會計財務(wù)管理專業(yè) 溫氏集團財務(wù)風險分析與防范終稿

I一、緒論（一）選題目的和意義最近幾年，人們對食物方面的關(guān)注度越來越高，是因為人們的生活條件提高了，更加注重養(yǎng)生了。特別是當前肉類食物已成為人們攝取蛋白質(zhì)過程中最常見的食材，為了提高肉類食物的安全問題，確保畜牧業(yè)企業(yè)的長遠發(fā)展，我們必須對畜牧業(yè)企業(yè)進行財務(wù)風險防范。溫氏集團的主要經(jīng)營范圍是畜禽養(yǎng)殖，此外還發(fā)展與畜禽有關(guān)的配套業(yè)務(wù)，是我國重點的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，是一個典型的畜牧業(yè)企業(yè)，以其為例來探究畜牧業(yè)財務(wù)風險問題具有代表意義。每一個企業(yè)管理者都希望企業(yè)在經(jīng)營過程中獲得最大的利益，減少不必要的經(jīng)濟損失，那么就一定要重視財務(wù)風險的管理，正確了解和認知財務(wù)風險的運行規(guī)律，摸索出相應(yīng)的預(yù)防措施。其次，管理員可以通過財務(wù)分析快速了解到公司的日常運作，因此，要注重公司的財務(wù)分析。分析和防范財務(wù)風險對企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，而當前溫氏集團并沒有完善的財務(wù)風險管理體制，缺乏對財務(wù)風險的防范意識，因此本文研究溫氏集團的財務(wù)風險問題有一定的指導(dǎo)意義。（二）文獻綜述財務(wù)風險對企業(yè)的發(fā)展非常重要，是企業(yè)管理者關(guān)注的重點和經(jīng)濟學者研究的熱點，許多學者針對國內(nèi)外財務(wù)風險分析與防范進行了深入的研究。史小英（2013）研究了關(guān)于財務(wù)風險預(yù)警這方面的現(xiàn)狀，不僅針對中國的企業(yè)，而且還有外國的企業(yè)。對于國外的研究，大多側(cè)重于單變量預(yù)警研究，多變量預(yù)警模型和多元判別分析技術(shù)的三個方面，對于處于起步階段的國內(nèi)來說，實證研究非常匱乏，很大一部分的理論分析都是針對上市公司的，因此中小企業(yè)只占很小的一部分[[]史小英.國內(nèi)外企業(yè)財務(wù)風險預(yù)警研究現(xiàn)狀分析[J].新西部(理論版),2013(20):45+14.]。曾金紅（2015）研究表明財務(wù)風險有廣義和狹義之分，企業(yè)在經(jīng)營管理過程中因無法預(yù)料因素而發(fā)生的經(jīng)濟方面的損失被認為是廣義的財務(wù)風險，而損失的不確定性就被稱為是狹義的財務(wù)風險[[]曾金紅.淺談我國企業(yè)財務(wù)風險與防范對策[J].赤峰學院學報(自然科學版),2015,31(18):108-109.]。龐春梅(2015)指出客觀性，全面性,不確定性，共存性以及激勵性是財務(wù)風險的基本特征。王元梅（2016）從社會經(jīng)濟大環(huán)境的變化，企業(yè)財務(wù)部門的決策水平，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)配置等內(nèi)外部因素闡述了企業(yè)財務(wù)風險為何產(chǎn)生。張莉娜（2016）從企業(yè)的擴張和投資，國家宏觀調(diào)控，資金管理，資金籌集方式四個方面分析財務(wù)風險產(chǎn)生的主要原因，并且從財務(wù)風險預(yù)警機制，負債比率的控制，企業(yè)的內(nèi)部監(jiān)管制度等方面提出防范措施。周學慧（2017）認為資產(chǎn)和負債的結(jié)構(gòu)比例不合理，企業(yè)在經(jīng)營過程中獲得的利潤過低，應(yīng)收賬款難以收回，計提的壞賬準備越來越多，是企業(yè)財務(wù)風險最常見的表現(xiàn)形式[[]周學慧.企業(yè)財務(wù)風險的分析與防范[J].商場現(xiàn)代化,2017(18):158-159.]