農(nóng)事實(shí)踐課程系DOC

農(nóng)事實(shí)踐課程系列一、課程思想為進(jìn)一步貫徹落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的若干意見》，實(shí)施《上海市中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)施綱要》及《上海市校外教育三年行動(dòng)計(jì)劃》和《上海市中小學(xué)生生命教育指導(dǎo)綱要》，結(jié)合“二期課改”拓展型課程實(shí)踐與中小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容的特點(diǎn)，加強(qiáng)中小學(xué)生學(xué)農(nóng)勞動(dòng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的管理，提高學(xué)農(nóng)勞動(dòng)社會(huì)實(shí)踐的質(zhì)量，更有效地促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)自然、接觸社會(huì)，初步了解“三農(nóng)”培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣和熱愛勞動(dòng)人民的思想感情，發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約和艱苦樸素的精神。勞動(dòng)實(shí)踐教育活動(dòng)是通過學(xué)生參加生產(chǎn)勞動(dòng)實(shí)踐所進(jìn)行的一種有目的、有計(jì)劃、有組織地培養(yǎng)學(xué)生的多種素質(zhì)的教育活動(dòng)。勞動(dòng)一詞對(duì)學(xué)生來說并不陌生，然而要通過生動(dòng)形象和切實(shí)可行的方式將熱愛勞動(dòng)的思想教育融入每一位學(xué)生頭腦中，并使他們終生受益。這是學(xué)校道德建設(shè)中的一個(gè)重要課題。首先，勞動(dòng)實(shí)踐教育是培養(yǎng)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者和接班人的根本要求。教育必須與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合，與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，這是黨和國(guó)家教育方針的重要內(nèi)容，是確保教育必須為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)、為人民服務(wù)的根本措施。讓學(xué)生參與勞動(dòng)實(shí)踐，有助于學(xué)生逐步認(rèn)識(shí)社會(huì)發(fā)展規(guī)律，認(rèn)識(shí)國(guó)家的前途和命運(yùn)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和歷史使命感，自覺努力成長(zhǎng)為德智體美全面發(fā)展的中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者和接班人。其次，勞動(dòng)實(shí)踐教育有利于磨煉學(xué)生意志，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神。審視當(dāng)代的學(xué)生，他們生活在新舊體制轉(zhuǎn)換和社會(huì)生活急劇變化中的年代。他們聰明活潑、見多識(shí)廣，但對(duì)社會(huì)缺乏本質(zhì)的認(rèn)識(shí)和真實(shí)的了解；他們重視學(xué)業(yè)、考分，但忽視能力和個(gè)性的張揚(yáng)；他們不愁吃穿，生活優(yōu)裕，但缺少艱苦奮斗和吃苦耐勞的精神；他們立志高遠(yuǎn)、渴求進(jìn)取，但并未真正養(yǎng)成珍惜勞動(dòng)成果的良好習(xí)慣。因此讓學(xué)生參與勞動(dòng)教育客觀上有助于學(xué)生增強(qiáng)體質(zhì)、心理健康素質(zhì)和科技意識(shí)，培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)和文明行為提升科學(xué)和人文素養(yǎng)，養(yǎng)成艱苦樸素的民族精神，學(xué)生思想感情得到熏陶。其次，勞動(dòng)實(shí)踐教育有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神，增強(qiáng)學(xué)生的集體主義觀念?，F(xiàn)階段，社會(huì)強(qiáng)調(diào)個(gè)人作用，一切以我為中心，甚至相互傾軋，用非法手段掠奪他人財(cái)物和生命的情況也時(shí)有發(fā)生。在校園內(nèi)，雖然不至于如此嚴(yán)重，但突出個(gè)人主義，漠視他人的現(xiàn)象確實(shí)存在。那么，我們可以利用多種形式的勞動(dòng)實(shí)踐教育活動(dòng)，有目的地對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育。再次，勞動(dòng)實(shí)踐教育有利于增強(qiáng)學(xué)生尊重勞動(dòng)的觀念，培養(yǎng)學(xué)生珍惜勞動(dòng)成果的良好風(fēng)尚。前蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過，勞動(dòng)是有神奇力量的民間教育學(xué)，給我們開辟了教育智慧的新源泉，這種源泉是書本教育理論所不知道的，我們深信，只有通過有汗水、有老繭和疲乏人的勞動(dòng)，人的心靈才會(huì)變得敏感、溫柔，通過勞動(dòng)，人才具有用心靈去認(rèn)識(shí)周圍世界的能力。現(xiàn)代中小學(xué)生之所以缺乏吃苦耐勞的精神，很大程度上是因?yàn)樗麄儧]能深刻領(lǐng)會(huì)到“粒粒皆辛苦”的真諦。因而也就不懂得什么叫尊重勞動(dòng)和勞動(dòng)者，不懂得珍惜勞動(dòng)成果。尤其是條件較優(yōu)越的城鎮(zhèn)中小學(xué)生，雖然他們也明白“大米”并非“從船上”來的，也知道那大片的“韭菜”是麥苗，但由于對(duì)農(nóng)民勞作的艱辛缺乏應(yīng)有的實(shí)際體驗(yàn)，有時(shí)甚至認(rèn)為勞動(dòng)是一種有趣的游戲，因此，他們無所謂熱愛勞動(dòng)，甚至輕視勞動(dòng)及勞動(dòng)者。那么如何讓學(xué)生轉(zhuǎn)變這些觀念呢？筆者認(rèn)為，在課堂教學(xué)的同時(shí)，還是應(yīng)充分利用各種機(jī)會(huì)組織學(xué)生參與勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，在“身教”上再下功夫。第四、勞動(dòng)實(shí)踐教育有利于培養(yǎng)學(xué)生的參與意識(shí)和奉獻(xiàn)精神。學(xué)校勞動(dòng)實(shí)踐教育活動(dòng)，對(duì)于學(xué)生個(gè)體來說均重在參與，也是一種奉獻(xiàn)的過程。這是由學(xué)校教育核心——“以育人為本”這一宗旨來決定的。因而，學(xué)校應(yīng)經(jīng)常組織學(xué)生參與有益的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。這樣做，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的參與意識(shí)和奉獻(xiàn)精神是很有幫助的。

我們?cè)谔剿鲃趧?dòng)教育的實(shí)踐中設(shè)置了以下農(nóng)事課程，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)教育，培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)習(xí)慣、勞動(dòng)情感。二、目標(biāo)與要求：通過學(xué)農(nóng)勞動(dòng)社會(huì)實(shí)踐，讓學(xué)生獲得直接勞動(dòng)體驗(yàn)，促使學(xué)生主動(dòng)認(rèn)識(shí)并理解勞動(dòng)，步樹立正確的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)價(jià)值觀，培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣和重視農(nóng)業(yè)、關(guān)心農(nóng)村，熱愛農(nóng)民的思想情感。我們?cè)谔剿鲃趧?dòng)教育的實(shí)踐中設(shè)置了以下農(nóng)事課程，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)教育，培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)習(xí)慣、勞動(dòng)情感。二、目標(biāo)與要求：通過學(xué)農(nóng)勞動(dòng)社會(huì)實(shí)踐，讓學(xué)生獲得直接勞動(dòng)體驗(yàn)，促使學(xué)生主動(dòng)認(rèn)識(shí)并理解勞動(dòng)，步樹立正確的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)價(jià)值觀，培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣和重視農(nóng)業(yè)、關(guān)心農(nóng)村，熱愛農(nóng)民的思想情感。適時(shí)、適量、適度參加田間勞動(dòng)，磨練學(xué)生的意志，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感以及敬業(yè)與創(chuàng)業(yè)精神。認(rèn)知常見的農(nóng)作物和一定的基本農(nóng)業(yè)知識(shí)，學(xué)會(huì)使用常見的小農(nóng)具。三、課程內(nèi)容：鋤草1、適合學(xué)段高二年級(jí)學(xué)生2、資源配合勞動(dòng)工具鋤頭，學(xué)農(nóng)基地生產(chǎn)用地。3、活動(dòng)目標(biāo)1）通過鋤草勞動(dòng)，使學(xué)生了解鋤頭這種傳統(tǒng)生產(chǎn)工具的結(jié)構(gòu)、用途和作用；2）能比較正確熟練地使用鋤頭，掌握鋤草技術(shù)；3）同時(shí)通過勞動(dòng)使學(xué)生體會(huì)到勞動(dòng)的艱辛，激勵(lì)學(xué)生努力讀好書、學(xué)好本領(lǐng)，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展和改造落后耕作方式而努力學(xué)習(xí)。、活動(dòng)過程1）學(xué)生有序地領(lǐng)取農(nóng)具——鋤頭；2）田頭講解并進(jìn)行示范；3）學(xué)生分組勞動(dòng)，隨時(shí)進(jìn)行巡視，及時(shí)糾正出現(xiàn)的各種不正確方法；4）勞動(dòng)總結(jié)。