麥當(dāng)勞營(yíng)銷策劃書(shū)（共8篇）

麥當(dāng)勞營(yíng)銷策劃書(shū)（共8篇）篇：麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)

麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷分析

目錄

一．公司簡(jiǎn)介--4（一）宏觀環(huán)境----41、人口環(huán)境42、經(jīng)濟(jì)環(huán)境53、自然環(huán)境54、政治法律環(huán)境---66、社會(huì)文化環(huán)境--6

二、營(yíng)銷中間商--7SWOT分析--8中國(guó)快餐市場(chǎng)swot分析----16二、對(duì)于4p中的價(jià)格問(wèn)題----18四、對(duì)于4p中的促銷問(wèn)題--19

麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例分析

引言

美國(guó)麥當(dāng)勞公司是全球規(guī)模最大、最著名的快餐集團(tuán)，是世界上最成功的特許經(jīng)營(yíng)者之一，成就了在126個(gè)國(guó)家擁有3萬(wàn)多個(gè)分店的全球最大快餐業(yè)連鎖店的霸主地位，并以每3小時(shí)增加一個(gè)店面的驚人速度持續(xù)的擴(kuò)展，成為當(dāng)今快餐業(yè)的巨無(wú)霸。麥當(dāng)勞實(shí)施多種戰(zhàn)略，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，經(jīng)營(yíng)范圍日益擴(kuò)大，逐步占領(lǐng)全球市場(chǎng)。“麥當(dāng)勞”作為餐飲行業(yè)的世界第一品牌，它獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)可以說(shuō)是一個(gè)神話。麥當(dāng)勞公司是怎樣取得如此矚目的成就呢？這歸功于公司的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。下面就讓我們來(lái)了解一下麥當(dāng)勞公司。一．公司簡(jiǎn)介

McDonald's麥當(dāng)勞餐廳（McDonald'sCorporation）是大型的連鎖快餐集團(tuán)，主要售賣漢堡包、薯?xiàng)l、炸雞、汽水、甜品。麥當(dāng)勞餐廳遍布在全世界，在很多國(guó)家麥當(dāng)勞代表著一種美國(guó)式的生活方式。英文全稱：McDonald’s公司類型：上市公司（紐約證券交易所）廣告語(yǔ)：I'mlovin'it!為快樂(lè)騰點(diǎn)空間（2010年）

成立于：1995年

總部位于：美國(guó)伊利諾州歐克布魯克（Oakbrook,Illinois）

重要人物：雷克洛克（RayKroc）創(chuàng)始人安德魯·麥肯納（AndrewJ.McKenna）董事會(huì)非執(zhí)行主席吉姆·斯金納（JimSkinner）董事會(huì)副主席兼CEO邁克爾·羅伯茨（MichaelRoberts）總裁兼COO。主要產(chǎn)業(yè)：餐飲雇員數(shù)目：418,000人主要產(chǎn)品：連鎖快餐、甜點(diǎn)、童裝等

收入：274.8億美元(2009年)240億美元（2010年）

品牌價(jià)值：2006年全美國(guó)排名為第5名

2008年為第8名2009年為第6名分布：麥當(dāng)勞在世界121個(gè)國(guó)家有超過(guò)32000家店麥當(dāng)勞在中國(guó)的發(fā)展歷程：

1990年，麥當(dāng)勞在深圳開(kāi)設(shè)中國(guó)的第一家餐廳。1992年4月，北京王府井麥當(dāng)勞餐廳開(kāi)張，成為麥當(dāng)勞在全世界面積最大的餐廳。麥當(dāng)勞廣州的第一家餐廳開(kāi)張時(shí)創(chuàng)造了麥當(dāng)勞歷史上的最高銷售額記錄。南京夫子廟餐廳開(kāi)張時(shí)創(chuàng)造了麥當(dāng)勞歷史上最高的每筆交易平均消費(fèi)額。2003年8月，麥當(dāng)勞于天津首先開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。2010年麥當(dāng)勞宣布計(jì)劃新開(kāi)店175家。2011年麥當(dāng)勞計(jì)劃開(kāi)設(shè)新店175—200家。目前該公司在華經(jīng)營(yíng)餐廳1300多家。至今，麥當(dāng)勞在中國(guó)大陸地區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模相當(dāng)可觀。現(xiàn)在，麥當(dāng)勞的1000多家餐廳遍布在中國(guó)25個(gè)省和4個(gè)直轄市，的108個(gè)次級(jí)行政區(qū)域。目前，員工人數(shù)超過(guò)5萬(wàn)人，其中99.97%是中國(guó)員工。在中國(guó)的供應(yīng)商系統(tǒng)亦擁有超過(guò)1.5萬(wàn)名的員工，總投資達(dá)5億美元。二．環(huán)境分析

（一）宏觀環(huán)境：

人口環(huán)境

1.中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，而且大中城市人口數(shù)量多，人口密度大，居住地點(diǎn)集中

2.青少年所占比重比較大

3.城鎮(zhèn)化發(fā)展迅速等因素都為麥當(dāng)勞提供了巨大的消費(fèi)群。4.中國(guó)人口趨于老齡化，也勢(shì)必會(huì)影響麥當(dāng)勞的細(xì)分市場(chǎng)。經(jīng)濟(jì)環(huán)境

1.中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，人民收入不斷增加，也就為高消費(fèi)提供了資金支持。2.中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展，中式快餐的不斷興起。3.金融危機(jī)的影響：2008年，金融危機(jī)席卷全球，從美國(guó)、歐洲、亞洲到中國(guó)，金融危機(jī)對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響已經(jīng)顯現(xiàn)，讓眾多企業(yè)感受到了陣陣的寒意，餐飲業(yè)也不可避免地受到一定程度的影響。一方面，金融危機(jī)帶來(lái)的將是一次市場(chǎng)重新“洗牌”的過(guò)程，很多缺乏品牌力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲企業(yè)必將在本次“洗牌”的過(guò)程中退出市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的舞臺(tái)，而這種洗牌已經(jīng)開(kāi)始，我們可以看到，在一些城市，已經(jīng)有很多的餐飲企業(yè)關(guān)門歇業(yè)；另一方面，在餐飲行業(yè)“大盤”穩(wěn)定的前提下，金融危機(jī)所帶來(lái)的市場(chǎng)“洗牌”也是一個(gè)此消彼長(zhǎng)的過(guò)程，這就給眾多的餐飲企業(yè)留下了市場(chǎng)發(fā)展的新的空間與機(jī)會(huì)，尤其是對(duì)于中式快餐而言，更是如此。對(duì)于麥當(dāng)勞來(lái)說(shuō)，金融危機(jī)一定程度上減少了它的銷售量，但另一方面也提供了機(jī)遇。自然環(huán)境人們傾向于消費(fèi)的無(wú)毒無(wú)害、綠色產(chǎn)品，對(duì)此麥當(dāng)勞開(kāi)始注重食品的綠色、健康；同時(shí)現(xiàn)在人們更加注意對(duì)環(huán)境的保護(hù)，杜絕白色污染，提倡環(huán)保，對(duì)此麥當(dāng)勞將原來(lái)的塑料材質(zhì)改為現(xiàn)在的紙質(zhì)保裝。禽流感、豬流感等食品健康問(wèn)題也會(huì)影響麥當(dāng)勞的營(yíng)銷。政治法律環(huán)境

中國(guó)現(xiàn)在政治環(huán)境穩(wěn)定；政府設(shè)有連鎖店貸款政策，貿(mào)易壁壘也有所減弱，可以說(shuō)是政策上的支持；中國(guó)鼓勵(lì)消費(fèi)，努力擴(kuò)大內(nèi)需，也在一定程度上有利于麥當(dāng)勞的營(yíng)銷；但為了環(huán)保，中國(guó)也出臺(tái)了限塑令的法規(guī)，這就要求麥當(dāng)勞公司改變包裝材料，相應(yīng)的會(huì)增加它的成本。科學(xué)技術(shù)環(huán)境

當(dāng)代科技迅速發(fā)展，生產(chǎn)力不斷提高；科學(xué)發(fā)明和新技術(shù)應(yīng)用于新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的周期大大縮短；產(chǎn)品更新?lián)Q代加速，促進(jìn)麥當(dāng)勞不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品；隨著改革開(kāi)放的深入發(fā)展，人們的價(jià)值觀念和消費(fèi)習(xí)俗發(fā)生了轉(zhuǎn)變，對(duì)西式快餐的需求增大。社會(huì)文化環(huán)境

一方面，教育水平普遍提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)改善，對(duì)于商品的理性購(gòu)買能力提高。另一方面，隨著改革開(kāi)放的深入發(fā)展，人們的價(jià)值觀念和消費(fèi)習(xí)俗發(fā)生了轉(zhuǎn)變，對(duì)西方文化的接受和青睞，因此對(duì)于對(duì)西式快餐的需求增大。（二）微觀環(huán)境:

一．營(yíng)銷渠道企業(yè)

麥當(dāng)勞在全球的供應(yīng)商

1.辛普勞食品加工公司是麥當(dāng)勞在中國(guó)的土豆供應(yīng)商。2.福喜食品公司為麥當(dāng)勞在中國(guó)提供雞肉、魚(yú)肉、蛋類及新鮮蔬菜。3.銘基食品公司是麥當(dāng)勞全球合作伙伴——基斯頓集團(tuán)在中國(guó)的分部，主要加工生產(chǎn)肉類制品、米制品及糕點(diǎn)制品。4.百麥?zhǔn)称芳庸す臼侵袊?guó)麥當(dāng)勞指定的風(fēng)味派唯一供應(yīng)商。二．營(yíng)銷中間商

實(shí)體分配公司：麥當(dāng)勞的物流供應(yīng)商夏暉公司專門負(fù)責(zé)麥當(dāng)勞的物流工作。廣告商：麥當(dāng)勞有特色的廣告體制，這也使得麥當(dāng)勞在廣告市場(chǎng)大獲成功。特色一聯(lián)合廣告基金制度：基金會(huì)的資金來(lái)源于參加這一計(jì)劃的加盟店和麥當(dāng)勞公司直營(yíng)店，其額度大約占每年總營(yíng)業(yè)額的3％－4％。麥當(dāng)勞除了總公司廣告部以外，在美國(guó)各地還有若干個(gè)廣告基金。因此，麥當(dāng)勞對(duì)于廣告費(fèi)不需要考慮太多。特色二

宣傳原則：堅(jiān)持統(tǒng)一廣告與區(qū)域性廣告相結(jié)合的原則。即不同的地區(qū)、不同的廣告基金，在宣傳同一個(gè)品牌時(shí)可以實(shí)行不同的創(chuàng)意。即對(duì)已同一種產(chǎn)品的宣傳在不同地區(qū)也有不同的宣傳方式。特色三

創(chuàng)意原則：麥當(dāng)勞有專門為其提供創(chuàng)意的廣告公司。因此它的廣告總是充滿創(chuàng)意，能讓麥當(dāng)勞的歡樂(lè)，健康，時(shí)尚理念遍布全球。三．顧客

麥當(dāng)勞理念為，方便，年輕，活力，健康，時(shí)尚，因此麥當(dāng)勞消費(fèi)市場(chǎng)是以年輕人為主體的。因此主要的消費(fèi)群體有青少年、學(xué)生、工薪階層、有車一族等不同年齡不同需要的人群。四．競(jìng)爭(zhēng)者品牌競(jìng)爭(zhēng)者主要競(jìng)爭(zhēng)者有百勝（Yum)旗下的肯德基、必勝客、塔克鐘以及Darden、星巴克，德克士，華萊士，漢堡王，永和大王等中外知名快餐店。產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者主要有中式快餐，炸雞，漢堡，pizza等。（三）SWOT分析

在世界市場(chǎng)的范圍內(nèi)，分析得出結(jié)論：

Ｓ（優(yōu)勢(shì)）

1.品牌資產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和良好的口碑

2.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與良好的就餐環(huán)境

3.良好的公眾形象

4.先進(jìn)的企業(yè)文化

5.本土化的經(jīng)營(yíng)理念

6.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

7.完備的培訓(xùn)體系8.獨(dú)特的盈利模式

Ｗ（劣勢(shì)）

麥當(dāng)勞服務(wù)體系沒(méi)有執(zhí)行到位，其投訴處理體系不完善，內(nèi)部的溝通機(jī)制非常不到。1.麥當(dāng)勞缺乏應(yīng)急體制，應(yīng)急措施不當(dāng)造成很多負(fù)面影響。2.麥當(dāng)勞與其他行業(yè)相比，抗風(fēng)險(xiǎn)的能力很脆弱。3.麥當(dāng)勞的管理體制與其發(fā)展戰(zhàn)略不協(xié)調(diào)，擴(kuò)張過(guò)快導(dǎo)致管理斷層.。4.標(biāo)準(zhǔn)化管理在很多國(guó)家沒(méi)有到位。Ｏ（機(jī)會(huì)）

一方面，世界范圍內(nèi)的產(chǎn)業(yè)前景看好，從宏觀方面說(shuō)：人均收入的增加，從微觀方面說(shuō)：人們消費(fèi)欲望的改變。另一方面，全球化和地球村的發(fā)展使得世界的距離變得更近了，人們對(duì)于美式文化有了更深的了解。Ｔ（威脅）

外國(guó)特色快餐的快速發(fā)展與崛起，對(duì)麥當(dāng)勞在外國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷造成了巨大的威脅。1.肯德基等品牌的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻，同行業(yè)間產(chǎn)品，服務(wù)水平日漸縮小。2.麥當(dāng)勞不太熟悉當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)。3.國(guó)際經(jīng)濟(jì)受全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響。了解完世界大市場(chǎng)的情況，下面，我們來(lái)具體分析下麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的swot。中國(guó)快餐市場(chǎng)分析之優(yōu)勢(shì)

