細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作課件-2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1

細(xì)胞器--系統(tǒng)內(nèi)的分工合作航母是通過(guò)各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來(lái)的，細(xì)胞中存在類似的部門和車間嗎？它們是怎樣配合的呢？

細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠，在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)和功能，如線粒體、葉綠體、核糖體等，它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)成分：功能：細(xì)胞進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、酶等細(xì)胞器：是指細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小器官。細(xì)胞質(zhì)狀態(tài)：膠質(zhì)狀態(tài)研究細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的組成成分和功能，需要將這些細(xì)胞器分離出來(lái)，用什么方法呢？分離細(xì)胞器的方法：差速離心法將勻漿放入離心管破壞細(xì)胞膜（形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿）將各種細(xì)胞器分離開（利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力）用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心動(dòng)植物細(xì)胞中的細(xì)胞器有什么不同？一、細(xì)胞器基粒嵴外膜內(nèi)膜基質(zhì)1、

線粒體（雙層膜）形態(tài)：結(jié)構(gòu)：功能：呈短棒狀、圓球形、線形、啞鈴狀。外膜、內(nèi)膜、嵴（內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成）、基質(zhì)（含DNA、RNA、酶）。有氧呼吸的主要場(chǎng)所，細(xì)胞的“動(dòng)力車間”提供能量約占細(xì)胞需能的95%。1）人體的下列細(xì)胞中，含線粒體數(shù)目較多是A.神經(jīng)元B.肌細(xì)胞C.皮膚表皮細(xì)胞D.汗腺細(xì)胞B2、葉綠體（雙層膜）形態(tài)：結(jié)構(gòu)：功能：扁平的橢球形或球形。外膜、內(nèi)膜、基粒（類囊體堆疊而成）、基質(zhì)（含DNA、RNA、酶）。光合作用的主要場(chǎng)所，植物的“養(yǎng)料制造車間”、“能量轉(zhuǎn)換站”。外膜內(nèi)膜基質(zhì)基粒電鏡圖結(jié)構(gòu)圖1、植物的所有細(xì)胞都有葉綠體嗎？2、只有有葉綠體的生物才能進(jìn)行光合作用嗎？討論不一定，藍(lán)藻雖然沒有葉綠體，但有葉綠素和藻藍(lán)素，也能進(jìn)行光合作用。根部細(xì)胞和葉表皮細(xì)胞等沒有葉綠體。3、核糖體（無(wú)膜）結(jié)構(gòu)：功能：無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成。細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。附著態(tài)核糖體：合成分泌蛋白。

游離態(tài)核糖體：合成胞內(nèi)蛋白。類型4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（單層膜）類型光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：合成脂質(zhì)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：加工分泌蛋白結(jié)構(gòu)：功能：蛋白質(zhì)的加工和合成，以及合成脂質(zhì)的“車間”。單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。結(jié)構(gòu)：功能：對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。5、高爾基體（單層膜）植物：與細(xì)胞細(xì)胞壁的形成有關(guān)。動(dòng)物：與分泌物的形成有關(guān)。單層膜折疊成的扁平囊、小泡狀結(jié)構(gòu)。注意：唯一一個(gè)在動(dòng)植物細(xì)胞中功能不同的細(xì)胞器6、溶酶體結(jié)構(gòu)：功能：廣布于動(dòng)植物細(xì)胞單層膜，圓球形，內(nèi)含多種水解酶①分解衰老、損傷的細(xì)胞器②吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌存在：分解后的產(chǎn)物，如果對(duì)細(xì)胞有用，可以被再利用，如果是廢物，則排出體外結(jié)構(gòu)：功能：成熟的植物細(xì)胞中，占細(xì)胞體積的90%。單層膜，內(nèi)有細(xì)胞液，含糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等。調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使細(xì)胞保持堅(jiān)挺。7、液泡存在：3、葉綠體和液泡內(nèi)都含有色素，它們的功能是否相同？思考1、花中之王——牡丹，其鮮艷的花的顏色主要由什么結(jié)構(gòu)決定？液泡不同,葉綠體中的色素主要是進(jìn)行光合作用的色素，而液泡中色素的功能是決定著植物的花、果實(shí)等的顏色。2、植物的“萎蔫”現(xiàn)象，是由于細(xì)胞中什么結(jié)構(gòu)內(nèi)的水分丟失的結(jié)果？液泡8、中心體（無(wú)膜）結(jié)構(gòu)：功能：動(dòng)物細(xì)胞和某些低等植物（衣藻、團(tuán)藻）中。與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)互相垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成。存在：功能膜結(jié)構(gòu)分布細(xì)胞器儲(chǔ)存物質(zhì)、調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境單層膜植物細(xì)胞液泡蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所無(wú)膜動(dòng)植物細(xì)胞核糖體分解衰損細(xì)胞器，殺死病毒、病菌單層膜溶酶體與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)無(wú)膜動(dòng)物和低等植物細(xì)胞中心體對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝；與植物細(xì)胞的細(xì)胞壁形成有關(guān)單層膜動(dòng)植物細(xì)胞高爾基體蛋白質(zhì)合成和加工、脂質(zhì)合成的場(chǎng)所單層膜動(dòng)植物細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光合作用的場(chǎng)所雙層膜綠色植物葉肉細(xì)胞葉綠體有氧呼吸的主要場(chǎng)所雙層膜線粒體動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞各種細(xì)胞器分布、結(jié)構(gòu)、功能的比較歸納細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)成分：功能：細(xì)胞進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、酶等細(xì)胞器：是指細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的具有一定的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的小器官。細(xì)胞質(zhì)狀態(tài)：膠質(zhì)狀態(tài)真核細(xì)胞中有維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的細(xì)胞骨架（由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)）。細(xì)胞骨架細(xì)胞器線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體核糖體溶酶體養(yǎng)料制造車間蛋白質(zhì)加工、分類、包裝車間生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器消化車間動(dòng)力車間蛋白質(zhì)合成和加工、脂質(zhì)合成車間“車間”三、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合分泌蛋白的合成與運(yùn)輸

