板栗生物學(xué)特性

板栗生物學(xué)特性第1頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月一、根系生長特性（一）分布1、垂直分布：種子萌發(fā)時(shí)有一個(gè)垂直的主根，生長1～2年后分成幾個(gè)縱橫交錯(cuò)的側(cè)根，主要向水平方向發(fā)展，所以，板栗大樹沒有明顯的中央主根。在土層較厚的地方，根系分布深達(dá)1-1.5米，但大部分根系均在20～80cm范圍內(nèi)。

第2頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）再生能力栗樹根破傷后，皮層與木質(zhì)部易分離，愈合和再生能力弱，需經(jīng)較長時(shí)間才能萌發(fā)新根。一、根系生長特性第3頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月根據(jù)根系生長特性

你認(rèn)為應(yīng)該怎樣對栗樹進(jìn)行管理？1、定植穴的深度：2、施肥的部位：3、栽培時(shí)要少傷根，特別是大根。第4頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月二、芽的類型及特性板栗的芽有（一）完全混合花芽：能抽生帶雌雄花序的結(jié)果枝。著生在粗壯枝的頂端，芽扁圓形肥大；（二）不完全混合花芽：抽生有雄花序的雄花枝。著生在在粗壯枝條基部或細(xì)枝的頂端，芽較小，呈短三角形。

第5頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）葉芽，葉芽又稱小芽。呈三角形瘦小，萌發(fā)出短小發(fā)育枝和葉片。（四）潛伏芽，又稱休眼芽，著生在枝條基部或潛伏在多年生的枝干上。這種芽平時(shí)不萌發(fā)，在枝條在受到嚴(yán)重刺激或重修剪時(shí)，能萌發(fā)長出徒長枝。板栗樹壽命長與隱芽萌發(fā)力有關(guān)，老樹的隱芽通過強(qiáng)度刺激能長出新枝而返老還童。第6頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月三、枝的類型及特性板栗的枝條分為：結(jié)果母枝、結(jié)果枝、發(fā)育枝和雄花枝4種。（一）結(jié)果母枝：著生完全混合花芽的枝條稱為結(jié)果母枝。根據(jù)其生長勢可分為三種。1、強(qiáng)壯結(jié)果母枝：又稱“棒槌碼”生長粗壯，有較長的尾枝，長度在15-30厘米，上有3個(gè)以上完全混合花芽結(jié)實(shí)力強(qiáng)，能連續(xù)結(jié)果。2、弱結(jié)果母枝：又稱“香頭碼”生長細(xì)弱，尾枝短，長度10厘米左右僅著生1-2個(gè)完全混合花芽，結(jié)實(shí)力差，一般不能連續(xù)結(jié)果。3、更新結(jié)果母枝：又稱“替碼”生長粗壯，長度6-10厘米，粗度近似棒槌碼，無尾枝頂部無大芽，下年從基部抽生結(jié)果枝，母枝上部自然枯死。第7頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）結(jié)果枝，能生長果實(shí)的枝條稱結(jié)果枝，又稱混合花枝。先在結(jié)果枝上開雄花和雌花，而后結(jié)果。結(jié)果枝著生在1年生枝的前端，自然生長的栗樹，結(jié)果枝多分布在樹冠外圍，有些品種在枝條中下部短截后也能抽生出結(jié)果枝。結(jié)果枝從下到上可分4段：基部2～3節(jié)為葉芽（癟芽）；中部4～17節(jié)葉腋中是雄花序；雄花脫落后成為盲節(jié)；最上端1～6節(jié)是混合花芽，也稱果前稍或尾枝。

第8頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）發(fā)育枝：由葉芽或休眼芽萌發(fā)形成的枝條。根據(jù)枝條的生長勢可分為三類：1、普通發(fā)育枝：由葉芽萌發(fā)而成，生長健壯，長20-40厘米是擴(kuò)大樹冠的主要枝條。2、徒長枝：以稱“娃枝”由休眼芽萌發(fā)而成，生長旺盛，節(jié)間長，組織不充實(shí)，是老樹更新和缺枝補(bǔ)空的主要枝條3、細(xì)弱枝：由枝條基部葉芽或由于枝條所處部位和營養(yǎng)不良而形成的，長度一般在10厘米以下。

第9頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月三、枝的類型及特性（四）雄花枝，由不完全混合花芽抽生而成，只著生雄花序的枝條。自下而上分為3段：第一段基部1～2節(jié)左右葉腋內(nèi)具有小芽；第二段中部5～10個(gè)芽著生雄花序，花序脫落后成盲節(jié)，不再形成芽，第三段花前有幾個(gè)小葉片，葉腋內(nèi)芽較小。雄花枝生長量短，頂芽癟小。在一般管理水平條件下，很難形成雌花。第10頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月仔細(xì)觀擦第11頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月四、花芽分化一、雄花序的分化：在河北地區(qū)，一般在5中旬新梢停止生長后開始花芽分化，到8月份基本完成分化過程，約需70天。二、雌花簇的分化：是在第二年發(fā)芽前開始形態(tài)分化，至萌芽后抽梢初期迅速完成的第12頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月怎樣促進(jìn)雌花簇的分化

