商品知識(shí)第二章課件

商品知識(shí)課時(shí)：72課時(shí)1學(xué)習(xí)交流PPTPage

2第二章商品質(zhì)量商品質(zhì)量的基本要求1影響商品質(zhì)量的因素2商品質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量認(rèn)證3偽劣商品42學(xué)習(xí)交流PPT閱讀P15案例，回答問(wèn)題：什么樣的商品質(zhì)量才是顧客滿意的質(zhì)量？3學(xué)習(xí)交流PPT商品質(zhì)量的含義1商品質(zhì)量的基本要求2第一節(jié)商品質(zhì)量的基本要求4學(xué)習(xí)交流PPT商品質(zhì)量：狹義：指產(chǎn)品與其規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)條件的符合程度。它是以國(guó)家或國(guó)際有關(guān)1法規(guī)、2商品標(biāo)準(zhǔn)或訂購(gòu)3合同中的有關(guān)規(guī)定作為最低技術(shù)條件，是商品質(zhì)量的最低要求和合格的依據(jù)。廣義：指商品適合其用途所需的各種1特性的綜合及其2滿足消費(fèi)者需要的程度，是市場(chǎng)商品質(zhì)量的反映。不僅是商品的各種特性能夠滿足需要，而且包括1價(jià)格實(shí)惠、2交貨準(zhǔn)時(shí)、3服務(wù)周到等內(nèi)容。一、商品質(zhì)量的含義5學(xué)習(xí)交流PPT主體內(nèi)容或基礎(chǔ)產(chǎn)品商品固有的特性基本要求商品固有的特性能夠滿足需求一、商品質(zhì)量的含義6學(xué)習(xí)交流PPT一、商品質(zhì)量的含義內(nèi)在質(zhì)量外在質(zhì)量社會(huì)質(zhì)量經(jīng)濟(jì)質(zhì)量自然屬性物理性能、機(jī)械性能、化學(xué)成分及生物特性等自然屬性。紡織品面料：全棉、全毛、真絲、麻等商品的外形、色澤、款式7學(xué)習(xí)交流PPT二、商品質(zhì)量的基本要求（一）紡織品質(zhì)量的基本要求1、材料選擇適宜2、組織結(jié)構(gòu)合理3、良好的機(jī)械性能4、良好的服用性

5、工藝性8學(xué)習(xí)交流PPT9學(xué)習(xí)交流PPT（二）食品質(zhì)量的基本要求

1、食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2、食品的色、香、味、形

3、食品的衛(wèi)生性（無(wú)毒害性）二、商品質(zhì)量的基本要求10學(xué)習(xí)交流PPT如何設(shè)計(jì)茶葉包裝盒：茶無(wú)界：福鼎白茶烏龍茶的制作過(guò)程二、商品質(zhì)量的基本要求11學(xué)習(xí)交流PPT（三）日用工業(yè)品質(zhì)量的基本要求

1、適用性

2、耐用性

3、衛(wèi)生性和安全性4、外觀美觀性

5、結(jié)構(gòu)合理性二、商品質(zhì)量的基本要求12學(xué)習(xí)交流PPT影響商品質(zhì)量的內(nèi)部因素1影響商品質(zhì)量的外部因素2第二節(jié)影響商品質(zhì)量的因素13學(xué)習(xí)交流PPT一、影響商品質(zhì)量的內(nèi)部因素（一）原材料（二）生產(chǎn)工藝商品質(zhì)量的基本要求二、影響商品質(zhì)量的外部因素（一）流通過(guò)程（二）使用過(guò)程14學(xué)習(xí)交流PPT第三方檢測(cè)網(wǎng)站歐陸譜尼15學(xué)習(xí)交流PPT商品質(zhì)量監(jiān)督1商品質(zhì)量認(rèn)證2第三節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量認(rèn)證16學(xué)習(xí)交流PPT商品質(zhì)量監(jiān)督：

指由國(guó)家指定的商品質(zhì)量監(jiān)督專門(mén)機(jī)構(gòu)，按照國(guó)家的質(zhì)量法規(guī)和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的商品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進(jìn)行監(jiān)督的活動(dòng)。第三節(jié)商品質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量認(rèn)證17學(xué)習(xí)交流PPT18學(xué)習(xí)交流PPT一、商品質(zhì)量監(jiān)督（一）商品質(zhì)量監(jiān)督的種類(lèi)1、國(guó)家的質(zhì)量監(jiān)督2、社會(huì)的質(zhì)量監(jiān)督3、用戶的質(zhì)量監(jiān)督19學(xué)習(xí)交流PPT（二）商品質(zhì)量監(jiān)督的形式1、抽查型2、評(píng)價(jià)型3、仲裁型一、商品質(zhì)量監(jiān)督20學(xué)習(xí)交流PPT2016年315晚會(huì)

每年的3月15日是“國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”(WorldConsumerRightsDay)，由國(guó)際消費(fèi)者聯(lián)盟組織于1983年確定，目的在于擴(kuò)大消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳，使之在世界范圍內(nèi)得到重視，以促進(jìn)各國(guó)和地區(qū)消費(fèi)者組織之間的合作與交往，在國(guó)際范圍內(nèi)更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。21學(xué)習(xí)交流PPT二、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證1、什么是產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證？