勞動(dòng)結(jié)束，小結(jié)學(xué)生勞動(dòng)中的情況，收好工具，并有序歸還。、注意事項(xiàng)1）熟悉學(xué)生的情況，掌握學(xué)生對(duì)學(xué)農(nóng)的思想和認(rèn)識(shí)態(tài)度；2）熟悉班干部和團(tuán)干部，并分好勞動(dòng)小組，在勞動(dòng)過程中按組分散開展；3）了解好勞動(dòng)田塊的現(xiàn)狀，從而有目的安排勞動(dòng)內(nèi)容；4）工具的準(zhǔn)備（鋤頭、墊布、木塊以及斧頭等）；（5）領(lǐng)取工具、行進(jìn)到田間勞動(dòng)的過程中以及勞動(dòng)過程中注意安全。翻地1、適合學(xué)段：高二年級(jí)學(xué)生2、資源配合：勞動(dòng)工具鐵搭，學(xué)農(nóng)基地生產(chǎn)用地。3、活動(dòng)目標(biāo)：（1）通過鐵搭翻地，使學(xué)生了解鐵搭這種生產(chǎn)工具的結(jié)構(gòu)、在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕中的用途及翻耕土地的意義；（2）能使學(xué)生較好的掌握鐵搭的使用方法，掌握翻地技術(shù)；（3）同時(shí)通過勞動(dòng)使學(xué)生體會(huì)到勞動(dòng)的艱辛，養(yǎng)成珍惜勞動(dòng)成果和勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。4、活動(dòng)過程：（1）指揮學(xué)生有序地領(lǐng)取農(nóng)具——鐵搭；（2）田頭講解：鐵搭的用途：翻地、整地等；鐵搭的結(jié)構(gòu)和安裝：使學(xué)生掌握并學(xué)會(huì)鐵搭松脫后的自己安裝；鐵搭的使用方法（重點(diǎn)、難點(diǎn)）；具體操作方法并示范；讓少數(shù)同學(xué)進(jìn)行實(shí)踐操作。（3）學(xué)生分組進(jìn)行勞動(dòng)。注意不斷進(jìn)行巡視，及時(shí)糾正出現(xiàn)的各種不正確方法；（4）勞動(dòng)總結(jié)：勞動(dòng)結(jié)束，小結(jié)學(xué)生勞動(dòng)中的情況，表?yè)P(yáng)和批評(píng)突出的學(xué)生；（5）收好勞動(dòng)工具，并有序歸還。5、注意事項(xiàng)：（1）熟悉學(xué)生的情況，掌握學(xué)生對(duì)學(xué)農(nóng)的思想和認(rèn)識(shí)態(tài)度；（2）了解好勞動(dòng)田塊的現(xiàn)狀，從而有目的安排勞動(dòng)內(nèi)容；（3）指導(dǎo)學(xué)生拿鐵搭的方法，注意安全，防止發(fā)生不必要的安全事故。訪談1、適合學(xué)段：高二年級(jí)學(xué)生2、資源配合：利用營(yíng)地周邊農(nóng)戶實(shí)際情況，通過訪談，了解農(nóng)村現(xiàn)實(shí)情況。3、活動(dòng)目標(biāo)：（1）使學(xué)生了解農(nóng)村改革開放二十多年來翻天覆地的變化；（2）了解當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活、生產(chǎn)環(huán)境以及生活條件的變化，體驗(yàn)農(nóng)村生活的氣息；（3）同時(shí)通過訪談使學(xué)生體會(huì)到農(nóng)民勞動(dòng)的艱辛才能換來勤勞致富的成果，達(dá)到教育學(xué)生養(yǎng)成珍惜勞動(dòng)成果和勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣；（4）初步了解農(nóng)作物的播種季節(jié)和生長(zhǎng)過程。4、活動(dòng)過程：（1）向?qū)W生講明到農(nóng)民家里訪談是我們學(xué)農(nóng)過程中的一個(gè)很有意義的活動(dòng)。通過訪問去感受一下農(nóng)村生活，我們的學(xué)生應(yīng)尊重自己的訪談對(duì)象，由于我們學(xué)生的文化層次高與訪談對(duì)象，他（她）們都是上了年紀(jì)的老媽媽、老爺爺，文化較低，特別上不能講普通話，所以我們學(xué)生應(yīng)耐心地聽，而且要有記錄，我們的學(xué)生大多生長(zhǎng)在城市，對(duì)農(nóng)村的一草一木感覺很新鮮，特別趕興趣，學(xué)生應(yīng)無所不問、無所不提，更多的了解到農(nóng)村的生活變化，社會(huì)的進(jìn)步；（2）分組進(jìn)行活動(dòng)。每班分成三到四組，選好組長(zhǎng)，每組到一戶農(nóng)家開展訪談。5、注意事項(xiàng)：（1）隨時(shí)調(diào)節(jié)訪談氣氛，做好翻譯，使整個(gè)訪談在親切、熱烈的氛圍中進(jìn)行；（2）訪談結(jié)束應(yīng)要求學(xué)生有禮貌地與之到別。土地平整1、適合學(xué)段：高二年級(jí)學(xué)生2、資源配合：勞動(dòng)工具鐵搭，學(xué)農(nóng)基地生產(chǎn)用地。3、活動(dòng)目標(biāo)：（1）使學(xué)生在通過鐵搭翻地后，更好的掌握鐵搭的用途和使用方法；（2）了解整地的作用和意義，初步學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的平整技術(shù)；