一、有著深厚的文化底蘊(yùn)：在博大精深的東方飲食文化基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的中式快餐，必然具有鮮明的中國(guó)特色。從皇宮貢品到民間小吃，數(shù)不勝數(shù)。二、有著廣闊的市場(chǎng)空間：中國(guó)如果每人年均消費(fèi)100元，就是1300億元。中式快餐的市場(chǎng)之大，不可低估。三、有著傳統(tǒng)的特色品種：洋快餐品種都較為單一。而在目前可稱得上中式快餐的有：上海的榮華雞快餐，武漢蔡林記的熱干面、老通城的豆皮、四季美的湯包，天津的狗不理包子、煎餅果子，云南的過(guò)橋米線，蘭州的牛肉刀削面、牛肉拉面，寧波的夾心湯圓，臺(tái)北豆?jié){大王等等，可謂是：東、西、南、北、酸、甜、苦、辣、咸應(yīng)有盡有。還有許多有名的小吃，稍加開(kāi)發(fā)、形成規(guī)模，就能發(fā)展成為中式快餐。有著較為低廉的價(jià)格、可口的味道。四、有著合理的營(yíng)養(yǎng)搭配：洋快餐主食以高蛋白，高脂肪、高熱量為特點(diǎn)，而小吃和飲料則是以高糖、高鹽和多味精為主。相反，人體所必需的纖維素、維生素和礦物質(zhì)則很少，多吃對(duì)人的健康很不利。而中式快餐則采用中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方法，大多有著較為合理的營(yíng)養(yǎng)和膳食搭配。中國(guó)快餐市場(chǎng)分析之劣勢(shì)一、缺乏高水準(zhǔn)的企業(yè)形象管理：凡是到過(guò)麥當(dāng)勞的人，無(wú)論走到天涯海角，只要你看到路邊那M形的黃色拱門標(biāo)志，你就知道，麥當(dāng)勞在恭候著你；進(jìn)入餐廳，世界各地的麥當(dāng)勞服務(wù)員，一樣的紅白條相間的著裝，一樣的笑臉相迎，一樣的殷勤服務(wù)使你頓時(shí)感到“賓至如歸”。無(wú)論你走到哪里，麥當(dāng)勞都是如此。然而，中式快餐有哪一個(gè)品牌能像麥當(dāng)勞那樣擁有高水準(zhǔn)的企業(yè)形象管理，成為世界級(jí)的名牌企業(yè)呢?二、缺乏高效率：目前的中式快餐之所以無(wú)法與西式快餐相媲美，手工操作導(dǎo)致效率低下是一個(gè)很大的原因。三、缺乏標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化管理：中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者向來(lái)只注重對(duì)食物的外觀形狀和口味進(jìn)行改進(jìn)和完善，而對(duì)于提高其服務(wù)水平之類的“軟性指標(biāo)”往往有所疏忽，這是中國(guó)餐飲業(yè)普遍存在的問(wèn)題，然而追求高檔的服務(wù)恰恰正好是現(xiàn)代消費(fèi)的顯著特點(diǎn)。四、缺乏連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：中式快餐與西式快餐的另一個(gè)明顯的區(qū)別是：西式快餐大多是全國(guó)甚至全球性連鎖式經(jīng)營(yíng)，而中式快餐一般都局限于本地區(qū)、本省區(qū)，較少有全國(guó)性連鎖經(jīng)營(yíng)的，更不用說(shuō)是全球性的了。中式快餐由于一直停留在“小打小鬧”的封閉式經(jīng)營(yíng)模式上，所以始終上不了規(guī)模，出不了大效益，成不了大氣候。中國(guó)快餐市場(chǎng)分析之威脅

洋快餐依靠連鎖經(jīng)營(yíng)這個(gè)武器，占領(lǐng)了廣闊的市場(chǎng)。在亞洲，尤其是在中國(guó)，它們都創(chuàng)造了高于本土的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，發(fā)展勢(shì)頭有增無(wú)減。隨著中國(guó)加入WTO，越來(lái)越多品牌的洋快餐會(huì)把眼光鎖定巨大的中國(guó)市場(chǎng)，陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)入中國(guó)，他們會(huì)帶來(lái)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、營(yíng)銷思想、服務(wù)方式和獨(dú)特的企業(yè)形象，又會(huì)對(duì)本來(lái)就很脆弱的中式快餐市場(chǎng)形成巨大的威脅和挑戰(zhàn)。中國(guó)快餐市場(chǎng)分析之機(jī)遇

中式快餐業(yè)還存在著巨大的等待發(fā)掘的潛在市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)的快餐業(yè)具有年消費(fèi)750億元人民幣的能力。整個(gè)20世紀(jì)90年代，在國(guó)民生產(chǎn)總值(GDP)同比增長(zhǎng)7.8%的情況下，中國(guó)的快餐業(yè)以20%的年遞增率迅猛增長(zhǎng)。據(jù)專家分析，到2010年，全球方便食品在整個(gè)食品工業(yè)中所占的份額將由20世紀(jì)的5%提高至13%。中式快餐以其價(jià)格低廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，更符合大眾口味等特色將占據(jù)相當(dāng)一部分的市場(chǎng)份額。據(jù)分析，未來(lái)20年，將是中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的黃金時(shí)代，中國(guó)將繼續(xù)成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中最活躍的地區(qū)之一。到2010年極其以后，中國(guó)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)力發(fā)展水平將接近美、日等國(guó)當(dāng)初快餐業(yè)進(jìn)入全面發(fā)展階段的水平，同時(shí)，中國(guó)可望由低收入國(guó)家進(jìn)入中等收入國(guó)家的行列，居民消費(fèi)水平提高，消費(fèi)層次提升，這些都將為中式快餐業(yè)進(jìn)入全面發(fā)展的黃金時(shí)期提供最有利的因素和條件。三．STP戰(zhàn)略分析一、市場(chǎng)細(xì)分

麥當(dāng)勞成功有個(gè)不可磨滅的因素，那就是它二十世紀(jì)初準(zhǔn)確合理的細(xì)分市場(chǎng)。麥當(dāng)勞公司主要根據(jù)三大要素進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分的，即地理要素、人口要素和心理要素。1．地理要素細(xì)分市場(chǎng)

麥當(dāng)勞有國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也有國(guó)際市場(chǎng)，而各個(gè)國(guó)家有各自不同的飲食習(xí)慣和文化背景，所以麥當(dāng)勞要在世界市場(chǎng)保持霸主地位就必須對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)致的地理細(xì)分，麥當(dāng)勞進(jìn)行地理細(xì)分的主要目標(biāo)在于分析各區(qū)域的差異。對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，麥當(dāng)勞以西方飲食文化為主導(dǎo)。而在國(guó)外市場(chǎng)就沒(méi)有抓住特色：它以品牌效應(yīng)抵消了它本應(yīng)該去適應(yīng)的各個(gè)地區(qū)的特色：地理細(xì)分要求把市場(chǎng)細(xì)分為不同的地理單位進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，例如，美國(guó)東部人愛(ài)喝清淡的咖啡，西部人愛(ài)喝較濃的咖啡。2．人口要素細(xì)分與定位

(1)人口要素細(xì)分：人口因素是細(xì)分消費(fèi)者群的最流行的依據(jù)。要根據(jù)年齡、性別、家庭人口、家庭生命周期、收入、職業(yè)、教育、宗教、種族、國(guó)籍等相關(guān)變量，把市場(chǎng)分割成群體。麥當(dāng)勞主要從年齡及生命周期階段對(duì)人口市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，其中，將不到開(kāi)車年齡的劃定為少年市場(chǎng)，將20－40歲之間的年輕人界定為青年市場(chǎng)，理解他們的生活方式，知道他們時(shí)間有限，要求吃得又快又好；而對(duì)于年老者市場(chǎng)，麥當(dāng)勞公司對(duì)其宣傳中將經(jīng)濟(jì)實(shí)惠作為重點(diǎn)。(2)不同市場(chǎng)特征與定位：麥當(dāng)勞針對(duì)上述細(xì)分市場(chǎng)采用不同廣告宣傳方式，對(duì)如青少年市場(chǎng)做的廣告是以搖擺舞曲音樂(lè)，而對(duì)老年人市場(chǎng)的廣告宣傳則突出柔和并附有情調(diào)。3．心理要素細(xì)分與失誤

通?？觳蜆I(yè)有兩個(gè)潛在的細(xì)分市場(chǎng)：方便型和休閑型。一種健康型細(xì)分市場(chǎng)迅速的擴(kuò)張，更多的人追求高生活質(zhì)量。二、市場(chǎng)定位

市場(chǎng)定位是根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)者在市場(chǎng)所處的位置,針對(duì)顧客對(duì)產(chǎn)品的重視程度強(qiáng)有力的塑造本企業(yè)產(chǎn)品與眾不同的給人印象鮮明的個(gè)性或形象.從而使本企業(yè)在市場(chǎng)上處于恰當(dāng)?shù)奈恢?。隨著日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),品牌差距日益縮小.為了區(qū)分自己的產(chǎn)品,麥當(dāng)勞都在不斷的修改完善自己的市場(chǎng)定位,緊隨消費(fèi)者的需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手戰(zhàn)略的變化。從使用階層上看,2003年麥當(dāng)勞將其原來(lái)的口號(hào)“更多選擇,過(guò)多歡笑,就在麥當(dāng)勞!”改為“我就喜歡!”可以看出,它正在逐步將其定位從兒童轉(zhuǎn)向了年輕一族.使得麥當(dāng)勞的定位則更加的廣泛,有利于其市場(chǎng)份額的占領(lǐng)。從產(chǎn)品特點(diǎn)和種類上看,麥當(dāng)勞主打產(chǎn)品是漢堡。營(yíng)銷的重點(diǎn)在于怎么讓消費(fèi)者喜歡你的產(chǎn)品.由于中國(guó)的消費(fèi)者的飲食習(xí)慣相對(duì)偏重于雞肉,而不是牛肉(麥當(dāng)勞漢堡的主要原料),在這點(diǎn)上,麥當(dāng)勞不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品來(lái)滿足中國(guó)顧客的口味。通過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)定位,麥當(dāng)勞在保持原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行了適度的擴(kuò)展,適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境.客觀上,取得了不錯(cuò)的成績(jī)。在產(chǎn)品的定位方面，麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)是質(zhì)量,服務(wù),清潔,價(jià)值.為了避免與對(duì)手進(jìn)行無(wú)差異的殘酷競(jìng)爭(zhēng),形成自我獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品系列就成了與對(duì)手拉開(kāi)距離的有力杠杠。但是，麥當(dāng)勞似乎有點(diǎn)對(duì)不起“更多選擇,更多歡笑”這個(gè)老口號(hào),產(chǎn)品系列單調(diào),都幾十年了還是老樣子,最近才陸陸續(xù)續(xù)新的產(chǎn)品。對(duì)于產(chǎn)品系列的擴(kuò)展問(wèn)題,有人認(rèn)為西式快餐就應(yīng)該做的專一一點(diǎn),一個(gè)勁的推出“中國(guó)化”的產(chǎn)品只會(huì)顯得不倫不類.但是,誰(shuí)又愿意一輩子面對(duì)者同樣的漢堡和炸雞呢?但是,新產(chǎn)品的推出必然在研發(fā)和廣告等方面上造成企業(yè)成本的增加,分散企業(yè)資源,而且可能“喧賓奪主”,損害到核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,這一點(diǎn)是需要權(quán)衡的。新產(chǎn)品很好的差別化于主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品,而且滿足了目標(biāo)消費(fèi)者各種品味的要求,不斷吸引新消費(fèi)者,從而爭(zhēng)奪目標(biāo)市場(chǎng).同時(shí)基本上麥當(dāng)勞開(kāi)始采取策略：所有新產(chǎn)品的推出都是以限量限時(shí)銷售或者區(qū)域性銷售,降低了發(fā)展長(zhǎng)期產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)。四．4PS戰(zhàn)略分析

