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化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)匯報(bào)人:
老師匯報(bào)時(shí)間:2023年08月目錄summer01、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究02、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究03、對(duì)人體吸入的空氣和呼出其他的探究課程導(dǎo)入化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的由來(lái)煉丹爐中國(guó)古代煉丹設(shè)備古代煉丹術(shù)士和煉金術(shù)士的作坊貢獻(xiàn):
發(fā)明了許多實(shí)驗(yàn)器具;一些分離物質(zhì)的方法,如過(guò)濾、蒸餾等;積累了大量的化學(xué)知識(shí),為化學(xué)發(fā)展成為一門科學(xué)作出了貢獻(xiàn)。課程導(dǎo)入西方17世紀(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室拉瓦錫紀(jì)念館一角近代化學(xué)實(shí)驗(yàn)室課程導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一條重要途徑通過(guò)實(shí)驗(yàn)以及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)的原理學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得新的化學(xué)知識(shí)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)Summeralotofthingsbegantotrivialforexample,Ihideinbehindthemorninginahurrytoeattext,breathedlifebacktothestory,thenthroughtheseyearsofladdertoupdateadayinanddayoutofPART01化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究提出問(wèn)題猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)收集證據(jù)得出結(jié)論反思與評(píng)價(jià)表達(dá)與交流(1)科學(xué)探究的步驟注意:并不是所有的科學(xué)探究都必須進(jìn)行這八個(gè)環(huán)節(jié),可根據(jù)實(shí)際的研究?jī)?nèi)容確定具體的研究方法和步驟。發(fā)現(xiàn)及表述所發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題依據(jù)知識(shí)對(duì)問(wèn)題作初步論證提出并制定化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案積極參與并完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)用多種方式對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察判斷事實(shí)與假設(shè)之間的關(guān)系明確的表述探究過(guò)程與結(jié)果1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究(2)科學(xué)探究中觀察實(shí)驗(yàn)的方法我們?cè)趯?shí)驗(yàn)前觀察什么?
實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)過(guò)程中實(shí)驗(yàn)后觀察記錄物質(zhì)顏色、氣味、形狀、狀態(tài)、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等物質(zhì)狀態(tài)和顏色的變化、發(fā)光、放熱、產(chǎn)生沉淀和放出氣體等生成物質(zhì)的顏色狀態(tài)等實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中觀察什么?實(shí)驗(yàn)后又觀察什么呢?觀察到的這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,我們從哪些方面去進(jìn)行描述呢?【變式一】小明同學(xué)放學(xué)回家,打開(kāi)開(kāi)關(guān),發(fā)現(xiàn)燈不亮了。他懷疑是燈泡壞了。他重新更換燈泡后,打開(kāi)開(kāi)關(guān),燈亮了。在這個(gè)過(guò)程中,他沒(méi)有用到的科學(xué)方法是(
)A.觀察 B.推理 C.實(shí)驗(yàn) D.歸納典例引領(lǐng)例1.小明家廚房有一瓶失去標(biāo)簽的無(wú)色液體,媽媽說(shuō)可能是白醋,也可能是白酒。就此說(shuō)法而言。應(yīng)屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的(