。解秀芝（2018）認為防范企業(yè)財務(wù)風險應(yīng)該要建立科學合理的財務(wù)風險預(yù)警機制，不斷升級和完善公司內(nèi)部管理制度，提高財務(wù)人員的職業(yè)道德，增強財務(wù)人員的風險意識，完善科學的[]史小英.國內(nèi)外企業(yè)財務(wù)風險預(yù)警研究現(xiàn)狀分析[J].新西部(理論版),2013(20):45+14.[]曾金紅.淺談我國企業(yè)財務(wù)風險與防范對策[J].赤峰學院學報(自然科學版),2015,31(18):108-109.[]周學慧.企業(yè)財務(wù)風險的分析與防范[J].商場現(xiàn)代化,2017(18):158-159.（三）研究內(nèi)容本文運用文獻分析法、概念分析法以及案例分析法旨在針對溫氏集團財務(wù)管理現(xiàn)狀進行分析，深入了解溫氏集團存在的財務(wù)風險，在此基礎(chǔ)上制定與實施最有效的風險管理技術(shù)。以下為本文內(nèi)容概述：第一章說明選擇該題目的原因、意義，總結(jié)相關(guān)財務(wù)風險分析與防范的文獻，對本文的研究方法進行了說明。第二章主要是對本文的基礎(chǔ)理論進行概述，解釋什么是財務(wù)風險，及其所表現(xiàn)出來的特征，基本類型以及財務(wù)風險分析和控制的基本方法。第三章主要介紹了溫氏集團的基本概況，首先指出溫氏集團的經(jīng)營情況，然后用財務(wù)比率指標分析法分析溫氏集團存在的財務(wù)風險。第四章從外部因素和內(nèi)部因素對溫氏集團的財務(wù)風險成因進行分析，具體是從產(chǎn)品價格波動，食品安全，重大疫情，經(jīng)營模式，存貨減值這幾方面來闡述。第五章針對溫氏集團目前存在的財務(wù)風險問題,從財務(wù)預(yù)警機制、財務(wù)人員的風險意識、企業(yè)內(nèi)部控制和企業(yè)運營資金的管理等方面提出防范措施。最后，結(jié)合整篇文章，對整個研究過程進行概括總結(jié)。（四）研究方法本文所采取的研究方法如下：1.概念分析法通過了解財務(wù)風險的概念及其特征，進而分析溫氏集團的財務(wù)風險。2.文獻研究法搜集、整理相關(guān)財務(wù)風險分析與防范的文獻，詳細地了解到企業(yè)財務(wù)風險的發(fā)展歷程，總結(jié)出畜牧業(yè)財務(wù)風險分析的理論知識及防范對策。3.案例研究法以溫氏集團為研究對象，詳細分析溫氏集團的財務(wù)狀況，將財務(wù)風險理論應(yīng)用到溫氏集團的實際情況中,分析溫氏集團存在的風險類型，最后提出解決方法。二、財務(wù)風險分析的理論基礎(chǔ)（一）財務(wù)風險的含義及特征1.財務(wù)風險的含義財務(wù)風險可以反映一個企業(yè)經(jīng)營情況的好壞，主要是指企業(yè)在財務(wù)管理過程中由于不可預(yù)測因素的發(fā)生而產(chǎn)生的風險，如果一個企業(yè)的財務(wù)風險很高，那就表明其存在巨大的經(jīng)營風險；反之，如果企業(yè)的財務(wù)風險很低，那么就證明其經(jīng)營狀況比較好。2.財務(wù)風險的特征在企業(yè)財務(wù)管理過程中，我們要充分了解財務(wù)風險以下幾個特征：全面性，財務(wù)工作與企業(yè)的各個部門之間都存在著千絲萬縷的聯(lián)系，因此財務(wù)風險會貫穿企業(yè)管理的每一個流程?？陀^性，財務(wù)風險是不會因為人的想法或意識而發(fā)生改變，是客觀存在的。激勵性，財務(wù)風險的存在會影響企業(yè)的經(jīng)營狀況甚至會造成經(jīng)濟損失，此時，企業(yè)管理者就會加強財務(wù)風險的防范。不確定性，引發(fā)財務(wù)風險的因素是隨著時間或所處條件的不同而變化的。3.財務(wù)風險的基本類型企業(yè)經(jīng)營發(fā)展期間存在的財務(wù)風險是多種多樣的，主要表現(xiàn)為以下方面:籌資風險，指企業(yè)因生產(chǎn)經(jīng)營需要而籌集的資金可能會因為經(jīng)營不善面臨無法償還的風險。