一、對(duì)于4p中的產(chǎn)品，從營(yíng)銷的角度來(lái)說(shuō)它是一切營(yíng)銷行為的開(kāi)始。沒(méi)有產(chǎn)品，一切都將無(wú)從談起。產(chǎn)品營(yíng)銷的實(shí)質(zhì)是生產(chǎn)出消費(fèi)者需求旺盛的好產(chǎn)品。無(wú)可置疑，麥當(dāng)勞在產(chǎn)品質(zhì)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他同行。雖然，現(xiàn)在滿大街可以看到德克士、曼得芙等等，但麥當(dāng)勞的品質(zhì)絕對(duì)占有壓倒性的優(yōu)勢(shì)。其次，是產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。在其整個(gè)的發(fā)展過(guò)程中，麥當(dāng)勞向顧客提供的食品始終只是漢堡包、炸薯?xiàng)l、冰激凌和軟飲料等。即便有變化也只是原有基礎(chǔ)上的細(xì)微變化，例如，在漢堡包中增加點(diǎn)雞肉。70年代末，麥當(dāng)勞開(kāi)始涉足跨國(guó)經(jīng)營(yíng)，其遍布世界各地的連鎖店早已逾萬(wàn)家。盡管不同國(guó)家的消費(fèi)者在飲食習(xí)慣、飲食文化等方面存在著很大的差別，但是麥當(dāng)勞仍然淡化這種差別，向各國(guó)消費(fèi)者提供著極其相似的產(chǎn)品。麥當(dāng)勞對(duì)食品的標(biāo)準(zhǔn)化不僅有著定性的規(guī)定，而且有著定量的規(guī)定。例如，漢堡包的直徑統(tǒng)一規(guī)定為25厘米，食品中的脂肪含量不得超過(guò)19%，炸薯?xiàng)l和咖啡的保存時(shí)間不得超過(guò)10分鐘和30分鐘，甚至對(duì)土豆的大小與外形等都有規(guī)定。這些規(guī)定在各地的連鎖店中必須嚴(yán)格執(zhí)行，并且每年會(huì)進(jìn)行兩次嚴(yán)格的檢查。這些都成了其產(chǎn)品的特色和質(zhì)量的保證。并且在當(dāng)今社會(huì)人們不再單純追求吃飽，開(kāi)始不斷提高生活質(zhì)量，麥當(dāng)勞現(xiàn)在越來(lái)越注重食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，倡導(dǎo)不同營(yíng)養(yǎng)的搭配，從而使人們的健康得到更好的保障。麥當(dāng)勞的成功與品牌戰(zhàn)略有著不可分割的關(guān)系。麥當(dāng)勞（McDonal’s）取m作為其標(biāo)志，顏色采用金黃色，它像兩扇打開(kāi)的黃金雙拱門，象征著歡樂(lè)與美味，象征著麥當(dāng)勞的“Q、S、C＆V”像磁石一般不斷把顧客吸進(jìn)這座歡樂(lè)之門；作為麥當(dāng)勞標(biāo)志之一的“麥當(dāng)勞叔叔”，象征著祥和友善，象征著麥當(dāng)勞永遠(yuǎn)是大家的朋友，社區(qū)的一分子，他時(shí)刻都準(zhǔn)備著為兒童和社區(qū)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。毫不夸張地說(shuō)，在世界的任何一個(gè)國(guó)家要是能找到這個(gè)標(biāo)志，人們總會(huì)感覺(jué)安心。二、對(duì)于4p中的價(jià)格，企業(yè)自己定價(jià)本身也是多方面考慮的結(jié)果，成本，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，營(yíng)銷環(huán)境等，而現(xiàn)實(shí)卻是一個(gè)企業(yè)如果不能有效地降低成本，它將永遠(yuǎn)都是處于競(jìng)爭(zhēng)中的劣勢(shì)。但我們又可以覺(jué)察到，麥當(dāng)勞的價(jià)格似乎比同行要高一些，為什么卻仍舊門庭若市呢。答案很簡(jiǎn)單——它值得。麥當(dāng)勞在價(jià)格的定位上，是高明的，它高于同行的普遍價(jià)格，用以告訴消費(fèi)者他的產(chǎn)品優(yōu)于其他，同時(shí)，又保障了成本。總的來(lái)說(shuō)，麥當(dāng)勞的定價(jià)規(guī)律是：（1）基本價(jià)格：核心產(chǎn)品采用全國(guó)統(tǒng)一價(jià)的方式。利用價(jià)格調(diào)查法來(lái)做為產(chǎn)品售價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。（2）折扣定價(jià)：各式組合套餐、有時(shí)效性的折扣券。（3）產(chǎn)品組合定價(jià)：有眾多產(chǎn)品以套餐的形式推出，價(jià)格較為優(yōu)惠。（4）價(jià)格調(diào)整：近來(lái)受經(jīng)濟(jì)危機(jī)和競(jìng)爭(zhēng)者的影響，麥當(dāng)勞降價(jià)約三成。（5）差別定價(jià)：某些產(chǎn)品在不同地區(qū)采用不同的優(yōu)惠方式

三、對(duì)于4p中的渠道問(wèn)題，現(xiàn)在商業(yè)中素以“渠道為王”來(lái)形容渠道的重要性，渠道的本質(zhì)是產(chǎn)品從廠家走向消費(fèi)者的市場(chǎng)過(guò)程。麥當(dāng)勞對(duì)其分銷是有標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)定的。無(wú)論是麥當(dāng)勞自己經(jīng)營(yíng)的連鎖店還是授權(quán)經(jīng)營(yíng)的連鎖店，店址的選擇都有著嚴(yán)格的規(guī)定。最初的店址規(guī)定是：5公里的半徑范圍內(nèi)有5萬(wàn)以上的居民居住。后來(lái)這一規(guī)定被更改了，并規(guī)定連鎖店必須建于繁華的商業(yè)地段，諸如大型商場(chǎng)、超市、學(xué)?；蛘畽C(jī)關(guān)旁邊等。這一規(guī)定沿襲至今并且作為選擇被授權(quán)人的重要條件之一。不僅如此，而且所有連鎖店的店面裝飾與店內(nèi)布置必須按照相同的標(biāo)準(zhǔn)完成。麥當(dāng)勞的選址值得人們思考，其布點(diǎn)藝術(shù)可以歸納為五點(diǎn)：（1）是選擇人潮涌動(dòng)的地方。（2）是年輕人和兒童經(jīng)常出沒(méi)的地方，以方便兒童。（3）是在商廈和大賣場(chǎng)開(kāi)店中店，吸引逛商店的年輕人就餐。（4）是著眼于明天，重點(diǎn)考察是否符合城市規(guī)劃發(fā)展。（5）是講究醒目。麥當(dāng)勞布點(diǎn)都選擇在一樓的店堂，透落地玻璃櫥窗，讓路人感知麥當(dāng)勞的餐飲文化氛圍。麥當(dāng)勞對(duì)于分店的經(jīng)營(yíng)有不一樣的盈利模式，這也是麥當(dāng)勞文化的奇特地方。首先，自行經(jīng)營(yíng)店鋪所涉房地產(chǎn)確保可持續(xù)盈利的前景。采取以租賃為主的房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略，其次，選擇個(gè)人加盟商強(qiáng)化控制力?？偛渴冀K堅(jiān)持讓利原則，把采購(gòu)中得到的優(yōu)惠直接轉(zhuǎn)給各分店。并且借標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)控制服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)品牌形象。因此，總部和分店不是單純的上下分支，而是形成了獨(dú)特的相互制約、共榮共存的合作關(guān)系。這也有利于麥當(dāng)勞的發(fā)展。四、對(duì)于促銷，促銷的方法很多，有策略性的，有戰(zhàn)術(shù)性的，有隨機(jī)性的等等，表現(xiàn)形式也很多，各類廣告，降價(jià)買贈(zèng)、捆綁銷售等促銷活動(dòng)，公關(guān)活動(dòng)等等。（1）廣告：麥當(dāng)勞在促銷上的廣告方面，大部分采取電視傳播媒體和各分店的宣傳品、看版、店頭廣告（POP）以及柜臺(tái)人員的銷售。傳媒的廣告效果是很好的，至于店內(nèi)的廣告，則又加深了顧客的印象。而在公關(guān)方面，總公司有所謂的公關(guān)部門，與各門市中心負(fù)責(zé)人和顧客接觸。了解顧客需求的則是接待員，他（她）他會(huì)在座位間走動(dòng)，不時(shí)的關(guān)心顧客，同時(shí)提供最好的服務(wù)，并主持小朋友的生日餐會(huì)等等。（2）促銷活動(dòng)：麥當(dāng)勞在在各省的分店，每月皆推出不同的促銷產(chǎn)品，這樣的促銷活動(dòng)皆是全省一致的。除了全省一致的促銷活動(dòng)外，還有區(qū)域性及單店性的促銷活動(dòng)。區(qū)域性的促銷活動(dòng)通常在特寫(xiě)的區(qū)域內(nèi)方能實(shí)行，例如“麥香雞優(yōu)惠活動(dòng)”即可。麥當(dāng)勞促銷新手段：1、聯(lián)合中國(guó)移動(dòng)，開(kāi)展食品和電話活動(dòng)聯(lián)系的方式2、聯(lián)合ebay易趣，拓寬營(yíng)銷渠道。（3）社會(huì)關(guān)系：麥當(dāng)勞在認(rèn)真經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的同時(shí),公關(guān)做的也一樣出色:舉辦了大量的公益活動(dòng);積極參加慈善事業(yè);設(shè)立公益基金等等系列活動(dòng),產(chǎn)生了良好的輿論效應(yīng).從而以遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于廣告的代價(jià)提升了企業(yè)的形象,對(duì)其產(chǎn)品銷售起了很好的促進(jìn)作用。以麥當(dāng)勞為例:經(jīng)常在店內(nèi)經(jīng)常舉行小型的活動(dòng),不僅活躍了氣氛而且給顧客留下了深刻的印象;在付款臺(tái)的旁邊往往有著公司為消費(fèi)者精心準(zhǔn)備的宣傳冊(cè),介紹了銷售的各種食品的營(yíng)養(yǎng),讓顧客吃的“明白放心”;與周圍的居民和諧共處,北京地區(qū)的麥當(dāng)勞店內(nèi)還設(shè)立了代辦公交月票點(diǎn),大大方便了周圍的居民;公司在04年宣布成為國(guó)際奧運(yùn)會(huì)的全球合作伙伴，積極為汶川玉樹(shù)地震捐款等。營(yíng)造良好的公共關(guān)系,體現(xiàn)的是營(yíng)銷的智慧。第2篇：麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷

案例分析

第二小組成員：

2011-05-25

張王符宋于李麗慧衛(wèi)花亞曼敏紅靜旗超

目錄引言-3一．公司簡(jiǎn)介--4（一）宏觀環(huán)境----61、人口環(huán)境62、經(jīng)濟(jì)環(huán)境63、自然環(huán)境74、政治法律環(huán)境---86、社會(huì)文化環(huán)境--9

二、營(yíng)銷中間商--10三、SWOT分析--12中國(guó)快餐市場(chǎng)swot分析----23二、對(duì)于4p中的價(jià)格問(wèn)題----25四、對(duì)于4p中的促銷問(wèn)題281、增強(qiáng)社會(huì)營(yíng)銷觀念-282、對(duì)健康型市場(chǎng)進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)位-283、豐富食品菜單-29

麥當(dāng)勞市場(chǎng)營(yíng)銷案例分析

引言

美國(guó)麥當(dāng)勞公司是全球規(guī)模最大、最著名的快餐集團(tuán)，是世界上最成功的特許經(jīng)營(yíng)者之一，成就了在126個(gè)國(guó)家擁有3萬(wàn)多個(gè)分店的全球最大快餐業(yè)連鎖店的霸主地位，并以每3小時(shí)增加一個(gè)店面的驚人速度持續(xù)的擴(kuò)展，成為當(dāng)今快餐業(yè)的巨無(wú)霸。麥當(dāng)勞實(shí)施多種戰(zhàn)略，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，經(jīng)營(yíng)范圍日益擴(kuò)大，逐步占領(lǐng)全球市場(chǎng)?！胞湲?dāng)勞”作為餐飲行業(yè)的世界第一品牌，它獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)可以說(shuō)是一個(gè)神話。麥當(dāng)勞公司是怎樣取得如此矚目的成就呢？這歸功于公司的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。下面就讓我們來(lái)了解一下麥當(dāng)勞公司。一．公司簡(jiǎn)介

McDonald's麥當(dāng)勞餐廳（McDonald'sCorporation）是大型的連鎖快餐集團(tuán)，主要售賣漢堡包、薯?xiàng)l、炸雞、汽水、甜品。麥當(dāng)勞餐廳遍布在全世界，在很多國(guó)家麥當(dāng)勞代表著一種美國(guó)式的生活方式。英文全稱：McDonald’s公司類型：上市公司（紐約證券交易所）廣告語(yǔ)：I'mlovin'it!為快樂(lè)騰點(diǎn)空間（2010年）

成立于：1995年

總部位于：美國(guó)伊利諾州歐克布魯克（Oakbrook,Illinois）重要人物：雷．克羅克（RayKroc）創(chuàng)始人安德魯·麥肯納（AndrewJ.McKenna）董事會(huì)非執(zhí)行主席吉姆·斯金納（JimSkinner）董事會(huì)副主席兼CEO邁克爾·羅伯茨（MichaelRoberts）總裁兼COO。主要產(chǎn)業(yè)：餐飲雇員數(shù)目：418,000人

主要產(chǎn)品：連鎖快餐、甜點(diǎn)、童裝等

收入：274.8億美元(2009年)240億美元（2010年）品牌價(jià)值：2006年全美國(guó)排名為第5名2008年為第8名2009年為第6名

分布：麥當(dāng)勞在世界121個(gè)國(guó)家有超過(guò)32000家店麥當(dāng)勞在中國(guó)的發(fā)展歷程：

1990年，麥當(dāng)勞在深圳開(kāi)設(shè)中國(guó)的第一家餐廳。1992年4月，北京王府井麥當(dāng)勞餐廳開(kāi)張，成為麥當(dāng)勞在全世界面積最大的餐廳。麥當(dāng)勞廣州的第一家餐廳開(kāi)張時(shí)創(chuàng)造了麥當(dāng)勞歷史上的最高銷售額記錄。南京夫子廟餐廳開(kāi)張時(shí)創(chuàng)造了麥當(dāng)勞歷史上最高的每筆交易平均消費(fèi)額。2003年8月，麥當(dāng)勞于天津首先開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。2010年麥當(dāng)勞宣布計(jì)劃新開(kāi)店175家。2011年麥當(dāng)勞計(jì)劃開(kāi)設(shè)新店175—200家。目前該公司在華經(jīng)營(yíng)餐廳1300多家。至今，麥當(dāng)勞在中國(guó)大陸地區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模相當(dāng)可觀?，F(xiàn)在，麥當(dāng)勞的1000多家餐廳遍布在中國(guó)25個(gè)省和4個(gè)直轄市，的108個(gè)次級(jí)行政區(qū)域。目前，員工人數(shù)超過(guò)5萬(wàn)人，其中99.97%是中國(guó)員工。在中國(guó)的供應(yīng)商系統(tǒng)亦擁有超過(guò)1.5萬(wàn)名的員工，總投資達(dá)5億美元。二．環(huán)境分析

