配送與運輸管理綜合實訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)

配送與運輸管理綜合實訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)《配送與運輸管理綜合實訓(xùn)》課程標(biāo)準(zhǔn)課程編碼：課程類別：專業(yè)基礎(chǔ)課適用專業(yè)：物流管理授課單位：經(jīng)貿(mào)系物流教學(xué)團隊學(xué)分：2學(xué)時：24編寫執(zhí)筆人及編寫日期：陳天文審定負(fù)責(zé)人及審定日期：曹林峰1．課程定位和課程設(shè)計課程性質(zhì)和基本理念《配送與運輸管理》是高職高專物流管理專業(yè)的核心專業(yè)課程。通過本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握配送中心管理與運作的基本理論與實踐。使學(xué)生熟練地運用配送中心管理與運作的理論完成配送中心企業(yè)整個業(yè)務(wù)操作過程，達到我國物流配送中心企業(yè)對配送中心管理與運作專業(yè)人才的相關(guān)要求。課程設(shè)計思路課程教學(xué)應(yīng)該在傳授知識的同時注重基本技能的培養(yǎng)；理論知識聯(lián)系配送中心企業(yè)實際工作要求；著重培養(yǎng)學(xué)生的崗位能力；課程符合對高職學(xué)生的要求。其功能在于培養(yǎng)學(xué)生具備配送中心管理與運作的基本知識，學(xué)會理論聯(lián)系實際解決問題。本課程的重點是配送中心的功能的理解和運用，學(xué)會備貨管理、分揀管理、配送與流通加工、包裝管理、存儲管理、裝卸搬運管理、送貨管理、退貨管理和配送中心信息系統(tǒng)管理等操作。2．課程目標(biāo)能力目標(biāo)：1.企業(yè)配送中心的構(gòu)建和管理能力通過對配送中心的構(gòu)建條件、原則、內(nèi)容、程序、布局及作業(yè)流程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備企業(yè)倉庫、配送中心的初步規(guī)劃和構(gòu)建能力，能夠進行小型配送中心設(shè)計、構(gòu)建及管理。2.企業(yè)配送商品運輸管理能力通過學(xué)習(xí)企業(yè)倉庫、配送中心的類型、特點、適用條件及運輸過程和特點，使學(xué)生能夠進行運輸路線的選擇、運輸網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃、運輸方式的確定，并能正確進行企業(yè)配送中心的運輸管理規(guī)劃和管理，進行相應(yīng)的分析。3.配送中心的構(gòu)建和管理能力能夠設(shè)計一個可支持6-10家門店的連鎖經(jīng)營配送中心的構(gòu)建方案，包括配送中心選址、功能、面積、布局的設(shè)計，相關(guān)設(shè)備的選用，費用核算，以及配送中心的作業(yè)流程和管理方法。4.商品信息采集整理、商品核算、信息系統(tǒng)維護、管理技能。通過對影響企業(yè)倉庫、配送中心的規(guī)律的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠進行商品信息采集整理、商品核算、信息系統(tǒng)維護、掌握相應(yīng)的管理技能，劃分與評價作業(yè)輻射區(qū)域，并能夠進行作業(yè)場址的合理選擇。5.信息技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用管理能力要求：（1）5分鐘內(nèi)完成至少20種商品的出入庫信息輸入。（2）利用POS系統(tǒng)，6分鐘內(nèi)完成40種商品的收銀結(jié)算；（3）20分鐘內(nèi)完成指定10種商品的結(jié)算、清賬和盤點。