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四年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)導(dǎo)學(xué)案-巧制彩虹飲料一、實(shí)踐目標(biāo)了解彩虹的顏色和組成結(jié)構(gòu)。掌握制作彩虹飲料的方法和步驟。增加孩子們動(dòng)手實(shí)踐的能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。二、實(shí)踐前準(zhǔn)備原材料:炭酸水四種不同顏色的食用染料紙杯塑料勺塑料杯水果刀水果(草莓、橙子、檸檬等)工具:電動(dòng)的打蛋器或手動(dòng)打蛋器冰箱學(xué)生準(zhǔn)備:勾兌比例分組合作團(tuán)隊(duì)溝通三、實(shí)踐步驟1.研究顏色組成讓學(xué)生分析紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫,簡(jiǎn)單了解彩虹七色的概念,以此為基礎(chǔ)進(jìn)行實(shí)踐。2.分組活動(dòng)將學(xué)生分成小組,每個(gè)小組由3-4名學(xué)生組成。3.準(zhǔn)備材料給每個(gè)小組分配飲料制作的材料和工具,并讓學(xué)生自己準(zhǔn)備。4.制作飲料步驟一:將冰箱里的炭酸水取出來(lái),放到每個(gè)小組的桌子上。步驟二:取出每一種食用染料,并用勺子加入到炭酸水中。步驟三:輕輕地?cái)嚢杼克崴?,讓食用染料充分溶解。步驟四:將準(zhǔn)備好的彩虹飲料放到杯子中,放入冰箱冷藏。步驟五:將水果切成小塊。步驟六:約5分鐘后,從冰箱中取出飲料,將切好的水果放到飲料里面。5.品嘗飲料將做好的彩虹飲料拿出來(lái),給學(xué)生們品嘗。6.總結(jié)請(qǐng)學(xué)生們自己思考,制作彩虹飲料的整個(gè)過(guò)程是否有哪些地方做得不好,以及如果再研究一些新的食材或方法,在制作的過(guò)程中還可以有哪些創(chuàng)意。四、實(shí)踐效果評(píng)價(jià)飲料制作的過(guò)程是否順利,并且包括制作過(guò)程中對(duì)比例的把握是否正確。彩虹飲料口感是否好,顏色是否鮮艷。小組合作是否協(xié)調(diào),團(tuán)隊(duì)是否配合默契
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