投資風險，指在投資過程中可能無法獲得收益，甚至連本金都無法收回的風險。經(jīng)營風險，指企業(yè)的經(jīng)營效益會受生產(chǎn)經(jīng)營方式和市場環(huán)境變化的影響。流動性風險，是指企業(yè)資產(chǎn)的變現(xiàn)能力不足以償還企業(yè)的債務(wù)，可以體現(xiàn)企業(yè)的整體經(jīng)營情況。（二）財務(wù)風險分析的基本方法財務(wù)風險分析的基本方法包括：指標分析法，通過對與企業(yè)經(jīng)營有關(guān)的財務(wù)指標進行計算以及分析，了解企業(yè)的經(jīng)營狀況，進而確定企業(yè)的財務(wù)風險。經(jīng)驗分析法，指通過借鑒同行業(yè)專家對財務(wù)風險分析的相關(guān)經(jīng)驗，總結(jié)相對應(yīng)的規(guī)律和方法，對企業(yè)的財務(wù)風險進行預(yù)測和分析。財務(wù)報表分析法，是指通過對企業(yè)財務(wù)報表的相關(guān)數(shù)據(jù)進行分析，從而判斷企業(yè)的財務(wù)狀況和經(jīng)營成果是好是壞，以確定企業(yè)是否存在財務(wù)風險。（三）財務(wù)風險控制的基本方法財務(wù)風險控制主要是為了規(guī)避企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中可能產(chǎn)生的風險，減少企業(yè)的經(jīng)濟損失。我們可以從以下方面來控制企業(yè)的財務(wù)風險：1.建設(shè)風險預(yù)警體系，確保企業(yè)能夠主動識別業(yè)務(wù)風險,促使管理者及時采取措施防范財務(wù)風險，減少企業(yè)的經(jīng)濟損失，最大程度地確保企業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。2.改善投資決策，提高投資項目的決策效率，對項目可行性進行深入分析。加強對投資資金的管理，設(shè)計合理可行的資金投放方案。3.建立籌資決策機制，企業(yè)應(yīng)合理評估籌資計劃所能夠帶來的益處，明確債務(wù)籌資模式、債務(wù)結(jié)構(gòu)和還款期限。4.實施利潤分配方案，需要制定切實可行的、長期的利潤分配方案，保證投資者、經(jīng)營者利潤分配的合理性，避免收益分配風險的產(chǎn)生。5.提高財務(wù)人員的風險意識，提高對財務(wù)人員的考核標準，以此來加強科技人員對專業(yè)知識的學習，不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力和職業(yè)道德修養(yǎng)。三、溫氏集團基本概況（一）溫氏集團簡介廣東溫氏食品集團股份有限公司成立于1983年，在畜禽養(yǎng)殖方面已經(jīng)有37年的經(jīng)驗。集團秉承著“溫氏食品,自然好品質(zhì)”的理念，對食品的供產(chǎn)銷各個方面都嚴格把控，致力于為人們提供安全健康營養(yǎng)的肉類食品。公司獲得廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)的榮譽稱號，目前在全國范圍內(nèi)已經(jīng)有160多家一體化公司，還建立了許多重要科研平臺。此外，溫氏集團還擁有9個國家畜禽新品種，46項省部級科技成果獎，并擁有專利287項（其中發(fā)明專利101）和其他先進育種技術(shù)。在人才培養(yǎng)方面，溫氏集團擁有10多位行業(yè)專家、68名研究與開發(fā)的博士學位的領(lǐng)導(dǎo)者和531名碩士研發(fā)骨干的高素質(zhì)的科技人才隊伍。