古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)

古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)第二課課程標(biāo)準(zhǔn)：

列舉古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)

認(rèn)識(shí)古代中國手工業(yè)發(fā)展的基本特征何為手工業(yè)？通過手工勞動(dòng)，對(duì)原材料進(jìn)行加工，制造生產(chǎn)、生活所使用的物品的行業(yè)。如：紡織業(yè)、冶金業(yè)、陶瓷業(yè)目錄陶瓷業(yè)的成就“工官”和“匠戶”紡織業(yè)的發(fā)展先進(jìn)的冶金技術(shù)家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)手工業(yè)概況一、手工業(yè)發(fā)展階段⒈原始社會(huì)晚期：手工業(yè)形成獨(dú)立的生產(chǎn)部門⒉夏商周時(shí)期：主要由官府壟斷，代表為青銅器⒊春秋戰(zhàn)國時(shí)期：家庭手工業(yè)和私營手工業(yè)形成，以后與官營手工業(yè)長期并存⒋明朝中后期：江南一些手工業(yè)部門出現(xiàn)手工工場手工業(yè)概況二、手工業(yè)類型(經(jīng)營形態(tài))（一）家庭手工業(yè)（二）官營手工業(yè)（三）民營手工業(yè)手工業(yè)概況經(jīng)營形態(tài)管理方式產(chǎn)品去向性質(zhì)特點(diǎn)官營手工業(yè)政府直接經(jīng)、集中、大作坊官府專用、皇家私用國家壟斷；在資金、技術(shù)、規(guī)模、人才上占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)民營手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營民間消費(fèi)商品生產(chǎn)；發(fā)展艱難家庭手工業(yè)農(nóng)戶的副業(yè)供自己消費(fèi)和交納賦稅屬于自然經(jīng)濟(jì)的組成部分，以家庭紡織業(yè)為主，受小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式的制約手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)（春秋戰(zhàn)國時(shí)期開始并存）家庭手工業(yè)和田莊手工業(yè)1、基礎(chǔ)：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)；地位：農(nóng)業(yè)的副業(yè)。2、生產(chǎn)目的：自給自足；繳納賦稅；部分市場流通。3、發(fā)展歷程：4、評(píng)價(jià)：秦漢以來，個(gè)體農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)緊密結(jié)合的形式漸趨穩(wěn)定。隨著土地兼并的集中，漢代出現(xiàn)了“田莊經(jīng)濟(jì)”田莊手工業(yè)主要是滿足自身生產(chǎn)生活的需要，主要不是為了交換，田莊經(jīng)濟(jì)是一種自給自足的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。積極：封建經(jīng)濟(jì)相對(duì)穩(wěn)定的重要因素消極：阻礙商品交換是新經(jīng)濟(jì)因素產(chǎn)生、發(fā)展的最大障礙?！肮す佟焙汀敖硲簟?、“工官”含義：是一種政府壟斷手工業(yè)生產(chǎn)的制度。2、“匠戶”含義：中國古代從事手工業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)人戶。“工官”和“匠戶”3、特點(diǎn)：特殊行業(yè)的壟斷性；服務(wù)對(duì)象的特殊性；不計(jì)成本和奢侈性；技術(shù)工藝的高超性；各種行業(yè)的封閉性；勞動(dòng)者缺少積極性。

“工官”和“匠戶”（1）夏商周以青銅鑄造為代表的手工業(yè)由官府壟斷（2）春秋戰(zhàn)國時(shí)期官營手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展；（3）漢武帝時(shí)代起，煮鹽、冶鐵、鑄錢、煉銅等有利可圖的行業(yè)，都收歸官辦，政府壟斷；（4）西漢在長安設(shè)立服務(wù)于皇室的工場“東西織室”外，還在齊郡設(shè)“三服官”；（5）唐代已有工匠在官營手工業(yè)作坊內(nèi)定期服役的制度；（6）宋代匠戶往往被政府以強(qiáng)制方式服役；（7）元代以后，工匠被編入專門的戶籍，有專門機(jī)構(gòu)管理，不得脫籍改業(yè)，世代相襲，承擔(dān)指定的工役。5、素稱發(fā)達(dá)的官營手工業(yè)一、官營手工業(yè)、民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存。官營手工業(yè)長期占據(jù)主導(dǎo)地位但呈現(xiàn)不斷萎縮狀態(tài)；民營手工業(yè)不斷發(fā)展壯大，到明朝中后期日益興盛起來；家庭手工業(yè)占有相當(dāng)比重。二、古代中國手工業(yè)歷史悠久，分布廣，規(guī)模大，分工細(xì)，產(chǎn)品種類多，生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)且長期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐亞地區(qū)，廣受贊譽(yù)。三、明清時(shí)期工場手工業(yè)出現(xiàn)，產(chǎn)生資本主義萌芽。想一想中國古代手工業(yè)的特征紡織業(yè)的發(fā)展1新石器時(shí)代：萌芽；原料：麻、葛、絲2商代：紡織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中已經(jīng)相當(dāng)重要“婦功”是“國有六職”之一3漢代：技術(shù)相當(dāng)發(fā)達(dá)，起絨錦技術(shù)較高，紡織品通過“絲綢之路”遠(yuǎn)銷地中海4唐代：官營紡織業(yè)規(guī)模大，私營作坊興起5宋代：棉、絲紡織技術(shù)都達(dá)到很高水平(棉花種植及棉紡織技術(shù)已推廣到閩、粵等地區(qū))6元代：黃道婆對(duì)紡織工藝進(jìn)行革新，創(chuàng)造出了新式紡車7明代：蠶桑、棉花種植面積擴(kuò)大，紡織業(yè)中開始出現(xiàn)資本主義萌芽馬王堆漢墓出土的素紗禪衣，全重49克1張A4紙的重量大概是4至5克，這件衣服僅與11到12張A4紙的重量相當(dāng)。紡織業(yè)的發(fā)展達(dá)摩法師的木棉袈裟

