、視覺、觸覺、味覺）來鑒定肉的衛(wèi)生質量，在理論上是有根據(jù)的，而且簡便易行，具有一定的實用意義。感官檢查正是利用人的感覺器官（嗅覺、視覺、觸覺、味覺）對肉進行檢查，主要觀察肉品表面和切面的狀態(tài)，如色澤、粘度、彈性、氣味及煮沸后肉湯變化等。（二）肉品新鮮度綜合判定方法1、pH值測定牲畜生前肌肉pH值為7.1-7.2，屠宰后由于糖原酵解產生乳酸，ATP分解產生磷酸，肉的pH值下降；而肉品腐敗分解時，由于蛋白質分解為氨和有機胺類等堿性物質，使肉pH值上升。因此pH值在一定程度上可以表示肉的新鮮度。測定方法：常用pH試紙法和酸度計法。判定標準：健康新鮮肉pH值5.8-6.5；非新鮮肉pH值≥6.62、球蛋白沉淀試驗肌肉中球蛋白在堿性環(huán)境中呈可溶狀態(tài)，在酸性環(huán)境中呈不溶狀態(tài)。新鮮肉呈酸性反應，故肉浸液中無球蛋白存在；而腐敗時由于大量有機胺和氨的產生而呈堿性，故肉浸液中溶有球蛋白，且隨腐敗程度加重其含量也增加。本試驗采用CuSO4溶液作為試劑，使Cu2+與被檢肉浸液中球蛋白結合形成沉淀來判定肉浸液中是否含有球蛋白，并以此來檢驗肉的新鮮度。試劑：CuSO4溶液（100g/L）。操作方法：取兩支小試管，一支加入2mL肉浸液，另一支加入2mL水作對照。分別向兩管中滴加CuSO4溶液5滴，充分振搖后觀察。判定標準：新鮮肉：溶液呈淡藍色完全透明或微渾濁，以“-”表示；非新鮮肉：溶液出現(xiàn)明顯渾濁、明顯絮狀物或白色沉淀，以“+/++”表示。實驗二鮮蛋的衛(wèi)生檢驗一、實驗目的1、了解和掌握新鮮蛋的感官檢查方法和判定標準；2、了解鮮蛋比重的測定方法和判定標準。二、實驗方法（一）感官檢查1、檢查方法先用肉眼觀察蛋的大小、形狀、潔凈度、有無霉斑等，然后仔細檢查蛋殼表面有無裂紋和破損。之后將蛋放在手中使其相互碰擊，細聽其聲。還可嗅蛋的氣味是否正常，有無異常氣味。必要時打開蛋殼檢查下列指標：蛋黃狀況、蛋白狀況、系帶狀況、氣味和滋味等。2、判定標準鮮蛋：蛋殼應清潔完整；燈光透視，整個蛋呈微紅色，蛋黃不見或略見陰影；打開后，蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清透明、稀稠分明。陳蛋：蛋表皮的粉霜脫落，皮色油亮或烏黑，碰撞響聲空洞，在手中掂動有輕飄感。打開時蛋黃扁平，膜松馳，蛋白稀薄，濃蛋白減少，稀蛋白增多，系帶松弛。腐敗變質蛋：其形態(tài)、色澤、清潔度、完整性均有一定的變化。如腐敗蛋外殼常呈灰白色。打開時如為散黃蛋，黃、白相混，濃蛋白極少或無，無異味；如為瀉黃蛋，黃、白變稀，混濁，有不愉快氣味；如為腐敗蛋，蛋白變?yōu)榫G色甚至黑綠色，蛋黃也由桔黃色變?yōu)楹诰G色或黑色的液狀物，并帶有強烈的硫化氫臭味；如為霉蛋，蛋白發(fā)生溶解、黃白混合，蛋殼膜形成霉斑，蛋白顏色變黑，并具有霉味。（二）燈光透視檢查利用照蛋器的燈光來透視檢蛋，可見到氣室的大小、內容物的透光程度、蛋黃移動的陰影及蛋內有無污斑、黑點和異物等。燈光照蛋方法簡便易行，對鮮蛋的質量有決定性把握。（1）檢驗方法①照蛋：在暗室中將蛋的大頭緊貼照蛋器的洞口上，使蛋的縱軸與照蛋器約成30°。傾斜，先觀察氣室大小和內容物的透光程度，然后上下左右輕輕轉動，根據(jù)蛋內容物移動情況來判斷氣室的穩(wěn)定狀態(tài)和蛋黃、胚盤的穩(wěn)定程度，以及蛋內有無污斑、黑點和游動物等。②氣室測量：蛋在貯存過程中，由于蛋內水分不斷蒸發(fā)，致使氣室空間日益增長。因此，測定氣室的高度，有助于判定蛋的新鮮程度。氣室的測量是由特制的氣室測量規(guī)尺測量后，加以計算來完成。氣室測量規(guī)尺是一個刻有平行線的半圓形切口的透明塑料板。測量時，先將氣室測量規(guī)尺固定在照蛋孔上緣，將蛋的大頭端向上正直地嵌入半圓形的切口內，在照蛋的同時即可測出氣室的高度與氣室的直徑，讀取氣室左右兩端落在規(guī)尺刻線上的數(shù)值（即氣室左、右邊的高度），按下式計算：氣室高度=（氣室左邊的高度＋氣室右邊的高度）/2（2）判定標準①最新鮮蛋：透視全蛋呈桔紅色，蛋黃不顯現(xiàn)，內容物不流動，氣室高4mm以內。②新鮮蛋：透視全蛋呈紅黃色，蛋黃所在處顏色稍深，蛋黃稍有轉動，氣室高5～7mm以內，此系產后約2周以內的蛋，可供冷凍貯存。③普通蛋：內容物呈紅黃色，蛋黃陰影清楚，能夠轉動，且位置上移，不再居于中央。氣室高度10mm以內，且能動。此系產后2～3個月左右的蛋，應速銷售，不宜貯存。④可食蛋：因濃蛋白完全水解，蛋黃顯見，易