3分鐘后在細(xì)胞內(nèi)附著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中出現(xiàn)放射性。17分鐘后，在細(xì)胞內(nèi)的高爾基體中出現(xiàn)放射性。117分鐘后，在細(xì)胞膜內(nèi)小泡及細(xì)胞外的分泌物中出現(xiàn)放射性內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜核糖體氨基酸多肽比較成熟的蛋白質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)附著內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜線粒體分泌蛋白合成脫水縮合

初步加工盤曲、折疊再加工分類、包裝分泌外排作用胞吐方式囊泡囊泡合成的分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過(guò)程示意圖思考：2、實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用了哪種研究方法？同位素標(biāo)記法——3H。1、什么叫分泌蛋白？分泌蛋白是指酶、抗體、部分激素等在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)。3、分泌蛋白合成及運(yùn)輸?shù)耐緩剑磕遗菽遗菽遗輧?nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜細(xì)胞膜外4、分泌蛋白質(zhì)合成和分泌前后內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，高爾基體膜，細(xì)胞膜的面積如何變化？細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。化學(xué)成分：組成元素：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類CHONP四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——高爾基體——細(xì)胞膜（間接聯(lián)系）囊泡囊泡膜與膜之間的聯(lián)系小泡小泡小泡高爾基體膜（突起）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜（突起）（凹陷）細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞膜核膜1、直接聯(lián)系2、間接聯(lián)系高爾基體囊泡內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡細(xì)胞膜生物膜的功能：使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過(guò)程中起著決定性的作用。許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，這些化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)。把各種細(xì)胞器分隔開，如同一個(gè)個(gè)小的區(qū)室，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會(huì)互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。生物膜的應(yīng)用——選擇透過(guò)性海水淡化、污水凈化血液透析膜：代替腎臟把病人血液中的代謝廢物透析掉。觀察葉綠體需要染色嗎？觀察線粒體用什么染色？線粒體被染成什么色？細(xì)胞質(zhì)呢？觀察線粒體和葉綠體的細(xì)胞是否必須保持活性狀態(tài)？二、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體(顯微結(jié)構(gòu))(亞顯微結(jié)構(gòu))掃描電子顯微鏡0.2μm0.2nm光學(xué)顯微鏡顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)想一想：能不能用植物葉肉細(xì)胞觀察線粒體？為什么要將健那綠溶解在生理鹽水中？功能膜結(jié)構(gòu)分布細(xì)胞器儲(chǔ)存物質(zhì)、調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境單層膜植物細(xì)胞液泡蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所無(wú)膜動(dòng)植物細(xì)胞核糖體分解衰損細(xì)胞器，殺死病毒、病菌單層膜溶酶體與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)無(wú)膜動(dòng)物和低等植物細(xì)胞中心體對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝；與植物細(xì)胞的細(xì)胞壁形成有關(guān)單層膜動(dòng)植物細(xì)胞高爾基體蛋白質(zhì)合成和加工、脂質(zhì)合成的場(chǎng)所單層膜動(dòng)植物細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光合作用的場(chǎng)所雙層膜綠色植物葉肉細(xì)胞葉綠體有氧呼吸的主要場(chǎng)所雙層膜線粒體動(dòng)植物細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞各種細(xì)胞器分布、結(jié)構(gòu)、功能的比較歸納中心體、核糖體線粒體、葉綠體細(xì)胞器歸類：1、雙層膜結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體、細(xì)胞核2、無(wú)膜結(jié)構(gòu)：3、與細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器4、含DNA的結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體5、含RNA的結(jié)構(gòu)：線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核6、高等植物區(qū)別于動(dòng)物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、液泡、葉綠體7、植物細(xì)胞中含有色素的細(xì)胞器：葉綠體、液泡8、動(dòng)物和低等植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：中心體10、根尖分生區(qū)沒有的細(xì)胞器：高爾基體

葉綠體、液泡9、動(dòng)植物細(xì)胞中都有但功能不同的細(xì)胞器：11、光學(xué)顯微鏡下能觀察到得細(xì)胞器：液泡、葉綠體、線粒體12、能生成水的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體、核糖體1、下列結(jié)構(gòu)中，不含磷脂的細(xì)胞器是（）A.線粒體和中心體B.核糖體和染色體C.高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.核糖體和中心體B2、下列結(jié)構(gòu)中，能形成淀粉的是（）A.線粒體B.葉綠體C.高爾基體D.中心體D課堂練習(xí)3、玉米根細(xì)胞中，含有少量DNA，并與能量轉(zhuǎn)換有密切關(guān)系的細(xì)胞器是（）A.葉綠體和線粒體B.線粒體C.葉綠體D.核糖體B4、如圖所示，圖中功能多、聯(lián)系廣的細(xì)胞結(jié)構(gòu)A是指（）A.高爾基體膜B.葉綠體膜C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜D.液泡膜C5、在小麥的根細(xì)胞中都看不見的細(xì)胞器是（）A.線粒體，葉綠體B.葉綠體，中心體C.液泡，高爾基體D.中心體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)6、水稻葉肉細(xì)胞的DNA存