)A.提出問(wèn)題 B.猜想與假設(shè) C.進(jìn)行實(shí)驗(yàn) D.獲得結(jié)論BDSummeralotofthingsbegantotrivialforexample,Ihideinbehindthemorninginahurrytoeattext,breathedlifebacktothestory,thenthroughtheseyearsofladdertoupdateadayinanddayoutofPART02對(duì)蠟燭及其燃燒的探究2.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(1)點(diǎn)燃前的觀察操作觀察蠟燭的顏色、形狀、狀態(tài)、硬度;嗅其氣味。結(jié)論白色圓柱狀固體,硬度較小,有輕微的氣味。蠟燭是由
和
組成的燭芯石蠟石蠟棉線燭芯2.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(1)點(diǎn)燃前的觀察用小刀切下一塊放入水中操作用小刀切下一塊石蠟,放入水槽,觀察其在水中的現(xiàn)象?,F(xiàn)象結(jié)論易切,石蠟浮于水面,在水中不溶解。硬度較小,密度小于水,不溶于水。2.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(2)燃燒時(shí)的觀察外焰(黃色且明亮)內(nèi)焰(顏色較暗)焰心(淡藍(lán)色)火焰會(huì)隨氣流閃爍、搖晃、火焰上方有黑煙用火柴點(diǎn)燃蠟燭,觀察蠟燭火焰石蠟有可燃性蠟燭安靜燃燒,固態(tài)石蠟變成液態(tài)2.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(2)燃燒時(shí)的觀察點(diǎn)燃蠟燭,取一根火柴棒,迅速平放在火焰中,1~2S后取出。火柴棒靠近焰心的部分基本不變色在外焰的部分炭化變黑蠟燭外焰,溫度最高蠟燭內(nèi)焰,溫度最低2.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究操作點(diǎn)燃蠟燭,觀察其變化及其火焰和其各層溫度的比較,哪層最亮,哪層最暗?,F(xiàn)象結(jié)論石蠟受熱時(shí)熔化,蠟燭燃燒時(shí)發(fā)光、冒黑煙、放熱。燭焰分三層:_____、_____、_____。石蠟具有可燃性,燃燒時(shí)形成炭黑;_____溫度最高,_______溫度最低(2)燃燒時(shí)的觀察外焰
內(nèi)焰
焰心
外焰
焰心2.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(2)燃燒時(shí)的觀察用一冷而干燥的燒杯,罩在火焰上方,片刻取下燒杯向其中迅速倒入澄清石灰水并振蕩燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)許多小水珠倒入澄清石灰水后,石灰水變渾濁蠟燭燃燒生成水和二氧化碳2.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(2)燃燒時(shí)的觀察操作用一冷而干燥的燒杯,罩在火焰上方,片刻取下燒杯向其中迅速倒入澄清石灰水并振蕩,觀察其現(xiàn)象。現(xiàn)象結(jié)論干燥的燒杯壁上出現(xiàn)了許多小水珠。取下燒杯后迅速倒入澄清石灰水,振蕩,石灰水變得渾濁。蠟燭燃燒生成了______和能使石灰水變渾濁的___________。水
二氧化碳2.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(3)燃燒熄滅時(shí)的觀察操作熄滅蠟燭,觀察其現(xiàn)象,用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙?,F(xiàn)象結(jié)論熔化的石蠟逐漸凝固,白色棉線燭芯變黑、易碎。熄滅時(shí)產(chǎn)生一縷白煙,點(diǎn)燃白煙火焰沿著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃。石蠟遇冷凝固,燃燒時(shí)產(chǎn)生炭黑,棉線炭化,白煙由細(xì)小的石蠟顆粒構(gòu)成。2.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(4)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論結(jié)論:蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳。石蠟熔化是()變化,石蠟燃燒是()變化。石蠟+氧氣水+二氧化碳點(diǎn)燃物理化學(xué)文字表達(dá)式:2.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究思考①蠟燭不完全燃燒時(shí)候,蠟燭里的一部分碳來(lái)不及和氧結(jié)合,就先變成了黑的粉末,這些黑色粉末聚集在一起,就形成了一股股的黑煙。蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生黑煙,為什么熄滅后是白煙?黑煙和白煙各是什么物質(zhì)?②蠟燭滅的瞬間,溫度驟然下降,氣態(tài)蠟的凝華而成的蠟固體小顆粒形成白煙(煙是固體),白煙由細(xì)小的石蠟顆粒構(gòu)成。蠟燭的主要成分是
1