圖3-1溫氏集團人才隊伍圖3-2溫氏集團擁有的先進育種技術(shù)（二）溫氏集團經(jīng)營情況表3-1溫氏集團氏2014-2018年主要財務(wù)指標單位：萬元報告日期2014年2015年2016年2017年2018年主營業(yè)務(wù)收入38040234823737593552455657165723600營業(yè)利潤2757166720631250131722569437764利潤總額2919216689281236886709219428373凈利潤2663986205371178988675112395744總資產(chǎn)25336933273497414381549039595395002流動資產(chǎn)10579171590815184459819673822180180總負債1024320970533100587815670361837651流動負債91122695694698349312104381325276數(shù)據(jù)來源：溫氏集團2014-2018年財務(wù)報表由上表可得出，過去三年，溫氏集團的總資產(chǎn)和總負債逐年增加，而且資產(chǎn)資產(chǎn)增長幅度也比負債增長幅度大，但是其營業(yè)利潤，利潤總額以及凈利潤卻總體呈下降趨勢，而且下降幅度也很大，表明溫氏集團的資產(chǎn)結(jié)構(gòu)不合理，財務(wù)狀況不佳。（三）溫氏集團財務(wù)風險分析1.財務(wù)比率指標分析企業(yè)的財務(wù)滲透在企業(yè)日常管理的各個環(huán)節(jié)，能夠檢驗企業(yè)的管理是否合理和規(guī)范，通過對財務(wù)指標的分析，財務(wù)信息使用者可以更好地了解到企業(yè)財務(wù)的現(xiàn)狀。（1）償債能力分析表3-2溫氏集團2016--2018年部分短期償債能力財務(wù)指標指標名稱2016年2017年2018年流動比率（%）1.881.631.64速動比率（%）0.80.690.67現(xiàn)金比率（%）8.059.3313.53數(shù)據(jù)來源：東方財富網(wǎng)溫氏集團2016-2018年財務(wù)報表根據(jù)企業(yè)流動資產(chǎn)結(jié)構(gòu)的合理與否以及資產(chǎn)的流動性強弱，可以用來確定企業(yè)短期償債能力的強弱。通常認為，一個企業(yè)比較理想的流動比率是2，但從上表的數(shù)據(jù)可看出，溫氏集團近三年的流動比率都低于2，且呈下降趨勢，說明溫氏集團可變現(xiàn)的流動資產(chǎn)逐步減少，其次，流動比率過低,說明企業(yè)短期內(nèi)很難以現(xiàn)有資產(chǎn)償還賬務(wù),財務(wù)風險較大，速動比率也是低于1，一直持續(xù)下降，由此可以得出公司的短期償債能力是偏低的。表3-3溫氏集團2016--2018年部分長期償債能力財務(wù)指標指標名稱2016年2017年2018年資產(chǎn)負債率（%）24.2731.9534.06產(chǎn)權(quán)比率（%）31.3438.9644.13利息保障倍數(shù)-8956.24-135462.64351.54數(shù)據(jù)來源：東方財富網(wǎng)溫氏集團2016-2018年財務(wù)報表要想了解一個公司的債務(wù)水平以及其存在的風險程度的高低的可以通過資產(chǎn)負債率來反映，通常認為資產(chǎn)負債率為40%-70%的水平對公司來說是比較合適的，結(jié)合上表可以看出溫氏集團的資產(chǎn)負債率過低，維持在30%左右，說明企業(yè)的融資能力和投資能力較差，沒有充分發(fā)揮財務(wù)杠桿的作用,表明企業(yè)的經(jīng)營能力還有待進一步提升。再看產(chǎn)權(quán)比率，一般認為產(chǎn)權(quán)比率在1.3左右比較正常，近三年企業(yè)的產(chǎn)權(quán)比率都在30%以上，產(chǎn)權(quán)比率過高，表明溫氏集團是高風險，高報酬的財務(wù)結(jié)構(gòu)。（2）營運能力分析表3-4溫氏集團2016--2018年部分營運能力財務(wù)指標指標名稱2016年2017年2018年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率（次）365.7351.8331.61存貨周轉(zhuǎn)率（次）4.384.073.93固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次）5.724.33.49數(shù)據(jù)來源：東方財富網(wǎng)溫氏集團2016-2018年財務(wù)報表通過營運能力分析可以清楚地了解到資產(chǎn)的利用程度，同時也可以檢測企業(yè)管理層對資產(chǎn)的運用能力以及管理水平。