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文檔簡介
硫酸、硝酸和氨(第一課時)●教學(xué)目標(biāo)知識與技能1.掌握濃硫酸的特性。2.了解濃硫酸的重要用途,認識幾種硫酸鹽。過程與方法培養(yǎng)學(xué)生的實驗觀察、分析思維能力。三、情感、態(tài)度和價值觀1.對學(xué)生進行“現(xiàn)象與本質(zhì)”“量變與質(zhì)變”等辯證唯物主義觀點的教育2.通過實驗研究,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實、勇于創(chuàng)新的科學(xué)品質(zhì)●教學(xué)重點濃硫酸的化學(xué)性質(zhì)●教學(xué)難點濃硫酸的強氧化性●教學(xué)方法教學(xué)設(shè)計教師活動學(xué)生活動提問:現(xiàn)有濃硫酸、稀硫酸各一瓶(無標(biāo)簽,試劑瓶大小一樣,酸的體積相同),怎樣識別?副板書:學(xué)生的回答回答:1.用手分別把試劑瓶提起,重者是濃硫酸。2.把試劑瓶提起,搖動,呈油狀者是濃硫酸。3、加水稀釋,放熱的是濃硫酸。4.濃硫酸能使紙屑、棉花、木條變黑,被腐蝕,“炭化”。這是濃硫酸脫水性的體現(xiàn)。5.分別取等量的兩種酸,露置在空氣中一段時間后稱重,質(zhì)量明顯增加的是濃硫酸。6.和金屬反應(yīng),稀硫酸會有氣體放出,濃硫酸的沒有。等等…..提問:這些方法分別利用了它們的什么性質(zhì)?副板書:(根據(jù)學(xué)生回答)。提問:為什么不能從色、態(tài)來區(qū)別?請大家從上面的知識歸納出它們的物理性質(zhì)板書:第四節(jié)硫酸硝酸氨硫酸(一)濃硫酸的物理性質(zhì)思考、回答:濃硫酸密度大,油狀,溶于水并放熱,有脫水性,吸水性,濃硫酸有強氧化性….都是無色、液體[學(xué)生歸納]濃硫酸的物理性質(zhì)濃硫酸是一種無色油狀液體。%的濃硫酸是一種高沸點難揮發(fā)的強酸,密度大,極易溶于水,能以任意比與水混溶,溶解時放出大量熱。講解:濃硫酸極易溶于水,能以任意比與水混溶,溶解時放出大量熱,因此稀釋濃硫酸時,一定要注意操作規(guī)程。
理解并記憶[提問]5點是利用它的什么性質(zhì)?吸水性[提問]4點呢?利用濃硫酸的什么特性?板書:(二)濃硫酸的特性吸水性脫水性講述:我們進一步感受濃硫酸的脫水性。演示:取10g蔗糖放入小燒杯中,用2mL水調(diào)成糊狀,再加入1mL濃硫酸,用玻璃棒攪拌。觀察物質(zhì)的顏色、體積變化并聞味。提問:黑色固體是什么?提問:能體會到濃硫酸的吸水性和脫水性的區(qū)別嗎?脫水性觀察并描述現(xiàn)象:生成黑色固體;體積膨脹,呈疏松多孔狀;有大量蒸氣冒出;有刺激性氣味氣體生成。思考并回答:黑色固體是碳單質(zhì)。討論出:吸水性是指濃硫酸直接與水分子結(jié)合;脫水性是指濃硫酸將許多有機物中的氫、氧元素按水的比例脫去。討論:蔗糖變黑,體積膨脹,出現(xiàn)刺激性氣味,怎樣解釋相關(guān)現(xiàn)象?
