日用百貨配送管理方案、保障措施及承諾

為認真做好xxxx(xx有限責任公司)選定監(jiān)獄xx年度日1、服務理念及優(yōu)勢信經(jīng)營、服務大眾"的經(jīng)營理念，通過服務創(chuàng)新，來滿足我們我們的心愿：打造一個健康的、綠色的食品供應平臺。2)力、物力、財力等資源方面優(yōu)先配備，對本項目所需貨品做到(1)貨品質(zhì)量衛(wèi)生安全率100%;(2)采購方滿意率98%以上。(3)送貨準時率100%;(4)貨品破損率控制在0.01‰以內(nèi)；(1)我司擁有專業(yè)的配送服務團隊，對貨品進行批量、縱向管理集約化、橫向經(jīng)營連鎖化，最大限度地保障客戶的利(2)我司在管理上嚴格采用國際安全管理體系，堅持軍(3)我司注重增強配送各環(huán)節(jié)效率的對比評價，實現(xiàn)節(jié)強全體員工的使命感、責任感和緊迫感，不斷提升員工的思想素質(zhì)、業(yè)務技能和團隊文化，從而更好的為客戶提供配送服務。1.4服務特色及優(yōu)勢我司擁有專業(yè)的運輸車輛和先進的檢驗檢測設備，全體工作人員均持健康證上崗，確保為客戶單位提供安全、專業(yè)的配(1)人員方面，我公司有多名采購、檢驗及配送經(jīng)驗豐富的員工團隊，他們均工作勤懇、敬業(yè)，具有較高的專業(yè)技能。(2)價格方面，我司對貨品實行集中采購，在采購價格上獲得更大優(yōu)勢；即使某些時候價格相同，在質(zhì)量上也更勝一(3)運輸方面，我公司有專門廂式貨車、冷藏車配送，方便、快捷。能確保配送時間、質(zhì)量穩(wěn)定。(4)安全方面，我公司嚴格控制貨品采購程序、嚴格審查供應商各項資質(zhì)證書和產(chǎn)品檢驗報告，且我公司擁有先進的檢測設備和儀器，從各個方面確保為客戶提供安全的貨品。(5)經(jīng)驗方面，我公司配送工作經(jīng)驗豐富，曾為多家知名企業(yè)配送貨品，積累了豐富的配送經(jīng)驗。我司把質(zhì)量安全放在第一位，在經(jīng)營活動中，重品質(zhì)、重信譽，努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務。1.5服務措施(1)合理設計和安排人力資源。我司根據(jù)各員工特長，合理安排，人盡其才，責任到人，最大限度地發(fā)揮團隊精神和個人的潛能，為企業(yè)和客戶單位謀取最大利益。(2)加強領導，提高認識，高度重視質(zhì)量安全管理與監(jiān)督工作。供應服務工作要以"生命第一"、"安全重于泰山"為指導思想，充分認識商品質(zhì)量安全工作的重要性和緊迫性，要以保障消費者衛(wèi)生安全為重點，結(jié)合實際，切實抓好安全管理工(3)密切配合，強化監(jiān)督，把商品質(zhì)量安全管理工作落①質(zhì)量安全管理工作堅持預防為主的工作方針，實行具體責任人具體實施，分管領導主管督查，公司負責人監(jiān)督指導的工作機制。建立健全配送安全工作責任制，做到責任到人、人員到崗、措施到位。分管領導、公司負責人要強化責任、經(jīng)常性監(jiān)督指導，發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見，對違反操作規(guī)程和整改不到位的相關責任人應依照有關條例嚴肅處理。②對從業(yè)人員必須進行健康檢查，確保持證上崗。③加大對貨物購買、貨物存放的檢查力度，嚴禁不合格貨品流入倉庫，確保消費者安全。④建立定期檢查責任制，簽訂責任書，實施檔案管理，一級抓一級，層層落實責任制，一旦出現(xiàn)中毒事件，立即啟動追究機制，努力將食品的安全管理工作納入依法管理的軌道。(4)突出重點，擴大宣傳，確保食品衛(wèi)生安全。我公司把食品衛(wèi)生管理工作重心下移，重點抓好具體責任人、分管領導等對食品衛(wèi)生監(jiān)督和考核，并日常量化，張榜公布。