從上表可以得出溫氏集團應(yīng)收賬款的回收期限過長，反映了該公司存在的壞賬損失較多，資金受應(yīng)收賬款的影響無法快速變現(xiàn)，資產(chǎn)流動比較慢，償債能力偏弱。溫氏集團2016-2018年存貨周轉(zhuǎn)率逐年下降，說明了其存貨的變現(xiàn)速度在降低，貨物就會存在積壓風險，企業(yè)的資金就無法得到有效的周轉(zhuǎn)。在固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率方面，溫氏集團的固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率在逐年下降，表明企業(yè)的固定資產(chǎn)沒有得到完整全面的利用，這一狀態(tài)也表明該企業(yè)對固定資產(chǎn)的投資欠妥。（3）盈利能力分析表3-5溫氏集團2016--2018年部分盈利能力財務(wù)指標指標名稱2016年2017年2018年凈資產(chǎn)收益率（%）38.720.711.45總資產(chǎn)利潤率（%）3315.478.27營業(yè)利潤率（%）21.0612.987.65數(shù)據(jù)來源：新浪財經(jīng)溫氏集團2016-2018年財務(wù)報表從圖表可以看出，溫氏集團的總資產(chǎn)利潤率在這三年中呈下降趨勢，說明企業(yè)的資產(chǎn)利用的效率在降低，盈利能力低，集團的運營和管理水平不高；該公司的凈資產(chǎn)收益率每年都在下降，這說明企業(yè)使用自有資金的效率有所下降，投資帶來的收益也大不如前，股東的收益也會因此而減少。（4）成長能力分析表3-6溫氏集團2016--2018年部分成長能力財務(wù)指標指標名稱2016年2017年2018年凈利潤增長率（%）84.4-42.81-39.19凈資產(chǎn)增長率（%）36.266.346.61總資產(chǎn)增長率（%）26.5918.3410.01數(shù)據(jù)來源：新浪財經(jīng)溫氏集團2016-2018年財務(wù)報表從上表中可以看出，溫氏集團的凈利潤增長率基本上呈下降趨勢，2017年和2018年更是負增長，凈資產(chǎn)增長率從2016年的36.26%下降到2018年的6.61%，總資產(chǎn)增長率從2016年的26.59%下降到2018年的10.01%，這三個指標都呈下降趨勢，說明企業(yè)的預(yù)期收益率在降低，資本規(guī)模的擴張速度減慢，資產(chǎn)經(jīng)營效果不佳，企業(yè)發(fā)展前景不樂觀。2.財務(wù)風險水平總體評價綜上所述，溫氏集團整體償債能力較弱，不僅說明了企業(yè)財務(wù)狀況不佳，而且也表明其可能存在到期的債務(wù)不能償還的風險。此時，股東也會面臨巨大的經(jīng)濟損失。在營運能力方面，與2017年相比，不但企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率逐年下降，而且應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率也呈現(xiàn)下降的趨勢，反映了企業(yè)對資金的管理缺乏效率，資金的運營周轉(zhuǎn)情況不佳。在盈利能力方面，營業(yè)利潤率、凈資產(chǎn)收益率和總資產(chǎn)利潤率這三項指標都在逐年下降，說明公司的經(jīng)營狀況在下滑，這對投資者來說是投資收益的減少，同時也反映了企業(yè)的成本控制能力和市場經(jīng)營能力較差，盈利能力偏弱，產(chǎn)生的收益難以彌補到期負債，如不采取相應(yīng)措施彌補這一頹勢，持續(xù)下去將會面臨嚴重的財務(wù)風險。