歸納:濃硫酸能使蔗糖脫水炭化變黑,表現(xiàn)了它的脫水性;濃硫酸又與部分碳發(fā)生了氧化還原反應(yīng),刺激性氣味是生成的二氧化硫。二氧化硫和二氧化碳逸出時使固體體積膨脹,得到疏松多孔的碳,人們形象地稱之為“黑面包”。提問:寫出濃硫酸與碳反應(yīng)的化學(xué)方程式。板書:(3)強氧化性:△A.氧化某些非金屬單質(zhì)反應(yīng):2H2
SO4(濃)+
C
=
CO
2↑+
2SO2↑+
2H2O△講述:濃硫酸還可以氧化如S、P等非金屬單質(zhì)。思考并回答:有刺激性氣味是二氧化硫,硫元素化合價降低,根據(jù)得失電子守恒,必然碳元素的化合價升高。應(yīng)該生成二氧化碳。[學(xué)生活動]2H2
SO4(濃)+
C
=
CO
2↑+
2SO
2↑+
2H2O(條件:加熱)【提問】銅與稀硫酸能反應(yīng)嗎?為什么?【設(shè)問】銅與濃硫酸能反應(yīng)嗎?【演示并投影】1.在試管里注入少量濃硫酸,放入一根銅絲,觀察是否反應(yīng)。2.給試管加熱,將生成的氣體通入品紅溶液。3.把試管里的溶液和固體倒在盛有少量水的小燒杯中,觀察溶液的顏色。回答:不能。因為在金屬活動性順序中,銅排在氫的后面。猜想:不能。觀察并描述現(xiàn)象:不加熱時,無明顯現(xiàn)象。加熱時,產(chǎn)生的氣體使品紅溶液褪色。小燒杯中溶液呈藍色。【引導(dǎo)討論】1.銅片與濃硫酸能否反應(yīng)?反應(yīng)的條件是什么?2.反應(yīng)前后溶液及銅片有哪些變化?3.根據(jù)反應(yīng)現(xiàn)象你認為反應(yīng)后的生成物是什么?試寫出此反應(yīng)的化學(xué)方程式。分析、思考并回答:1.加熱能反應(yīng)。2.溶液由無色變棕黑色,稀釋后呈藍色說明生成了硫酸銅。銅變黑。3.有刺激性氣味氣體生成,產(chǎn)生的氣體使品紅溶液褪色。應(yīng)該是二氧化硫。Cu+2H2SO4(濃)=CuSO4+SO2↑+2H2O(加熱)提問:苯實驗的產(chǎn)物有毒氣體,上述的實驗裝置有什么不足之處?有無改進方法?學(xué)生思考,提出意見。投影:參考實驗裝置,讓同學(xué)比較,評價。要求:用雙線橋法分析該反應(yīng),并指出氧化劑、還原劑、氧化產(chǎn)物、還原產(chǎn)物。反應(yīng)中濃H2SO4表現(xiàn)出什么性質(zhì)?銅是還原劑;濃硫酸是氧化劑。濃H2SO4表現(xiàn)出氧化性和酸性。提問:稀硫酸是否具有氧化性?濃、稀硫酸的氧化性有什么不同?啟發(fā)學(xué)生從濃、稀硫酸的成分及與金屬的反應(yīng)分析。對比、討論出:稀硫酸也有氧化性。但濃硫酸的氧化性是由于分子里的+6價硫引起的;稀硫酸的氧化性是由于它電離出的H+引起的。H+的氧化性比+6價硫的弱?!驹O(shè)問】濃硫酸是否也能氧化金屬活動性順序中氫以前的金屬呢?【投映圖片】濃硫酸用鐵皮桶盛裝運輸。【設(shè)問】為什么濃硫酸能與銅反應(yīng),而放在鐵桶中卻沒有反應(yīng)呢?【講解】對,若加熱就會發(fā)生反應(yīng)。但是沒加熱就沒發(fā)生反應(yīng)嗎?不是的,這是由于濃硫酸具有強氧化性,它可使某些金屬如鐵、鋁等表面“鈍化”。解釋“鈍化”現(xiàn)象?!咎釂枴繚饬蛩崤c金屬活動性順序氫以前金屬反應(yīng)是否也生成氫氣呢?為什么?推理并回答:能。陷入沉思,猜想:沒加熱。傾聽,領(lǐng)悟,形成正確認識。推理并回答:不能。因為濃硫酸與金屬反應(yīng)是由于+6價硫引起的而不是H+。板書:b.氧化大多數(shù)金屬↑+2H2O歸納出:加熱時,濃硫酸能與大多數(shù)金屬反應(yīng),但都沒有氫氣生成;常溫下,濃硫酸可使鐵、鋁等發(fā)生鈍化。【組織討論】濃硫酸和稀硫酸的化學(xué)性質(zhì)有什么不同?為什么不同?歸納出:稀硫酸具有酸類的一般通性,其實質(zhì)是H+的性質(zhì),因為在稀硫酸中,硫酸是以H+和SO42-的形式存在。濃硫酸具有吸水性、脫水性和強氧化性等特性,因為在濃硫酸中,硫酸主要以分子的形式存在。【投影】課堂練習(xí)(見附1)討論并完成。【講述】硫酸是最重要的基本化工產(chǎn)品之一。掌握它的性質(zhì)可以更好地認識它在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國防上的重要用途。【板書】(二)硫酸的用途傾聽?!局笇?dǎo)閱讀】指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第80頁有關(guān)硫酸用途的內(nèi)容,歸納出硫酸的用途。啟發(fā)學(xué)生思考硫酸的各種用途利用了它的哪些性質(zhì)。閱讀課文,歸納出:1.利用它的高沸點:制取揮發(fā)性酸。2.利用它的酸性:去金屬表面的氧化物;制取硫酸鹽;制造化肥。3.利用濃硫酸的吸水性:做干燥劑。1.下列現(xiàn)象反映了硫酸的哪些主要性質(zhì)(填空):(1)濃硫酸滴在木條上,過一會兒,木條變黑。(2)敞口放置濃硫酸時,質(zhì)量增加。(3)鋅粒投入稀硫酸中,有氣泡產(chǎn)生。(4)把銅片放入濃硫酸里加熱,有氣體產(chǎn)生。(5)利用濃硫酸和食鹽固體反應(yīng)可制HCl氣體。(6)濃硫酸不能用來干燥硫化氫氣
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