（3）能夠正確利用企業(yè)總部管理信息系統(tǒng)。（4）能夠利用企業(yè)網(wǎng)站進行信息收集和企業(yè)信息發(fā)布。知識目標(biāo)：1.了解配送中心產(chǎn)生的背景及配送的發(fā)展歷史，深刻理解配送中心在經(jīng)濟領(lǐng)域中的重要地位，熟悉配送中心的基本類型，掌握配送中心的基本概念及各項功能。2.了解進行配送中心設(shè)計的基本內(nèi)容，熟悉配送中心選址的方法和策略、組織設(shè)計原則及進行配送中心管理的基本工作3.了解配送環(huán)境對配送中心制定戰(zhàn)略的影響，熟悉進行目標(biāo)市場選擇的策略，理解制定配送中心戰(zhàn)略的意義4.了解配送中心在進行配貨管理時應(yīng)控制的相應(yīng)環(huán)節(jié)及備貨對配送活動的重要作用，熟悉訂單處理模式、備貨及配貨的各種具體方法等內(nèi)容。5.了解商品分類對配送中心分揀管理的作用、分類原則及分類標(biāo)志，熟悉進行商品分類的方法、體系及揀選設(shè)備。6.了解配送加工的地位和作用，以及促使配送加工出現(xiàn)的原因，了解幾種配送加工的類型和不合理的配送加工形式7.了解幾種配送加工的類型和不合理的配送加工形式8.了解配送包裝的功能；熟悉配送包裝的分類；掌握常用包裝材料的特點和應(yīng)用；掌握配送包裝的概念9.掌握配送商品運輸包裝技法；掌握配送商品銷售包裝技法10.了解物流時間的含義；熟悉物流時間作業(yè)過程；理解物流時間控制的意義；熟悉在庫商品安全保管的知識11.了解配送中心裝卸搬運的相關(guān)知識；了解配送中心裝卸搬運的方法；熟悉配送中心裝卸搬運的作業(yè)流程。12.掌握裝卸搬運系統(tǒng)，掌握搬運方案設(shè)計；理解進行商品退貨的含義；理解配送中心做好商品退貨的意義；掌握進行商品退貨的原則；13.熟悉處理退貨的會計流程；掌握管理經(jīng)銷商的理賠退返。了解經(jīng)營績效管理系統(tǒng)的構(gòu)成；熟悉配送資源計劃；熟悉績效管理系統(tǒng)的主要內(nèi)容；熟悉經(jīng)營管理系統(tǒng)的主要內(nèi)容。2.3素質(zhì)目標(biāo)：1）培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德、法制觀念、團結(jié)協(xié)作精神等“物流職業(yè)人”應(yīng)具備的基本職業(yè)情感素質(zhì)。2）培養(yǎng)學(xué)生具備物流設(shè)備使用操作和商品保管的安全意識。3）培養(yǎng)學(xué)生不斷開拓創(chuàng)新的意識。3．課程內(nèi)容與要求序號課題及主要學(xué)習(xí)內(nèi)容課時學(xué)習(xí)地點1配送認(rèn)知，掌握配送的概念，了解配送的分類及配送中心的分類，了解配送中心的結(jié)構(gòu)及功能/綜合實訓(xùn)題2物流實驗室——創(chuàng)業(yè)園一樓北信息技術(shù)在配送中心的應(yīng)用，熟悉信息化技術(shù)在現(xiàn)代物流配送管理中的典型應(yīng)用，利用信息化技術(shù)完成配送任務(wù)/完成發(fā)布的任務(wù)2物流實驗室——創(chuàng)業(yè)園一樓北2車輛調(diào)度和車輛配載，掌握現(xiàn)代物流配送企業(yè)車輛調(diào)度與裝車配載作業(yè)方法，熟悉物流企業(yè)調(diào)度與裝車作業(yè)設(shè)計崗位的相關(guān)任務(wù)與職責(zé)/完成綜合實訓(xùn)2物流實驗室——創(chuàng)業(yè)園一樓北貨物送達交接，掌握送貨與貨物送達交接的作業(yè)流程與方法，熟悉簽收作業(yè)的注意事項/完成綜合實訓(xùn)2物流實驗室——創(chuàng)業(yè)園一樓北3節(jié)約里程設(shè)計配送方案，掌握路線優(yōu)化的約束條件和基本方法，能夠根據(jù