四、溫氏集團財務(wù)風險的成因分析（一）行業(yè)形勢變化引發(fā)的溫氏集團財務(wù)風險1.產(chǎn)品價格波動的風險畜禽市場的分散分布是我國目前市場經(jīng)濟條件下的現(xiàn)狀，這也直接導(dǎo)致了畜禽市場供應(yīng)不穩(wěn)定，整個畜禽行業(yè)的供給和需求不匹配，經(jīng)常會出現(xiàn)大幅度的變化。此外，大量散養(yǎng)戶的存在是當前畜禽養(yǎng)殖業(yè)常見的現(xiàn)象，而且散養(yǎng)戶普遍都會選擇在市場經(jīng)濟繁榮的情況下進入，在市場經(jīng)濟蕭條的情況下退出，這樣不但會造成產(chǎn)品價格波動，而且還可能會擾亂畜禽產(chǎn)品的市場秩序。如果未來畜禽市場進入低谷期，產(chǎn)品市場價格下滑，公司就有可能出現(xiàn)經(jīng)營不善的現(xiàn)象,面臨產(chǎn)品價格以及銷售收入下降的風險，企業(yè)無法獲得盈利，甚至可能導(dǎo)致破產(chǎn)。2.食品安全風險食品安全是每個人飲食健康的重要保障，但是近幾年食品安全問題卻層出不窮。針對此現(xiàn)象，我國出臺了一系列政策以確保食品安全。隨著人們生活質(zhì)量的提高，消費者越來越關(guān)注食品安全。因此，如果一個企業(yè)出現(xiàn)了食品安全問題，那么該企業(yè)常年積累下來的口碑和企業(yè)形象都會毀于一旦，企業(yè)想要長遠發(fā)展下去也是困難重重。比如往年出現(xiàn)的“速生雞”、“黃浦江死豬漂流”等食品安全事件都對溫氏集團造成了嚴重影響。食品安全問題一旦出現(xiàn)，食品的市場需求就會下降，企業(yè)的存貨就會增加，則會出現(xiàn)存貨占用資金較多，周轉(zhuǎn)速度變慢，變現(xiàn)能力減弱，造成企業(yè)經(jīng)營業(yè)績嚴重下滑，增加企業(yè)的營運資金風險，企業(yè)營運能力就會下降。3.重大疫情風險在畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展過程中畜禽重大疫病是最常見的問題。一旦爆發(fā)禽畜疫病，而且持續(xù)時間的很長的話，那么不但會影響畜禽產(chǎn)品的供給量，出現(xiàn)短缺現(xiàn)象，生產(chǎn)成本也會增加；而且消費者心理很可能會產(chǎn)生恐慌，減少對豬肉、雞肉的消費，導(dǎo)致畜禽市場的需求急速下降。近幾年，隨著禽流感的不斷發(fā)生，畜禽養(yǎng)殖業(yè)遭受了巨大的影響，特別是在冬季和春季這兩個季節(jié)，H7N9的病例明顯增多，受此事件的影響，政府對畜禽交易和流通環(huán)節(jié)進行嚴格的限制，畜禽產(chǎn)品的價格受到直接影響，導(dǎo)致越來越多的活禽市場關(guān)閉。（二）溫氏集團內(nèi)部因素引發(fā)的財務(wù)風險1.經(jīng)營模式的風險“公司+農(nóng)戶”是溫氏集團獨有的畜禽養(yǎng)殖模式，但也正因為這種經(jīng)營模式，隨著公司的發(fā)展規(guī)模的增加，對農(nóng)戶的依賴程度也越來越高。隨著市場經(jīng)濟條件的不斷變化，企業(yè)之間的競爭愈演愈烈，農(nóng)戶很容易被其他企業(yè)的利益所吸引，此時，公司將會面臨合作農(nóng)戶數(shù)量下降的風險。除此之外，畜禽養(yǎng)殖活動或少都會產(chǎn)生一定的環(huán)境污染，我國對環(huán)境保護越來越關(guān)注，出臺的政策也越來越多，這就會使得農(nóng)戶的養(yǎng)殖方式面臨著巨大挑戰(zhàn)。因此，公司與農(nóng)戶共同合作，才能造就雙贏，一旦公司與農(nóng)戶之間發(fā)生分歧，就一定會影響公司的經(jīng)營情況。2.投資項目無法實現(xiàn)預(yù)期收益的風險雖然溫氏集團在進行養(yǎng)殖、生鮮等業(yè)務(wù)方面的資金投資項目過程前，都會進行研究分析，探討投資項目的可行性，而且為了確保投資項目的順利進行都會不斷完善相關(guān)的投資建設(shè)管理體系，但是，由于公司投資項目分布的范圍比較廣泛，同時對于項目的管理、人力的管理、市場的開拓、法律及財務(wù)風險管理等方面公司都提出了較高的要求。