加強食品衛(wèi)生安全工作：食品衛(wèi)生安全工作要做好以下幾點，預防食物中毒：①嚴把采購關。堅持采購索證制度(營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、檢驗檢疫合格證等),落實采購、驗貨人員的責任制。②嚴把儲藏關。食品儲藏標識要清楚，位置要合理，預防過期食品。③嚴把保管關。嚴格根據(jù)不同食品對儲存條件的要求進行存儲，確保不出現(xiàn)因存儲不當造成食品變質(zhì)的情況；堅持留樣制度。④嚴把從業(yè)人員關。要落實從業(yè)人員的健康證，操作要規(guī)范，合符規(guī)程。⑤嚴把環(huán)境關。防治四害，有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲；要有紗窗、紗門等防護設施，工作人員的工作服要清潔消毒。2、業(yè)務流程劃進行供應商比選息制訂采購計劃準確記錄各種產(chǎn)品實際檢測結(jié)果標識卡送部，不合格的報副總經(jīng)理審批后安排采訪采購經(jīng)理對采購產(chǎn)品進行再評估2.3配送流程品檢專員、衛(wèi)生專員對采購貨源進行檢測驗收入庫配送專員對入庫產(chǎn)品按客戶要求分類整理車隊根據(jù)客戶情況安排線路，配送專員負責對口配送服務2.4客服流程配送專員將客戶意見及時記錄反饋客戶部客戶專員建立完善客戶管理資料庫客戶專員適時跟進調(diào)查客戶情況并做好記錄反饋相關業(yè)務部門建立客戶關系管理系統(tǒng)，并實行滿意度管理配送專員與客戶交流并提供適當對客戶的配套服務配送專員與客戶進行貨品驗收交接確認簽字3、配送方案我公司有一套科學合理、具體、詳細并切合實際的配送方案和經(jīng)驗，以貨品質(zhì)量、安全、配送快捷、服務滿意為基本原則的配送流程。公司擁有專業(yè)的配送中心倉庫，及專業(yè)的監(jiān)督管理團隊，具體的配送方案配送宗旨是"三按""三?！?即"按時、按質(zhì)、按量","專人、專車、專線"對各單位物品實行統(tǒng)一配送、統(tǒng)一對貨品質(zhì)量、食品安全進行嚴格的把控，保障單位人員的人身安全。"高效快速、機動靈活，誠實守信，卓越服務"是我公司對客戶恪守的承諾和經(jīng)營宗旨，針對本項目，我公司將成立項目實施領導小組",由總經(jīng)理任組長，售后部經(jīng)理任售后監(jiān)督調(diào)查責任人，配送中心經(jīng)理任專項配送中心責任人，全面協(xié)調(diào)各項工作的開展和問題處理，真正做到無論有任何問題2小時內(nèi)處理完畢的原則，結(jié)合本公司日常配送流程，制定如下具體配3.1配送地點3.2配送方式公司采用直配式，以配送中心為起點，每批次根據(jù)實際的3.3運輸方式3.4運輸路線況進行調(diào)整，并規(guī)劃2條以上的運輸線路，確保特殊情況下能3.5配送方案實施計劃我公司的配送宗旨是"三按",按時、按質(zhì)、按量。"三專",按量——按照招標方的配送明細、數(shù)量、地址認真執(zhí)行配專車——公司針對本項目的實施。計劃從公司配送中心抽教練客戶1%的不滿意等于100%的不滿意，在整個服務鏈上3.7配送服務體系并在管理上形成了具有自己特色的方法，并建立了一套完善的1)物流配送作業(yè)系統(tǒng)(1)構(gòu)建高效的運輸子系統(tǒng)。構(gòu)建高效的運輸子系統(tǒng)要物的價值得以最大限度的保存，防止在運輸過程中因為運輸方式或運輸線路的選擇不當造成了時間延誤或質(zhì)量損耗，努力提高運輸工具的運行率、裝載率，避免裝載空間的閑置。(2)構(gòu)建完善的倉儲子系統(tǒng)。在配送過程中需要有相對應的控制系統(tǒng)和供應鏈作為重要的技術支撐來保持使用價值。