碳氧化合物2.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究(5)實(shí)驗(yàn)的總結(jié)01關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)例如:石蠟的顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)等物理性質(zhì);石蠟?zāi)芊袢紵⑷紵a(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等化學(xué)性質(zhì)。03關(guān)注物質(zhì)變化的過(guò)程以及對(duì)結(jié)果的解釋和討論例如:對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象,進(jìn)行系統(tǒng)地、細(xì)致地觀察和描述,而不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某種性質(zhì)或變化,經(jīng)過(guò)比較和分析等思考過(guò)程,得出可靠的結(jié)論。02關(guān)注物質(zhì)的變化例如:受熱時(shí)石蠟熔化等物理變化;燃燒時(shí)發(fā)光、放熱的現(xiàn)象,有二氧化碳和水的生成等化學(xué)變化。通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的特點(diǎn)有哪些?典例引領(lǐng)例2.下列實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到相應(yīng)目的的是(
)A.圖①比較蠟燭與水的密度 B.圖②比較火焰各層溫度C.圖③驗(yàn)證蠟燭焰心氣體是氧氣 D.圖④驗(yàn)證產(chǎn)物有水C典例引領(lǐng)【變式一】下列有關(guān)蠟燭(主要成分為石蠟)的敘述不正確的是(
)A.石蠟稍加熱會(huì)熔化,說(shuō)明石蠟的熔點(diǎn)較低B.石蠟浮于水面,說(shuō)明石蠟的密度比水的密度大C.蠟燭能用小刀切割,說(shuō)明石蠟的硬度較小D.蠟燭燃燒后的產(chǎn)物中有二氧化碳和水BSummeralotofthingsbegantotrivialforexample,Ihideinbehindthemorninginahurrytoeattext,breathedlifebacktothestory,thenthroughtheseyearsofladdertoupdateadayinanddayoutofPART03對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究3.對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體,一樣嗎?3.對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究(1)已知資料空氣主要是由氮?dú)?、氧氣組成的,還含有二氧化碳、水蒸氣等。二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色渾濁液,白色渾濁物越多,說(shuō)明氣體中二氧化碳越多。氧氣可以使帶有火星的木條復(fù)燃,木條燃燒越旺,說(shuō)明氧氣越多。二氧化碳二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。3.對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究(2)探究過(guò)程解釋結(jié)論1.呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多2.呼出的氣體中氧氣的含量比空氣少3.呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多04制定計(jì)劃收集實(shí)證1.收集一瓶呼出的氣體,用澄清的石灰水檢驗(yàn)。2.收集一瓶呼出的氣體,用燃著的小木條檢驗(yàn)。3.對(duì)著干燥的玻璃片呼氣。03作出猜想1.呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣多。2.呼出的氣體中氧氣的含量比空氣3.呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣多02提出問(wèn)題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同?013.對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究(3)探究活動(dòng)如何收集氣體?收集呼出氣體時(shí)可以直接朝集氣瓶里吹氣嗎?步驟1:取兩個(gè)空集氣瓶,用玻璃片將瓶口蓋好,這樣兩瓶空氣樣品就收集好了。3.對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究(3)探究活動(dòng)步驟2:用排水集氣法收集人體呼出的氣體3.對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究(3)探究活動(dòng)步驟3:將燃著的小木條分別插入一瓶空氣樣品和呼出的氣體樣品中,觀察現(xiàn)象并記錄。現(xiàn)象結(jié)論盛有空氣的集氣瓶中燃著的木條正常燃燒,隨后熄滅;盛有呼出氣體的集氣瓶中燃著的木條很快熄滅。人體呼出的氣體中氧氣的含量比空氣中氧氣的含量
1少3.對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究(3)探究活動(dòng)步驟4:向一瓶空氣樣品和一瓶呼出的氣體樣品中,分別滴入相同滴數(shù)的澄清石灰水,并振蕩,觀察現(xiàn)象?,F(xiàn)象結(jié)論盛有空氣的集氣瓶中澄清石灰水無(wú)明顯變化;盛有呼出氣體的集氣瓶中澄清石灰水變渾濁。人體呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣中二氧化碳的含量