因此，一旦產(chǎn)品的市場價格發(fā)生了變化，那么產(chǎn)品的需求一定會隨之發(fā)生變化。第二，市場環(huán)境是千變?nèi)f化的，市場變化的節(jié)奏難以把控。第三，科技在不斷進步，養(yǎng)殖技術(shù)也在不斷提高。第四，隨著人們對食品安全的重視，食品監(jiān)管制度也在不斷完善。這種種因素的不斷變化，都會影響投資投資項目的進度，甚至存在無法實現(xiàn)預(yù)期收益的風險。3.存貨減值的風險“公司+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場）”是溫氏集團采用的獨特的經(jīng)營管理模式，也正是因為這種經(jīng)營模式，使得在集團的總資產(chǎn)中存貨的金額是占比最高。市場上的雞肉，豬肉的價格是隨著供應(yīng)量的變化而變化的。供過于求或者供不應(yīng)求都會使肉類的價格發(fā)生較大變化。除此之外，如果養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)生重大疫情，不僅會波及很多的養(yǎng)殖戶，而且肉雞、生豬的價格也會受到影響。因此，如果雞肉和豬肉的價格在市場交易中出現(xiàn)大幅度的下降，那么企業(yè)存貨的變現(xiàn)價值也會隨之降低，甚至有可能低于其最初的進貨成本。在這個時候企業(yè)就會出現(xiàn)風險，也就是存貨減值的風險，公司的經(jīng)營業(yè)績也會隨之遭受巨大影響。五、溫氏集團財務(wù)風險的防范建議（一）建立完善的財務(wù)管理體系脫離了財務(wù)管理制度企業(yè)的財務(wù)活動就不能正常進行,因此，公司必須不斷完善財務(wù)管理制度,建立穩(wěn)定的財務(wù)風險防范體系。通過建立資產(chǎn)負債表，對企業(yè)的財務(wù)數(shù)據(jù)進行分析,及時了解企業(yè)的經(jīng)營狀況,對資金的使用進行合理科學的劃分,確保企業(yè)經(jīng)營活動的順利進行，避免產(chǎn)生不必要的財務(wù)風險,從而降低企業(yè)的經(jīng)濟損失。此外，還可以建立短期和長期這兩種財務(wù)風險防范系統(tǒng)。要想清晰地了解企業(yè)資金的使用情況，可以通過創(chuàng)建現(xiàn)金流量預(yù)算表來建立短期的財務(wù)風險防范系統(tǒng)，對企業(yè)存在的財務(wù)風險進行控制。而建立長期的財務(wù)風險防范系統(tǒng),以企業(yè)實際的生產(chǎn)經(jīng)營情況為依據(jù)而建立的防范指標,可以綜合管理企業(yè)的效益和資產(chǎn)，這種方法能夠彌補短期風險防范系統(tǒng)的不足，更好的進行風險防范。（二）加強財務(wù)人員責任意識和風險意識企業(yè)的財務(wù)工作者在進行財務(wù)管理過程中必須具備財務(wù)風險防范知識,這是進行財務(wù)風險防范的基本條件。首先提高會計工作人員的職業(yè)道德,加強財務(wù)人員的誠信意識，避免以權(quán)謀私事件的發(fā)生。其次，建立獎懲制度，對違反會計制度的人員進行嚴厲處罰，進一步加強食品安全管理工作，落實食品安全問責機制，貫徹落實會計部門的管理制度。最后，提高對財務(wù)人員的考核標準，促使財務(wù)工作人員提高專業(yè)知識,以此來提高會計人員的業(yè)務(wù)水平，減少因決策失誤帶來的財務(wù)風險。（三）建立健全的企業(yè)財務(wù)預(yù)警機制建立完善的財務(wù)預(yù)警體系對企業(yè)的日常管理活動至關(guān)重要，不但能夠定期的對財務(wù)預(yù)警體系進行及時而全面的分析，并且能夠結(jié)合企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實情況，對不同經(jīng)營周期的財務(wù)狀況和風險危機進行全面的分析預(yù)測，對比較關(guān)鍵和多發(fā)性的財務(wù)風險進行深入的分析，并對財務(wù)預(yù)警進行實時的監(jiān)督，同時加大疫情防控技術(shù)研發(fā)投入，完善技術(shù)防控體系建設(shè)。