（一）宏觀環(huán)境：人口環(huán)境1.中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，而且大中城市人口數(shù)量多，人口密度大，居住地點(diǎn)集中

2.青少年所占比重比較大

3.城鎮(zhèn)化發(fā)展迅速等因素都為麥當(dāng)勞提供了巨大的消費(fèi)群。4.中國(guó)人口趨于老齡化，也勢(shì)必會(huì)影響麥當(dāng)勞的細(xì)分市場(chǎng)。經(jīng)濟(jì)環(huán)境1.中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，人民收入不斷增加，也就為高消費(fèi)提供了資金支持。2.中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展，中式快餐的不斷興起。3.金融危機(jī)的影響：2008年，金融危機(jī)席卷全球，從美國(guó)、歐洲、亞洲到中國(guó)，金融危機(jī)對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響已經(jīng)顯現(xiàn)，讓眾多企業(yè)感受到了陣陣的寒意，餐飲業(yè)也不可避免地受到一定程度的影響。一方面，金融危機(jī)帶來(lái)的將是一次市場(chǎng)重新“洗牌”的過(guò)程，很多缺乏品牌力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲企業(yè)必將在本次“洗牌”的過(guò)程中退出市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的舞臺(tái)，而這種洗牌已經(jīng)開(kāi)始，我們可以看到，在一些城市，已經(jīng)有很多的餐飲企業(yè)關(guān)門歇業(yè)；

另一方面，在餐飲行業(yè)“大盤”穩(wěn)定的前提下，金融危機(jī)所帶來(lái)的市場(chǎng)“洗牌”也是一個(gè)此消彼長(zhǎng)的過(guò)程，這就給眾多的餐飲企業(yè)留下了市場(chǎng)發(fā)展的新的空間與機(jī)會(huì)，尤其是對(duì)于中式快餐而言，更是如此。對(duì)于麥當(dāng)勞來(lái)說(shuō)，金融危機(jī)一定程度上減少了它的銷售量，但另一方面也提供了機(jī)遇。自然環(huán)境

人們傾向于消費(fèi)的無(wú)毒無(wú)害、綠色產(chǎn)品，對(duì)此麥當(dāng)勞開(kāi)始注重食品的綠色、健康；同時(shí)現(xiàn)在人們更加注意對(duì)環(huán)境的保護(hù)，杜絕白色污染，提倡環(huán)保，對(duì)此麥當(dāng)勞將原來(lái)的塑料材質(zhì)改為現(xiàn)在的紙質(zhì)保裝。禽流感、豬流感等食品健康問(wèn)題也會(huì)影響麥當(dāng)勞的營(yíng)銷。政治法律環(huán)境中國(guó)現(xiàn)在政治環(huán)境穩(wěn)定；政府設(shè)有連鎖店貸款政策，貿(mào)易壁壘也有所減弱，可以說(shuō)是政策上的支持；中國(guó)鼓勵(lì)消費(fèi)，努力擴(kuò)大內(nèi)需，也在一定程度上有利于麥當(dāng)勞的營(yíng)銷；但為了環(huán)保，中國(guó)也出臺(tái)了限塑令的法規(guī)，這就要求麥當(dāng)勞公司改變包裝材料，相應(yīng)的會(huì)增加它的成本?？茖W(xué)技術(shù)環(huán)境當(dāng)代科技迅速發(fā)展，生產(chǎn)力不斷提高；科學(xué)發(fā)明和新技術(shù)應(yīng)用于新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的周期大大縮短；產(chǎn)品更新?lián)Q代加速，促進(jìn)麥當(dāng)勞不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品；隨著改革開(kāi)放的深入發(fā)展，人們的價(jià)值觀念和消費(fèi)習(xí)俗發(fā)生了轉(zhuǎn)變，對(duì)西式快餐的需求增大。社會(huì)文化環(huán)境

一方面，教育水平普遍提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)改善，對(duì)于商品的理性購(gòu)買能力提高。另一方面，隨著改革開(kāi)放的深入發(fā)展，人們的價(jià)值觀念和消費(fèi)習(xí)俗發(fā)生了轉(zhuǎn)變，對(duì)西方文化的接受和青睞，因此對(duì)于對(duì)西式快餐的需求增大。（二）微觀環(huán)境:

一．營(yíng)銷渠道企業(yè)麥當(dāng)勞在全球的供應(yīng)商

1.辛普勞食品加工公司是麥當(dāng)勞在中國(guó)的土豆供應(yīng)商。2.福喜食品公司為麥當(dāng)勞在中國(guó)提供雞肉、魚(yú)肉、蛋類及新鮮蔬菜。3.銘基食品公司是麥當(dāng)勞全球合作伙伴——基斯頓集團(tuán)在中國(guó)的分部，主要加工生產(chǎn)肉類制品、米制品及糕點(diǎn)制品。4.百麥?zhǔn)称芳庸す臼侵袊?guó)麥當(dāng)勞指定的風(fēng)味派唯一供應(yīng)商。二．營(yíng)銷中間商

實(shí)體分配公司：麥當(dāng)勞的物流供應(yīng)商夏暉公司專門負(fù)責(zé)麥當(dāng)勞的物流工作。廣告商：麥當(dāng)勞有特色的廣告體制，這也使得麥當(dāng)勞在廣告市場(chǎng)大獲成功。特色一

聯(lián)合廣告基金制度：基金會(huì)的資金來(lái)源于參加這一計(jì)劃的加盟店和麥當(dāng)勞公司直營(yíng)店，其額度大約占每年總營(yíng)業(yè)額的3％－4％。麥當(dāng)勞除了總公司廣告部以外，在美國(guó)各地還有若干個(gè)廣告基金。因此，麥當(dāng)勞對(duì)于廣告費(fèi)不需要考慮太多。特色二

宣傳原則：堅(jiān)持統(tǒng)一廣告與區(qū)域性廣告相結(jié)合的原則。即不同的地區(qū)、不同的廣告基金，在宣傳同一個(gè)品牌時(shí)可以實(shí)行不同的創(chuàng)意。即對(duì)已同一種產(chǎn)品的宣傳在不同地區(qū)也有不同的宣傳方式。特色三

創(chuàng)意原則：麥當(dāng)勞有專門為其提供創(chuàng)意的廣告公司。因此它的廣告總是充滿創(chuàng)意，能讓麥當(dāng)勞的歡樂(lè)，健康，時(shí)尚理念遍布全球。三．顧客

麥當(dāng)勞理念為，方便，年輕，活力，健康，時(shí)尚，因此麥當(dāng)勞消費(fèi)市場(chǎng)是以年輕人為主體的。因此主要的消費(fèi)群體有青少年、學(xué)生、工薪階層、有車一族等不同年齡不同需要的人群。四．競(jìng)爭(zhēng)者

品牌競(jìng)爭(zhēng)者主要競(jìng)爭(zhēng)者有百勝（Yum)旗下的肯德基、必勝客、塔克鐘以及Darden、星巴克，德克士，華萊士，漢堡王，永和大王等中外知名快餐店。產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者主要有中式快餐，炸雞，漢堡，pizza等。（三）SWOT分析在世界市場(chǎng)的范圍內(nèi)，分析得出結(jié)論：Ｓ（優(yōu)勢(shì)）1.品牌資產(chǎn)優(yōu)勢(shì)和良好的口碑

2.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與良好的就餐環(huán)境

3.良好的公眾形象4.先進(jìn)的企業(yè)文化

5.本土化的經(jīng)營(yíng)理念

6.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

Ｗ（劣勢(shì)）

7.完備的培訓(xùn)體系8.獨(dú)特的盈利模式

麥當(dāng)勞服務(wù)體系沒(méi)有執(zhí)行到位，其投訴處理體系不完善，內(nèi)部的溝通機(jī)制非常不到。1.麥當(dāng)勞缺乏應(yīng)急體制，應(yīng)急措施不當(dāng)造成很多負(fù)面影響。2.麥當(dāng)勞與其他行業(yè)相比，抗風(fēng)險(xiǎn)的能力很脆弱。3.麥當(dāng)勞的管理體制與其發(fā)展戰(zhàn)略不協(xié)調(diào)，擴(kuò)張過(guò)快導(dǎo)致管理斷層.。4.標(biāo)準(zhǔn)化管理在很多國(guó)家沒(méi)有到位。Ｏ（機(jī)會(huì)）

一方面，世界范圍內(nèi)的產(chǎn)業(yè)前景看好，從宏觀方面說(shuō)：人均收入的增加，從微觀方面說(shuō)：人們消費(fèi)欲望的改變。另一方面，全球化和地球村的發(fā)展使得世界的距離變得更近了，人們對(duì)于美式文化有了更深的了解。Ｔ（威脅）

外國(guó)特色快餐的快速發(fā)展與崛起，對(duì)麥當(dāng)勞在外國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)銷造成了巨大的威脅。1.肯德基等品牌的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻，同行業(yè)間產(chǎn)品，服務(wù)水平日漸縮小。2.麥當(dāng)勞不太熟悉當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)。3.國(guó)際經(jīng)濟(jì)受全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響。了解完世界大市場(chǎng)的情況，下面，我們來(lái)具體分析下麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的swot。中國(guó)快餐市場(chǎng)分析之優(yōu)勢(shì)

一、有著深厚的文化底蘊(yùn)：在博大精深的東方飲食文化基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的中式快餐，必然具有鮮明的中國(guó)特色。從皇宮貢品到民間小吃，數(shù)不勝數(shù)。二、有著廣闊的市場(chǎng)空間：中國(guó)如果每人年均消費(fèi)100元，就是1300億元。中式快餐的市場(chǎng)之大，不可低估。三、有著傳統(tǒng)的特色品種：洋快餐品種都較為單一。而在目前可稱得上中式快餐的有：上海的榮華雞快餐，武漢蔡林記的熱干面、老通城的豆皮、四季美的湯包，天津的狗不理包子、煎餅果子，云南的過(guò)橋米線，蘭州的牛肉刀削面、牛肉拉面，寧波的夾心湯圓，臺(tái)北豆?jié){大王等等，可謂是：東、西、南、北、酸、甜、苦、辣、咸應(yīng)有盡有。還有許多有名的小吃，稍加開(kāi)發(fā)、形成規(guī)模，就能發(fā)展成為中式快餐。有著較為低廉的價(jià)格、可口的味道。四、有著合理的營(yíng)養(yǎng)搭配：洋快餐主食以高蛋白，高脂肪、高熱量為特點(diǎn)，而小吃和飲料則是以高糖、高鹽和多味精為主。相反，人體所必需的纖維素、維生素和礦物質(zhì)則很少，多吃對(duì)人的健康很不利。而中式快餐則采用中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方法，大多有著較為合理的營(yíng)養(yǎng)和膳食搭配。中國(guó)快餐市場(chǎng)分析之劣勢(shì)

一、缺乏高水準(zhǔn)的企業(yè)形象管理：凡是到過(guò)麥當(dāng)勞的人，無(wú)論走到天涯海角，只要你看到路邊那M形的黃色拱門標(biāo)志，你就知道，麥當(dāng)勞在恭候著你；進(jìn)入餐廳，世界各地的麥當(dāng)勞服務(wù)員，一樣的紅白條相間的著裝，一樣的笑臉相迎，一樣的殷勤服務(wù)使你頓時(shí)感到“賓至如歸”。無(wú)論你走到哪里，麥當(dāng)勞都是如此。然而，中式快餐有哪一個(gè)品牌能像麥當(dāng)勞那樣擁有高水準(zhǔn)的企業(yè)形象管理，成為世界級(jí)的名牌企業(yè)呢?二、缺乏高效率：目前的中式快餐之所以無(wú)法與西式快餐相媲美，手工操作導(dǎo)致效率低下是一個(gè)很大的原因。三、缺乏標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化管理：中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者向來(lái)只注重對(duì)食物的外觀形狀和口味進(jìn)行改進(jìn)和完善，而對(duì)于提高其服務(wù)水平之類的“軟性指標(biāo)”往往有所疏忽，這是中國(guó)餐飲業(yè)普遍存在的問(wèn)題，然而追求高檔的服務(wù)恰恰正好是現(xiàn)代消費(fèi)的顯著特點(diǎn)。四、缺乏連鎖經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：中式快餐與西式快餐的另一個(gè)明顯的區(qū)別是：西式快餐大多是全國(guó)甚至全球性連鎖式經(jīng)營(yíng)，而中式快餐一般都局限于本地區(qū)、本省區(qū)，較少有全國(guó)性連鎖經(jīng)營(yíng)的，更不用說(shuō)是全球性的了。中式快餐由于一直停留在“小打小鬧”的封閉式經(jīng)營(yíng)模式上，所以始終上不了規(guī)模，出不了大效益，成不了大氣候。中國(guó)快餐市場(chǎng)分析之威脅

洋快餐依靠連鎖經(jīng)營(yíng)這個(gè)武器，占領(lǐng)了廣闊的市場(chǎng)。在亞洲，尤其是在中國(guó)，它們都創(chuàng)造了高于本土的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，發(fā)展勢(shì)頭有增無(wú)減。隨著中國(guó)加入WTO，越來(lái)越多品牌的洋快餐會(huì)把眼光鎖定巨大的中國(guó)市場(chǎng)，陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)入中國(guó)，他們會(huì)帶來(lái)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、營(yíng)銷思想、服務(wù)方式和獨(dú)特的企業(yè)形象，又會(huì)對(duì)本來(lái)就很脆弱的中式快餐市場(chǎng)形成巨大的威脅和挑戰(zhàn)。中國(guó)快餐市場(chǎng)分析之機(jī)遇