（3）同時(shí)通過勞動(dòng)使學(xué)生體會(huì)到勞動(dòng)的艱辛，養(yǎng)成珍惜勞動(dòng)成果和勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。4、活動(dòng)過程：（1）指揮學(xué)生有序地領(lǐng)取農(nóng)具——鐵搭和長(zhǎng)繩；（2）田頭講解并示范。整地的目的和要達(dá)到的要求；鐵搭的結(jié)構(gòu)和安裝；整地時(shí)使用鐵搭的方法和要領(lǐng)；（3）學(xué)生分組進(jìn)行勞動(dòng)。注意不斷進(jìn)行巡視，及時(shí)糾正出現(xiàn)的各種不正確方法；（4）勞動(dòng)結(jié)束，表?yè)P(yáng)和批評(píng)突出的學(xué)生。收好勞動(dòng)工具，并有序歸還。5、注意事項(xiàng)：（1）熟悉學(xué)生的情況，掌握學(xué)生對(duì)學(xué)農(nóng)的思想和認(rèn)識(shí)態(tài)度；（2）學(xué)生必須分組、分班次輪流進(jìn)行勞動(dòng)。因?yàn)檎夭荒苋繉W(xué)生擠在一起，避免事故發(fā)生和影響勞動(dòng)效果；（3）了解好勞動(dòng)田塊的現(xiàn)狀，從而有目的安排勞動(dòng)內(nèi)容；（4）指揮學(xué)生有序地領(lǐng)取農(nóng)具。指導(dǎo)學(xué)生安全拿鐵搭的方法。到田間勞動(dòng)的過程中以及勞動(dòng)中注意安全。種菜施肥1、適合學(xué)段：高二年級(jí)學(xué)生2、資源配合：勞動(dòng)工具種菜刀、鐵搭、糞桶、糞勺等，時(shí)令秧苗，學(xué)農(nóng)基地生產(chǎn)用地。3、活動(dòng)目標(biāo)：1）通過勞動(dòng)，使學(xué)生能嘗試到精耕細(xì)作的重要、種菜的歡樂和施肥的特殊意義；2）使學(xué)生體會(huì)到勞動(dòng)是艱辛的。同時(shí)也使學(xué)生看到自己的勞動(dòng)成果而歡呼。4、活動(dòng)過程：1）學(xué)生分組。按分組領(lǐng)取相應(yīng)的勞動(dòng)工具；2）教師講解。交代每一組學(xué)生勞動(dòng)的任務(wù)，明確要求和勞動(dòng)方法；3）按組開展勞動(dòng)。種菜組單獨(dú)進(jìn)行拔菜苗，然后在種菜的田塊等待種菜；讓施肥組挖菜溝。老師再示范領(lǐng)好工具后，先進(jìn)行休息準(zhǔn)備。挖菜溝。老師再示范整地組基本完成后，老師示范輔導(dǎo)種菜組學(xué)生按要求種菜。種菜組基本結(jié)束后，輔導(dǎo)施肥組學(xué)生怎樣掏糞、加水及澆糞的動(dòng)作方法；4）勞動(dòng)總結(jié)，點(diǎn)評(píng)整個(gè)勞動(dòng)過程中學(xué)生的勞動(dòng)表現(xiàn)；5）收好勞動(dòng)工具，特別要求施肥組學(xué)生把工具清洗干凈。5、注意事項(xiàng)：1）熟悉學(xué)生的情況，掌握學(xué)生對(duì)學(xué)農(nóng)的思想和認(rèn)識(shí)態(tài)度；2）熟悉班干部和團(tuán)干部，并分好勞動(dòng)小組，在勞動(dòng)過程中按組開展；3）了解好勞動(dòng)田塊的現(xiàn)狀，從而有目的安排勞動(dòng)內(nèi)容；4）動(dòng)員學(xué)生克服怕臟、怕臭的思想，讓學(xué)生知道臭和香的辨證關(guān)系。粘桃袋活動(dòng)目標(biāo)：通過活動(dòng)，了解桃袋的相關(guān)知識(shí)，掌握粘桃袋的一般方法，了解桃袋在桃子生長(zhǎng)過程中的作用。在探究桃袋的制作材料、形狀、大小、制作方法的過程中，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，解決問

題的能力及創(chuàng)新精神。通過活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和動(dòng)手能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備：桃袋樣品、廢報(bào)紙、漿糊、裁紙刀、廢牙刷等制作材料和工具。備有課桌的教室或有圓桌的食堂?；顒?dòng)過程：、勞動(dòng)講解：1、介紹桃袋在桃子生長(zhǎng)過程中的作用：水果在接近成熟的時(shí)候都會(huì)受到鳥類的侵襲、病蟲害的危害以及風(fēng)雨陽(yáng)光的損傷，因而造成減產(chǎn)或質(zhì)量的差異。而水果套袋則解決了這些困擾，使水果保持適當(dāng)?shù)臐穸取囟?，提高水果的甜度，改善水果的光澤，增加水果的產(chǎn)量，并縮短其成長(zhǎng)期。同時(shí)由于生長(zhǎng)的過程水果在接近成熟的時(shí)候都會(huì)受到鳥類的侵襲、病蟲害的危害以及風(fēng)雨陽(yáng)光的損傷，因而造成減產(chǎn)或質(zhì)量的差異。而水果套袋則解決了這些困擾，使水果保持適當(dāng)?shù)臐穸?、溫度，提高水果的甜度，改善水果的光澤，增加水果的產(chǎn)量，并縮短其成長(zhǎng)期。同時(shí)由于生長(zhǎng)的過程中不需施用農(nóng)藥，使水果具有高品質(zhì)且無公害。2、介紹桃袋的制作方法：（1）、展示商品桃袋和農(nóng)民自己制作的桃袋，讓學(xué)生理解制作桃袋可以節(jié)省成本。（2）、自制桃袋的方法：A、將整張報(bào)紙裁成6開，38*18厘米大小。B、取裁好的報(bào)紙一疊，口20張，沿中線斜向?qū)φ?。（用演示讓學(xué)生掌握折紙的方法和要領(lǐng)）C、把對(duì)口過的紙張口中線鋪開，使每張報(bào)紙露出5毫米的邊縫。（演示）D、用牙刷在一疊報(bào)紙的邊縫涂上漿糊。A、將整張報(bào)紙裁成6開，38*18厘米大小。