此外，完善倉儲系統(tǒng)既要充分利用現(xiàn)有的運輸交通網(wǎng)絡功能，將倉儲節(jié)點設置在公路主干道與鐵路站點、港口交會處，同時又要依據(jù)社會的需求總量、商品再生產(chǎn)的周期、物流交通的運輸條件以及物流設施設備管理水平等綜合因素控制商品的儲存量儲存結(jié)構(gòu)和儲存時間。(3)構(gòu)建省力化的裝卸搬運子系統(tǒng)。裝卸搬運活動是貨物在流通過程中的支撐和保障性活動，在此過程中理應防止無效搬運造成的多余裝卸勞動，充分利用重力作用進行有一定落差的裝卸，以減少裝卸的動力，最大限度發(fā)揮搬運機械設備的裝載能力，減少搬運次數(shù)，實現(xiàn)"規(guī)模裝卸";并通過托盤、輸送帶、車輛等設施提高物品的裝卸搬運活性，保持物流配送的節(jié)奏性和銜接性，提高整個物流作業(yè)系統(tǒng)的綜合效率。(4)構(gòu)建現(xiàn)代化包裝子系統(tǒng)。物品包裝是整個生產(chǎn)過程的最后環(huán)節(jié)，包裝質(zhì)量的好壞與包裝材料的選用直接關系到食品在運輸、倉儲、銷售等環(huán)節(jié)的作業(yè)效率。所以，要將包裝材料、包裝技術、包裝方式等因素組合使用實現(xiàn)合理化，在選用包裝材料的性狀上實現(xiàn)輕薄化、單純化，力求達到使用性和美觀性相統(tǒng)一；簡化包裝的規(guī)格型號，使同類產(chǎn)品的包裝相互通用，實現(xiàn)機械化、自動化生產(chǎn)，符合標準化的要求，促進物流的作業(yè)效率和包裝現(xiàn)代化水平，降低包裝成本。2)物流配送信息系統(tǒng)物流配送信息系統(tǒng)能夠及時準確傳輸并反饋物品流通市場信息以及其他子系統(tǒng)的運行情況，保證整個配送系統(tǒng)高效順暢運作。所以，構(gòu)建物流配送信息系統(tǒng)首先要在良好的信息處理系統(tǒng)和傳輸系統(tǒng)的基礎上構(gòu)建供應鏈管理信息平臺；并且依托科學、高效的物流配送管理軟件實現(xiàn)對配送信息的收集、傳輸、加工、儲存活動，達到物流、信息流協(xié)調(diào)順暢，支撐物流基礎作業(yè)活動以及中高層企業(yè)管理者的控制與決策。3)物流配送體系的完善(1)配送與流通加工一體化流通加工主要是指在流通過程中根據(jù)消費者多樣性的需求持續(xù)對商品進行生產(chǎn)性加工的活動。采用配送與流通加工一體化的策略，就是將先進管理科技和物流設備引入到進貨、分割、加工、包裝、揀選、配送運輸直至零售店銷售的整個供應鏈條，使集約化共同配送的過程中實現(xiàn)在途加工和配送中心加工，保持并提高商品保存機能，提供給消費者新鮮滿意的放心商品。(2)創(chuàng)建綠色食品配送體系隨著食品安全問題的頻繁出現(xiàn)，人們對綠色食品、有機食品更加注重，食品安全與環(huán)保意識的增強將推動食品流通走上可持續(xù)發(fā)展之路，而綠色食品的有效流通與綠色消費的發(fā)展正是通過綠色物流配送作為實現(xiàn)途徑。所以，從運輸綠色化、流通加工綠色化、包裝綠色化等方面創(chuàng)建綠色食品物流配送體系已是當務之急。(3)建立健全的配送質(zhì)量管理系統(tǒng)采用質(zhì)量管理模式能夠使企業(yè)更好地對配送過程實行全面有效的管理，推進品質(zhì)標準化、規(guī)格標準化、包裝標準化能夠使物流配送作業(yè)更加規(guī)范、合理，使配送的各個環(huán)節(jié)都有章可循。建立健全的配送質(zhì)量管理系統(tǒng)能夠適當引入CMGP(良好制造規(guī)范)和HACCP(危害分析關鍵控制點)質(zhì)量管理模式，建立顧客滿意度標準，及時了解客戶的需求變化，完善管理體制，從而提高企業(yè)的綜合服務水平。