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《人力資源管理》酒店管理教研室—課程思政說課目錄Contents確定教學目標分析教學內容分析教學對象設計教學思路教學方法運用課程思政融入說-教學目標說-課堂章節(jié)說-重點難點說-學情條件說-教學方法說-教學過程說-教學評價說-育人成效確定教學目標第一部分一、教學目標確定關于教材1.課程學時計劃:40學時--4學時/周2.課程內容共十章:

設置為三個學習階段;

---概念初識階段(8學時)---基礎理論階段(24學時)---應用實踐階段(8學時)3.課程定位:

---培養(yǎng)具備運用人力資源管理理論和方法解決酒店企業(yè)人力資源管理方面問題的人才。---

具體是培養(yǎng)具有對酒店企業(yè)人力資源在人員招募與甄選、績效考核、薪酬管理、人員培訓開發(fā)等方面的基本知識和技能。分析教學內容第二部分一、教學內容分析以章節(jié)為例--是分水嶺構建核心關鍵點搭建專業(yè)邏輯思維的引導點--本課程的本課程人力資源規(guī)劃活動的支撐本課程人力資源管理具體內容在--是幫助學生加深鞏固對人力資源概論部分概念知識的理解幫助學生對后續(xù)8個階段理論知識的專業(yè)認知推動學生對實踐應用階段理論專業(yè)知識形成思維框架2、章節(jié)的意義1、課堂內容第2章人力資源規(guī)劃;4學時是第三次課的內容掌握人力資源規(guī)劃的步驟和方法。是基礎理論分析課,理論性和專業(yè)邏輯性非常強。二、教學內容分析①說教學目標1、理論知識目標2、實踐應用目標三目標一意識3、立德樹人目標全局性思維邏輯性思維--人力資源規(guī)劃的步驟;--人力資源需求、供給預測;--人力資源供需的平衡方法--社會主義核心價值觀塑造對職業(yè)素質的認知共融和諧學習發(fā)展二、教學內容分析說教學目標11、理論知識目標通過學習,掌握人力資源規(guī)劃的含義、內容和分類。通過學習,掌握人力資源規(guī)劃的步驟,培養(yǎng)應用階段專業(yè)邏輯思維的認知體系。融入相關學術理論和方法對酒店企業(yè)人力資源規(guī)劃的系統(tǒng)性指導,更新和擴展學生全局性思維,邏輯性思維的能力二、教學內容分析

說教學目標22、實踐應用目標掌握基于系統(tǒng)模型下,運用全局性思維對酒店人力資源開展需求供給預測的方法。運用專業(yè)邏輯性思維,掌握酒店企業(yè)內外部人力資源供需平衡的規(guī)劃技能。掌握基于企業(yè)戰(zhàn)略目標下,能夠依據關鍵性影響因素理論實施相對合理的人力資源規(guī)劃的技能。教學質量是生命

立德樹人是靈魂二、教學內容分析說教學目標33、立德樹人目標正確引導學生學習社會主義核心價值觀的修養(yǎng)。樹立學生們正確“人生觀,價值觀,人才觀”與本節(jié)課程知識點內容,融入做事的全局意識、前瞻意識和規(guī)劃意識,樹立正確的職業(yè)發(fā)展觀。做好學生的引路人二、教學內容分析②說重點、難點人力資源規(guī)劃含義的理解,把握企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和經營規(guī)劃、階段性的人力資源供需預測、供需平衡的匹配三個層面人力資源規(guī)劃的兩個層次,總體規(guī)劃和業(yè)務規(guī)劃的關系及內容人力資源規(guī)劃的步驟:準備階段、預測階段、實施階段、評估階段,構建人力資源規(guī)劃的系統(tǒng)模型人力資源需求和供給預測的方法,掌握人力資源供需平衡的方法。教學重點教學難點分析教學對象第三部分三、教學對象學情分析授課對象:

2019級酒店管理大二學生小班授課獨立思維能力強,有自己對事物的判斷,更加開始關注自己未來的工作能力,社交能力和創(chuàng)造能力……個性強,內心迷茫時常發(fā)生矛盾,課堂上對感興趣事物思維活躍,對不感興趣的事物失去關注度.動手能力強大部分學生存在理論角度邏輯思維能力不強教學設計與方法第四部分四、教學設計與方法①

說教

法1.教法思路2.項目驅動創(chuàng)建團隊基于學情條件以“項目化教學方式”,運用于“四講兩學一實例”形式開展授課即:--講授法--講讀法

--講演法--講解法--討論法,調研法--案例分析探究法

打破理論課堂的枯燥感分工協(xié)作共同完成調研培養(yǎng)團隊合作意識四、教學設計與方法②

說教

法ADDIE模型教學方法實施理論依據AnalysIsDesignDevelopmentImplementEvaluate教什么如何教怎么教什么方法教教法評價教學過程步驟圖1.情景導入--精心設疑2.鋪陳推新--循序善誘3.知識習得--循序漸進講演:案列展示,搭建感知的認識。提出問題,設置引導案例引入思考講授:構建知識體系框架,啟發(fā)思考。案例與理論并舉/互動討論/理論掌握。講讀:與知識相關的理論應用成果。結合案例+理論并舉,提升能力培養(yǎng)。四、教學設計與方法③

說教

法--強調學生–主動用網絡資源尋找答案,把課余玩手機的時間擠出去“主動參與,樂于探究,交流與合作,糾正偏差和思想認識”知識與技能獲得樂學會學學習方法:團隊+討論+調研“兩學一做”引導學生思維補充:教學設計與方法說學法利用手機搜索實例效果談觀點觀點交流課堂討論四、教學設計與方法說教學過程11.精心設疑“講演法”案列展示,創(chuàng)建學生的感性認知。提出問題,引入思考。---A集團在人員招聘上存在哪些問題---分析現(xiàn)狀,討論原因,闡述建議。采用《講演法》目的情景導入是利用案例引出知識點,更可以幫助學生回顧前導課程內容。2.循序善誘“講授法”采用《講授法》目的:詳細傳授知識點,課堂上將紙面生硬理論和學生日常相關聯(lián)。運用“講授法”目的是在于:①搭建學生們理性思維知識點。②深入學習探究知識關鍵點。四、教學設計與方法說教學過程23.循序漸進“講解法”采用《講解法》目的:融入相關學術研究成果理論知識有廣度和深度。①學術成果+案例示范+理論融入

從學術的角度深入理解學習知

識理論點。②互動討論講解

搭建建學生專業(yè)邏輯思維結構。四、教學設計與方法說教學過程34.理實結合“講讀法”①結合案例+理論剖析,鞏固掌握知識結構②互動討論解讀,構建學生理性思維知識結構圖。采用《講讀法》目的:學術成果+章節(jié)理論+案例相結合,培養(yǎng)邏輯思維認知,形成知識理論有深度。四、教學設計與方法說教學過程4課程思政元素融入第五部分融入過程探討五、課程思政元素融入1.職業(yè)生涯規(guī)劃2.員工招聘甄選3.員工培訓與開發(fā)4.績效和薪酬管理5.員工關系管理培養(yǎng)學生正確的擇業(yè)觀、就業(yè)觀以及鍥而不舍的奮斗精神。幫助員工樹立競爭意識和正確的用人觀,培養(yǎng)良好的職業(yè)操守。幫助學生樹立勇于面對困難,積極向上的終生學習的意識。幫助學生理解多樣化的價值回報,樹立自強不息的人生觀。使學生能正確處理利益關系,培養(yǎng)積極、敬業(yè)

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