人教版九年級化學(xué)下冊導(dǎo)學(xué)案第十二單元 化學(xué)與生活 課題1 人類重要的營養(yǎng)物質(zhì) 教導(dǎo)學(xué)案_第1頁
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人教版九年級化學(xué)下冊導(dǎo)學(xué)案第十二單元：化學(xué)與生活課題1：人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)目標(biāo)了解人類生命活動的基本特征；了解人類生活所需的主要營養(yǎng)物質(zhì)；掌握人類營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用和攝入途徑。教學(xué)重點(diǎn)掌握人類生命活動的基本特征；掌握人類生活所需的主要營養(yǎng)物質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)理解人類生命活動的基本特征；深入理解人類生活所需的主要營養(yǎng)物質(zhì)。教學(xué)內(nèi)容一、人類生命活動的基本特征呼吸呼吸作用的意義呼吸過程和公式不同營養(yǎng)物質(zhì)的呼吸方式攝取食物食物對人體的重要性不同食物的營養(yǎng)成分食物的消化和吸收過程二、人類生活所需的主要營養(yǎng)物質(zhì)碳水化合物概念和分類功能和作用攝入途徑和推薦攝入量蛋白質(zhì)概念和分類功能和作用攝入途徑和推薦攝入量脂肪概念和分類功能和作用攝入途徑和推薦攝入量教學(xué)過程一、引入（10分鐘）用生活中的例子引起學(xué)生對人類生命活動的興趣。比如，問學(xué)生們你們每天的三餐都吃些什么？為什么我們要吃飯？二、探究人類生命活動的基本特征（25分鐘）分組討論：請學(xué)生以小組形式討論并回答以下問題：人類為什么要呼吸？不同的食物對人體的呼吸方式有什么影響？食物是如何進(jìn)入我們的身體內(nèi)的？學(xué)生展示：請每個(gè)小組選派一名代表向全班展示他們的討論成果。三、了解人類生活所需的主要營養(yǎng)物質(zhì)（30分鐘）教師簡要講解什么是碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，并給出一些常見的食物例子。學(xué)生小組討論：請學(xué)生以小組形式討論并回答以下問題：碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪分別在人體中的作用是什么？我們通常通過什么途徑攝取這些營養(yǎng)物質(zhì)？根據(jù)專家的推薦，我們每天應(yīng)該攝取多少碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪？學(xué)生展示：請每個(gè)小組選派一名代表向全班展示他們的討論成果。四、總結(jié)與展望（10分鐘）教師對本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，并展望下節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。課后作業(yè)閱讀課本相關(guān)內(nèi)容，復(fù)習(xí)本節(jié)課學(xué)習(xí)的知識點(diǎn)；思考并回答以下問題：你每天的飲食習(xí)慣是否符合人類對營養(yǎng)物質(zhì)的需求？如果不符合，你應(yīng)該如何調(diào)

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