B、取裁好的報(bào)紙一疊，口20張，沿中線斜向?qū)φ邸＃ㄓ醚菔咀寣W(xué)生掌握折紙的方法和要領(lǐng)）C、把對(duì)口過的紙張口中線鋪開，使每張報(bào)紙露出5毫米的邊縫。（演示）D、用牙刷在一疊報(bào)紙的邊縫涂上漿糊。（演示）E、把涂有漿糊的一邊報(bào)紙折疊，粘到對(duì)折過的報(bào)紙的另外一面，將桃袋的一邊先粘住。（演示）F、把糊好一邊的口袋整理對(duì)齊，按上面的步驟，把口袋的另外一邊也糊上漿糊、粘貼。口口示）3、注意要點(diǎn)：（1）、裁紙時(shí)注意安全，每組可以安排專人裁紙。避免出現(xiàn)事故。（2）、步驟C和D要仔細(xì)認(rèn)真，避免把漿糊涂得太多，把整張口袋都粘住。（3）、學(xué)生制作桃袋可以流水生產(chǎn)，保證活動(dòng)順利進(jìn)行和桃袋制作的質(zhì)量。（4）、保持制作教室的環(huán)境衛(wèi)生和整潔。、學(xué)生活動(dòng)：1、分好活動(dòng)小組，每5名學(xué)生一個(gè)小組，教育學(xué)生制作要細(xì)致、認(rèn)真，注意桌面干凈和制作桃袋的袋口大小。2、教師巡視指導(dǎo)。四、結(jié)束點(diǎn)評(píng)：讓學(xué)生展示各自小組的勞動(dòng)成果，交流勞動(dòng)體會(huì)，整理勞動(dòng)器具和打掃場(chǎng)地。教師檢查各組的勞動(dòng)情況，完成任務(wù)情況和衛(wèi)生工作，根據(jù)完成的數(shù)量和質(zhì)量一一打分。對(duì)活動(dòng)中表現(xiàn)好的學(xué)生和小組進(jìn)行鼓勵(lì)，指出勞動(dòng)中存在的問題?！伴_心農(nóng)場(chǎng)”活動(dòng)方案（高二學(xué)農(nóng)學(xué)生用）一、活動(dòng)主題。使學(xué)生在活動(dòng)中能積瀏河營(yíng)地創(chuàng)設(shè)的“開心農(nóng)場(chǎng)”活動(dòng)，主要體現(xiàn)活動(dòng)者的“開心”極參與，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神，快樂活動(dòng)、快樂學(xué)習(xí)、享受快樂。。使學(xué)生在活動(dòng)中能積二、活動(dòng)背景生活中經(jīng)常有學(xué)生把“小麥”當(dāng)成“韭菜”、“大蒜”當(dāng)作“大蔥”、“油菜”當(dāng)作“青菜”生活中經(jīng)常有學(xué)生把“小麥”當(dāng)成“韭菜”、“大蒜”當(dāng)作“大蔥”、“油菜”當(dāng)作“青菜”等的窘事發(fā)生。這是不是一種悲哀？讀書兩耳不聞窗外事，閉門苦讀的時(shí)代已經(jīng)過去。要想等的窘事發(fā)生。這是不是一種悲哀？讀書兩耳不聞窗外事，閉門苦讀的時(shí)代已經(jīng)過去。要想真正地掌握知識(shí)，必須多溝通、多交流、多創(chuàng)新、多實(shí)踐；學(xué)校學(xué)理論，校外練實(shí)踐，實(shí)踐結(jié)合理論，才不會(huì)鬧出以上低級(jí)笑話。中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，學(xué)生應(yīng)該了解和掌握農(nóng)業(yè)知識(shí)。學(xué)農(nóng)社會(huì)實(shí)踐是高中學(xué)生的必需中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，學(xué)生應(yīng)該了解和掌握農(nóng)業(yè)知識(shí)。學(xué)農(nóng)社會(huì)實(shí)踐是高中學(xué)生的必需課，讓遠(yuǎn)離農(nóng)村、不了解農(nóng)業(yè)的學(xué)生近距離接觸農(nóng)業(yè)、學(xué)習(xí)農(nóng)事、走進(jìn)農(nóng)家，需要學(xué)農(nóng)基地設(shè)計(jì)學(xué)生喜歡的學(xué)農(nóng)實(shí)踐課程，“開心農(nóng)場(chǎng)”活動(dòng)讓學(xué)生在玩樂中獲得農(nóng)業(yè)知識(shí)，了解農(nóng)民設(shè)計(jì)學(xué)生喜歡的學(xué)農(nóng)實(shí)踐課程，生活，體驗(yàn)農(nóng)耕文化，掌握基本的農(nóng)事和技能。通過活動(dòng)，還在于增加合作交流，培養(yǎng)人際關(guān)系以及團(tuán)隊(duì)合作精神?！伴_心網(wǎng)”是現(xiàn)在最流行的網(wǎng)絡(luò)游戲。不管是什么人群，只要一有空就會(huì)在“開心農(nóng)場(chǎng)”里面種菜、偷菜、飼養(yǎng)家禽和小動(dòng)物等，忙得不亦樂乎！人們?cè)谔摂M的“農(nóng)場(chǎng)”里樂此不疲，無比開心，顯示出非常的愛心和責(zé)任心。營(yíng)地正是利用這種人們對(duì)網(wǎng)絡(luò)“開心農(nóng)場(chǎng)”的無比熱情和支持，利用它的影響力，利用它的知名度，順勢(shì)推出營(yíng)地野外時(shí)令項(xiàng)目——“開的無比熱情和支持，利用它的影響力，利用它的知名度，順勢(shì)推出營(yíng)地野外時(shí)令項(xiàng)目——“開心農(nóng)場(chǎng)”。這樣的活動(dòng)項(xiàng)目讓學(xué)生更熟悉、更親切、更能產(chǎn)生興趣，也更能讓學(xué)生接受，有利于活動(dòng)的開展。