中式快餐業(yè)還存在著巨大的等待發(fā)掘的潛在市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)的快餐業(yè)具有年消費(fèi)750億元人民幣的能力。整個(gè)20世紀(jì)90年代，在國(guó)民生產(chǎn)總值(GDP)同比增長(zhǎng)7.8%的情況下，中國(guó)的快餐業(yè)以20%的年遞增率迅猛增長(zhǎng)。據(jù)專家分析，到2010年，全球方便食品在整個(gè)食品工業(yè)中所占的份額將由20世紀(jì)的5%提高至13%。中式快餐以其價(jià)格低廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，更符合大眾口味等特色將占據(jù)相當(dāng)一部分的市場(chǎng)份額。據(jù)分析，未來(lái)20年，將是中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的黃金時(shí)代，中國(guó)將繼續(xù)成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中最活躍的地區(qū)之一。到2010年極其以后，中國(guó)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)力發(fā)展水平將接近美、日等國(guó)當(dāng)初快餐業(yè)進(jìn)入全面發(fā)展階段的水平，同時(shí)，中國(guó)可望由低收入國(guó)家進(jìn)入中等收入國(guó)家的行列，居民消費(fèi)水平提高，消費(fèi)層次提升，這些都將為中式快餐業(yè)進(jìn)入全面發(fā)展的黃金時(shí)期提供最有利的因素和條件。三．STP戰(zhàn)略分析

一、市場(chǎng)細(xì)分

麥當(dāng)勞成功有個(gè)不可磨滅的因素，那就是它二十世紀(jì)初準(zhǔn)確合理的細(xì)分市場(chǎng)。麥當(dāng)勞公司主要根據(jù)三大要素進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分的，即地理要素、人口要素和心理要素。1．地理要素細(xì)分市場(chǎng)麥當(dāng)勞有國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也有國(guó)際市場(chǎng)，而各個(gè)國(guó)家有各自不同的飲食習(xí)慣和文化背景，所以麥當(dāng)勞要在世界市場(chǎng)保持霸主地位就必須對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)致的地理細(xì)分，麥當(dāng)勞進(jìn)行地理細(xì)分的主要目標(biāo)在于分析各區(qū)域的差異。對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，麥當(dāng)勞以西方飲食文化為主導(dǎo)。而在國(guó)外市場(chǎng)就沒(méi)有抓住特色：它以品牌效應(yīng)抵消了它本應(yīng)該去適應(yīng)的各個(gè)地區(qū)的特色：地理細(xì)分要求把市場(chǎng)細(xì)分為不同的地理單位進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，例如，美國(guó)東部人愛(ài)喝清淡的咖啡，西部人愛(ài)喝較濃的咖啡。2．人口要素細(xì)分與定位

(1)人口要素細(xì)分：人口因素是細(xì)分消費(fèi)者群的最流行的依據(jù)。要根據(jù)年齡、性別、家庭人口、家庭生命周期、收入、職業(yè)、教育、宗教、種族、國(guó)籍等相關(guān)變量，把市場(chǎng)分割成群體。麥當(dāng)勞主要從年齡及生命周期階段對(duì)人口市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，其中，將不到開(kāi)車年齡的劃定為少年市場(chǎng)，將20－40歲之間的年輕人界定為青年市場(chǎng)，理解他們的生活方式，知道他們時(shí)間有限，要求吃得又快又好；而對(duì)于年老者市場(chǎng)，麥當(dāng)勞公司對(duì)其宣傳中將經(jīng)濟(jì)實(shí)惠作為重點(diǎn)。(2)不同市場(chǎng)特征與定位：麥當(dāng)勞針對(duì)上述細(xì)分市場(chǎng)采用不同廣告宣傳方式，對(duì)如青少年市場(chǎng)做的廣告是以搖擺舞曲音樂(lè)，而對(duì)老年人市場(chǎng)的廣告宣傳則突出柔和并附有情調(diào)。3．心理要素細(xì)分與失誤

通常快餐業(yè)有兩個(gè)潛在的細(xì)分市場(chǎng)：方便型和休閑型。一種健康型細(xì)分市場(chǎng)迅速的擴(kuò)張，更多的人追求高生活質(zhì)量。二、市場(chǎng)定位市場(chǎng)定位是根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)者在市場(chǎng)所處的位置,針對(duì)顧客對(duì)產(chǎn)品的重視程度強(qiáng)有力的塑造本企業(yè)產(chǎn)品與眾不同的給人印象鮮明的個(gè)性或形象.從而使本企業(yè)在市場(chǎng)上處于恰當(dāng)?shù)奈恢?。隨著日益激烈的競(jìng)爭(zhēng),品牌差距日益縮小.為了區(qū)分自己的產(chǎn)品,麥當(dāng)勞都在不斷的修改完善自己的市場(chǎng)定位,緊隨消費(fèi)者的需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手戰(zhàn)略的變化。從使用階層上看,2003年麥當(dāng)勞將其原來(lái)的口號(hào)“更多選擇,過(guò)多歡笑,就在麥當(dāng)勞!”改為“我就喜歡!”可以看出,它正在逐步將其定位從兒童轉(zhuǎn)向了年輕一族.使得麥當(dāng)勞的定位則更加的廣泛,有利于其市場(chǎng)份額的占領(lǐng)。從產(chǎn)品特點(diǎn)和種類上看,麥當(dāng)勞主打產(chǎn)品是漢堡。營(yíng)銷的重點(diǎn)在于怎么讓消費(fèi)者喜歡你的產(chǎn)品.由于中國(guó)的消費(fèi)者的飲食習(xí)慣相對(duì)偏重于雞肉,而不是牛肉(麥當(dāng)勞漢堡的主要原料),在這點(diǎn)上,麥當(dāng)勞不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品來(lái)滿足中國(guó)顧客的口味。通過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)定位,麥當(dāng)勞在保持原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行了適度的擴(kuò)展,適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境.客觀上,取得了不錯(cuò)的成績(jī)。在產(chǎn)品的定位方面，麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)是質(zhì)量,服務(wù),清潔,價(jià)值.為了避免與對(duì)手進(jìn)行無(wú)差異的殘酷競(jìng)爭(zhēng),形成自我獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品系列就成了與對(duì)手拉開(kāi)距離的有力杠杠。但是，麥當(dāng)勞似乎有點(diǎn)對(duì)不起“更多選擇,更多歡笑”這個(gè)老口號(hào),產(chǎn)品系列單調(diào),都幾十年了還是老樣子,最近才陸陸續(xù)續(xù)新的產(chǎn)品。對(duì)于產(chǎn)品系列的擴(kuò)展問(wèn)題,有人認(rèn)為西式快餐就應(yīng)該做的專一一點(diǎn),一個(gè)勁的推出“中國(guó)化”的產(chǎn)品只會(huì)顯得不倫不類.但是,誰(shuí)又愿意一輩子面對(duì)者同樣的漢堡和炸雞呢?但是,新產(chǎn)品的推出必然在研發(fā)和廣告等方面上造成企業(yè)成本的增加,分散企業(yè)資源,而且可能“喧賓奪主”,損害到核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,這一點(diǎn)是需要權(quán)衡的。新產(chǎn)品很好的差別化于主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品,而且滿足了目標(biāo)消費(fèi)者各種品味的要求,不斷吸引新消費(fèi)者,從而爭(zhēng)奪目標(biāo)市場(chǎng).同時(shí)基本上麥當(dāng)勞開(kāi)始采取策略：所有新產(chǎn)品的推出都是以限量限時(shí)銷售或者區(qū)域性銷售,降低了發(fā)展長(zhǎng)期產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)。四．4PS戰(zhàn)略分析

一、對(duì)于4p中的產(chǎn)品，從營(yíng)銷的角度來(lái)說(shuō)它是一切營(yíng)銷行為的開(kāi)始。沒(méi)有產(chǎn)品，一切都將無(wú)從談起。產(chǎn)品營(yíng)銷的實(shí)質(zhì)是生產(chǎn)出消費(fèi)者需求旺盛的好產(chǎn)品。無(wú)可置疑，麥當(dāng)勞在產(chǎn)品質(zhì)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他同行。雖然，現(xiàn)在滿大街可以看到德克士、曼得芙等等，但麥當(dāng)勞的品質(zhì)絕對(duì)占有壓倒性的優(yōu)勢(shì)。其次，是產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。在其整個(gè)的發(fā)展過(guò)程中，麥當(dāng)勞向顧客提供的食品始終只是漢堡包、炸薯?xiàng)l、冰激凌和軟飲料等。即便有變化也只是原有基礎(chǔ)上的細(xì)微變化，例如，在漢堡包中增加點(diǎn)雞肉。70年代末，麥當(dāng)勞開(kāi)始涉足跨國(guó)經(jīng)營(yíng)，其遍布世界各地的連鎖店早已逾萬(wàn)家。盡管不同國(guó)家的消費(fèi)者在飲食習(xí)慣、飲食文化等方面存在著很大的差別，但是麥當(dāng)勞仍然淡化這種差別，向各國(guó)消費(fèi)者提供著極其相似的產(chǎn)品。麥當(dāng)勞對(duì)食品的標(biāo)準(zhǔn)化不僅有著定性的規(guī)定，而且有著定量的規(guī)定。例如，漢堡包的直徑統(tǒng)一規(guī)定為25厘米，食品中的脂肪含量不得超過(guò)19%，炸薯?xiàng)l和咖啡的保存時(shí)間不得超過(guò)10分鐘和30分鐘，甚至對(duì)土豆的大小與外形等都有規(guī)定。這些規(guī)定在各地的連鎖店中必須嚴(yán)格執(zhí)行，并且每年會(huì)進(jìn)行兩次嚴(yán)格的檢查。這些都成了其產(chǎn)品的特色和質(zhì)量的保證。并且在當(dāng)今社會(huì)人們不再單純追求吃飽，開(kāi)始不斷提高生活質(zhì)量，麥當(dāng)勞現(xiàn)在越來(lái)越注重食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，倡導(dǎo)不同營(yíng)養(yǎng)的搭配，從而使人們的健康得到更好的保障。麥當(dāng)勞的成功與品牌戰(zhàn)略有著不可分割的關(guān)系。麥當(dāng)勞（McDonal’s）取m作為其標(biāo)志，顏色采用金黃色，它像兩扇打開(kāi)的黃金雙拱門，象征著歡樂(lè)與美味，象征著麥當(dāng)勞的“Q、S、C＆V”像磁石一般不斷把顧客吸進(jìn)這座歡樂(lè)之門；作為麥當(dāng)勞標(biāo)志之一的“麥當(dāng)勞叔叔”，象征著祥和友善，象征著麥當(dāng)勞永遠(yuǎn)是大家的朋友，社區(qū)的一分子，他時(shí)刻都準(zhǔn)備著為兒童和社區(qū)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。毫不夸張地說(shuō)，在世界的任何一個(gè)國(guó)家要是能找到這個(gè)標(biāo)志，人們總會(huì)感覺(jué)安心。二、對(duì)于4p中的價(jià)格，企業(yè)自己定價(jià)本身也是多方面考慮的結(jié)果，成本，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，營(yíng)銷環(huán)境等，而現(xiàn)實(shí)卻是一個(gè)企業(yè)如果不能有效地降低成本，它將永遠(yuǎn)都是處于競(jìng)爭(zhēng)中的劣勢(shì)。但我們又可以覺(jué)察到，麥當(dāng)勞的價(jià)格似乎比同行要高一些，為什么卻仍舊門庭若市呢。答案很簡(jiǎn)單——它值得。麥當(dāng)勞在價(jià)格的定位上，是高明的，它高于同行的普遍價(jià)格，用以告訴消費(fèi)者他的產(chǎn)品優(yōu)于其他，同時(shí)，又保障了成本。總的來(lái)說(shuō)，麥當(dāng)勞的定價(jià)規(guī)律是：

（1）基本價(jià)格：核心產(chǎn)品采用全國(guó)統(tǒng)一價(jià)的方式。利用價(jià)格調(diào)查法來(lái)做為產(chǎn)品售價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。（2）折扣定價(jià)：各式組合套餐、有時(shí)效性的折扣券。（3）產(chǎn)品組合定價(jià)：有眾多產(chǎn)品以套餐的形式推出，價(jià)格較為優(yōu)惠。（4）價(jià)格調(diào)整：近來(lái)受經(jīng)濟(jì)危機(jī)和競(jìng)爭(zhēng)者的影響，麥當(dāng)勞降價(jià)約三成。（5）差別定價(jià)：某些產(chǎn)品在不同地區(qū)采用不同的優(yōu)惠方式