)客戶分布情況設(shè)計出最優(yōu)的送貨路線/完成發(fā)布的課程任務(wù)4物流實驗室——創(chuàng)業(yè)園一樓北小件物品車輛配載，掌握經(jīng)驗配載法和容重配載法，根據(jù)實際情況選擇設(shè)計出合理的配載方案/完成發(fā)布的課程任務(wù)2物流實驗室——創(chuàng)業(yè)園一樓北4配送運輸成本核算，了解影響配送運輸成本的因素及關(guān)鍵配送成本項目，能進行配送成本因素分析并完成計算工作/完成發(fā)布的課程任務(wù)2物流實驗室——創(chuàng)業(yè)園一樓北配送運輸成本分析與優(yōu)化，掌握配送成本優(yōu)化的途徑，能夠站在成本控制的角度分析配送方案中的不合理節(jié)點/團隊完成任務(wù)2物流實驗室——創(chuàng)業(yè)園一樓北5崗位設(shè)計和人員管理，熟悉配送企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和各崗位職責(zé)，能夠按照作業(yè)的流程畫出作業(yè)甘特圖/根據(jù)任務(wù)編制甘特圖2物流實驗室——創(chuàng)業(yè)園一樓北配送運輸綜合管理，能夠很據(jù)配送作業(yè)的實際情況選取合適的指標(biāo)判斷作業(yè)質(zhì)量，計算出配送作業(yè)的績效評價指標(biāo)/完成發(fā)布的任務(wù)2物流實驗室——創(chuàng)業(yè)園一樓北實訓(xùn)總結(jié)，完成實訓(xùn)報告2物流實驗室——創(chuàng)業(yè)園一樓北4．課程實施教學(xué)模式以學(xué)生為主體，以能力為主線，實施任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式等。教學(xué)條件本課程是實踐為主的專業(yè)課程，實訓(xùn)場地有倉庫以及配送中心所需的設(shè)施設(shè)備、多媒體教學(xué)設(shè)備、可供學(xué)生固定使用的電腦，百碟3D模擬仿真軟件等，符合上課的基本條件考核原則1.注重考核主體的多元性，考核方式的多樣化；2.形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合，注重形成性考核；3.理論考核和實踐考核相結(jié)合，注重實踐能力考核；考核類型考核方式比例考核要求任務(wù)完成50%系統(tǒng)對任務(wù)完成的成績評定形成性考核綜合訓(xùn)練25%綜合訓(xùn)練完成情況終結(jié)性考核實訓(xùn)報告25%提交報告總評成績＝形成性考核×75%（包括任務(wù)完成、綜合訓(xùn)練）＋終結(jié)性考核×25％5．課程資源開發(fā)與利用學(xué)習(xí)資料資源：教材、實訓(xùn)指導(dǎo)書、學(xué)習(xí)參考書；信息化教學(xué)資源：多媒體課件、網(wǎng)絡(luò)課程、多媒體素材、電子圖書和專業(yè)網(wǎng)站的開發(fā)與利用。1．教輔材料：要力求接近實踐，最好是來源于實踐的案例與情境，并開發(fā)課程的習(xí)題、參考文獻等內(nèi)容，向?qū)W生開放，以利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)。2．實訓(xùn)指導(dǎo)書：格式正確、內(nèi)容全面，且能具體寫明對學(xué)生的各項要求。3．軟件環(huán)境：不斷完善物流綜合實訓(xùn)室的軟件環(huán)境，引進一些與采購管理軟件用于教學(xué)，為學(xué)生提供更好的采購軟件模擬條件。4．硬件環(huán)境：希望能夠加大對硬件實訓(xùn)內(nèi)容的建設(shè)，例如盡快組建校內(nèi)實訓(xùn)小超市，為學(xué)生提供校內(nèi)親身參與采購管理工作的環(huán)境；同時，通過各種渠道加大對校外實訓(xùn)基地的建設(shè)，為