第一章：職業(yè)教育教學(xué)論、教學(xué)過程

職業(yè)教育教學(xué)論、教學(xué)過程

主講：劉海林2023/9/15講授內(nèi)容

基本概念教育的基本規(guī)律教學(xué)論的產(chǎn)生與發(fā)展當(dāng)代對教學(xué)論的探索職業(yè)教育教學(xué)的任務(wù)、內(nèi)容、過程和方法職業(yè)教育教學(xué)的發(fā)展趨勢2023/9/15廣義教育：泛指一切有目的地影響人的身心發(fā)展的社會實踐活動。狹義教育：專門組織的教育，即學(xué)校教育，它不僅包括全日制的學(xué)校教育，而且也包括各種形式的教育等。它是根據(jù)一定社會的現(xiàn)實和未來的需要，遵循年輕一代身心發(fā)展的規(guī)律，有目的、有計劃、有組

織、系統(tǒng)地引導(dǎo)受教育者獲得知識技能，陶冶思

想品德、發(fā)展智力和體力的一種活動，以便把受教育者培養(yǎng)成為適應(yīng)一定社會（或一定階級）的需要和促進社會發(fā)展的人。

一.基本概念

（一）教育的概念

2023/9/15一.基本概念（二）教學(xué)的概念

教學(xué)：是教師的教和學(xué)生的學(xué)所組成的一種人類特有的人才培養(yǎng)活動。通過這種活動，教師有目的、有計劃、有組織地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握文化科學(xué)知識和技能，促進學(xué)生素質(zhì)提高，使他們成為社會所需要的人。任務(wù)：向?qū)W生傳授系統(tǒng)的科學(xué)知識，訓(xùn)練學(xué)生形成基本技能、技巧，發(fā)展學(xué)生的智力和能力。作用：教學(xué)在人類文明的發(fā)展中起著非常重要的作用，它推動了重大的科學(xué)技術(shù)進步。一.基本概念（三）職業(yè)教育教學(xué)的特征

教學(xué)過程的職業(yè)性教學(xué)原則的實踐性培養(yǎng)目標(biāo)的針對性教學(xué)內(nèi)容的實用性二.教育的基本規(guī)律（一）教育與社會發(fā)展的關(guān)系

1.教育與政治的關(guān)系（1）政治對教育的制約（2）教育的政治功能二.教育的基本規(guī)律（一）教育與社會發(fā)展的關(guān)系

2.教育與經(jīng)濟的關(guān)系

（1）經(jīng)濟對教育的決定作用（2）教育的經(jīng)濟功能

二.教育的基本規(guī)律（二）教育與個體發(fā)展的關(guān)系

1.個體發(fā)展及影響因素

2.教育的個體發(fā)展功能三.教學(xué)論的產(chǎn)生與發(fā)展（一）個別教學(xué)思想→獨立學(xué)科

1.

中國教學(xué)論的產(chǎn)生與發(fā)展（1）《學(xué)記》

（2）孔子的教學(xué)思想

三.教學(xué)論的產(chǎn)生與發(fā)展（一）個別教學(xué)思想→獨立學(xué)科

2.

西方教學(xué)論的產(chǎn)生與發(fā)展（1）《雄辯家的教育》

（2）學(xué)者的教學(xué)思想三.教學(xué)論的產(chǎn)生與發(fā)展（二）與心理學(xué)建立聯(lián)系

1.赫爾巴特的貢獻

2.其他學(xué)者的觀點三.教學(xué)論的產(chǎn)生與發(fā)展（三）兩大派的長期論爭

1.傳統(tǒng)教育：

德國教育家赫爾巴特及其學(xué)派的教育理論和教學(xué)模式。教學(xué)過程：明了、聯(lián)想、系統(tǒng)、方法。

賴恩把原來的第一階段分為兩個階段，發(fā)展為：教學(xué)過程：預(yù)備、提示、聯(lián)想、概括、應(yīng)用。

2.現(xiàn)代教育

適應(yīng)現(xiàn)代社會、現(xiàn)代生產(chǎn)體系、現(xiàn)代經(jīng)濟體系、現(xiàn)代文化體

系、現(xiàn)代科技、現(xiàn)代社會生活方式的教育觀念、形態(tài)和特征，表現(xiàn)為現(xiàn)代需要提倡和應(yīng)用的教育思想、制度、管理體系、內(nèi)容、方式、方法等。四.當(dāng)代對教學(xué)論的探索（一）布魯納的教學(xué)思想

1.學(xué)科的基本結(jié)構(gòu)

2.發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)

四.當(dāng)代對教學(xué)論的探索

（二）贊科夫的教學(xué)思想

1.教學(xué)與發(fā)展

2.主要教學(xué)原則五.職業(yè)教育教學(xué)論（一）職業(yè)教育教學(xué)的任務(wù)由單為學(xué)生就業(yè)做準(zhǔn)備變?yōu)榧骖檶W(xué)生就業(yè)與發(fā)展由培養(yǎng)專業(yè)型、從業(yè)型人才變?yōu)橥ú判?、?chuàng)業(yè)型人才由“知識本位”轉(zhuǎn)為注重“能力本位”