三、對(duì)于4p中的渠道問(wèn)題，現(xiàn)在商業(yè)中素以“渠道為王”來(lái)形容渠道的重要性，渠道的本質(zhì)是產(chǎn)品從廠家走向消費(fèi)者的市場(chǎng)過(guò)程。麥當(dāng)勞對(duì)其分銷是有標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)定的。無(wú)論是麥當(dāng)勞自己經(jīng)營(yíng)的連鎖店還是授權(quán)經(jīng)營(yíng)的連鎖店，店址的選擇都有著嚴(yán)格的規(guī)定。最初的店址規(guī)定是：5公里的半徑范圍內(nèi)有5萬(wàn)以上的居民居住。后來(lái)這一規(guī)定被更改了，并規(guī)定連鎖店必須建于繁華的商業(yè)地段，諸如大型商場(chǎng)、超市、學(xué)?；蛘畽C(jī)關(guān)旁邊等。這一規(guī)定沿襲至今并且作為選擇被授權(quán)人的重要條件之一。不僅如此，而且所有連鎖店的店面裝飾與店內(nèi)布置必須按照相同的標(biāo)準(zhǔn)完成。麥當(dāng)勞的選址值得人們思考，其布點(diǎn)藝術(shù)可以歸納為五點(diǎn)：（1）是選擇人潮涌動(dòng)的地方。（2）是年輕人和兒童經(jīng)常出沒(méi)的地方，以方便兒童。（3）是在商廈和大賣場(chǎng)開(kāi)店中店，吸引逛商店的年輕人就餐。（4）是著眼于明天，重點(diǎn)考察是否符合城市規(guī)劃發(fā)展。（5）是講究醒目。麥當(dāng)勞布點(diǎn)都選擇在一樓的店堂，透落地玻璃櫥窗，讓路人感知麥當(dāng)勞的餐飲文化氛圍。麥當(dāng)勞對(duì)于分店的經(jīng)營(yíng)有不一樣的盈利模式，這也是麥當(dāng)勞文化的奇特地方。首先，自行經(jīng)營(yíng)店鋪所涉房地產(chǎn)確?？沙掷m(xù)盈利的前景。采取以租賃為主的房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略，其次，選擇個(gè)人加盟商強(qiáng)化控制力。總部始終堅(jiān)持讓利原則，把采購(gòu)中得到的優(yōu)惠直接轉(zhuǎn)給各分店。并且借標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)控制服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)品牌形象。因此，總部和分店不是單純的上下分支，而是形成了獨(dú)特的相互制約、共榮共存的合作關(guān)系。這也有利于麥當(dāng)勞的發(fā)展。四、對(duì)于促銷，促銷的方法很多，有策略性的，有戰(zhàn)術(shù)性的，有隨機(jī)性的等等，表現(xiàn)形式也很多，各類廣告，降價(jià)買贈(zèng)、捆綁銷售等促銷活動(dòng)，公關(guān)活動(dòng)等等。（1）廣告：麥當(dāng)勞在促銷上的廣告方面，大部分采取電視傳播媒體和各分店的宣傳品、看版、店頭廣告（POP）以及柜臺(tái)人員的銷售。傳媒的廣告效果是很好的，至于店內(nèi)的廣告，則又加深了顧客的印象。而在公關(guān)方面，總公司有所謂的公關(guān)部門，與各門市中心負(fù)責(zé)人和顧客接觸。了解顧客需求的則是接待員，他（她）他會(huì)在座位間走動(dòng)，不時(shí)的關(guān)心顧客，同時(shí)提供最好的服務(wù)，并主持小朋友的生日餐會(huì)等等。（2）促銷活動(dòng)：麥當(dāng)勞在在各省的分店，每月皆推出不同的促銷產(chǎn)品，這樣的促銷活動(dòng)皆是全省一致的。除了全省一致的促銷活動(dòng)外，還有區(qū)域性及單店性的促銷活動(dòng)。區(qū)域性的促銷活動(dòng)通常在特寫(xiě)的區(qū)域內(nèi)方能實(shí)行，例如“麥香雞優(yōu)惠活動(dòng)”即可。麥當(dāng)勞促銷新手段：1、聯(lián)合中國(guó)移動(dòng)，開(kāi)展食品和電話活動(dòng)聯(lián)系的方式2、聯(lián)合ebay易趣，拓寬營(yíng)銷渠道。（3）社會(huì)關(guān)系：麥當(dāng)勞在認(rèn)真經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的同時(shí),公關(guān)做的也一樣出色:舉辦了大量的公益活動(dòng);積極參加慈善事業(yè);設(shè)立公益基金等等系列活動(dòng),產(chǎn)生了良好的輿論效應(yīng).從而以遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于廣告的代價(jià)提升了企業(yè)的形象,對(duì)其產(chǎn)品銷售起了很好的促進(jìn)作用。以麥當(dāng)勞為例:經(jīng)常在店內(nèi)經(jīng)常舉行小型的活動(dòng),不僅活躍了氣氛而且給顧客留下了深刻的印象;在付款臺(tái)的旁邊往往有著公司為消費(fèi)者精心準(zhǔn)備的宣傳冊(cè),介紹了銷售的各種食品的營(yíng)養(yǎng),讓顧客吃的“明白放心”;與周圍的居民和諧共處,北京地區(qū)的麥當(dāng)勞店內(nèi)還設(shè)立了代辦公交月票點(diǎn),大大方便了周圍的居民;公司在04年宣布成為國(guó)際奧運(yùn)會(huì)的全球合作伙伴，積極為汶川玉樹(shù)地震捐款等。營(yíng)造良好的公共關(guān)系,體現(xiàn)的是營(yíng)銷的智慧。五．小組建議

在我們的調(diào)研過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)了麥當(dāng)勞的不足之處。經(jīng)過(guò)全組的討論，我們提出了以下幾點(diǎn)建議：（一）增強(qiáng)社會(huì)營(yíng)銷觀念社會(huì)營(yíng)銷觀念是所有飲食行業(yè)中的經(jīng)營(yíng)者都必須正視的因素。在全公司灌輸新的血液，創(chuàng)新企業(yè)文化，建立全新的營(yíng)銷觀念，實(shí)際上，健康正好體現(xiàn)了社會(huì)營(yíng)銷觀念的精神，代表著當(dāng)今潮流，必須增強(qiáng)社會(huì)應(yīng)小觀念。（二）對(duì)健康型市場(chǎng)進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)位麥當(dāng)勞公司應(yīng)當(dāng)站在整個(gè)人類健康發(fā)展高度上，將產(chǎn)品定位于綠色、健康，通過(guò)產(chǎn)品差異化，先入為主，及時(shí)創(chuàng)建企業(yè)新形象。為此，應(yīng)加強(qiáng)五方面工作，即：

1、及時(shí)調(diào)整企業(yè)標(biāo)志。麥當(dāng)勞應(yīng)當(dāng)在標(biāo)志上下功夫，緊緊圍繞企業(yè)宗旨和目標(biāo)，標(biāo)志內(nèi)容必須增強(qiáng)健康之意。2、產(chǎn)品宣傳不但突出貨真價(jià)實(shí)之意，更需要強(qiáng)調(diào)其綠色含義。3、商標(biāo)作為企業(yè)生命之源，不僅應(yīng)當(dāng)反映企業(yè)的標(biāo)志和產(chǎn)品的性質(zhì)，使消費(fèi)者易于衡量或評(píng)判，而且必須使消費(fèi)者易懂明了，同時(shí)，給消費(fèi)者耳目一新的感覺(jué)，能夠激發(fā)其強(qiáng)烈的購(gòu)買欲。4、產(chǎn)品命名時(shí)必須要有新特色，能夠反映時(shí)代的氣息。5、認(rèn)真選擇企業(yè)格言，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)外宣傳企業(yè)的整體形象，更需要提高員工凝聚力，贏得消費(fèi)者的信賴。（三）豐富食品菜單

第3篇：麥當(dāng)勞快餐營(yíng)銷策劃

麥當(dāng)勞快餐營(yíng)銷策劃

一·發(fā)展前景

當(dāng)前快餐消費(fèi)已成為中國(guó)人（特別是年輕人）日常飲食中的重要組成部分。它具有時(shí)尚，省時(shí)，衛(wèi)生等一系列特點(diǎn)。麥當(dāng)勞作為國(guó)際知名快餐連鎖企業(yè)，進(jìn)軍中國(guó)已有20余年，目前在中國(guó)更是家喻戶曉，品牌形象較好，是值得信賴的企業(yè)。隨著融入中國(guó)飲食文化，其產(chǎn)品種類也不斷擴(kuò)大。目前已銷售的產(chǎn)品中有漢堡，雞腿雞翅，米飯，飲料等。與此同時(shí)，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)成都校區(qū)隨著辦學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，學(xué)生人數(shù)日益增

多。當(dāng)前已超過(guò)12500人，未來(lái)兩年還可能再增加10000余人，但學(xué)校食堂面積有限，難以滿足如此龐大的人群的消費(fèi)，學(xué)生就餐時(shí)費(fèi)時(shí)費(fèi)力。因此四川農(nóng)業(yè)大學(xué)成都校區(qū)的餐飲市場(chǎng)發(fā)展前景較為廣闊。二·目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略

（一）產(chǎn)品定位及消費(fèi)者分析

1·產(chǎn)品定位：中端服務(wù)的快餐

2·店面選址：成都校區(qū)內(nèi)（目前學(xué)校正在興建部分設(shè)施）

3·客戶群：在校大學(xué)生

4·消費(fèi)者分析：目前大學(xué)生普遍在就餐方面時(shí)間觀念較強(qiáng)，不愿久等。因此，可

以吸納部分食堂客源，麥當(dāng)勞作為知名快餐品牌，在大學(xué)生中具有良好形象，認(rèn)可度高。從影響購(gòu)買行為的因素考慮。一是大學(xué)生普遍追求洋快餐這一時(shí)尚;二是快餐價(jià)格適中，學(xué)生經(jīng)濟(jì)上能夠承受；三是在生活方式上，學(xué)生愿意花適當(dāng)?shù)腻X，較少的時(shí)間來(lái)消費(fèi)麥

當(dāng)勞快餐；四是大學(xué)生普遍早餐晚點(diǎn)，麥當(dāng)勞24小時(shí)供應(yīng)，可滿足學(xué)生需求。（二）市場(chǎng)細(xì)分

1·從地理區(qū)位看，成都校區(qū)市場(chǎng)地處溫江區(qū)，離主城區(qū)較近。在此設(shè)立一家分店，可方便進(jìn)行供貨，管理及員工培訓(xùn)等。同時(shí)，地處成都片區(qū)利于統(tǒng)一定價(jià)，宣傳等，方便服務(wù)。2·從人口構(gòu)成看，當(dāng)前校區(qū)有師生員工13000余人，未來(lái)兩年還可增加10000人左右（學(xué)校還有三個(gè)學(xué)院將于未來(lái)兩年年入住成都校區(qū)），消費(fèi)市場(chǎng)廣闊，發(fā)展前景好。3·從心理角度看，在中國(guó)廣大年輕人對(duì)麥當(dāng)勞印象好，認(rèn)同感高，較歡迎。大學(xué)生普遍關(guān)心時(shí)事，對(duì)食品安全關(guān)注度高，其他快餐品牌在其心中形象已有所損害，如肯德基的速成雞等。4·從行為細(xì)分看：A·時(shí)機(jī)細(xì)分，大學(xué)生早餐喜歡食用面包等，這符合麥當(dāng)勞供應(yīng)早餐的銷售模式。B·利益細(xì)分，大學(xué)生追求省時(shí)省力，服務(wù)貼心，環(huán)境整潔等，這也符合麥當(dāng)勞的銷售模式。C·忠誠(chéng)度細(xì)分，大學(xué)生普遍喜愛(ài)麥當(dāng)勞（從價(jià)格，質(zhì)量

等方面值得信賴）。D·待購(gòu)階段細(xì)分，就要在學(xué)校加大宣傳力度，讓學(xué)

生放心消費(fèi)，主要在價(jià)格，食品種類等方面宣傳。E·態(tài)度細(xì)分，廣大學(xué)生群體對(duì)麥當(dāng)勞的態(tài)度較好，普遍較喜愛(ài)。三·市場(chǎng)定位——SWOT分析

1·優(yōu)勢(shì)

A·價(jià)格適中，環(huán)境整潔。B·產(chǎn)品種類多，可選擇面廣，衛(wèi)生健康。C`·供應(yīng)速度快，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，人員專業(yè)，管理科學(xué)。D·品牌聲譽(yù)好，家喻戶曉。2·劣勢(shì)

A·進(jìn)入成都校區(qū)內(nèi)開(kāi)店，店面費(fèi)用價(jià)高。B·校區(qū)內(nèi)店鋪面積較小，難以擴(kuò)展。3·機(jī)遇

成都校區(qū)消費(fèi)群體較大，但目前后勤設(shè)施難以滿足如此龐大的人群消費(fèi)，市場(chǎng)前景廣闊。4·威脅

同類型商家也可能入駐，如肯德基，德克士等，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將可能變得激烈。綜上所述，麥當(dāng)勞發(fā)揮其自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)駐四川農(nóng)業(yè)大學(xué)成都校區(qū)市場(chǎng)，不僅可以實(shí)現(xiàn)盈利，更方便廣大師生員工生活，這將是一個(gè)成功的商業(yè)決策。第4篇：麥當(dāng)勞營(yíng)銷策略分析

