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杭州S莊園酒店實(shí)踐實(shí)習(xí)報(bào)告目錄TOC\o"1-2"\h\u30406一、實(shí)習(xí)說明 13497二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介 117400三、實(shí)習(xí)目的 12774四、實(shí)習(xí)過程概述 210443五、實(shí)踐總結(jié) 3實(shí)習(xí)說明1.實(shí)習(xí)時(shí)間:2021年12月到2022年2月2.實(shí)習(xí)地點(diǎn):杭州S莊園酒店3.實(shí)習(xí)性質(zhì):畢業(yè)實(shí)習(xí)二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介杭州S莊園坐落于杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)。建筑面積約20000㎡,是一家以“蘭文化”為主題,通過“色、香、味、聲、意、身”六個(gè)維度立體地詮釋在蘭里文化,帶領(lǐng)我們的客人共同探索城市生活,體驗(yàn)莊園獨(dú)有美感,打造“四季十楽”的城市莊園生活方式酒店。酒店內(nèi)配有179間精品客房,200余個(gè)自助餐位,40余個(gè)包廂,1個(gè)1200㎡高端宴會(huì)/多功能會(huì)議廳,可同時(shí)容納800余人;配有6個(gè)大小不同的高端會(huì)議廳,容納40-300人的會(huì)議。毗鄰浙江大學(xué)紫金港校區(qū)、北部軟件園、西溪濕地及良渚文化博物館申遺,西湖科技園、阿里巴巴云谷西湖大學(xué)等,文脈綿延底蘊(yùn)深厚,周邊路網(wǎng)通達(dá),出行便捷。三、實(shí)習(xí)目的實(shí)習(xí)讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識(shí),它既開闊了視野,又增長了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的第一步。去年下半年到今年上半年,我在杭州S莊園酒店實(shí)習(xí)了三個(gè)多月,我大學(xué)學(xué)的是會(huì)計(jì)專業(yè),會(huì)計(jì)是一門應(yīng)用性和實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科。隨著會(huì)計(jì)制度的日趨完善,會(huì)計(jì)職業(yè)在社會(huì)分工中的職能日益顯著,社會(huì)對(duì)于財(cái)會(huì)人員給予了更高度的重視和更嚴(yán)格的要求。作為會(huì)計(jì)專業(yè)的在校大學(xué)生,為了加強(qiáng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力、盡早接觸職場(chǎng)、增強(qiáng)財(cái)會(huì)工作的實(shí)際操作能力并提高自身專業(yè)水平,我在杭州S莊園酒店獲得了一次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。在酒店的財(cái)務(wù)出納部門實(shí)習(xí),不僅可以在實(shí)際操作中對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)有更系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和鞏固,而且可以對(duì)餐飲這個(gè)服務(wù)性行業(yè)形成初步的了解,使自己對(duì)于專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確,能更好地為進(jìn)入職場(chǎng)而做好充分的準(zhǔn)備。四、實(shí)習(xí)過程概述第一天的實(shí)習(xí),我有些拘謹(jǐn)。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里,看到別人進(jìn)進(jìn)出出,忙碌的樣子,我只能待在一邊,一點(diǎn)也插不上手,心想我什么時(shí)候才能夠融入進(jìn)去呢。雖然知道實(shí)習(xí)生應(yīng)該主動(dòng)找工作干,要眼力有活,可是大家似乎并沒有把我當(dāng)作一個(gè)迫切需要學(xué)習(xí)的實(shí)習(xí)生看待,每個(gè)人都在忙著自己的工作。步入工作崗位后,才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡(jiǎn)單的事情做起來卻不是那么容易,需要細(xì)心跟耐心。其實(shí)會(huì)計(jì)憑證的填制并不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發(fā)票。大家都很忙,一天做幾家?guī)?,沒有人有時(shí)間交我辨認(rèn),于是我就去圖書館找這方面的書,找到一本《發(fā)票知識(shí)問答》,看完以后再區(qū)分那些票據(jù),思路清晰多了,后來我自己也練習(xí)了登記帳憑證,做完后讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業(yè)務(wù)熟練了許多。制好憑證就進(jìn)入記帳程序了,雖說記帳看上去有點(diǎn)像小學(xué)生都會(huì)做的事,可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。而寫錯(cuò)摘要欄,則可以用藍(lán)筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點(diǎn)好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對(duì)于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結(jié)平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎,這并不是做作業(yè)時(shí)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已,這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù),是一個(gè)企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。每天在規(guī)定的時(shí)間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。五、實(shí)踐總結(jié)在實(shí)習(xí)的過程中我也發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些問題,就是上下級(jí)的溝通問題,一個(gè)下級(jí)在工作中出現(xiàn)問題,上級(jí)不能及時(shí)發(fā)現(xiàn),并且即使發(fā)現(xiàn)了也沒有進(jìn)行良好的溝通。我認(rèn)為在工作中不能光想著把自己的工作做好就可以了,應(yīng)該做到在做好自己本職工作的同時(shí)盡量不要妨礙別人,條件允許的話要給別人創(chuàng)造一些有利條件而不是拖后腿,由于人和人也是有區(qū)別的,大部分都是比較盡職盡責(zé),原則上也沒有什么大問題,但是很多事情畢竟是事關(guān)自己利益,小部分人還是會(huì)為達(dá)某種目的不擇手段,可能這就是職場(chǎng),是現(xiàn)實(shí),是社會(huì),有正面就必然有反面,不過我在實(shí)習(xí)期間接觸到的人和事都是很和諧的,大家相處的基本良好??傊M(jìn)入工作崗位最先要適應(yīng)的就是人際關(guān)系,這樣才有助于自己熟悉工作。不應(yīng)該不管不問只是埋頭工作,可能到最后做錯(cuò)了都不知道,所以溝通很重要,這也是我在工作期間學(xué)到的一個(gè)非常重要的知識(shí)。實(shí)習(xí)了三個(gè)月左右,讓我學(xué)到了與自己專業(yè)之外的知識(shí),是我大學(xué)畢業(yè)以后多一條出路,也使我進(jìn)一步了解社會(huì)需要怎么樣的人才,需要什么樣的人品,才能讓我們準(zhǔn)大學(xué)畢業(yè)生以后能夠在最短的時(shí)間之內(nèi)適應(yīng)這個(gè)社會(huì),適者生存,逆者淘汰,這八個(gè)字我時(shí)刻銘記在心里。除了工作做好自己的本分以外,我們還要學(xué)會(huì)正確的人際交往。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題,于是在實(shí)習(xí)時(shí)我便有意觀察前輩們?nèi)绾魏屯乱约吧霞?jí)相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好

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