五.職業(yè)教育教學(xué)論（二）職業(yè)教育教學(xué)的內(nèi)容

1.傳授的知識

2.訓(xùn)練的技能

3.注重非智力因素

五.職業(yè)教育教學(xué)論（三）職業(yè)教育教學(xué)的過程

1.教學(xué)過程的基本要素

2.教學(xué)過程的主要特點

3.教學(xué)過程的基本階段五.職業(yè)教育教學(xué)論（四）職業(yè)教育教學(xué)的方法

1.常用教學(xué)方法

2.職業(yè)教育教學(xué)方法五.職業(yè)教育教學(xué)論

程序化技能培訓(xùn)法——四階段教學(xué)法

四階段教學(xué)法：準(zhǔn)備、教師示范、學(xué)生模仿和練習(xí)總結(jié)。它是以“示范——模仿”為核心的教學(xué)方法，是傳授勞動技能和技巧的程序化的基本方法由于四階段教學(xué)法與人類認(rèn)知學(xué)習(xí)的規(guī)律極為相近，因此，從學(xué)習(xí)心理學(xué)上講，可使學(xué)生比較容易掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，從而達到學(xué)習(xí)目標(biāo)。（1）四階段教學(xué)法

適合的場合

設(shè)備操作技能培訓(xùn)，如更換打印機色帶、修補汽車輪胎等

手工技能技巧學(xué)習(xí)，如帶鋸的操作

商業(yè)銷售實務(wù)教學(xué)，如商品性能介紹（1）四階段教學(xué)法

四階段教學(xué)法的實施

第一階段：準(zhǔn)備（以教師行為為主；講解式）

基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作:—劃分實踐教學(xué)的單元

—準(zhǔn)備必需的儀器設(shè)備、工件、教具（1）四階段教學(xué)法

學(xué)生介入:—教學(xué)開始（教師與學(xué)生之間相互認(rèn)識）

—說明學(xué)習(xí)目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生興趣（準(zhǔn)確描述教學(xué)任務(wù)；向?qū)W生展示教學(xué)工具、設(shè)備、加工工件等；介紹所要加工工件的用途、功能和所學(xué)工作行為方式的重要性；指明正確操作或行為方式的優(yōu)點）

了解學(xué)生的基礎(chǔ)水平:—提問了解學(xué)生已掌握的基礎(chǔ)知識；

—讓學(xué)生演示已學(xué)過的操作或行為方式，定教學(xué)深度

正確引導(dǎo):

—引導(dǎo)學(xué)生注意觀察教師將要進行的示范。（1）四階段教學(xué)法

第二階段：教師示范（以教師行為為主；演示式）給出基本概況和第一印象:—示范整個工作過程，解釋在“做什么”

—重復(fù)多次整個復(fù)雜過程

—在重復(fù)示范時，讓學(xué)生說出下一個步驟的名稱

具體到每一個細(xì)節(jié):—分步示范，詳細(xì)解釋“怎么做”“為什么這樣做”

—重復(fù)難度較大的步驟

—注意講解中使用同樣的術(shù)語和表達方式

總結(jié):—對整個過程進行熟練示范并用簡潔的語言解釋

—在進行每個示范步驟之前，讓學(xué)生說出該步驟的名稱

—可能時，讓學(xué)生獨立描述工作過程，說出注意事項（1）四階段教學(xué)法第三階段：學(xué)生模仿（以學(xué)生行為為主；模仿式）

嘗試：

一般由教師挑選三個學(xué)生（好、中、差各一名）學(xué)生按照教師的示范重復(fù)一遍教師盡量不要打斷學(xué)生的模仿過程，只是在學(xué)生繼續(xù)不下去或繼續(xù)下去肯定不會成功時才加以干涉給學(xué)生自由表達意見的機會肯定學(xué)生在首次嘗試中取得的成績在第一次嘗試失敗時，教師重復(fù)示范整個過程，并著重強調(diào)引起學(xué)生失敗的那個步驟，可通過與學(xué)生的對話、討論增強效果（1）四階段教學(xué)法第三階段：學(xué)生模仿具體到每一個細(xì)節(jié)：

—讓學(xué)生按照每一個步驟模仿工作或操作過程，詳細(xì)說明

“做什么”、“怎么做”和“為什么這樣做”

—解釋操作過程的邏輯關(guān)系

總結(jié)：

—讓學(xué)生對整個過程進行較流利的模仿并用簡潔的語言解釋

—讓學(xué)生在模仿每一步驟前都能說出其名稱

—提問學(xué)生最重要的工作過程和注意事項，特別是學(xué)生表現(xiàn)出的難點（1）四階段教學(xué)法

第四階段：練習(xí)與總結(jié)（教師和學(xué)生的行為比例相當(dāng)；練習(xí)式）

讓學(xué)生獨立練習(xí)：

預(yù)先告知練習(xí)的期限讓學(xué)生在較長的時間里獨立工作

讓學(xué)生了解在哪里可以得到幫助：

學(xué)生可與已掌握本教學(xué)內(nèi)容的高年級學(xué)生建立一種師生關(guān)系以便在練習(xí)中遇到困難時得到幫助