新疆發(fā)現(xiàn)的唐代花鳥紋錦清代龍袍古羅馬人對(duì)來自中國的絲綢非常熱愛，稱中國為“賽里絲”（絲國），絲綢制的服裝成為當(dāng)時(shí)貴族們的高雅時(shí)髦裝束。他們猜測中國人是從樹葉上采下非常幼細(xì)的“羊毛”。羅馬絲綢的價(jià)格曾經(jīng)達(dá)到12兩黃金一磅，但仍然阻不住貴族們對(duì)絲綢的渴望。先進(jìn)的冶金技術(shù)1、新石器晚期：出現(xiàn)小件銅器2、商周時(shí)期：青銅鑄造分布廣、規(guī)模大、技術(shù)高3、冶鐵業(yè)：

春秋：晚期出現(xiàn)

戰(zhàn)國：已能煉鋼、出現(xiàn)淬火技術(shù)

漢代：a.推行鐵業(yè)官營制度

b.開始用煤炭做燃料

c.供風(fēng)形式有了革命性的變化：自然通風(fēng)→人力皮囊鼓風(fēng)→畜力馬排鼓風(fēng)→東漢杜詩發(fā)明水排鼓風(fēng)治鐵(利用水力)

南北朝時(shí)期：出現(xiàn)灌鋼法，它是古代最先進(jìn)的煉鋼方法。先進(jìn)的冶金技術(shù)晚清“四大國寶”虢季子白盤毛公鼎散氏盤大盂鼎先進(jìn)的冶金技術(shù)秦青銅劍宿鐵刀唐陌刀陶瓷業(yè)的成就1原始彩陶工藝水平高2東漢晚期：瓷器技術(shù)成熟3唐代：邢——白；越——青；“唐三彩”(屬陶制品，非瓷器)；晚期長沙銅官窯出現(xiàn)釉下彩繪，并把繪畫和詩文用于瓷器裝飾。4唐宋以來：名窯瓷器各具風(fēng)格；瓷器成為中國經(jīng)“海上絲綢之路”外銷的重要產(chǎn)品。5元代：青花、釉里紅瓷，景德鎮(zhèn)成為“瓷都”6清代：粉彩、琺瑯彩陶瓷業(yè)的成就唐南青北白龍紋白瓷長頸瓶雕花蓮瓣紋青瓷缽陶瓷業(yè)的成就唐三彩孔雀杯傭?qū)?厘米，高34厘米，四女傭安詳端莊，神態(tài)各異，是唐代侍女傭的代表作。唐三彩三彩女立俑唐三彩孔雀杯陶瓷業(yè)的成就南宋，官窯穿戴瓶

乾隆御提詩（金字）

宋鈞窯玫瑰紫釉尊北宋鈞窯月白釉碗宋定窯孩兒枕宋定窯八方四系瓶

宋代汝窯天青長頸瓶宋代汝窯天藍(lán)釉長頸鑲金瓶

陶瓷業(yè)的成就玲瓏瓷顏色釉瓷粉彩瓷青花瓷景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷陶瓷業(yè)的成就清琺瑯彩瓷器康熙年制畫琺瑯牡丹紋小瓶

乾隆年制琺瑯彩黃地開光洋人山水綬帶葫蘆瓶雍正年制琺瑯彩紅碗粉彩八桃天球瓶”(乾隆)粉彩八桃天球瓶(雍正)它現(xiàn)在值多少錢？455-586萬美元!手工業(yè)概況三、古代