也正因?yàn)闋I(yíng)地有學(xué)農(nóng)基地，創(chuàng)設(shè)“開心農(nóng)場(chǎng)”活動(dòng)項(xiàng)目更是順理成章，希望能借助網(wǎng)絡(luò)的有利條件，讓“開心農(nóng)場(chǎng)”成為營(yíng)地的品牌項(xiàng)目。三、活動(dòng)目的營(yíng)地創(chuàng)設(shè)“開心農(nóng)場(chǎng)”這項(xiàng)活動(dòng)，目的在于讓學(xué)生能夠走出課堂、回歸農(nóng)村、融入大自然。以活動(dòng)形式，最直接地來了解一些基本的農(nóng)作物和農(nóng)事，這樣更能使學(xué)生覺得“新鮮”然。以活動(dòng)形式，最直接地來了解一些基本的農(nóng)作物和農(nóng)事，這樣更能使學(xué)生覺得“新鮮”、“有趣”，能積極地投入到活動(dòng)中去，從而也能更好地、更靈活地掌握知識(shí)和技能。要讓學(xué)生體驗(yàn)農(nóng)民勞動(dòng)的艱辛，自覺養(yǎng)成珍惜糧食、食物的良好習(xí)慣。以小隊(duì)為主的活動(dòng)形式，可以培養(yǎng)學(xué)生交流合作、互幫互助的團(tuán)隊(duì)精神，增加友誼。還有活動(dòng)是以地圖作為主要的參考對(duì)象，學(xué)生必須要有很好的地理知識(shí)和識(shí)圖能力，又要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，所以活動(dòng)生體驗(yàn)農(nóng)民勞動(dòng)的艱辛，自覺養(yǎng)成珍惜糧食、食物的良好習(xí)慣。以小隊(duì)為主的活動(dòng)形式，可以培養(yǎng)學(xué)生交流合作、互幫互助的團(tuán)隊(duì)精神，增加友誼。還有活動(dòng)是以地圖作為主要的參考對(duì)象，學(xué)生必須要有很好的地理知識(shí)和識(shí)圖能力，又要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，所以活動(dòng)就會(huì)緊張、刺激，容易激起學(xué)生的活動(dòng)興趣。“開心農(nóng)場(chǎng)”既是一項(xiàng)讓學(xué)生增長(zhǎng)知識(shí)的活動(dòng)就會(huì)緊張、刺激，容易激起學(xué)生的活動(dòng)興趣。“開心農(nóng)場(chǎng)”既是一項(xiàng)讓學(xué)生增長(zhǎng)知識(shí)的活動(dòng)項(xiàng)目，更是一項(xiàng)體能和智力的興趣活動(dòng)項(xiàng)目。四、活動(dòng)時(shí)間：1小時(shí)本次活動(dòng)時(shí)間為五、活動(dòng)地點(diǎn)：1小時(shí)瀏河營(yíng)地學(xué)農(nóng)基地六、活動(dòng)對(duì)象高二學(xué)生七、活動(dòng)內(nèi)容“開心農(nóng)場(chǎng)”活動(dòng)項(xiàng)目中，設(shè)置迷宮尋寶（熟悉種子）、按圖索驥（認(rèn)識(shí)農(nóng)作物）、知識(shí)“開心農(nóng)場(chǎng)”活動(dòng)項(xiàng)目中，設(shè)置迷宮尋寶（熟悉種子）、按圖索驥（認(rèn)識(shí)農(nóng)作物）、知識(shí)競(jìng)賽（了解農(nóng)業(yè)知識(shí)）三個(gè)活動(dòng)內(nèi)容。1、迷宮尋寶學(xué)生在迷宮中尋找事先放置的種子，既完成了任務(wù)又達(dá)到了玩的目的。要求學(xué)生找到其中的5種，并且要回答出它的名稱，就算完成任務(wù)。每一種種子的分值為6分，此項(xiàng)任務(wù)共學(xué)生在迷宮中尋找事先放置的種子，既完成了任務(wù)又達(dá)到了玩的目的。要求學(xué)生找到其中的5種，并且要回答出它的名稱，就算完成任務(wù)。每一種種子的分值為6分，此項(xiàng)任務(wù)共30分。2、按圖索驥讓學(xué)生拿著圖片在農(nóng)場(chǎng)里尋找對(duì)應(yīng)的農(nóng)作物，這是一件非常有趣的事。在營(yíng)地的農(nóng)場(chǎng)里，種植了許多農(nóng)作物，學(xué)生對(duì)照15種農(nóng)作物的圖片（活動(dòng)時(shí)發(fā)放給學(xué)生），學(xué)生按照?qǐng)D紙上的農(nóng)作物，任選5種農(nóng)作物的樣本（葉子）就算完成任務(wù)。每一種農(nóng)作物樣本的分值為6分，此項(xiàng)任務(wù)共30分。讓學(xué)生拿著圖片在農(nóng)場(chǎng)里尋找對(duì)應(yīng)的農(nóng)作物，這是一件非常有趣的事。在營(yíng)地的農(nóng)場(chǎng)里，種植了許多農(nóng)作物，學(xué)生對(duì)照15種農(nóng)作物的圖片（活動(dòng)時(shí)發(fā)放給學(xué)生），學(xué)生按照?qǐng)D紙上的農(nóng)作物，任選5種農(nóng)作物的樣本（葉子）就算完成任務(wù)。每一種農(nóng)作物樣本的分值為6分，此項(xiàng)任務(wù)共30分。3、知識(shí)競(jìng)賽通過知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，讓學(xué)生了解更多的農(nóng)業(yè)知識(shí)。學(xué)生通過參觀、學(xué)習(xí)展室內(nèi)農(nóng)業(yè)知識(shí)通過知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，讓學(xué)生了解更多的農(nóng)業(yè)知識(shí)。