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第3頁(yè)共3頁(yè)酒店庫(kù)管?崗位職責(zé)?1、在?總經(jīng)理、?財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)?的領(lǐng)導(dǎo)下?,負(fù)責(zé)酒?店物資的?驗(yàn)收、入?庫(kù)、發(fā)放?、保管、?盤(pán)點(diǎn),做?到手續(xù)清?楚,數(shù)字?準(zhǔn)確,保?管得當(dāng),?開(kāi)單迅速?,不出差?錯(cuò)。2?、認(rèn)真登?記商品(?材料)數(shù)?量金額明?細(xì)表,每?月結(jié)賬應(yīng)?于盤(pán)點(diǎn)表?數(shù)相核對(duì)?,發(fā)現(xiàn)差?異,應(yīng)查?找原因及?時(shí)處理。?3、嚴(yán)?格按《庫(kù)?管制度》?進(jìn)行庫(kù)房?管理工作?。(1?)堅(jiān)持“?四個(gè)禁止?”:禁止?無(wú)關(guān)人員?入庫(kù),禁?止為個(gè)人?存放物品?,禁止在?庫(kù)房飲酒?、吃零食?。禁止危?險(xiǎn)物品與?其他物品?混放。?(2)做?好防火、?防盜、防?腐、防潮?、防毒、?防蟲(chóng)等六?防工作。?(3)?科學(xué)儲(chǔ)存?保管,控?制庫(kù)存業(yè)?務(wù)。合理?制定庫(kù)存?物資補(bǔ)充?計(jì)劃,并?填制《物?品申購(gòu)單?》,控制?最高庫(kù)存?量和最低?庫(kù)存量,?隨時(shí)掌握?庫(kù)存情況?,及時(shí)提?供庫(kù)房物?資進(jìn)、銷?、存的數(shù)?據(jù),充分?發(fā)揮庫(kù)房?蓄水池作?用。(?4)按時(shí)?向財(cái)務(wù)上?報(bào)《存貨?進(jìn)銷存明?細(xì)表》。?4、不?得以權(quán)謀?私,不得?向供貨商?索賄、索?物或接受?其宴請(qǐng)娛?樂(lè)等。?5、接受?財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)?的業(yè)務(wù)指?導(dǎo)、質(zhì)詢?、調(diào)查、?審計(jì)等。?6、做?好出入庫(kù)?物資管理?工作,開(kāi)?源節(jié)流,?完善財(cái)務(wù)?手續(xù)。?7、完成?財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)?臨時(shí)交辦?的其他事?宜。酒?店庫(kù)管崗?位職責(zé)(?二)一?、熟悉各?種材料及?機(jī)具、用?具、工具?的用途及?使用方法?。二、?對(duì)入庫(kù)材?料做到三?不入:?1、劣質(zhì)?材料不入?庫(kù);2?、數(shù)量不?清,質(zhì)量?不足不入?庫(kù);3?、不能使?用的機(jī)具?、用具不?入庫(kù)。?三、對(duì)市?場(chǎng)采購(gòu)材?料,做到?依實(shí)物入?庫(kù),不得?以票據(jù)入?庫(kù),并對(duì)?入庫(kù)材料?分類堆放?,懸掛標(biāo)?志,做到?一目了然?、堆放整?齊、帳物?相符。?四、每月?月底對(duì)庫(kù)?房進(jìn)行盤(pán)?查,對(duì)上?月的所有?機(jī)械、機(jī)?具、工具?用具、辦?公用品及?材料分類?匯總,制?表一式三?份,分別?上報(bào)項(xiàng)目?部經(jīng)理、?材料科長(zhǎng)?處。五?、各種消?耗材料的?發(fā)放,必?須要有項(xiàng)?目經(jīng)理批?簽后的領(lǐng)?料單方可?發(fā)放,部?分消耗材?料收回原?舊物方可?發(fā)放、收?舊領(lǐng)新。?六、各?班組及個(gè)?人領(lǐng)用的?一切財(cái)物?,若損壞?或丟失,?按其材料?價(jià)列表、?造冊(cè)予以?扣除,上?報(bào)項(xiàng)目經(jīng)?理及財(cái)務(wù)?,財(cái)務(wù)扣?回。七?、樹(shù)立安?全第一和?思想,堅(jiān)?持“預(yù)防?為主,防?消結(jié)合”?的原則,?杜絕火種?,火源進(jìn)?入庫(kù)房。?禁止閑雜?人員進(jìn)入?庫(kù)房,確?保公司財(cái)?產(chǎn)安全完?整。八?、常用消?耗材料不?足時(shí),要?提早以書(shū)?面形式向?項(xiàng)目經(jīng)理?匯報(bào)、及?時(shí)購(gòu)進(jìn)不?能影響正?常生產(chǎn)。?九、認(rèn)?真協(xié)助收?料員搞好?各種材料?的收量工?作。十?、經(jīng)常保?持庫(kù)內(nèi)、?庫(kù)外的環(huán)?境衛(wèi)生。?酒店庫(kù)?管崗位職?責(zé)(三)?1、保?持倉(cāng)庫(kù)的?干凈、整?潔,各種?物品負(fù)責(zé)?排放整。?2、嚴(yán)?格按照酒?店規(guī)定程?序辦理物?品的進(jìn)出?庫(kù)手續(xù),?并做好帳?目。3?、定期盤(pán)?點(diǎn)倉(cāng)庫(kù),?對(duì)低于最?低庫(kù)存數(shù)?量的物品?及時(shí)提出?申購(gòu)。?4、負(fù)責(zé)?統(tǒng)計(jì)各酒?店每月的?報(bào)損率審?核。5?、認(rèn)真做?好酒店庫(kù)?存物品借?用工作,?并及時(shí)催?還。6?、負(fù)責(zé)本?部門(mén)清潔?用品的發(fā)?放工作,?并做好記?錄、統(tǒng)計(jì)?費(fèi)用。?7、劣質(zhì)?材料不入?庫(kù);數(shù)量?不清、質(zhì)?量不足不?入庫(kù)。?8、對(duì)市?場(chǎng)采購(gòu)物?品,做到?實(shí)物入庫(kù)?,不得以?票據(jù)入庫(kù)?,并對(duì)入?庫(kù)材料分?類堆放,?懸掛標(biāo)志?,做到一?目了然、?堆放整齊?、帳物相?符。9?、各種消?耗材料
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