1高3.對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究(3)探究活動(dòng)步驟5:取兩塊干燥的玻璃片,對(duì)著其中一塊哈氣,對(duì)比觀察玻璃片上發(fā)生的現(xiàn)象?,F(xiàn)象結(jié)論放在空氣中的玻璃片無(wú)變化;對(duì)著哈氣的玻璃片上出現(xiàn)水霧。人體呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣中水蒸氣的含量
1高3.對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究(3)探究結(jié)論對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究現(xiàn)象結(jié)論氣體氧氣二氧化碳水蒸氣吸入的空氣呼出的氣體呼出的氣體可使燃著的小木條熄滅、可使澄清石灰水變渾濁、可使玻璃片上有水凝結(jié)。較多較多較多較少較少較少【變式一】將呼出的氣體與空氣相比較,含量明顯降低的是(
)A.稀有氣體 B.水蒸氣 C.氧氣 D.二氧化碳典例引領(lǐng)例3.下列說(shuō)法中正確的是(
)A.人只吸入空氣中的氧氣B.人呼出的氣體中二氧化碳的含量最高C.人呼出的氣體中只有氮?dú)夂投趸糄.人呼出的氣體比空氣中氧氣含量降低,二氧化碳和水的含量增加DC知識(shí)導(dǎo)圖2.在探究蠟燭燃燒的奧秘時(shí),小明提出:固體石蠟可能需要變成蒸氣才能燃燒。這一過(guò)程屬于科學(xué)探究中的(
)A.提出問(wèn)題 B.猜想與假設(shè) C.進(jìn)行實(shí)驗(yàn) D.得出結(jié)論隨堂訓(xùn)練1.小明在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上建議用燃著的木條將氧氣與二氧化碳區(qū)別開(kāi)來(lái)。這個(gè)環(huán)節(jié)屬于科學(xué)探究中的(
)A.提出假設(shè) B.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) C.得出結(jié)論 D.交流評(píng)價(jià)BB隨堂訓(xùn)練3.下列是“對(duì)蠟燭及其燃燒的探究”活動(dòng)得出的結(jié)論,其中不正確的是(
)A.蠟燭浮于水面,說(shuō)明蠟燭的密度小于水B.用小刀可將蠟燭切開(kāi),說(shuō)明蠟燭的硬度較小C.蠟燭吹滅后產(chǎn)生的白煙能被點(diǎn)燃,說(shuō)明白煙具有可燃性D.將干冷的燒杯罩在火焰上方,有無(wú)色液滴出現(xiàn),說(shuō)明蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳D4.在“蠟燭及其燃燒探究實(shí)驗(yàn)”中,屬于化學(xué)變化的是(
)A.燃燒中石蠟融化 B.產(chǎn)物水蒸氣凝結(jié)成小水珠C.蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生白煙 D.產(chǎn)物隨堂訓(xùn)練D5.小新在探究蠟燭燃燒的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑,下列做法中,不可取的是(
)A.認(rèn)為與本次實(shí)驗(yàn)?zāi)康臒o(wú)關(guān),不予理睬B.反復(fù)實(shí)驗(yàn),并觀察是否有相同的現(xiàn)象C.詢問(wèn)老師或同學(xué),討論黑色物質(zhì)的成因D.查找資料,了解石蠟的主要成分,探究生成的黑色固體是什么A隨堂訓(xùn)練6.在進(jìn)行了對(duì)蠟燭及其燃燒的探究活動(dòng)后,同學(xué)們有如下說(shuō)法,其中不正確的是(
)A.蠟燭燃燒時(shí)冒出的黑煙與吹滅蠟燭時(shí)產(chǎn)生的白煙是同種物質(zhì)B.蠟燭在空氣中燃燒時(shí)產(chǎn)生明亮的火焰,同時(shí)放出較多熱量C.蠟燭燃燒的生成物主要是水和二氧化碳D.蠟燭燃燒屬于化學(xué)變化,其過(guò)程中同時(shí)有物理變化發(fā)生A隨堂訓(xùn)練7.關(guān)于蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述錯(cuò)誤的是(
)A.放出大量的熱 B.發(fā)出黃色的火焰C.生成二氧化碳和水
D.火焰分成三層C8.下列有關(guān)人體吸入空氣和呼出氣體的敘述錯(cuò)誤的是(
)A.都是無(wú)色氣體,但成分比例不同B.呼出氣體中仍有氮?dú)釩.利用帶火星的小木條,可比較二者的氧氣含量D.呼出氣體和吸入空氣相比,氧氣含量少,二氧化碳含量多C隨堂訓(xùn)練9.小明在探究人體吸入空氣和呼出氣體有何不同時(shí),“將呼出氣體通入澄清石灰水”屬于科學(xué)探究的哪一環(huán)節(jié)(
)A.提出問(wèn)題 B.猜想與假設(shè)
C.進(jìn)行實(shí)驗(yàn) D.得出結(jié)論C隨堂訓(xùn)練10.課外小組的同學(xué)利用如圖所示裝置探究人體吸入的空氣和呼出氣體有什么不同,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(
)A.該實(shí)驗(yàn)是為了探究?jī)煞N氣體中二氧化碳含量不同B.實(shí)驗(yàn)所用木條的粗細(xì)、長(zhǎng)短應(yīng)該相同C.實(shí)驗(yàn)中空氣中的木條正常燃燒,呼出氣體中的木條很快熄滅D.該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是呼出氣體中氧氣含量更少A隨堂訓(xùn)練11.某興趣小瓶進(jìn)
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