麥當(dāng)勞營(yíng)銷策略分析

營(yíng)銷策略乃是企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略之核心,尤其是在消費(fèi)者起主導(dǎo)作用的今天，它對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗更是具有關(guān)鍵性的影響銷策略的本質(zhì)乃是在指引企業(yè)如何善用自己本身的資源，以其能比競(jìng)爭(zhēng)者更有效地滿足目標(biāo)市場(chǎng)顧客的需求，進(jìn)而達(dá)成企業(yè)的營(yíng)銷目標(biāo)。由此可知，營(yíng)銷策略的內(nèi)容包含如下的四大要素：目標(biāo)市場(chǎng)策略、定位策略、營(yíng)銷組合策略、及競(jìng)爭(zhēng)策略，前二者主要在引導(dǎo)企業(yè)營(yíng)銷功能的方向，而營(yíng)銷組合策略的執(zhí)行則可可使得企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)滿足其目標(biāo)顧客的需求；至于競(jìng)爭(zhēng)策略乃從不同的市場(chǎng)狀況切入，并分析競(jìng)爭(zhēng)者的情勢(shì)，指引營(yíng)銷策略該有如何的作為才能比競(jìng)爭(zhēng)者做得更好。因此這四個(gè)要素彼此之間應(yīng)有密切的關(guān)聯(lián)。麥當(dāng)勞這個(gè)世界聞名的快餐連鎖店，在30多年前只是美國(guó)加州的一間默默無(wú)聞的小店，后來(lái)經(jīng)營(yíng)麥當(dāng)勞漢堡包出了名，目前在超過(guò)119個(gè)國(guó)家設(shè)有26，000多家餐廳，并每17小時(shí)新開(kāi)一家的速度繼續(xù)擴(kuò)張。麥當(dāng)勞快餐店的總裁名叫雷。克洛克，1955年，他向麥當(dāng)勞兄弟買下了快餐店的專利權(quán)。30多年來(lái)。同于雷?？寺蹇私?jīng)營(yíng)有方，麥當(dāng)勞快餐店成為全世界最大、最著名的快餐集團(tuán)。麥當(dāng)勞快餐店之所以能獲得如此迅速的發(fā)展，有賴于其多年來(lái)所堅(jiān)持的“S.Q.C”精神，所謂“S.Q.C”，是英文“服務(wù)”、“優(yōu)質(zhì)”、“清潔”的第一個(gè)字母，“S.Q.C”的企業(yè)精神是麥當(dāng)勞快餐店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地的立足之本。麥當(dāng)勞快餐店從一開(kāi)始就把為顧客提供周到、便捷的服務(wù)放在首位。麥當(dāng)勞在為顧客提供快速服務(wù)的同時(shí)，十分重視食品的質(zhì)量，不斷改進(jìn)菜譜、佐料，努力迎合不同年齡、性別、層次、地區(qū)消費(fèi)者的不同口味。建立以競(jìng)爭(zhēng)、風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量、服務(wù)、效率、效益以及企業(yè)社會(huì)責(zé)任等經(jīng)營(yíng)哲學(xué)和價(jià)值觀念為主要內(nèi)容的新型企業(yè)文化。麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)是高標(biāo)準(zhǔn)的食品質(zhì)量，快捷友善的服務(wù)，百分之百顧客滿意，清潔衛(wèi)生和舒適明亮的用餐環(huán)境，物有所值的對(duì)客承諾。麥當(dāng)勞一貫至力于完善顧客的用餐經(jīng)歷——熱且新鮮的食品，熱情、友善的對(duì)客服務(wù)

以及舒適溫馨的就餐環(huán)境?？寺蹇嗽?jīng)說(shuō)過(guò)：麥當(dāng)勞應(yīng)該為社會(huì)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。為此，各地的麥當(dāng)勞作為一個(gè)家庭，多次出資用于支持社區(qū)的公益事業(yè)。進(jìn)入麥當(dāng)勞的站點(diǎn)，首先看到的是一個(gè)地球，透過(guò)放大鏡看到的是一家麥當(dāng)勞餐廳，整個(gè)畫(huà)面向訪問(wèn)者傳達(dá)著這樣一個(gè)信息：麥當(dāng)勞的連鎖店已遍布世界各地。整個(gè)畫(huà)面所使用的色調(diào)是著名的麥當(dāng)勞紅色與黃色，金燦燦的“M”是麥當(dāng)勞的標(biāo)志，同時(shí)還有其他國(guó)家麥當(dāng)勞站點(diǎn)的搜索。在欄目設(shè)置上，麥當(dāng)勞不僅介紹了麥當(dāng)勞的歷史，更重要的是闡述了麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念：麥當(dāng)勞出售的不僅僅是漢堡，是服務(wù)，也是全新的快餐經(jīng)營(yíng)概念。麥當(dāng)勞有著嚴(yán)格的店規(guī)，違者輕則警告或停工，重則開(kāi)除。當(dāng)你光顧麥當(dāng)勞快餐店的時(shí)候，就會(huì)遇到穿著整潔，彬彬有禮的臉孔笑面相迎?！胞湲?dāng)勞叔叔”向你招手微笑，逗你發(fā)笑，使顧客享收愉悅。作為當(dāng)今世界上最大的快餐店連鎖集團(tuán)。麥當(dāng)勞公司的成功，很大程度上得益于獨(dú)特的企業(yè)形象戰(zhàn)略。麥當(dāng)勞公司的經(jīng)營(yíng)理念是：QSCV，即品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值。品質(zhì)：向顧客提供高品質(zhì)的產(chǎn)品;服務(wù)：快速敏捷，熱情周到;衛(wèi)生：店堂清潔衛(wèi)生，環(huán)境怡人;價(jià)值：做到物有所值。麥當(dāng)勞公司制訂了一整套嚴(yán)格的工作規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，麥當(dāng)勞公司的創(chuàng)始人克羅克認(rèn)為：快餐連鎖店只有標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，而且持之以恒地堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)才能保證成功。因此，在第一家麥當(dāng)勞餐廳誕生的第三年，麥當(dāng)勞公司就編寫(xiě)出了第一部麥當(dāng)勞營(yíng)運(yùn)訓(xùn)練手冊(cè)。手冊(cè)詳細(xì)說(shuō)明了麥當(dāng)勞政策，餐廳各項(xiàng)工作的程度、步驟和方法。麥當(dāng)勞公司的營(yíng)運(yùn)訓(xùn)練手冊(cè)，經(jīng)過(guò)30多年來(lái)的不斷豐富和完善，現(xiàn)已成為指導(dǎo)麥當(dāng)勞系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的“圣經(jīng)”。麥當(dāng)勞公司還制訂了崗位工作檢查表，把餐廳的服務(wù)工作分成20多個(gè)工作站，每一個(gè)工作站都有一套崗位工作檢查表，詳細(xì)說(shuō)明了工作站的工作項(xiàng)目、操作步驟和崗位注意事項(xiàng)等內(nèi)容。員工進(jìn)入麥當(dāng)勞公司后將逐步學(xué)習(xí)各個(gè)工作站的工作，通過(guò)各個(gè)工作站后，表現(xiàn)突出的員工將會(huì)晉升為訓(xùn)練員，由訓(xùn)練員訓(xùn)練新員工，訓(xùn)練員中表現(xiàn)好的就會(huì)晉升到管理層。為了保證向顧客提供高品質(zhì)的產(chǎn)品，麥當(dāng)勞公司制訂了品質(zhì)參考手冊(cè)。為了貫徹執(zhí)行公司的理念以及各類工作規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，麥當(dāng)勞公司專門為餐廳經(jīng)理設(shè)計(jì)了一套管理發(fā)展手冊(cè)。與管理發(fā)展手冊(cè)配合的還有一套經(jīng)理訓(xùn)練課程。高一級(jí)的經(jīng)理對(duì)下一級(jí)的經(jīng)理和員工實(shí)行一對(duì)一的訓(xùn)練。此外麥當(dāng)勞公司特別強(qiáng)調(diào)在餐廳員工中建立起大家庭式的工作環(huán)境。自1962年起，麥當(dāng)勞一直采用金黃色的“M”招牌，它像兩扇打開(kāi)的黃金拱門，象征著歡樂(lè)和美味，作為麥當(dāng)勞標(biāo)志之一的麥當(dāng)勞叔叔，象征著祥和友善，象征著麥當(dāng)勞永遠(yuǎn)是大家的朋友，是社區(qū)的一分子。麥當(dāng)勞進(jìn)入中國(guó)已有近十年的歷史，在這十年中，金黃色的“M”已經(jīng)深入人心，從愛(ài)心雨傘、免費(fèi)擇業(yè)培訓(xùn)到這次義務(wù)代賣公交月票，麥當(dāng)勞的體貼、細(xì)致總讓人感到溫暖，這些公益活動(dòng)真是做到人的心坎兒里了。正如北京麥當(dāng)勞食品有限公司賴林勝總裁所說(shuō)，“我們是社區(qū)的一分子，我們的宗旨是成為社區(qū)的好鄰居”。代售公交月票，麥當(dāng)勞為此投入不小的人力、物力、財(cái)力，公交公司的部分難題解決了，老百姓受益了，但最大的贏家還是麥當(dāng)勞。賴林勝說(shuō)：“我們的宗旨首先是顧客百分之百的滿意，然后是市場(chǎng)占有率，最后才是合理的利潤(rùn)?！彼€說(shuō)：“我們要開(kāi)更多的麥當(dāng)勞，讓它遍布京城的每個(gè)角落。”這就是麥當(dāng)勞制勝的法寶。目前已經(jīng)在中國(guó)的34個(gè)城市開(kāi)設(shè)了224家餐廳。在高樓林立的北京，幾乎每十棟樓就有一排為美國(guó)產(chǎn)品做廣告的霓虹燈：施樂(lè)、美孚、西北航空、IBM、可口可樂(lè)、肯德基、百事可樂(lè)、必勝客比薩，當(dāng)然最多的還是麥當(dāng)勞。到1999年6月，麥當(dāng)勞已經(jīng)在中國(guó)開(kāi)設(shè)235家快餐店，在香港開(kāi)設(shè)了158家專賣店。如果麥當(dāng)勞能在北京和香港這樣美食薈萃的地方獲得成功，其他地方更不在話下。麥當(dāng)勞進(jìn)入中國(guó)的時(shí)機(jī)也非常有利：它1992年開(kāi)始進(jìn)入北京，隨后中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高增長(zhǎng)期。麥當(dāng)勞成功的另一訣竅在于盡量同當(dāng)?shù)匚幕嘟Y(jié)合。麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)快餐不管是在北京、波士頓還是巴黎都是相同的味道，麥當(dāng)勞公司總裁堪塔路普說(shuō)，“別人稱麥當(dāng)勞是跨國(guó)或多國(guó)公司，我更喜歡稱它是多地方公司。麥當(dāng)

勞進(jìn)入一個(gè)新的市場(chǎng)，總是盡量尋找當(dāng)?shù)毓?yīng)商。例如在中國(guó)，麥當(dāng)勞就培訓(xùn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植炸薯?xiàng)l的專用土豆，麥當(dāng)勞還找當(dāng)?shù)毓芾砣藛T經(jīng)營(yíng)。盡管麥當(dāng)勞在世界各國(guó)有那么多快餐店，但從總部派出的人員非常少?！?/p>

麥當(dāng)勞(MCD)6月22日宣布與投資公司Accel-KKR合作，計(jì)劃為食品公司成立全球互聯(lián)網(wǎng)公司，協(xié)助公司降低運(yùn)作成本。這個(gè)企業(yè)端電子商務(wù)的網(wǎng)絡(luò)新公司名為eMacDigital，企業(yè)總部位于芝加哥，公司目標(biāo)將鎖定在提高企業(yè)效率、降低成本、與建立新市場(chǎng)與銷售管道。麥當(dāng)勞公司董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行長(zhǎng)杰克。格林勃格說(shuō)，公司將堅(jiān)持向海外擴(kuò)張的戰(zhàn)略。麥當(dāng)勞預(yù)計(jì)會(huì)在全球新開(kāi)1，800家分店，其中200家開(kāi)在美國(guó)，預(yù)計(jì)新店開(kāi)張的頭六個(gè)月就可帶來(lái)26億美元的收入。公司相信能處理好擴(kuò)展與盈利的關(guān)系。只是到目前為止，麥當(dāng)勞的中文網(wǎng)站還沒(méi)有開(kāi)通，但相信在不久的將來(lái)，網(wǎng)迷們會(huì)在眾多的網(wǎng)站中發(fā)現(xiàn)金黃色的“M”中文網(wǎng)站。結(jié)論和建議

通過(guò)對(duì)麥當(dāng)勞的服務(wù)營(yíng)銷戰(zhàn)略的分析，可以看出麥當(dāng)勞之所以能夠在世界范圍內(nèi)取得成功，主要得益于它的產(chǎn)品品質(zhì)策略、價(jià)格策略、特許經(jīng)營(yíng)策略、服務(wù)的過(guò)程和服務(wù)的有形展示等方面的策略。我建議麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)上，可以推出親民化戰(zhàn)略，制定更多的優(yōu)惠策略。因?yàn)楝F(xiàn)如今，在中國(guó)市場(chǎng)上，肯德基的口碑優(yōu)于麥當(dāng)勞，是因?yàn)槠涞靡嬗谝幌盗械膬?yōu)惠策略，如優(yōu)惠券、套餐玩具等。因此我建議麥當(dāng)勞能推出各種低價(jià)戰(zhàn)略，廣告戰(zhàn)略等，在中國(guó)市場(chǎng)上占去更大的份額。第5篇：麥當(dāng)勞的公關(guān)營(yíng)銷

經(jīng)營(yíng)佐料之七十一

比服務(wù)本身更重要的是公關(guān)

案例背景

現(xiàn)在一提起麥當(dāng)勞，人們就自然會(huì)想到漢堡包、炸薯?xiàng)l。熟悉它的人，還會(huì)聯(lián)想到遍布全球115個(gè)國(guó)家的2.5萬(wàn)多家連鎖店，聯(lián)想到地球上每天都有1%的人正在品嘗著一模一樣的漢堡包、炸薯?xiàng)l和蘋果派。麥當(dāng)勞是怎樣一步步成長(zhǎng)為全球餐飲業(yè)的霸主呢？成功策略