學(xué)生通過參觀、學(xué)習(xí)展室內(nèi)農(nóng)業(yè)知識(shí)的介紹，學(xué)生們迅速、正確地完成知識(shí)競(jìng)賽題。要求學(xué)生們回答規(guī)定的40道知識(shí)問題題，每答對(duì)一題為1分，此項(xiàng)任務(wù)共40分。八、活動(dòng)要求：1、將每班學(xué)生分成四個(gè)小隊(duì)進(jìn)行活動(dòng)，小隊(duì)長(zhǎng)抽取第一個(gè)活動(dòng)任務(wù)，按照①迷宮尋寶——②按圖索驥——③知識(shí)問答活動(dòng)順序，這樣避免了在第一個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目上就可能出現(xiàn)學(xué)生擁擠的情況。例如：某小隊(duì)長(zhǎng)抽取的第一項(xiàng)活動(dòng)是“知識(shí)問答”，這個(gè)小隊(duì)的活動(dòng)順序是③——①——②?；顒?dòng)總時(shí)間為60分鐘，不規(guī)定某一項(xiàng)任務(wù)的活動(dòng)時(shí)間，學(xué)生自己要學(xué)會(huì)合理安排時(shí)間，使用時(shí)間。3、整個(gè)活動(dòng)必須以小隊(duì)為單位，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的智慧和力量，共同完成比賽任務(wù)。要特別注意安全問題，不能有任何疏忽大意之事發(fā)生，而影響整個(gè)活動(dòng)。4、三項(xiàng)任務(wù)分值相加就得到該隊(duì)的總分。最后哪一個(gè)小隊(duì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)得到分值最高，就獲得本次活動(dòng)的優(yōu)勝者。九、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)名稱完成情況分值得分1、迷宮尋寶（8口5)每種6分共30分2、按圖索驥（15口5)每種6分共30分3、知識(shí)競(jìng)賽(40口)每題1分共40分合計(jì)總分：100分總得分：今天我主廚（高中學(xué)生野炊活動(dòng)方案）一、活動(dòng)目的:1、培養(yǎng)學(xué)生自主自理和動(dòng)手實(shí)踐能力，敢于探索的創(chuàng)新精神。2、培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，促進(jìn)師生、同學(xué)之間的互相交流。3、通過活動(dòng)體驗(yàn)勞動(dòng)和生活的艱辛，體會(huì)父母的真情。二、活動(dòng)重點(diǎn)：1、在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)完成自主配菜和烹飪。2、交流廚藝和活動(dòng)體會(huì)。三、活動(dòng)難點(diǎn)：炒菜中火候的把握。四、活動(dòng)時(shí)間：90分鐘五、活動(dòng)準(zhǔn)備：營(yíng)地提供野炊場(chǎng)地、灶具、炊具、抹布、鋼絲球、醬油壺、油壺、調(diào)料盒、洗菜籃、洗菜盆、刀、砧板、碗筷、原料等。六、活動(dòng)過程：、導(dǎo)入活動(dòng)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生興趣。、“按圖索驥認(rèn)識(shí)農(nóng)作物”、、“按圖索驥認(rèn)識(shí)農(nóng)作物”、“今天我主廚”野炊活動(dòng)，媽媽完整地做過一頓飯的“農(nóng)技操作”、“知識(shí)問答”等環(huán)節(jié)，接下來還有一個(gè)更開心的活動(dòng)自主決定野炊的菜肴搭配、烹飪方法。大家在家里有沒有給爸爸、經(jīng)歷？有沒有信心完成一桌可口的飯菜？、活動(dòng)輔導(dǎo)1、明確活動(dòng)要求：（1）、菜肴原料中有兩個(gè)葷菜、一個(gè)蛋類、一個(gè)豆制品類、兩個(gè)蔬菜。（2）、每組在10人左右，完成自主配菜、炒菜、交流、評(píng)比、品嘗、整理器具、打掃衛(wèi)生等活動(dòng)內(nèi)容。營(yíng)養(yǎng)搭配和不要驚慌，（3）、每組在60-70分鐘內(nèi)完成配菜和6個(gè)菜肴的烹飪。然后交流菜肴的名稱、營(yíng)養(yǎng)搭配和不要驚慌，特色等。（4）、評(píng)委打分，評(píng)出優(yōu)勝小組。（評(píng)委由學(xué)生代表和老師擔(dān)任，根據(jù)各組開展活動(dòng)的合作情況，菜肴的搭配，制作、展示和場(chǎng)地整理等情況打分，細(xì)則另附表格）2、輔導(dǎo)活動(dòng)要點(diǎn)：（1）、學(xué)生在開展活動(dòng)時(shí)先配菜再實(shí)施，先做好切菜、洗菜等準(zhǔn)備工作，想好操作步驟再實(shí)施炒菜。如果有困難，特別是炒菜中火候的把握等，可以通過各種方法請(qǐng)教烹飪技術(shù)。（2）、炒菜時(shí)鍋?zhàn)颖巷L(fēng)方向放置，起鍋時(shí)一手持柄，另一手用抹布扶持鍋?zhàn)恿硪欢?，防止?fàn)C傷。（3）、炒菜要熱鍋、冷油，油鍋不可以長(zhǎng)時(shí)間燒，防止油溫過高，萬一油鍋起火，保持鎮(zhèn)定，加蓋滅火。（4）、灶臺(tái)上不要放太多的碗筷，碗、調(diào)料盒、調(diào)料壺不要靠近鍋?zhàn)?，防止被火燒壞。?）、活動(dòng)結(jié)束做好整理工作，洗凈碗筷、整理灶臺(tái)、處理垃圾等。