產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證：是依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求，經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)確認(rèn)并通過(guò)頒發(fā)認(rèn)證證書(shū)和認(rèn)證標(biāo)志來(lái)證明某一產(chǎn)品符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)技術(shù)要求的活動(dòng)。（一）產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的相關(guān)規(guī)定22學(xué)習(xí)交流PPT（一）產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的相關(guān)規(guī)定認(rèn)證工作的具體實(shí)施統(tǒng)一管理全國(guó)的認(rèn)證工作國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)2、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施機(jī)構(gòu)行業(yè)認(rèn)證委員會(huì)23學(xué)習(xí)交流PPT3、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的目的（一）產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的相關(guān)規(guī)定保證產(chǎn)品質(zhì)量、提高產(chǎn)品信譽(yù)，保護(hù)用戶和消費(fèi)者的利益，促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易和發(fā)展國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證合作。（1）指導(dǎo)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)方向（2）產(chǎn)品獲得較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力（3）享受免檢的優(yōu)惠待遇（4）增加企業(yè)的知名度24學(xué)習(xí)交流PPT4、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的條件（1）產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（2）產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，能正常批量生產(chǎn)（3）生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量體系符合國(guó)家質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)及補(bǔ)充要求（一）產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的相關(guān)規(guī)定25學(xué)習(xí)交流PPT（1）申請(qǐng)（2）檢驗(yàn)（3）審查（4）辦法證書(shū)、允許使用認(rèn)證標(biāo)志5、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的程序（一）產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的相關(guān)規(guī)定26學(xué)習(xí)交流PPT（二）強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度對(duì)有關(guān)人身安全、健康和其他法律法規(guī)有特殊規(guī)定的產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制性認(rèn)證強(qiáng)制認(rèn)證自愿認(rèn)證強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度：簡(jiǎn)稱CCC認(rèn)證（Chinacompulsorycetification）是我國(guó)政府為切實(shí)1保護(hù)廣大消費(fèi)者人身和動(dòng)植物生命安全、2保護(hù)環(huán)境、3保護(hù)國(guó)家安全，依照法律法規(guī)實(shí)施的一種產(chǎn)品合格評(píng)定制度，它要求產(chǎn)品必須符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)法規(guī)。27學(xué)習(xí)交流PPT四個(gè)統(tǒng)一1統(tǒng)一目錄2統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)法規(guī)和合格評(píng)定制度3統(tǒng)一標(biāo)志4統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)（二）強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度28學(xué)習(xí)交流PPT（二）強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度是各國(guó)政府普遍實(shí)施的一項(xiàng)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。主要通過(guò)《強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品目錄》和實(shí)施強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證程序，對(duì)列入《目錄》中的產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制性的檢測(cè)和審核。29學(xué)習(xí)交流PPT中國(guó)國(guó)家1.認(rèn)證2.認(rèn)可3.監(jiān)督4.管理委員會(huì)（簡(jiǎn)稱國(guó)家認(rèn)監(jiān)委）按照國(guó)務(wù)院授予的工作職能，統(tǒng)一負(fù)責(zé)國(guó)家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度的管理和組織實(shí)施工作。國(guó)家認(rèn)監(jiān)委（二）強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度1.主體：30學(xué)習(xí)交流PPT《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》2.法律基礎(chǔ)：（二）強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度31學(xué)習(xí)交流PPT涉及人體健康、動(dòng)植物生命安全、環(huán)境保護(hù)、公共安全、國(guó)家安全的產(chǎn)品3.對(duì)象：（二）強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度32學(xué)習(xí)交流PPT4.強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證的技術(shù)依據(jù)：國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)家技術(shù)規(guī)范中的強(qiáng)制性要求。5.強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度的基本框架：

（1）認(rèn)證制度的建立

（2）認(rèn)證的實(shí)施

（3）認(rèn)證實(shí)施有效性的行政執(zhí)法監(jiān)督（二）強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度33學(xué)習(xí)交流PPT（二）強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度6.標(biāo)志：34學(xué)習(xí)交流PPT35學(xué)習(xí)交流PPT（二）強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度CQC宣傳片：國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局：36學(xué)習(xí)交流PPT偽劣商品的概念、范圍和特征1偽劣商品的識(shí)別2第四節(jié)偽劣商品37學(xué)習(xí)交流PPT一、偽劣商品的概念、范圍和特征偽劣商品是指，生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)的商品違反了我國(guó)現(xiàn)行的法律、法規(guī)的規(guī)定，其質(zhì)量、性能指標(biāo)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的要求，或是冒用、偽造他人商標(biāo)，冒用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品標(biāo)志、質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志和生產(chǎn)許可證標(biāo)志的商品，或是經(jīng)銷(xiāo)已經(jīng)失去了使用價(jià)值的商品。1.概念：38學(xué)習(xí)交流PPT2.具