早春增施肥水和剛萌芽時(shí)葉面噴肥，都有助于雌花的增加。另外，在萌芽時(shí)抹去結(jié)果枝下部的芽，除去剛長出的雄花，這些措施都可以減少營養(yǎng)的消耗，引起雌花簇的增加第13頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月五、開花和授粉板栗是雌雄同株異花植物。（一）雄花：從雄花枝和結(jié)果枝上抽生出雄花序，長約20厘米。在雄花序上螺旋狀排列著雄花簇，每簇5～7朵雄花，花簇聚集在一起形成穗狀花序。每朵雄花有花被5～6片，中間有黃色雄蕊10～12個(gè)，花絲細(xì)長，花藥卵形，每個(gè)花藥有花粉數(shù)千粒。板栗的雄花很多，有特殊的腥香氣味，能引誘昆蟲傳授花粉。雄花序和雌花序的比約為12：1，而花朵之比為3000：1。雄花數(shù)量過多，會(huì)消耗大量營養(yǎng)，因此，疏雄可以節(jié)省養(yǎng)分，增加產(chǎn)量。

第14頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）雌花：雌花著生在結(jié)果枝前端，雄花序的基部。生長雌花的雄花穗比較細(xì)短，一般著生1～3個(gè)雌花簇（也稱雌花序），也有3個(gè)以上的，多數(shù)為2個(gè)。第15頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）開花和授粉：板栗雄花和雌花開放的時(shí)期不同。一般雄花先開，雌花后開。1、板栗雄花開放過程大致可分為花絲露出、花絲伸直、花藥裂開和花絲枯萎4個(gè)階段。整個(gè)開花過程約10～15天左右。在一個(gè)雄花序上總是基部的雄花先開，逐漸向上延伸，先后相差約15－20天，帶有雌花的花穗比單雄花的花期晚5～7天左右。第16頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月3、授粉：板栗是風(fēng)媒花果樹、最佳授粉距離為20米，最遠(yuǎn)授粉距離可達(dá)50米，可自花結(jié)實(shí)，但異花授粉坐果率高；生產(chǎn)中應(yīng)注意配置授粉樹

第17頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月六、果實(shí)生長發(fā)育落花后，果實(shí)即開始形成并逐漸發(fā)育膨大，在其外面有一個(gè)帶刺的外殼，稱為總苞，總苞內(nèi)為堅(jiān)果。果實(shí)在成熟前一個(gè)月（8-9），重量增長最快。而果實(shí)的充實(shí)是在成熟前十幾天完成的。第18頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月仔細(xì)思考板栗何時(shí)采收？栗果不宜早采，待總苞開裂，種皮變色后采收，可提高產(chǎn)量和品質(zhì)?！按蚝颂?，打栗子”就是打的時(shí)候狠一點(diǎn)，就可以代替修剪了。第19頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月七、落蓬與空蓬栗果在生長發(fā)育過程中，有落果現(xiàn)象發(fā)生，但落果時(shí)期比其它果樹晚。謝花后很少落果，一般在7月下旬以前為前期落果，8月上旬至下旬為后期落果前期落果由受精不良引起，后期落果主要是營養(yǎng)不良，病蟲為害、機(jī)械損傷等管理不當(dāng)也常引起落果因此，加強(qiáng)肥水管理，人工輔助授粉及加強(qiáng)病蟲防治等對減少落果很重要的第20頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月八、板栗對自然條件的要求板栗在丘陵、山區(qū)、荒坡、沙灘均可栽植。對環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng)，但超過其適應(yīng)范圍，則生長不良，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，因此，栗樹也適地栽培。（一）溫度：板栗在年平均溫度10～15℃，最高不超過39.1℃，最低不低于-24.5℃，都能正常生長和結(jié)果。北方板栗主要產(chǎn)區(qū)在河北、北京、山東、遼寧等地，年平均氣溫在8.5～12℃，生育期平均氣溫18～22℃，1月份平均氣溫約-10℃。該地區(qū)氣候冷涼，溫差較大，日照充足，栗實(shí)含糠量高，風(fēng)味香甜，高糯性，品質(zhì)優(yōu)良，是出口的商品基地。第21頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月八、板栗對自然條件的要求（二）水分：板栗比較抗旱，年降雨量在500---1000毫米，且雨量分布均勻的地區(qū)最適合。青龍年平均降水量為651.5毫米，1997年為1128.8毫米。第22頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月八、板栗對自然條件的要求（三）光照：板栗屬于喜光樹種，要求光照充足，特別是花芽分化要求較高的光照條件，光照差，只形成雄花而不形成雌花，這也是板栗樹外圍結(jié)果的主要原因。在光照不足的溝谷地區(qū)栗樹枝條直立、細(xì)弱、不充實(shí)，內(nèi)部和下部枝條很容易枯死，所以板栗適宜種在光照良好的山坡等開闊地帶。

第23頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月八、板栗對自然條件的要求（四）土壤條件：板栗適宜含有機(jī)質(zhì)較多的砂質(zhì)壤土生長，有利于根系的生長和產(chǎn)生大量菌根。粘重土壤通氣性差，常有積水的土壤生長不良。板栗樹對土壤酸堿度敏感，適應(yīng)范圍為pH4.5～7.5，最適宜pH5.5～6.5的微酸性土壤。山區(qū)石灰?guī)r風(fēng)化的土壤，一般為堿性，栗樹不能生長；花崗巖、片麻巖風(fēng)化的土壤為微酸性，這類土壤通氣性較好，適合板栗生長。有些地區(qū)土壤中還含有很多未風(fēng)化的砂礫，悶炮改土后板栗生長也較好。第24頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月八、板栗對自然條件的要求（五）風(fēng)：微風(fēng)有利于授粉，有利于光合作用。但在風(fēng)口處，生長期遇到暴