勿庸諱言，麥當(dāng)勞以其優(yōu)良品質(zhì)、快捷服務(wù)、清潔環(huán)境和物有所值而聞名，這些既是其品牌個(gè)性，又是它長(zhǎng)期奉為經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)信條。根植于此，麥當(dāng)勞的形象廣受世界各地人們的喜愛(ài)和歡迎。然而更為重要的是麥當(dāng)勞與眾不同的公關(guān)策略。這樣的優(yōu)秀國(guó)際化大企業(yè)，卻在取得斐然經(jīng)濟(jì)效益和國(guó)際聲譽(yù)之同時(shí)，仍不忘記向曾呵護(hù)過(guò)他們的公眾投以關(guān)愛(ài)，還沒(méi)有一點(diǎn)兒“巨人”或“成功者”的架子和故作姿態(tài)。麥當(dāng)勞早已把公關(guān)最本質(zhì)的理念發(fā)揮到了極致—而且是那么游刃有余—那就是：企業(yè)需要社會(huì)公眾的理解和支持，而公關(guān)活動(dòng)正是企業(yè)與社會(huì)聯(lián)絡(luò)感情，增進(jìn)了解的有效手段。最近，北京的麥當(dāng)勞食品有限公司推出一項(xiàng)新舉措，在所屬57家麥當(dāng)勞餐廳內(nèi)代售公交月票。麥當(dāng)勞在對(duì)北京發(fā)售月票網(wǎng)點(diǎn)的調(diào)查后知曉，北京有600多萬(wàn)人使用月票乘公交車，而發(fā)售月票的網(wǎng)點(diǎn)只有88處，乘客深感不便。于是他們便“拾遺補(bǔ)缺”干起了“代售月票”的營(yíng)生，為廣大乘客創(chuàng)造便利條件。此舉一推出就吸引了大批食客絡(luò)繹而來(lái)。其實(shí)，這種“好人好事”麥當(dāng)勞做了不少并且一直在做。早在去年高考前夕，在麥當(dāng)勞寬敞明亮的餐廳里就坐著不少手拿書(shū)本只要一杯飲料就呆上好幾個(gè)小時(shí)的考生，面對(duì)此景，麥當(dāng)勞不但未趕他們走，反而特意為這些學(xué)子延長(zhǎng)了營(yíng)業(yè)時(shí)間。無(wú)償?shù)貫閷W(xué)子學(xué)習(xí)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，為普通公眾代售公交月票，兩則案例都是麥當(dāng)勞自找麻煩，如此做法，不能不讓人由衷地感嘆贊賞，其實(shí)這正是麥當(dāng)勞與眾不同的高明之處。在別人看來(lái)，拒之惟恐不及，麥當(dāng)勞卻視為己任，這就是一個(gè)跨國(guó)企業(yè)在中國(guó)“講述”的一系列平凡而可貴的經(jīng)典商業(yè)故事。在這種獨(dú)創(chuàng)思維支配下采取的營(yíng)銷舉措，無(wú)疑給我們留下了極為深刻的現(xiàn)實(shí)啟示。案例點(diǎn)評(píng)

企業(yè)為公眾服務(wù)實(shí)際上一個(gè)很重要的方面就是方便公眾，而公眾對(duì)于為他們便利著想的企業(yè)，不論大小都是照顧的。古人云“處處留心皆生意”，說(shuō)的就是這個(gè)道理。麥當(dāng)勞留給我們的一個(gè)最重要啟示就在于：任何一個(gè)行業(yè)都可以憑借方便公眾而創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。第6篇：英文版麥當(dāng)勞在中國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷策劃

McDonald'sintheChinesemarketmarketingplan

Intheworld,withmorethanthirtythousandMcDonald'srestaurants，itismorethanKFC‘srestaurants。However,inChinaisonthecontrary。McDonald'stoentertheChinesemarkettolate，Anditonlyinsomeofthelargercitiessetupsellingpoints.McDonald'sChinamarketthemainbusineofbeef

hamburger,bigMAC,cheeseburgerisMcDonald'syearsofconstant"menu".SuchinvariableproductshavebeenletChineseconsumersfeeltiredof.McDonald'sideaisyoung,vigor,health,fashion.Thereforeconsumermarketismainlyyoungpeople,Thisnarrowingitsconsumergroups.Inthefaceofthecurrentmarketsituation,McDonald'smustchangethemarketingstrategy.InChina,facingtheMcDonald'srivalshavealotof,SuchasKFC,dicos,pizzahut,oldNianJiuandmanyChineseandwesternfastfoodrestaurant.UsingswotdetailedanalyzeMcDonald's:

S:1.Brandaetadvantageandgoodreputation

2.Thehighqualityserviceandgoodrepastenvironment

3.Completetrainingsystem

4.Uniqueprofitpattern

W.1.ToentertheChinesemarketlate

2.McDonald'sinvariableproductsmakemanyChinesebeginningtotireof3.TheresearchanddevelopmentofproductofnofromtheChineseeatinghabits,Lackoflocalization

O1.ThepopulationofChinaisalot,andlargeandmedium-sizedcitiespopulationquantity,Livingplacefocus

2.HavemanyTeenagers,inchina第7篇：【市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)】+市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)

【市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)范文】市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)【市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)范文】市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)如何寫(xiě)一份市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)呢!想要了解更多相關(guān)知識(shí)，以下內(nèi)容可以幫助到大家，首先預(yù)覽以下文章，希望能夠幫助到大家發(fā)揮寫(xiě)作作用。市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)范文一、計(jì)劃概要

1、年度銷售目標(biāo)600萬(wàn)元;2、經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn)50個(gè);3、公司在自控產(chǎn)品市場(chǎng)有一定知名度;二、營(yíng)銷狀況

空調(diào)自控產(chǎn)品屬于中央空調(diào)等行業(yè)配套產(chǎn)品，受上游產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)牽制，但需求總量還是比較可觀。隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來(lái)帶動(dòng)了市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)幅度，從而帶動(dòng)了整體市場(chǎng)容量的擴(kuò)張。湖南地處中國(guó)的中部，空調(diào)自控產(chǎn)品需求量比較1、夏秋炎熱，春冬寒冷;2、近兩年湖南房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，特別是中高檔商居樓、別墅群的興建;3、湖南納入西部開(kāi)發(fā)、將增加各種基礎(chǔ)工程的建設(shè);4、長(zhǎng)株潭的融城;5、郴州、岳陽(yáng)、常德等大量興建工業(yè)園和開(kāi)發(fā)區(qū);6、人們對(duì)自身生活要求的提高;綜上所述，空調(diào)自控產(chǎn)品特別是高檔空調(diào)自控產(chǎn)品在湖南的發(fā)展?jié)摿艽?。營(yíng)銷方式總體來(lái)說(shuō)，空調(diào)自控產(chǎn)品銷售的方式不外三種:工程招標(biāo)、房產(chǎn)團(tuán)購(gòu)和私人項(xiàng)目。工程招標(biāo)渠道占據(jù)的份額很大，但是房產(chǎn)團(tuán)購(gòu)和私人項(xiàng)目?jī)煞N渠道發(fā)展迅速，已經(jīng)呈現(xiàn)出多元發(fā)展局面。從各企業(yè)的銷售渠道來(lái)看，大部分公司采用辦事處加經(jīng)銷商的模式，國(guó)內(nèi)空調(diào)自控產(chǎn)品企業(yè)2007年都加大力度進(jìn)行全國(guó)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的部署和傳統(tǒng)渠道的鞏固，加強(qiáng)與設(shè)計(jì)院以及管理部門的公關(guān)合作。對(duì)于進(jìn)入時(shí)間相對(duì)較晚的空調(diào)自控產(chǎn)品企業(yè)來(lái)說(shuō)，由

于市場(chǎng)積累時(shí)間相對(duì)較短，而又急于快速打開(kāi)市場(chǎng)，因此基本上都采用了辦事處加經(jīng)銷制的渠道模式。為了快速對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行反應(yīng)，凡進(jìn)入湖南市場(chǎng)的自控產(chǎn)品在湖南都有庫(kù)存。湖南空調(diào)自控產(chǎn)品市場(chǎng)容量比較大而且還有很大的潛力，發(fā)展趨勢(shì)普遍看好，因此對(duì)還未進(jìn)入湖南市場(chǎng)的品牌存在很大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，只要采用比較得當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)策略，就可以擠進(jìn)湖南市場(chǎng)。目前上海正一在湖南空調(diào)自控產(chǎn)品市場(chǎng)上基礎(chǔ)比較薄弱，團(tuán)隊(duì)還比較年輕，品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過(guò)程中必須要非常清楚我公司的優(yōu)勢(shì)，并加以發(fā)揮使之達(dá)到極致;并要找出我公司的弱項(xiàng)并及時(shí)提出，加以克服實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值;提高服務(wù)水平和質(zhì)量，將服務(wù)意識(shí)滲透到與客戶交流的每個(gè)環(huán)節(jié)中，注重售前售中售后回訪等各項(xiàng)服務(wù)。三、營(yíng)銷目標(biāo)

1.空調(diào)自控產(chǎn)品應(yīng)以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展為目的，力求扎根湖南。2009年以建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和樣板工程為主，銷售目標(biāo)為600萬(wàn)元;2.擠身一流的空調(diào)自控產(chǎn)品供應(yīng)商;成為快速成長(zhǎng)的成功品牌;3.以空調(diào)自控產(chǎn)品帶動(dòng)整個(gè)空調(diào)產(chǎn)品的銷售和發(fā)展。4.市場(chǎng)銷售近期目標(biāo):在很短的時(shí)間內(nèi)使?fàn)I銷業(yè)績(jī)快速成長(zhǎng)，到年底使自身產(chǎn)品成為行業(yè)內(nèi)知名品牌，取代省內(nèi)同水平產(chǎn)品的一部分市場(chǎng)。5.致力于發(fā)展分銷市場(chǎng)，到2009年底發(fā)展到50家分銷業(yè)務(wù)合作伙伴;6.無(wú)論精神,體力都要全力投入工作，使工作有高效率、高收益、高薪資發(fā)展;四、營(yíng)銷策略

如果空調(diào)自控產(chǎn)品要快速增長(zhǎng)，且還要取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，最

佳的選擇必然是目標(biāo)集中的總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。隨著湖南經(jīng)濟(jì)的不斷快速發(fā)展、城市化規(guī)模的不斷擴(kuò)大，空調(diào)自控產(chǎn)品市場(chǎng)的消費(fèi)潛力很大，目標(biāo)集中戰(zhàn)略對(duì)我們來(lái)說(shuō)是明智的競(jìng)爭(zhēng)策略選擇。圍繞目標(biāo)集中總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略我們可以采取的具體戰(zhàn)術(shù)策略包括:市場(chǎng)集中策略、產(chǎn)品帶集中策略、經(jīng)銷商集中策略以及其他為目標(biāo)集中而配套的策略四個(gè)方面。為此，我們需要將湖南市場(chǎng)劃分為以下四種:戰(zhàn)略核心型市場(chǎng)---長(zhǎng)沙，株洲，湘潭,岳陽(yáng)重點(diǎn)發(fā)展型市場(chǎng)----郴州，常德，張家界，懷化培育型市場(chǎng)---婁底，衡陽(yáng)，邵陽(yáng)等待開(kāi)發(fā)型市場(chǎng)----吉首，永州，益陽(yáng)，總的營(yíng)銷策略:全員營(yíng)銷與采用直銷和渠道營(yíng)銷相給合的營(yíng)銷策略1、目標(biāo)市場(chǎng):遍地開(kāi)花，中心城市和中小城市同時(shí)突破，重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)樣板工程,大力發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)代理商，迅速促進(jìn)產(chǎn)品的銷量及銷售額的提高。2、產(chǎn)品策略:用整體的解決方案帶動(dòng)整體的銷售:要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例，由此帶動(dòng)全線產(chǎn)品的銷售。大小互動(dòng):以空調(diào)自控產(chǎn)品的銷售帶動(dòng)閥門及其他產(chǎn)品的銷售，以閥門及其他產(chǎn)品的項(xiàng)目促進(jìn)空調(diào)自控產(chǎn)品的銷售。3、價(jià)格策略:高品質(zhì)，高價(jià)格，高利潤(rùn)空間為原則;制訂較現(xiàn)實(shí)的價(jià)格表:價(jià)格表分為兩層，媒體公開(kāi)報(bào)價(jià)，市場(chǎng)銷售的最底價(jià)。制訂較高的月返點(diǎn)和季返點(diǎn)政策，以控制營(yíng)銷體系。嚴(yán)格控制價(jià)格體系，確保一級(jí)分銷商，二級(jí)分銷商，項(xiàng)目工程商，最終用戶之間的價(jià)格距離級(jí)利潤(rùn)空間。為了適應(yīng)市場(chǎng)，價(jià)格政策又要有一定的能活性。4、渠道策略:(1)分銷合作伙伴分為二類:一是分銷客戶，是我們的重點(diǎn)合作伙伴。二是工程商客戶，是我們的基礎(chǔ)客戶。(2)渠道的建立模式:A.采取逐步深入的方式，先草簽協(xié)議，再做銷售預(yù)測(cè)表，然后正式簽定協(xié)議，訂購(gòu)第一批貨。如不進(jìn)貨則不能簽定代理協(xié)議;B.采取尋找重要客戶的辦法，通過(guò)談判將貨壓到分銷商手中，然后我們的銷售和市場(chǎng)支持跟上;C.在代理之間挑取競(jìng)爭(zhēng)心態(tài)，在談判中因有當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)潛在客戶而使我們掌握主動(dòng)和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng);D.草簽協(xié)議后，在我們的廣告中就可以出現(xiàn)草簽代理商的名字，挑取了分銷商和原廠商的矛盾，我們乘機(jī)進(jìn)入市場(chǎng);E.在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域市場(chǎng)上，隨時(shí)保證有一個(gè)當(dāng)?shù)氐目梢猿蔀橐患?jí)代理的二級(jí)代理，以對(duì)一級(jí)代理成為威脅和起到促進(jìn)作用。(3)市場(chǎng)上有推，拉的力量。