與此同時，企業(yè)要對于財務(wù)預(yù)警的相關(guān)手段和方式進行調(diào)整和更新，提高財務(wù)風險預(yù)警的準確程度，保證財務(wù)預(yù)警的準確性。要想有效的規(guī)避企業(yè)經(jīng)營期間所遇到的各類財務(wù)風險，還需對各種財務(wù)風險的情況進行合理的分析、精確的預(yù)警。這樣做可以在風險尚未發(fā)生時，將其扼殺在搖籃中，把經(jīng)濟損失控降至最低。此外，可以建立短期和長期兩種不同類型的預(yù)警系統(tǒng)。短期預(yù)警系統(tǒng)的作用就在于可以對企業(yè)的現(xiàn)金流動情況進行動態(tài)的控制和評估，規(guī)避各類風險，而長期預(yù)警系統(tǒng)的優(yōu)勢則在于可以對一些隱藏性的風險進行規(guī)避。（四）完善企業(yè)的內(nèi)部控制系統(tǒng)由于企業(yè)財務(wù)風險的不確定性以及財務(wù)管理工作的復(fù)雜性,財務(wù)風險容易受到財務(wù)管理水平和內(nèi)部控制機制的影響。因此，企業(yè)必須完善內(nèi)部控制系統(tǒng)和財務(wù)管理系統(tǒng)，加快產(chǎn)業(yè)鏈延伸，推動從重視生產(chǎn)端向重視銷售端轉(zhuǎn)移，發(fā)展新業(yè)務(wù)，平滑養(yǎng)殖周期波動。設(shè)立獨立性、權(quán)威性較強的內(nèi)部審計部門，明確各個部門的責任，使部門之間進行相互約束，此外還需要建立監(jiān)督體系,加強各部門之間的信息交流，建立獎懲機制，提高管理者和會計人員的素質(zhì)。（五）加強和完善企業(yè)運營資金的管理制定有關(guān)應(yīng)收款和預(yù)付貨款的控制制度，對使用的每一筆款項都要有清晰的記錄，了解每筆款項的去處，對于無法收回的款項，要計提壞賬準備；對于要預(yù)付的貨款，要綜合考慮商品的市場價值做好預(yù)算，不能高估貨物的價值，也不能低估貨物價值。在投資時，需要對項目做好可行性的分析，分散投資，降低風險。建立健全項目管理制度，建立項目責任管理體系，完善項目配套考核機制，提高項目運營管理能力。六、結(jié)論由于財務(wù)風險的客觀性，人們無法準確預(yù)料企業(yè)未來發(fā)生的事情，因此加強企業(yè)財務(wù)風險分析與防范是順應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的明智之選。本文研究發(fā)現(xiàn)溫氏集團的經(jīng)營面臨著多方面的財務(wù)風險，包括公司短期償債能力偏低，融資能力和投資能力較差，應(yīng)收賬款的管理缺乏效率，資產(chǎn)利用的效率較低，盈利能力偏弱。在當前經(jīng)濟環(huán)境下，財務(wù)風險問題不容小覷，企業(yè)要想在市場經(jīng)濟中立足并健康的發(fā)展，就需要在財務(wù)管理過程中，充分了解本企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，及時改變管理理念，強化財務(wù)人員的風險防范意識，加強和完善企業(yè)運營資金的管理，合理規(guī)避財務(wù)風險，實現(xiàn)企業(yè)預(yù)期的經(jīng)濟效益，為企業(yè)的長遠發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。財務(wù)風險分析與防范對一個企業(yè)的發(fā)展尤為重要，在該方面我們還需要進行更深入的探究。參考文獻[1]史小英.國內(nèi)外企業(yè)財務(wù)風險預(yù)警研究現(xiàn)狀分析[J].新西部(理論版),2013(20):45+14.[2]曾金紅.淺談我國企業(yè)財務(wù)風險與防范對策[J].赤峰學院學報(自然科學版),2015,31(18):108-1