3.8配送時間保證措施(1)作業(yè)時間為了保障送貨時間的及時性，配送員工上班時間從早上6點30分開始，通過作業(yè)時間的提前，保證配送時間在用戶方(2)快速響應用戶下達訂單后，訂單經(jīng)過匯總后，交給倉儲部，實行快(3)送貨根據(jù)用戶方的需求進行線路調(diào)整。我公司將對本項目做到優(yōu)先開票、優(yōu)先裝車、優(yōu)先發(fā)車、優(yōu)先配送，保證客戶的時間(4)售后處理快速處理。質(zhì)量問題無條件退換貨，其他問題，在第一時間3.9配送過程衛(wèi)生保障措施運輸對保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量有很大關系，特別對易腐食品的衛(wèi)生質(zhì)量。此外，食品運輸時間，運輸工具和運輸情況(1)運輸管理基本要求1)車輛選擇根據(jù)食品的類型、特性、運輸季節(jié)、距離以及產(chǎn)品保質(zhì)貯2)環(huán)境衛(wèi)生要求確保車廂衛(wèi)生清潔、干燥，不得有與食品有影響的其他氣3)裝車要求4)堆放要求5)安全要求(2)運輸過程控制1)運輸工具應符合衛(wèi)生要求，不應使用裝載過化肥、農(nóng)藥及其他可能污染食品的物品而未經(jīng)清洗處理的運輸工具運載2)運輸工具裝入食品之前應清理干凈，在運輸食品前，車輛必須洗刷干凈，必要時進行滅菌消毒，防治蟲害感染。3)運輸工具的鋪墊物、遮蓋物應清潔、無毒、無害。4)運輸過程中要采取防腐、防雨、防鼠、防塵等措施，一定要用清潔的遮蓋用具將食品覆蓋嚴密，以防污染。5)根據(jù)食品特點，應對車輛有特別要求。(3)溫控運輸過程中采取控溫措施，定期檢查車內(nèi)溫度以滿足保持食品品質(zhì)所需的適宜溫度。(4)配送人員衛(wèi)生管理①食品配送公司所有工作人員必須健康檢查合格，各項衛(wèi)生法規(guī)培訓合格后方能上崗。②所有工作人員必須隨時保持個人清潔衛(wèi)生及儀表儀容整潔，符合標準，保持良好的衛(wèi)生習慣。③勤剪指甲。指甲長度不超過0.1厘米，避免指甲縫藏納污垢，影響食品衛(wèi)生和個人健康。④工作操作前、便后、休息后、中途離崗后，從地上拾起污物或手接觸污物后等都必須將雙手洗凈，消毒、保持雙手清⑤工作中不戴戒指或手鐲，不準涂抹指甲油，以免污染食物和影響到洗手消毒。⑥堅持勤洗澡、理發(fā)、洗頭，男員工頭發(fā)不蓋耳為準，女員工頭發(fā)不過肩為準。⑦為防止個人日常穿著衣服中帶有塵土，細菌而污染食品，堅持勤洗換衣服、被褥，保持個人服裝整潔。⑧工作服應經(jīng)常換洗，被污物污染后立即更換。以保證工作服的整齊衛(wèi)生。⑨工作服應合身、衣領、衣袖、衣長應全部蓋住內(nèi)衣。佩⑩工作帽應能容納全部頭發(fā)、防止頭發(fā)、皮屑落到食品中。4、配送及退換貨承諾1)供貨服務有效期約定為一年。2)產(chǎn)品質(zhì)量承諾：質(zhì)量標準根據(jù)國家有關標準執(zhí)行，供應的所有商品在有效保質(zhì)期內(nèi)，并保證所供商品剩余質(zhì)保期在總質(zhì)保期的三分之二時間以上。3)商品數(shù)量、重量以甲方所在地接收時驗收為準。6)我方提供配送的商品，符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》《商標法》《食品安全法》以及國家其他有關法律法規(guī)的要求，嚴禁提供假冒偽劣、"三無"商品，不提供臨近保質(zhì)期的商品，配送的商品提供相關的國家計量標準及合格證書、衛(wèi)生防疫站的檢測報告等符合國家有關法律法規(guī)要求的資料。7)配送商品的具體品種、數(shù)量由xxxx(或xx有限責任公司)根據(jù)需要隨時提出，具體采購品種、數(shù)量以實際采購為準。采購人向我方發(fā)出口頭或書面要貨通知，我單位在接到通知后24小時內(nèi)做出響應，對采購物品根據(jù)要求提供易于發(fā)放的免費包裝(禮盒