（略）、學(xué)生活動(dòng)：1、配菜和烹飪（1）、學(xué)生在明確要求后分組，然后進(jìn)行策劃、討論，決定菜肴的搭配、人員分工、炒菜、交流展示等活動(dòng)。（2）、每個(gè)小組完成6個(gè)菜肴的烹飪，并做好交流準(zhǔn)備。（3）、教師在現(xiàn)場(chǎng)巡視和指導(dǎo)。2、交流和評(píng)分（1）、炒菜完畢，各組介紹菜的搭配、營(yíng)養(yǎng)、菜名和色、香、味特點(diǎn)等。（2）、評(píng)委打分。根據(jù)各組學(xué)生活動(dòng)過程的合作情況以及菜肴的搭配、營(yíng)養(yǎng)和色、香、味情況打分。器具和場(chǎng)地的整理，在活動(dòng)總結(jié)前進(jìn)行打分。3、品嘗和整理（1）、交流展示之后，小組成員一起品嘗自己的勞動(dòng)成果，享受野外活動(dòng)的快樂。（2）、整理器具和場(chǎng)地。清洗碗筷、鍋?zhàn)拥纫按镀骶?，打掃?chǎng)地和灶臺(tái)等活動(dòng)場(chǎng)地，歸還活動(dòng)器具。七、評(píng)價(jià)和總結(jié)1、活動(dòng)結(jié)束后，讓學(xué)生談?wù)劵顒?dòng)體會(huì)，交流活動(dòng)感受，體驗(yàn)野外活動(dòng)的快樂和勞動(dòng)的艱辛，體會(huì)父母的真情。2、宣布獲獎(jiǎng)小組。表?yè)P(yáng)表現(xiàn)突出的學(xué)生和小組，讓每位學(xué)生都享受活動(dòng)的快樂。3、對(duì)活動(dòng)中存在的不足進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和教育。八、注意事項(xiàng)1、教育學(xué)生炒菜之前，想好操作步驟，注意協(xié)同配合，不要手忙腳亂。2、油溫過高，炒菜時(shí)可能會(huì)起火，教育學(xué)生保持鎮(zhèn)定，加蓋滅火，措施得當(dāng)。3、活動(dòng)全程注意安全操作，防止?fàn)C傷等事故的發(fā)生。4、教師時(shí)刻在場(chǎng)地內(nèi)巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提醒、指導(dǎo)。附錄：野炊活動(dòng)評(píng)價(jià)表項(xiàng)目分值得分第一小組第二小組第三小組第四小組1、分工明確、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng)202、色、香、味203、營(yíng)養(yǎng)搭配204、交流口的名稱、做法、特色等205、器具整理和環(huán)保意識(shí)20總分名次參觀社會(huì)主義新農(nóng)村毛橋村一、適合學(xué)段：高二年級(jí)學(xué)生二、資源配合：嘉定農(nóng)業(yè)園區(qū)的華亭人家、毛橋村的參觀，了解新農(nóng)村。三、活動(dòng)目標(biāo)：通過參觀活動(dòng)，讓學(xué)生了解社會(huì)主義新農(nóng)村毛橋村的村貌，農(nóng)村的環(huán)境、民居，了解新農(nóng)村農(nóng)民的文化生活及生產(chǎn)生活狀況，了解毛橋村的發(fā)展史，從而使學(xué)生明白黨的改革開放、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村政策的英明。四、活動(dòng)過程：輔導(dǎo)員介紹我區(qū)新郊區(qū)新農(nóng)村毛橋村建設(shè)的情況。建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，是黨的十六屆五中全會(huì)提出的一項(xiàng)重大歷史任務(wù)，區(qū)委三屆八次全體會(huì)議審議通過了《中共嘉定區(qū)委關(guān)于建設(shè)社會(huì)主義新郊區(qū)新農(nóng)村的意見》，指出了我區(qū)的新郊區(qū)新農(nóng)村建設(shè)以國(guó)際汽車城建設(shè)為引領(lǐng)，以嘉定新城建設(shè)為核心，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化與城市化融合互動(dòng)的發(fā)展道路，堅(jiān)持工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村，“多予、少取、放活”的工作方針，進(jìn)一步加強(qiáng)黨的建設(shè)、民主政治建設(shè)和精神文明建設(shè)，推動(dòng)“三個(gè)文明”全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展，努力建設(shè)生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主的社會(huì)主義新郊區(qū)新農(nóng)村，提出了構(gòu)建“1520”新型城鎮(zhèn)體系。今天，我們要去參觀的毛橋村就是這20個(gè)左右的中心村之一。目前，毛橋村已被確定為全國(guó)35個(gè)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)示范村之一，也是市委、市政府確定的建設(shè)新郊區(qū)新農(nóng)村9個(gè)先行試點(diǎn)地區(qū)之一。它地處嘉定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)中部，北與江蘇省太倉(cāng)市交界，區(qū)級(jí)霜l05戶。全村土地總面竹公路橫貫全村。毛橋村l05戶。全村土地總面積1272畝，轄8個(gè)村民組，243戶，總?cè)丝?30人。2005